مقادير الجريش الكريمي:- الجريش - القمح المجروش : 2 كوب- مرق دجاج : 4 اكواب (أو لحم)- حليب : نصف كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (أو سمن)- القشطة : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة (محمّصة / للتزيين)طريقة تحضير جريش كريمياغسلي الجريش جيداً، وانقعيه...
إقرأ أيضاً : طريقة عمل تشيز كيك بالقرفة والهيلإقرأ أيضاً : طريقة عمل كعك العيد الناعمإقرأ أيضاً : مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضانمقادير أم علي بالقشطة والفواكة - للتزيين :القرفة : رشّةمكسرات : نصف كوب (مشكلة)- عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة (أو رقائق بف باستري / محمّصة ومكسّرة)- حليب : 2 كوب- كريمة...
تشيز كيك بالقرفة والهيل ... يعد تشيز كيك بالقرفة والهيل من الحلويات الرمضانية الشهية المستوحاة من المطبخ الشرقي، إذ يعتبر خياراً مثالياً لأمسيات الشتاء، جلسات القهوة، وضيافة رمضان، جرّبيه ولا تترددي لتستمتعي بحلى فريد إلى جانب فنجان القهوة مع العائلة والأصدقاء.مقادير تشيز كيك بالقرفة والهيل-...
طريقة عمل كعك العيد الناعم ... يعد كعك العيد من أشهر المخبوزات التي ترتبط بالمناسبات والأعياد، حيث يقدم الكعك للضيوف في أيام العيد، وتحرص الكثير من ربات البيوت على إعداده في المنزل مع لمّة الأهل، تعرفي على طريقة عمل كعك العيد الناعم بخطوات سهلة ومضمونة لتقدمي حلى لذيذ يعشقه الجميع.مقادير طريقة...
مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضان ... يُعد طبق المظبي من الأطباق الرمضانية الرئيسة على السفرة السعودية، ويمكنك إعداده بالدجاج أو لحم الغنم، ويُقدّم مع الأرز المطبوخ أو الخبز العربي، ويتميز بطعمه اللذيذ، كما أنّ تحضيره سهل ولا يحتاج مهارة عالية.يكفي ل 6 أشخاصمقادير مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضان-...
تعتبر الكفتة من الأطباق الرمضانية الرئيسيّة المعروفة، وتحضر بشكل أساسي من اللحم المفروم، سواءً لحم الخروف أو البقر مع مجموعة من البهارات، والصلصات، وتختلف طرق تحضيرها، فهناك الكفتة المشوية على الفحم أو بالفرن، والكفتة المقليّة.وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل 5 أشخاصمقادير طريقة الكفتة المشوية بالصينية-...
مقادير كبة الجبن بطريقة جديدة- للعجينة :برغل : كوب (ناعم)السميد : نصف كوبماء دافئ : نصف كوبملح : رشّة- للحشوة :جبن موزاريلا : 150 غراماً (أو جبنة بيضاء طرية)نعناع ناشف : رشّةفلفل أسود : رشّةالزيت النباتي : كوب (للقلي)طريقة تحضير كبة الجبن بطريقة جديدةلتحضير العجينة: اغسلي البرغل جيداً، وانقعيه...
مقادير مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضان- لتتبيل الدجاج :زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرة- الدجاج : دجاجتان- أرز بسمتي : 2 كوب- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- السمنة : 2 ملعقة كبيرة- هيل : حسب الرغبة- لومي : حسب...
فول اسكندراني بالشطة للفطور ... الفول الإسكندراني بالشطة هو من أشهر أطباق الفطور المصرية التقليدية، يتميز بالنكهة الغنية والمتبلة بالليمون والثوم والشطة، ويعتبر وجبة فطور مغذية وسريعة التحضير وتمنح الجسم الطاقة طوال اليوم، كما أنه طبق غني بالبروتين والألياف، ويساعد على الشبع، ويحتوي على مضادات...
أم علي بالقشطة والفواكة ... حلى أم علي من أشهر الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، حيث تعد خياراً مناسباً للتقديم في العزومات والمناسبات الخاصة، كما أنها سهلة التحضير وغنية بالطعم المميز الذي يجمع بين القشطة والفواكة والمكسرات والعجينة المحمّصة، جرّبي معنا طريقة عمل أم علي بالقشطة والفواكة...
جريش كريمي ... يعد الجريش من أطباق رمضان التقليدية الشهيرة على السفرة السعودية، ويُقدَّم عادة في المناسبات والعزومات، كما يمكن إضافة النكهات المفضلة مثل الزبدة والقشطة والمكسرات المحمّصة للمسة فاخرة وشهية، جرّبي معنا جريش كريمي بخطوات بسيطة في المنزل وزيّني به سفرتك.مقادير جريش كريمي- الجريش -...
مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضان ... يُعد طبق المظبي من الأطباق الرمضانية الرئيسة على السفرة السعودية، ويمكنك إعداده بالدجاج أو لحم الغنم، ويُقدّم مع الأرز المطبوخ أو الخبز العربي، ويتميز بطعمه اللذيذ، كما أنّ تحضيره سهل ولا يحتاج مهارة عالية.مقادير مظبي الدجاج في الفرن لسفرة رمضان- لتتبيل الدجاج...
مقادير سلطة التبولة اللبنانية- بقدونس : ضمة- النعناع : ربع كوب (أوراق خضراء مفرومة ناعم)- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- برغل : 2 ملعقة كبيرة (مغسول جيداً)- عصير الليمون : 1 حبة- دبس الرمان : ملعقة كبيرة ونصف- ملح : حسب الرغبةطريقة تحضير سلطة التبولة اللبنانيةانقعي البرغل في...
مقادير كاري السمك المتبل- السمك : 700 غم (سمك أبيض صلب / قد أو شعري / مقطع قطعاً كبيرة)- حليب جوز الهند : 400 مل- طماطم : 2 حبة (مهروسة)- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- معجون الثوم بالزنجبيل : حسب الرغبة- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة- ورق الكاري : حسب الرغبة- الكركم : حسب الرغبة- بودرة فلفل أحمر :...
مقادير ملوخية بالدجاج- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة 8 قطع)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)- ورق غار : 2 ورقة- هيل : 3 حبات- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- مرق دجاج : ليتر- الملوخية : 400 غراماً (مفرومة ناعم)- الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم)- كزبرة يابسة : ملعقة...
مهلبية بالشوكولاتة الداكنة ... تعتبر المهلبية من الحلويات الرمضانية الشهية التي تتميز بقوامها الكريمي الخفيف ونكهتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها بنكهات مميزة باستخدام اكثر من طريقة، مثل المهلبية بالشوكولاتة الداكنة.مقادير مهلبية بالشوكولاتة الداكنة- حليب : 5 اكواب (كامل الدسم)- الشوكولاتة : كوب...
سلطة الخضار باللبن للرجيم ... أعددنا لكِ طبق سلطة مغذّية ومفيدة لمتبعي الحميات الغذائية والرجيم، وهي سلطة الخضار باللبن الشهية للغاية، يمكنكِ تقديمها على سفرة رمضان كطبق مقبلات بسيط وسريع التحضير.مقادير سلطة الخضار باللبن للرجيم- للصوص :لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةزيت...
مقادير كنافة نابلسية بالقشطة- عجينة كنافة : 200 غم (مفرومة)- سمن : ربع كوب (مذوب)- نشاء الذرة : نصف كوب- حليب : 3 اكواب- سكر : ربع كوب- قطر : كوب ونصف- الزعفران : قليلطريقة تحضير كنافة نابلسية بالقشطةادهني صينية فرن بقليل من الزعفران، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة من السمن. اخلطي الحليب، نشاء الذرة...
مقادير البامية باللحمة لسفرة رمضان- البصل : 2 حبة (مقطع)- طماطم : 5 حبات (مقطعة)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- لحم مفروم : نصف كيلو- البامية : نصف كيلو (خضراء)- رب الطماطم : 5 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- بهارات : حسب الرغبة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- مرق اللحم : كوب ونصفطريقة تحضير البامية...
مقادير دجاج محمر بالعسل والبرتقال - الدجاج : دجاجة (كبيرة)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير البرتقال : 2 حبة (+ شرائح إضافية للتزيين)- العسل : ربع كوب- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- خل البلسمك : ملعقة كبيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...