حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الجمعة ,4 يوليو, 2025 م
  •  حلى بارد بالبسكويت

    حلى بارد بالبسكويت

    29-06-2025 08:07 AM

    حلى بارد بالبسكويت*المقادير:- للطبقة الأولى :الزبدة : 100 غراماً (مذابة)بسكويت الشاي السادة : باكيت- للطبقة الثانية :سكر : كوبحليب بودرة : كوبلبن زبادي : كوب- للطبقة الثالثة :كريم كراميل : 2 ظرفالماء : كوبسكر : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:لتحضير الطبقة الأولى : اطحني البسكويت مع الزبدة الذائبة...

  • حلى بارد بالبسكويت

    حلى بارد بالبسكويت

    28-06-2025 07:58 PM

    المقادير - للطبقة الأولى :الزبدة : 100 غراماً (مذابة)بسكويت الشاي السادة : باكيت- للطبقة الثانية :سكر : كوبحليب بودرة : كوبلبن زبادي : كوب- للطبقة الثالثة :كريم كراميل : 2 ظرفالماء : كوبسكر : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرلتحضير الطبقة الأولى : اطحني البسكويت مع الزبدة الذائبة جيداً.رصّي خليط البسكويت...

  • طريقة عمل الصفيحة بالطحين الأسمر

    طريقة عمل الصفيحة بالطحين الأسمر

    28-06-2025 07:57 PM

    المقادير - مقادير عجينة الصفيحة :طحين : 4 اكواب (أسمر)سكر : ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرةخميرة : 2 ملعقة صغيرة (مذوّبة بالقليل من الماء الدافئ)بياض البيض : 1 حبة (لدهن عجينة الصفيحة)- مقادير حشوة الصفيحة :طماطم : 4 حباتالبصل : 1 حبةفليفلة خضراء : 1 حبة ونصفبقدونس :...

  •  حلى الجيلي بالقهوة

    حلى الجيلي بالقهوة

    28-06-2025 08:33 AM

    حلى الجيلي بالقهوة*المقادير:- جيلاتين : علبة- ماء ساخن : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)- قهوة : 2 كوب*طريقة التحضير:في وعاء صغير، ضعي الجيلاتين والماء الساخن وقلبي حتى يذوب الجيلاتين.في قدر كبير على نار عالية، ضعي مزيج الجيلاتين والقهوة والسكر وقلبي.ضعي مزيج القهوة في أكواب زجاجية أو...

  •  مكرونة بالصوص الأبيض بدون كريمة

    مكرونة بالصوص الأبيض بدون كريمة

    28-06-2025 08:32 AM

    مكرونة بالصوص الأبيض بدون كريمة*المقادير:- معكرونة : باكيت- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة- حليب : كوب- أوراق الريحان : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- الطماطم الكرزية : نصف كوب- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)*طريقة التحضير:اسلقي المكرونة...

  •  ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش

    ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش

    27-06-2025 10:35 AM

    المقادير - الستيك : 400 غراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)- الخبز : 4 أرغفة (للساندويشات)- الجرجير : كوب (أوراق صغيرة الحجم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة الثوم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة...

  • طريقة عمل سلطة البيتزا الإيطالية

    طريقة عمل سلطة البيتزا الإيطالية

    27-06-2025 10:35 AM

    المقادير - للتتبيلة :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرةأوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى أنصاف)- جبن موزاريلا : كوب (مقطع إلى مكعبات صغيرة)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع إلى...

  • آيس بستاشيو لاتيه

    آيس بستاشيو لاتيه

    27-06-2025 10:34 AM

    المقادير - مقادير شراب الفستق :فستق حلبي : نصف كوب (نيء ومقشر)سكر : نصف كوبالماء : نصف كوبملون الطعام الأخضر : قطرة (اختياري / للحصول على لون مميز)- للتزيين / اختياري :كريمة الخفق : حسب الرغبةفستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش)فستق حلبي : رشّة (شراب الفستق)- قهوة سريعة الذوبان : 50 مللتر (مبردة)- حليب...

  • حمسة باذنجان للفطور

    حمسة باذنجان للفطور

    26-06-2025 08:25 AM

    *المقادير:- الباذنجان : 2 حبة (كبير ومقطع مكعبات صغيرة)- طماطم : 1 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة / اختياري)- الثوم : فصّان (مفروم)- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكمون :...

  •  تشيز كيك الفواكه

    تشيز كيك الفواكه

    26-06-2025 08:22 AM

    تشيز كيك الفواكه*المقادير:- بسكويت : 40 حبة (سادة)- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)- سكر : نصف كوب- كريما سائلة : كوب ونصف- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- التوت الأحمر : ربع كوب- الفراولة : حبات (مقطعة)- التوت الأزرق : ربع كوب*طريقة التحضير:1. اطحني البسكويت في محضرة...

  • ليموناضة بالفواكة

    ليموناضة بالفواكة

    25-06-2025 05:45 PM

    المقادير - كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- ورق نعناع : ربع كوب (طازج)- الفراولة : نصف كوب (مقطعة)- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)- ماء الصودا : 3 اكواب- سكر : ربع كوب- عصير الليمون : ربع كوبطريقة التحضيراخلطي عصير الليمون مع السكر جيداً حتى يذوب السكر.اخلطي الصودا والعصير وأضيفي الفواكة وحركي.

  • تورتيلا البيض المسلوق بالمايونيز للفطور

    تورتيلا البيض المسلوق بالمايونيز للفطور

    25-06-2025 05:44 PM

    المقادير - البيض : 3 حبات (مسلوق / مقطع إلى شرائح)- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة صغيرة- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- خس : 2 ورقة (مفروم فرماً خشناً)- جبن موزاريلا : 2 شريحة (مقطع إلى شرائح)- خبز التورتيلا : رغيفطريقة...

  • حلى سهل بالكراميل

    حلى سهل بالكراميل

    25-06-2025 08:09 AM

    حلى سهل بالكراميل*المقادير:- مقادير صوص الكراميل :سكر : كوب (أبيض)- بسكويت الشاي السادة : علبة (أو بالشوكولاتة)- حليب مكثف محلى : كوب- القشطة : كوب- كريم كراميل : علبة- حليب : كوب (بارد)- مكسرات : كوب- كريمة : نصف كوب (سائلة)*طريقة التحضير:لتحضير صوص الكراميل: ضعي كوباً من السكر في قدر على نار...

  • كيكة ريد فيلفت

    كيكة ريد فيلفت

    25-06-2025 08:07 AM

    كيكة ريد فيلفت*المقادير:- مقادير كريمة الجبن :جبن كريمي : 225 غم (طري وبدرجة حرارة الغرفة)الزبدة : نصف كوب (غير مملحة وطرية بدرجة حرارة الغرفة)سكر البودرة : 3 اكواب (منخول)خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : كوبان ونصف- سكر : كوب ونصف- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- مسحوق الكاكاو...

  • طريقة عمل البشاميل بالدقيق

    طريقة عمل البشاميل بالدقيق

    24-06-2025 11:24 PM

    المقادير - الزبدة : 30 غراماً (طرية)- دقيق : 30 غراماً- حليب : 50 مللتر (سائل)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق، وحرّكي جيداً.صبّي الحليب تدريجياً مع الإستمرار في التحريك حتى تختفي التكتلات.رشّي الملح والفلفل الأسود، وحركي الصلصة جيداً...

  • طريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي

    طريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي

    24-06-2025 05:38 PM

    المقادير - كيوي : 2 حبة (طازج)- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج)- حليب : كوب- العسل : حسب الرغبة (للتحلية)- مكعبات الثلج : حسب الرغبةطريقة التحضيرقشري حبات الكيوي والأفوكادو، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع الكيوي، والأفوكادو، والحليب، والعسل، ومكعبات الثلج، واخلطي حتى تحصلي على مزيج...

  • سلطة الباذنجان بالزبادي والثوم

    سلطة الباذنجان بالزبادي والثوم

    24-06-2025 05:35 PM

    المقادير - الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم ومقطّع مكعبات)- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطّع مكعبات ومحمّص)- زبادي : كوب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة...

  • كرات الشوكولاتة بحشوة الجزر الصحية

    كرات الشوكولاتة بحشوة الجزر الصحية

    24-06-2025 08:15 AM

    كرات الشوكولاتة بحشوة الجزر الصحية*المقادير:- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور ناعم)- معجون التمر : كوب (منزوع النوى)- لوز : نصف كوب (مطحون)- القرفة : رشّة- الزنجبيل : رشّة- جوز الهند : نصف كوب (مبشور ناعم)- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة / للتغطية)- زيت جوز الهند : 50 غم (للتغطية)- مكسرات : حسب...

  • سوتيه الدجاج بصوص البشاميل في الفرن

    سوتيه الدجاج بصوص البشاميل في الفرن

    24-06-2025 08:13 AM

    سوتيه الدجاج بصوص البشاميل في الفرن*المقادير:- مقادير صلصة البشاميل :الزبدة : 3 ملاعق كبيرةدقيق : 3 ملاعق كبيرةحليب : 2 كوبملح : حسب الرغبةفلفل ابيض : حسب الرغبة- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفتت)- الذرة : نصف كوب- جبن ايدام : كوب (مبشور)*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.لتحضير...

  • البروكلي بالجبن بطريقة شهية

    البروكلي بالجبن بطريقة شهية

    23-06-2025 08:07 AM

    البروكلي بالجبن بطريقة شهية*المقادير:- البروكولي : رأس (كبير، ومقطع إلى زهرات صغيرة)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)*طريقة التحضير:اطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طرياً...

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم