تحضير وصفة الأرز مع القريدس

25-09-2022 12:30 AM

لتحضير وجبة مميزة على طاولة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، يمكنك أن تختاري وصفة الأرز مع القريدس .فأنتِ تحتاجين الى:المقادير:3 تفاحات خضراء مقشرة ومفرومةرأس بطاطا متوسط مقشر ومفرومبصلة كبيرة مقشرة ومفرومة3 إلى 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومةجزرتان مقشرتان ومفرومتان5 إلى 6 فصوص ثوم مفرومةعود كرفس...

طريقة تحضير كستلاتة محمرة

24-09-2022 06:35 PM

تُخصّص هذه الفقرة الأسبوعية لتقدم لكم مع الشيف محمد عبد المنعم أشهى الاطباق الشرقية والعالمية وفق وصفته الخاصة والمميزة.أما وصفة اليوم فهي عبارة عن كستلاتة محمّرة وهي سهلة التحضير وتحتاج الى:المقادير:300 غرام كستلاتة200 غرام بطاطا100 غرام بندورة30 غرام زبدة10 غرام زعتر للزينةرشة ملحرشة بهار...

بالفيديو .. عصيدة التمر

24-09-2022 08:26 AM

عصيدة التمر*المقادير:- للتزيين :فلفل أسود : حسب الرغبةسمن : حسب الرغبةصنوبر : حسب الرغبة (مقلي)- التمر : 500 غراماً (معجون)- دقيق : كوب (دقيق بر أو أسمر)- سمن : ربع كوب- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الماء : 5 اكواب*طريقة التحضير:1. في قدر ضعي...

تحضير سلطة الباستا مع التونا والحبق

24-09-2022 12:40 AM

سلطة الباستا مع التونا والحبق طبق صيفي لذيذ ومغذي، يشكل بديلاً للأطباق الساخنة التي يصعب تقبلها في الحر الشديد.إليك المقادير التي تحتاجينها لتحضير هذا الطبق :250 غرام من الباستا مسلوقة ومبردة350 غرام من التونا المصفاةرأسين بندورة مقطعين15 حبة زيتون مقصوصين بشكل مدورللصلصةحبة حامض معصور5 ملاعق زيت...

إليك طريقة تحضير فيليه سمك اللقز مع البطاطا بالفرن

23-09-2022 07:53 PM

المقادير :كيلو فيليه لقزكيلو بطاطاملح وبهار ابيض4 ملاعق كريم فريشصفارين بيضطريقة التحضير:وضع الملح والبهار على الفيليه من الجانبين، وضع القليل من الزيت النباتي في وعاء البيركس ووضعها في الفرن لكي تنضج.تقشير البطاطا وسلقها عند نضوجها اطحنيها في الماكينة المتوفرة لديك، زيدي عليها برش حامض، اربع...

طريقة عمل التبولة السورية فى المنزل

23-09-2022 04:46 PM

التبولة السورية من الأكلات الشهية في بلاد سوريا والوطن العربي، و مؤخرًا تم انتشارها في مصر وأصبحت صحن من الصحون المصرية المتواجدة على طاولة الطعام في الغداء أو العشاء، وأيضًا هي من المكونات السهلة والصحية وتعتبر من السلطات المشهورة، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل التبولة على طريقة الشيف...

كباب مَشوىِ على الطريقة الهندية

23-09-2022 01:10 PM

- ½ كيلو لحم مفروم.- 2 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى نصفين.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور.- 1 حبة فلفل أحمر حار كبيرة الحجم، منزوعة البذور.- ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء.- ¼ كوب أوراق بقدونس.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة 7 بهارات.- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.1- يُوضع...

كيكة التوفي بالحليب المحموس

23-09-2022 01:09 PM

- لتغليفة الكريمة :جبن كريمي : علبةسكر البودرة : كوب- صلصة التوفي الجاهزة : ربع كوب (سائلة)- حليب بودرة : 2 كوب- القشطة : علبة- سكر : نصف كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرةضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع...

طريقة تحضير سلطة الكينوا والجرجير

22-09-2022 10:38 PM

تعتبر سلطة الكينوا والجرجير من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، وتصلح لجميع المناسبات والعزومات، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضيرها البسيطة.المقادير:1. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.2. ملعقة كبيرة من العسل.3. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.4. ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك.5. ثلاث...

تعرفي على طريقة عمل الكيش الفرنسي بحشوة الخضار

22-09-2022 10:13 PM

- للعجين :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبالزبدة : 2 ملعقة كبيرةالبيض : 1 حبةملح : رشّةحليب : ملعقة كبيرة- للحشو :الكراث : 1 حبة (مفروم ناعم)الجزر : 2 حبة (مبشور)الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع مكعبات)الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)الفطر : كوب ونصف (طازج ومقطع شرائح رفيعة)زيت الزيتون : 2 ملعقة...

طريقة عمل فوتشيني بالدجاج

22-09-2022 08:09 PM

طبق من المكرونة الشهية على الطريقة الإيطالية يمكنك تحضيره بطريقة سهلة.. إليكم طريقة عمل فوتشيني بالدجاج بوصفتين مميزتين.الفوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وهو ذات مكونات بسيطة ومذاق لذيذ، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والمشروم، وطريقة عمل الفوتشيني بالدجاج والبشاميل. طريقة...

بالفيديو .. القشد الملكي

22-09-2022 08:32 AM

*المقادير:- التمر : 2 كوب (تمر خلاص بدون نوى)- القشطة : علبة- الزبدة : 100 غراماً- بسكويت دايجستف : كوب- فستق حلبي : ربع كوب- كاجو : ربع كوب (محمص غير مملح)- السمسم : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.2. أضيفي البسكويت الدايجستف المطحون وقلبي حتى يتحمص...

طريقة عمل تشيز كيك الهبة

22-09-2022 01:21 AM

- بسكويت : كوب (مطحون)- القشطة : نصف علبة- الزبدة : 50 غم- حليب : 25 ملليلتراً- جبن كريمي : 6 حبات- سكر : ربع كوب- البيض : 1 حبة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- نشاء الذرة : نصف ملعقة كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- التوت الأحمر : 2 ملعقة كبيرة- التوت الأزرق : 2 ملعقة كبيرة- الفراولة : 2...

سلطة الأفوكادو بصوص الرانش

21-09-2022 08:05 PM

- الأفوكادو : 1 حبة- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة)- الثوم : فص (مهروس)- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الماء : 3 ملاعق كبيرة- خضار مشكلة : حسب الرغبة- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبةقشري الأفوكادو...

دجاج بالليمون والزنجبيبل

21-09-2022 07:58 PM

- 1 كيلو أفخاذ دجاج منزوعة الجلد.- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.- 1 ملعقة صغيرة كركم.- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.- ¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة.- ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة.- 1 كوب ماء ساخن.- 2 مكعب مرق دجاج.- 2 ملعقة...

كيكة المشمش المجفف باللوز بالفيديو

21-09-2022 08:27 AM

كيكة المشمش المجفف باللوز بالفيديو ... وأعدي وصفة جديدة من الحلويات بالفواكة المجففة، جربي كيكة المشمش المجفف بشرائح اللوز الطيبة، وقدميه كتحلية رائعة وسهلة على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي الساخن*المقادير:- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب- سكر : كوب-...

تعرفي على طريقة عمل برجر الدجاج المقرمش

21-09-2022 12:46 AM

- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- ملح : حسب الرغبة- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة- الثوم : فصّان- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- بقسماط : نصف كوب- البيض : 1 حبة (مخفوق)- زيت الذرة : ربع كوب- خبز البرجر : 4 قطع- خس : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)- طماطم...

طريقة عمل كيك الأناناس بجوز الهند

20-09-2022 11:06 PM

- جوز الهند : كوب ونصف (مجفف)- الزبدة : 100 غراماً (اصبع)- دقيق : كوب ونصف- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- سكر : كوب- البيض : 3 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- زبادي : كوب- أناناس : علبة (مقطع ومصفى)سخني الفرن وجهزي قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزبدة...

بالفيديو .. عمل الكليجا

20-09-2022 03:25 PM

*المقادير:- طحين : 4 اكواب (طحين أسمر)- السكر الناعم : نصف كوب (ليس بودرة)- حليب بودرة : نصف كوب- سمن : نصف كوب (أو زيت)- خميرة : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (منقوع في كوب ماء دافئ)- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون ناعم)- العسل : نصف كوب (عسل أسود/ أو دبس، مكونات الحشوة)- سكر...

بالفيديو .. كيكة الباونتي

20-09-2022 08:17 AM

طريقة عمل كيكة الباونتي .. حضريها لضيوفك مع فنجان من القهوة الساخنة .. سيعشقون مذاقها .. شاهدي الفيديو وقدميها على سفرة ضيافتك لجميع المناسبات*المقادير:- للكيك :بياض البيض : 5 حباتصفار البيض : 5 حباتالفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)طحين : كوببيكنج بودر : ملعقة صغيرةبودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة-...