صدور الدجاج البانيه بالشوفان للدايت ... وجبة مثالية للرجيم، فهي غنية بالبروتين ومنخفضة الدهون، كما أن الشوفان يعطيها قرمشة لذيذة بدون الحاجة للخبز العميق أو الطحين الأبيض. يمكن تقديمها مع سلطة أو خضار مطهوة على البخار لوجبة متكاملة وصحية.مقادير صدور الدجاج البانيه بالشوفان للدايت- صدر الدجاج :...
فريكة دجاج باللوز ... من الأطباق العربية التقليدية الغنية بالنكهة اللذيذة والفوائد المتعددة. الفريكة غنية بالألياف الغذائية ومفيدة لصحة الجهاز المناعي، والدجاج يضيف البروتين، واللوز يضيف قرمشة ونكهة لذيذة. هذا الطبق مثالي للغداء أو العزائم والمناسبات.مقادير فريكة دجاج باللوز- الدجاج : دجاجة...
تشيز كيك المهلبية على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربي الحلى بطريقة مبتكرة.مقادير تشيز كيك المهلبية- بسكويت الشاي السادة : عبوة- الزبدة : ربع كوب- حليب : 2 كوب- سكر : كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبروشة أو قطع / للتزيين)- الفانيليا : ملعقة...
الكبة السورية بطريقة سهلة وسريعة ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة عمل الكبة السورية بطريقة ولا أسهل وبدون استخدام اللحم في تحضير العجينة، حضريها وقدميها مقلية ومقرمشة بجانب التبولة.مقادير الكبة السورية بطريقة سهلة وسريعة- برغل : 2 كوب (ناعم)- سميد ناعم : نصف كوب- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة-...
مقادير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر - التوست : 2 شريحة (أبيض أو كامل الحبوب)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : شريحة- الزبدة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : حسب الرغبة (وخس / اختياري)طريقة تحضير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدرحمّصي شريحتين التوست في محمصة الخبز أو في...
مقادير ستيك اللحم المشوي - الستيك : 2 شريحة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح خشن : رشّة- فلفل أسود : رشّة (مطحون طازج)- الثوم : فصّان (مهروس)- روزماري : ملعقة صغيرة- الزبدة : قطعة (صغيرة)طريقة تحضير ستيك اللحم المشويأخرجي اللحم من الثلاجة قبل الشواء بحوالي 30 دقيقة حتى يصل لحرارة الغرفة.إدهني...
البان كيك بدون بيض ... يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم، ويقدم أيضاً على سفرة وجبة الفطور الصباحي مع الفواكة المشكلة أو شراب القيقب أو العسل والزبدة، حيث يتميّز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ومع تزايد الحاجة لوصفات خفيفة أو خالية من البيض سواء بسبب الحساسية أو لاتباع نظام...
ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر ... يُعد ساندويش التوست بالبيض المقلي وجبن الشيدر من وجبات الإفطار المثالية، حيث تمد الجسم بالطاقة لبداية يوم نشيط، كما أنها سريعة التحضير وذات قيمة غذائية عالية ولذيذة في نفس الوقت، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد إلى جانب كوب من عصير البرتقال الطازج.مقادير...
مقادير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر- التوست : 2 شريحة (أبيض أو كامل الحبوب)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : شريحة- الزبدة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : حسب الرغبة (وخس / اختياري)طريقة تحضير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدرحمّصي شريحتين التوست في محمصة الخبز أو في...
مقادير صينية كفتة بالطحينة والبطاطا- للكفتة :لحم مفروم : نصف كيلوالبصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)بقدونس : ربع كوب (مفروم)بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- لصلصة الطحينة :الطحينية : نصف كوبماء دافئ : نصف كوب (أو حسب القوام المطلوب)عصير الليمون : 1 حبةالخل : ملعقة...
قدم لك من طبق مبتكر وطيب ومناسب لوجبة فطور صباحي مع الخبز العربي المحمص..مقادير جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة- الجبنة البيضاء : 6 أقراص (متوسطة، أو قرص كبير جبنة حلوم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- الجبن الكريمي : 6 قطع- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- طحين : 3 ملاعق كبيرة- السمسم : 2 ملعقة كبيرة...
وصفة مبتكرة ومختلفة وصفة فطيرة الزعتر بالزبدة لأشهى فطورمقادير فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة- حليب بودرة : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- طحين : 5 اكواب (للعجينة)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (للعجينة)- خميرة : 5 ملاعق صغيرة (للعجينة)- ملح : ملعقة صغيرة...
مقادير الدجاج التركي مع الخبز- للدجاج :صدر الدجاج : كيلو (أو أفخاذ دجاج مقطعة)لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرةبابريكا : ملعقة صغيرةالكركم : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : نصف حبةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة-...
مقادير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم- الليمون : 4 حبات (كبير الحجم)- ماء بارد : كوب (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)- سكر : نصف كوب- ورق نعناع : 10 أوراق (طازج)- ثلج : حسب الرغبة- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون ونعناع للتزيين / اختياري)طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعماعصري حبات...
مقادير أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية- للّحم :لحم غنم : 500 غراماً (أو عجل مقطع مكعبات)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالقرفة : نصف ملعقة صغيرة- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبمرق...
فطيرة الشوكولاتة المخبوزة ... تعتبر الفطائر من الحلويات المشهورة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتختلف بإختلاف مكوناتها الأساسية مثل، فطيرة الموز، أو التفاح، أو التوت، أو الشوكولاتة، ويمكن تحضيرها مقلية أو مخبوزة بكل سهولة باستخدام عجينة البف باستري الهشة واللذيذة.مقادير فطيرة الشوكولاتة...
خبز توست بالحبوب للرجيم ... خبز التوست بالحبوب ليس مجرد بديل صحي للخبز العادي، بل هو وجبة متكاملة تساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الوزن، فهو غني بالألياف والبروتينات والمعادن، كما يمتاز بالملمس الطري والطعم الشهي ليكون بديلاً رائعاً للخبز الأبيض التقليدي. جرّبي معنا طريقة عمل خبز التوست...
مقادير تاكو السمك بالأناناس- سمك الفيليه : 650 غم- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- أناناس : ربع حبة (مقطع قطع صغيرة)- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)- خبز التورتيلا : حسب الحاجة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...
مقادير فطائر جبنة القريش التركية- دقيق : 2 كوب- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- جبن قريش : 2 كوب (للحشوة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- سكر : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير فطائر جبنة القريش التركيةاخلطي جميع مقادير العجينة في وعاء، وقلبي جيداً، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على...
مشروب السحلب بالمستكة ... يعود أصل مشروب السحلب إلى المطبخ الشرقي والتركي، حيث كان يُحضَّر من مسحوق نبات السحلب الطبيعي ويُقدَّم كمشروب شتوي فاخر. ومع مرور الوقت، أُضيفت إليه المستكة والمكسرات لتمنحه النكهة العربية المميزة.السحلب بالمستكة من المشروبات الساخنة الشتوية الفاخرة التي تمنح الجسم طاقة...