صينية خضار مشوية خفيفة للرجيم

16-11-2025 06:03 PM

مقادير صينية خضار مشوية خفيفة للرجيم- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح رفيعة)- فلفل رومي : 1 حبة (أصفر أو أحمر/ مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومقطع جوانح)- البروكولي : 6 حبات (زهرات بروكلي صغيرة)- البطاطا الحلوة : 1 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة شرائح)- زيت الزيتون...

طريقة عمل بتر تشيكن

16-11-2025 02:13 PM

طريقة عمل بتر تشيكن ... يعتبر الدجاج من أكثر المأكولات شهرة حيث يتمّ تحضيره بعدّة أصناف، وتكثر فوائده لجسم الإنسان فهو يمدّه بالطاقة اللازمة كما أنّه يبنيه ويقوّيه.وبتر تشيكن أو الدجاج بالزبدة الهندي من أطيب الأطباق الهندية الشهية والسهلة في تحضيرها، وتُقدم في المطاعم بجانب الأرز الهندي، في هذه...

طريقة عمل بيض السمان للفطور

16-11-2025 08:16 AM

طريقة عمل بيض السمان للفطور ... يعتبر بيض السمان من أنواع البيض الغنية بالعناصر الغذائية، لذلك يتم تقديمه كوجبة فطور أو عشاء صحية ومغذية، كما يدخل في تحضير العديد من الأطباق، ويفضله الكثيرون مسلوقاً.مقادير طريقة عمل بيض السمان للفطور- ملح : نصف ملعقة صغيرة- البيض : 6 حبات (بيض السمان)- الماء :...

طريقة عمل البوريتو بالدجاج

16-11-2025 08:12 AM

البوريتو بالدجاج ... يعد البوريتو بالدجاج هو خيارك المثالي لوجبة شهية ومتكاملة وسهلة التحضير للغداء أو حتى لعشاء سريع، إذ يعتبر من الأطباق المكسيكية الشهيرة المحببة لدى جميع الأذواق، جرّبيه لتزيّني به سفرتك.مقادير البوريتو بالدجاج- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رفيعة)- الزيت النباتي : ملعقة...

يخنة البازيلاء والجزر بصلصة الطماطم

15-11-2025 10:54 PM

مقادير يخنة البازيلاء والجزر بصلصة الطماطم- البازيلاء : 2 كوب (خضراء / طازجة أو مجمدة)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- صلصة طماطم : كوب (جاهزة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- مرق خضار : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بابريكا :...

ساندويش توست بجبن الموزاريلا والفطر

15-11-2025 10:52 PM

مقادير ساندويش توست بجبن الموزاريلا والفطر- توست : 4 شرائح- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- أوريغانو : رشّة- الزبدة : حسب الحاجة (ذائبة لدهن التوست)طريقة تحضير ساندويش توست بجبن الموزاريلا...

كيكة البرتقال في الخلاط

15-11-2025 08:39 AM

كيكة البرتقال في الخلاط ... كيكة البرتقال من أنواع الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تحضير كيكة البرتقال بالعديد من الطرق، منها كيكة البرتقال في الخلاط التي تعتبر من أبسط الطرق، إليكِ الطريقة.مقادير كيكة البرتقال في الخلاط- قشرة البرتقال : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- عصير البرتقال :...

كوكيز اليقطين بالقرفة والزنجبيل

15-11-2025 08:21 AM

كوكيز اليقطين بالقرفة والزنجبيل ... من أشهر حلويات الخريف والشتاء المحببة لدى الكثيرين مع كوب الشاي الساخن، إذ يتميز الكوكيز بقوامه الطري ومذاقه الغني بالتوابل، كما أن وجود اليقطين المهروس في العجينة يمنحها رطوبة ونكهة فريدة، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين A ومضادات الأكسدة.مقادير كوكيز اليقطين...

ساندويش تاكو لحم مكسيكي

14-11-2025 10:50 AM

مقادير ساندويش تاكو لحم مكسيكي- اللحم المقدد : 6 شرائح- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون طازج)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)- البيض : 6 حبات (مخفوق قليلاً)- الجبن المكسيكي : نصف كوب (مبشور)- خبز التورتيلا : 3 أرغفة (أو حسب الحاجة)-...

فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن: وصفة سهلة

14-11-2025 10:47 AM

تطرح طريقة فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن كخيار عملي ونافع للإعداد في المنزل. تعتبر الوصفة مناسبة كوجبة غداء شهية أو عشاء خفيف بطابع المطاعم الفاخر. تجمع بين القوام الكريمي للبطاطس ونكهة الدجاج المتبل وذوبان الجبن ليمنحها طابعًا فخمًا يجذب الأذواق. وفي السطور التالية نستعرض مقاديرها وطريقة التنفيذ...

كيف تطهي ورق عنب على الطريقة التركية؟

13-11-2025 09:27 AM

مقادير ورق عنب على الطريقة التركية- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الأرز : 3 اكواب- صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة- زبيب : 4 ملعقة صغيرة- صنوبر : 4 ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)-...

خطوة بخطوة .. تعلمي طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر

13-11-2025 09:26 AM

برجر اللحم مع الجزر من الأكلات اللذيذة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.قدمت الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر، فيما يلي…مقادير برجر اللحم مع الجزر● لحمة مفرومة● بصل مبشور● كاتشاب●...

فرينش توست للفطور على طريقة المطاعم

13-11-2025 08:24 AM

فرينش توست للفطور على طريقة المطاعم.. حضري فطور صحي للأطفال مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة صنع التوست على طريقة المطاعم الفرنسية بالمذاق الرائع والشهي.مقادير فرينش توست للفطور على طريقة المطاعم- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- سكر : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : 4...

بسبوسة صحية للرجيم

13-11-2025 08:13 AM

بسبوسة صحية للرجيم ... يمكنك الآن الاستمتاع بقطعة بسبوسة لذيذة دون الشعور بالذنب عن طريق تعديل المكونات الخاصة بحلى البسبوسة لتكون صحية ومناسبة للرجيم. تعتمد هذه الوصفة على استبدال السكر الأبيض بالتحلية الطبيعية وتقليل الدهون أو استخدام بدائل صحية لها كما بالوصفة التالية.مقادير بسبوسة صحية...

الدجاج المشوي بالتتبيلة الحارة

12-11-2025 09:06 PM

مقادير الدجاج المشوي بالتتبيلة الحارة- للتتبيلة :زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرةعصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةالخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرةالثوم : 3 فصوص (مهروس)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةالفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون / شطة)بابريكا : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرة...

فول مدمس مع الحمص على الطريقة اللبنانية

12-11-2025 09:05 PM

مقادير فول مدمس مع الحمص على الطريقة اللبنانية- للتزيين / التقديم :بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم ناعم)طماطم : 1 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة جداً)الفلفل الحار : شرائح (اختياري)المخللات : حسب الرغبةالخبز العربي : حسب الحاجة- الفول : 2 كوب (مدمس)- حمص : كوب (مسلوق)- ماء ساخن : نصف كوب- عصير...

طريقة عمل التاكو فيجي

12-11-2025 09:08 AM

التاكو فيجي ... هو نسخة نباتية من التاكو المكسيكي التقليدي، ويعد مثالياً للأشخاص الذين يفضلون الوجبات الصحية والنباتية على وجبة العشاء، حيث يعتمد التاكو فيجي على مكونات نباتية مشبعة مثل الخضار، الفاصولياء، الأفوكادو، والتوابل الشهية.مقادير التاكو فيجي- الفاصولياء السوداء : كوب (مسلوقة)- البصل :...

برجر الباذنجان النباتي المشوي

12-11-2025 09:05 AM

برجر الباذنجان النباتي المشوي ... حضّري البرجر، واتركيه يبرد، ثم لفّيه بشكل فردي وضعْيه في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين. للطهي، انزعي غلاف البرجر المجمد، وأعيدي تسخينه في فرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح دافئاً، لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.مقادير برجر الباذنجان النباتي المشوي-...

فوائد وأضرار لحم البط الصحية

11-11-2025 08:15 PM

يعتبر لحم البط من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. حيث يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله خياراً جيداً في النظام الغذائي.غني بالبروتين يحتوي لحم البط على نسبة عالية من البروتين، حيث توفر 100 غرام منه حوالي 23% من الاحتياج اليومي الموصى به. كما أنه يحتوي على...

البيتزا بالعجينة السائلة بالموزاريلا والسلامي

11-11-2025 08:41 AM

البيتزا بالعجينة السائلة بالموزاريلا والسلامي ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة سريعة ومبسطة لعمل البيتزا بالعجينة السائلة، يمكن تحضيرها على الفرن أو المقلاة. وتُعد بيتزا العجينة السائلة ابتكاراً منزلياً حديثاً في المطبخ العربي، مستوحاة من البيتزا الإيطالية الأصلية، لكنها تُحضّر بطريقة مبسّطة تناسب...