طريقة عمل الدونات المقلية

30-07-2025 03:07 PM

تُعد الدونات إحدى وصفات الحلويات السهلة، تعرفي على طريقة عمل الدونات المقلية بالتفصيل:المقادير لتحضير الدونات المقليةالمكونات 2 كوب دقيق.½ كوب حليب.½ كوب سكر.بيضة مخفوقة.2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.مكونات البهارات ملعقة صغيرة ملح.¼ ملعقة صغيرة قرفة.رشة جوزة الطيب مطحونةمكونات...

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن

30-07-2025 08:37 AM

المكوّنات سبع قطع من الجوانح منزوعة الريشة الأخيرة، والفخذة الكاملة (وردات). ربع ملعقة صغيرة من شطة البهار، والبهار الأسود. ملعقة صغيرة من دبس البندورة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة، والكاري. ثلاث ملاعق من زيت دوار الشمس. ملعقة ونصف من معجون الشطة. عشرة فصوص من الثوم. قطعة من البندورة،...

مُكعبات اللحم بالصلصة الحارة

29-07-2025 08:08 PM

المكونات:- 3 ملاعق كبيرة زيت.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية.- 350 جرام لحم ضأن أو بقرىِ، مُقطع إلى مُكعبات صغيرة.- 2 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم (صلصة).- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 1 ملعقة صغيرة...

أصابع الدجاج الحارة بالمايونيز والليمون

29-07-2025 08:07 PM

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة أصابع.- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.- 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون.- 1 ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.- ½ ملعقة صغيرة شطة بودرة.- ½ ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ملعقتان كبيرتان من الزيت- 1 بيضة.- ¼ كوب حليب.- 1 ½ كوب بقسماط ناعم.الطريقة:1- يخلط المايونيز...

صيادية سمك بالأرز: طريقة سهلة لإعدادها

29-07-2025 08:49 AM

صيادية سمك بالأرز هي من الأطباق التقليدية في بلاد الشام، فكم سعراتها الحرارية وما هي طريقة إعدادها؟ التفاصيل والمقادير السمك والأرز هو مزيج مثالي لطبق متكامل ومغذِ وغني، فلنتعرف على كمية السعرات الحرارية في هذا الطبق، وطريقة عمل صيادية سمك بالأرز الصحية واللذيذة:السعرات الحرارية في صيادية السمك...

كفتة سريعة بالبقدونس والنعناع

28-07-2025 06:33 PM

المكونات:- ¾ كيلو لحم بقرىِ مفروم.- ¼ كيلو لحم ضأن مفروم.- 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.- 2 فص ثوم كبيرة الحجم، مَقشور.- 1 كوب أوراق بقدونس.- ¼ كوب أوراق نعناع أخضر.- 3 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم.- 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ½ ملعقة صغيرة 7 بهارات.- 1 ملعقة صغيرة فلفل...

ألواح التمر بجوز الهند والفستق: حلى طبيعي وصحي ولذيذ

28-07-2025 06:32 PM

ألواح التمر بجوز الهند والفستق هي واحدة من أشهر الحلويات الصحية التي تعتمد على مكونات طبيعية وغنية بالفوائد. تجمع هذه الألواح بين حلاوة التمر الطبيعية، وقرمشة الفستق، ولمسة جوز الهند العطرية. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة، حلى للطاقة، أو حتى كبديل صحي للحلويات التقليدية. إليكِ طريقة تحضيرها خطوة...

صدور دجاج بصلصة الباربكيو

28-07-2025 06:31 PM

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج، خالية من الجلد والعظام.- 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.- ½ كوب صلصلة الباربكيو.- ¼ كوب عصير ليمون.- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- 1 ½ ملعقة كبيرة بابريكا.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.الطريقة:1- تُخلط جميع مكونات التَتبيل جيداً معاً فى وعاء...

طريقة تخزين المانجا فى 3 خطوات سهلة .. استغلى الموسم

28-07-2025 06:30 PM

تُعد المانجو من أكثر الفواكه المحبوبة في فصل الصيف، ويعشقها الكثيرون من أفراد الأسرة إلى حد الرغبة في تناولها طوال العام، لا في موسمها فقط. ولأن الأمهات يحرصن على استغلال موسم حصاد المانجو حاليًا، يتجهن إلى شراء كميات كبيرة وتخزينها بالفريزر لاستخدامها لاحقًا في العصائر والحلويات. ولضمان الحفاظ...

طريقة عمل داوود باشا

28-07-2025 01:48 PM

مقادير كفتة داود باشا حبّة بطاطا كبيرة الحجم نصف كيلو من اللحم المفروم النّاعم حبّة صغيرة من البصل فصّان من الثوم المهروس نصف كوب من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم ربع كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ملعقة...

طريقة عمل الكبة المشوية

28-07-2025 09:00 AM

المكوناتهذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها:نصف كيلو برغل ناعم.ربع كيلو لحمة بقر قليل الدهون مفروم ناعم.3 رؤوس بصل مقطعة ناعم.4 - 6 ملاعق زيت زيتون.ملح وفلفل حسب الرغبة.2 ملعقة صغيرة دبس الرمان.كوب ماء بارد.طريقة التحضيرلتحضير الكبة المشوية قم باتباع الخطوات الآتية:قم بنقع البرغل في كوب الماء...

آيس كريم دبي المغلف بالشوكولاتة: حلى صيفي فاخر بمكونات بسيطة

27-07-2025 07:35 PM

آيس كريم دبي المغلف بالشوكولاتة هو الحلى المثالي لعشّاق النكهات الغنية والمظهر الراقي. هذه الوصفة تجمع بين المذاق الكريمي، وقرمشة الكنافة، وسحر صوص البستاشيو، في قالب يذوب عشقًا في فمك. سواء كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة تبهرين بها ضيوفك، أو عن حلى بارد ينعشك في أيام الصيف الحارة، فهذه الحلوى ستمنحك...

طريقة عمل اللازانيا النباتية

27-07-2025 07:34 PM

مقادير طريقة عمل اللازانيا النباتية :2 كوسا إيطاليةباذنجان متوسط الحجم½ 10 أوقية جبن ريكوتا طازجملح حسب المذاقفلفل أسود حسب المذاقزيت زيتون4 ملعقة كبيرة معجون طماطمأوراق ريحانجبن موزاريلا، مبشور1.8 أونصة جبن بارميزانطريقة عمل اللازانيا النباتية :1.قطعي الكوسا والباذنجان إلى شرائح سميكة، وكذلك...

طريقة تحضير سلطة التين الموسمية وفوائدها الصحية

27-07-2025 06:30 PM

سلطة التين الموسمية هي واحدة من ألذ وأغنى السلطات التي يمكن تحضيرها في موسم الصيف، بمكوناتها الطازجة، مثل: التين، الجرجير، والطماطم، تمنح الجسم جرعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، إلى جانب طعم فريد يجمع بين الحلاوة والانتعاش. تتميّز هذه السلطة بسهولة تحضيرها وصوصها البسيط الذي يضفي لمسة لاذعة...

دجاج روستو بالأعشاب

27-07-2025 06:27 PM

المكونات:- 1 دجاجة كبيرة الحجم، مقطعة إلى 8 قطع.- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح.- 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة.- 6 أوراق ريحان.- ¼ كوب أوراق بقدونس.- ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء.- ¼ كوب زيت زيتون.- 1 ملعقة كبيرة بَشر قشر ليمون.- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف.- 2 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة...

باذنجان بالخلطة الحارة

27-07-2025 06:26 PM

المكونات:- 1 كيلو حبات باذنجان صغيرة الحجم.- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مفرية خشناً.- 3 حبات طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 3 حبات فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مَفرية بالسكين.ِ- 5 فصوص كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.- 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء، مَفرية ناعماً.- ½ كوب ماء...

طريقة عمل الكنافة الناعمة

27-07-2025 01:45 PM

عجينة الكنافة الناعمةالمكوّناتكوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد. كوب من السمن. عبوة من الحليب المكثف المحلي الصنع. ملعقة من ماء الزهر.طريقة التحضير خلط الدقيق والسمن والسميد معاً، والاحتفاظ بجزء من الخليط جانباً. سكب الحليب المكثف وماء الزهر إلى الخليط، ومزجهم بشكل جيد حتى تصبح عجينة...

طريقة عمل كيكة التفاح

27-07-2025 08:21 AM

المقادير لتحضير كيكة التفاحلإعداد كيك التفاح فإنك بحاجة المكونات الآتية:مكونات الكيك1/2 كوب من الزبدة المذابة.كوب من السكر.بيضتان.1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا.كوب وربع من الطحين.ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.ملعقة صغيرة من القرفة.رشة ملح.حبتان من التفاح مقطع ومقشر.1/2 كوب من مكسرات الجوز...

سلطة الشاورما بصوص الطحينية

26-07-2025 06:55 PM

سلطة الشاورما بصوص الطحينية ... طريقة مبتكرة ولذيذة للاستمتاع بنكهات الشاورما الغنية دون الحاجة إلى الخبز أو كميات كبيرة من الكربوهيدرات. تجمع هذه السلطة بين الدجاج المتبل والمشوي، والخضروات الطازجة المقرمشة، وصلصة الطحينة المنعشة، لتقدم وجبة متكاملة ومشبعة ومليئة بالنكهات الشرقية الأصيلة. إنها...

لفائف دجاج بالأعشاب والجبن

26-07-2025 06:54 PM

لفائف دجاج بالأعشاب والجبن ... وجبة شهية وسهلة التحضير، تجمع بين طراوة الدجاج ونكهة الأعشاب العطرية، مع غنى الجبن الذائب. هذه الوصفة مثالية للعشاء أو الغداء، قدمي طبقاً أنيقاً ومغذياً يمكن تقديمه بمفرده أو مع طبق جانبي من الخضروات المطهوة على البخار أو السلطة. بالإضافة إلى مذاقها الرائع، فهي...