حضري بنفسكِ مكعبات المرق الجاهزة

07-05-2021 11:16 PM

تتخوف بعض السيدات من استخدام مكعبات المرق الجاهزة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الملح والدهون. على أية حال يمكنكِ تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وآمنة.اكتشفي المقادير وطريقة التحضير وفقاً لموقع لها:المقاديرحبة بطاطاحبة طماطمنصف كوب من الحمص المسلوقحبة كوساحبة جزرغصن كرافس3 ملاعق طعام من البقدونس...

طريقة تحضير العثملية بالقشطة اللذيذة

07-05-2021 10:54 AM

طريقة تحضير العثملية بالقشطة اللذيذة المقادير:الحشوة:القشطة: كوب (منزلية)القطر:سكر: 2 كوبالماء: كوبعصير الليمون: ملعقة كبيرةعجينة كنافة: 500 غراماً (شعر/ تقسم لنصفين)السمنة: 2 كوب (سائلة)طريقة التحضير:1. اقسمي عجينة الكنافة لقسمين وصبي فوق كل قسم كوب من السمنة، واخلطيها مع السمن، ثم ضعي كل قسم...

طريقة تحضير أشهى وصفة للسمك بالحشوة الحارة

07-05-2021 10:53 AM

طريقة تحضير أشهى وصفة للسمك بالحشوة الحارة المقادير:لحشوة السمك:بقدونس: 2 كوب (مفروم)كزبرة خضراء: كوب (مفرومة)البصل: نصف حبة (مفروم)الثوم: 3 فصوص (مهروس)الشطة: 2 ملعقة كبيرة (بلدي)زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرةفلفل أسود: ملعقة صغيرةملح: ملعقة صغيرةعصير الليمون: 2 ملعقة كبيرةالجوز: نصف كوب...

طريقة تحضير ألذ شاورما بيتية سهلة

07-05-2021 10:52 AM

طريقة تحضير ألذ شاورما بيتية سهلة المقادير:جزر شرائحكتف ضأنبصل أحمرطماطممعجون طماطمملح وفلفلإكليل الجبلثومعصير ليمونورق غارزيت زيتونطريقة التحضير:ابدائي بتحمّية الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.قطّعي جميع الخضراوات إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بتسخّين زيت الزيتون وملّحي اللحم من جميع جهاته واقلية مع...

على السحور .. قدمي توست البيض بالأفوكادو

07-05-2021 03:19 AM

تعد وجبة السحور من الوجبات المهمة في رمضان والتي لا يمكن التغافل عنها، وقدمي توست البيض بالأفوكادو .المقادير– خبز التوست : 2 قطعة (محمّص / شرائح)– جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة– الأفوكادو : ربع كوب (مهروس)– البيض : 2 حبة– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ملعقة صغيرة– الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة...

فيليه السمك .. طريقة طهو جديدة

07-05-2021 03:16 AM

على الأقل يجب أن نتناول 4 أو 5 وجبات من السمك خلال الشهر وخاصة في شهر رمضان يجب الإكثار من هذه الوجبة لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات يحتاجها الجسم وخاصة لتعويض ما خسره جسم الصائم.المقادير:4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة).عصير...

جربيها اليوم وقدميها على سفرتك ساخنة

07-05-2021 02:07 AM

- للعجينة :البيض : 1 حبةحليب : كوب ونصفدقيق : 3 أكواب ونصفالزبدة : 3 ملاعق كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةسكر : ملعقة صغيرة- للحشوة :البيض : 2 حبةالبصل : نصف حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)الثوم : 3 فصوص (مهروس)جبن الشيدر : كوب (مبشور)جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)البطاطس : 6 حبات...

3 خلطات طبيعية تعدينها في المنزل لتلميع المرايا

07-05-2021 02:06 AM

3 خلطات طبيعية تعدينها في المنزل لتلميع المراياالمرايا في منزلك تحتاج للتلميع الدائم لذلك قد تبحثين عن حلول طبيعية لهذا الامر. اكتشفي من موقعنا هذه الخلطات الطبيعية التي يمكنك اعدادها في المنزل لتلميع المرايا3 خلطات طبيعية تعدينها في المنزل لتلميع المرايا:الخلطة الاولى: الخلّ الابيض وصابون...

فيليه السمك .. طريقة طهو جديدة

06-05-2021 09:28 PM

على الأقل يجب أن نتناول 4 أو 5 وجبات من السمك خلال الشهر وخاصة في شهر رمضان يجب الإكثار من هذه الوجبة لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات يحتاجها الجسم وخاصة لتعويض ما خسره جسم الصائم.المقادير:4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة).عصير وبرش...

فيليه السمك .. طريقة طهو جديدة

06-05-2021 06:50 PM

على الأقل يجب أن نتناول 4 أو 5 وجبات من السمك خلال الشهر وخاصة في شهر رمضان يجب الإكثار من هذه الوجبة لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات يحتاجها الجسم وخاصة لتعويض ما خسره جسم الصائم.المقادير:4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة).عصير وبرش...

طريقة تحضير وصفة الأرز بالأناناس المبتكرة

06-05-2021 09:12 AM

المقادير:3 مكعب زبدةاناناس مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت3 فص حبهان4 عدد ورق لورا2 كوب ارز1 عدد بصل صحيحفستق1 ملعقة صغيرة كركمعين جملزبيب1 ملعقة صغيرة ملح2 كوب شوربةطريقة التحضير:في إناء على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف الاناناس ونقلب.ثم الارز وورق اللورا والحبهان والبصل الصحيح والكركم.ثم نضيف...

طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة

06-05-2021 03:21 AM

1- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح للشاورما2- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون ، الثوم والخل ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض3- أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل4- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة5- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي شرائح الدجاج6- اتركي المقلاة...

جربي وصفات صدور الدجاج بطعم كريمة الطبخ الغنية بالطعم الرائع

05-05-2021 11:34 PM

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطّع إلى مكعّبات كبيرة)- الفطر : 200 غم (مقطّع إلى شرائح)- الخل : ملعقة كبيرة- كريمة : 300 ميلليلترا (طازجة)- الزيت : ملعقة كبيرة- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة- ملح : رشّةطريقة التحضيرحمّي الزيت في قدر ثم أضيفي الدجاج، وقلّبيه حتّى يصبح لونه زهريّاًأضيفي الكريمة الطازجة...

طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم والثوم للسحور

05-05-2021 11:19 PM

طريقة عمل الفول المدمس بالطماطم والثوم للسحور، من وصفات المطبخ العربي التي باتت محط أنظار العالم نظراً لتنوع مكوناتها وطعمها الخياليوالفول المدمس هي أكلة شعبية منتشرة في دول عربية عدة، وطبق أساسي على المائدة المصرية في وجبة الإفطار في رمضانوالمقصود بالفول المدمس ليس طحن الفول او هرسه، أو أن كلمة...

عناصر غذائية تغني عن استخدام الحبوب المنومة

05-05-2021 09:59 PM

يعاني الكثيرون من الشعور بالأرق وعدم القدرة على النوم الأمر الذي يدفعهم لاستخدام الحبوب المنومة أو أنواع مختلفة من المهدئات.وبعيدا عن هذه الأنواع من الحبوب، يمكن الاعتماد على عدد من العناصر الغذائية التي تحارب الأرق وتحل محل المنومات المختلفة، بحسب ما ذكره موقع elconsolto الطبي.يأتي في مقدمة هذه...

هل تريدين أن يصبح الأرز أبيض بعد طهوه؟ .. إليكِ الطريقة السهلة

05-05-2021 09:57 PM

يعتبر تحضير الأرز بشكل صحيح من العلامات التي تدل على أنك طاهية ماهرة ففي هذه الحالة تواجهين العديد من التحديات وأبرزها التصاق الحبات أو عدم نضجها وكمية الماء التي يجب إضافتها وغير ذلك.كذلك من الممكن في هذا السياق أن ترغبي في الحصول على أرز بلون أبيض ناصع وهذا الأمر ليس صعباً ومن الممكن تحقيقه...

طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي مع دبس الرمان

05-05-2021 09:09 AM

المقادير:الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةبقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)طريقة التحضير:ضعي الباذنجان مع الفلفل في صينية مبطنة بورق...

جربي شوربة البصل بطعمها الحار مع الجبن الرائع

05-05-2021 02:21 AM

- البصل : 4 حبات (حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح)- زيت الزيتون : ربع كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- سكر : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : 4 اكواب- ورق غار : 1 ورقة- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- خبز الباغيت : رغيف (مقطّع إلى شرائح)- جبنة إيمانتال : حسب الرغبة...

طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار

04-05-2021 10:35 AM

المقادير:الدجاج : دجاجتان (حجم كبير)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرة-لزنجبيل : ملعقة صغيرةالقرفة : ملعقة صغيرةالكركم : ملعقة صغيرةهيل : ملعقة صغيرة (مطحون)بهار مشكل : 2 ملعقة صغيرةبقدونس : نصف كوب (مفروم)البازيلاء : كوبزيت الذرة : 2 ملعقة كبيرةلحم مفروم : ربع كيلوالبصل : 1 حبة (متوسط...

لسحور شهي و لذيذ .. قدمي العجة المشوية الصحية

04-05-2021 02:08 AM

تعد العجة من الأكلات التي يعشقها الكثير لكن الأمهات يتغافلون عن طهيها حتى لا يتناولون المقالي خاصة في سحور رمضان، لذا قدمي مشوية صحية، بخطوات سهلة، وبطعم لذيذ وشهي·المقاديرالبصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)ملح : ملعقة صغيرةالبهار الحلو : نصف ملعقة صغيرةالبهار الأسود : ربع ملعقة صغيرةبقدونس : نصف...