طريقة طبخ خروف كامل

21-08-2025 08:32 AM

طريقة طبخ خروف كامل في البيت:تحتاجين إلى:خروف كامل بوزن 15 كيلوغراماً.10 ملاعق صغيرة من كلّ من: بهارات الكاري، وبهارات البرياني، والملح.8 ملاعق صغيرة من كلّ من: الكمون المطحون، والكزبرة الناعمة.4 ملاعق صغيرة من كلّ من: الهيل الناعم، والبابريكا.2 ملعقة صغيرة من كلّ من: الكركم، والفلفل الأسود...

الوجهة الأولى: أفضل مكان لتناول البيتزا في إيطاليا

20-08-2025 09:43 PM

في حين تشتهر العاصمة الإيطالية روما ببيتزاها الرقيقة والمقرمشة التي تُقدَّم غالبًا على شكل مربع أو مستطيل والمعروفة باسم بيتزا التاجليو، جاء الفوز هذه المرة من مكان مختلف قليلًا. فقد خطف مطعم على الطراز النابولي الأنظار، بعدما حصد المركز الأول في تصنيفات البيتزا، متفوقًا على عشرات المطاعم...

طريقة عمل الشوربة الكيتونية الشهية

20-08-2025 06:28 PM

يعرف النظام الكيتوني بأنه برنامج غذائي صحي يساعد الجسم على استخدام الدهون كمصدر أساسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات والسكر عن طريق الامتناع عن تناول الكربوهيدرات بكافة أشكالها، إذ يتم اتباع هذا النظام بهدف تخفيف الوزن بشكل أساسي، فيما يتبعه العديد من الأشخاص لأسباب صحية بحتة، إذ يمكن استخدامه...

طريقة طبخ خروف كامل

20-08-2025 06:27 PM

يتزايد في موسم الأعياد والمناسبات المجتمعية الكبيرة طبخ الخروف كاملاً كطبق رئيسي فاخر، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة طبخ خروف كامل في البيت وعن المقادير الملائمة لاستخدامها في الطهي، لذلك سنعرفكن في هذا المقال على طريقة طبخ خروف كامل في البيت:شاهد أيضاً: الخروف على طريقة منالطريقة طبخ خروف...

الأرز البنِّي الصحي

20-08-2025 08:25 AM

حضري الأرز البني المسلوق بطريقة سهلة و مضمونة النجاح من مطبخ سيدتي، الارز البني من الأطباق المفيدة صحيا و تتميز بطعم شهي ، جربي وصفة الأرز البني المسلوق لتحافظي على رشاقتك و صحتك المقادير- الأرز البني : كوب ونصف- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الماء : 4 اكواب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف...

خبز الطابون على الغاز

20-08-2025 08:22 AM

خبز الطابون على الغاز ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة بسيطة وناجحة لعمل خبز الطابون على الغاز. ويُستخدم خبز الطابون في العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الفتة، والمسخن، والشاورما، كما يُعد وجبة فطور لذيذة مع زيت الزيتون والزعتر المجفف. جربي خبز الطابون في المنزل على الغاز بفكرة رائعة للحصول على خبز...

كباب دجاج بالبابريكا ودبس الرمان

20-08-2025 12:08 AM

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطّعة إلى مُكعبات.- ½ كوب لبن زبادىِ.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان.- 1 ملعقة صغيرة كمون مَطحون.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ½ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة.الطريقة:1- تٌوضع...

كرات الحلاوة بالشوكولاتة

20-08-2025 12:07 AM

250 جرام حلاوة75 جرام زبدة1/2 كوب فول سوداني مطحون ناعم10 قطع بسكويت شوكولاتة بالكريمة مطحون250 جرام حلاوة75 جرام زبدة1/2 كوب فول سوداني مطحون ناعم10 قطع بسكويت شوكولاتة بالكريمة مطحونشوكولاتة مذابة بسكويت مطحون للوجه شوكولاتة مذابة بسكويت مطحون للوجهتخلط جميع المقادير في الكبةتشكل كرات وتترك في...

اكتشفوا تفاصيل البروتين في الخضار

19-08-2025 07:22 PM

مع أن الكثيرين منا يبحث عن البروتينات في اللحوم والبيض وغيرها من المصادر الحيوانية، إلا أنها متوفرة في المصادر النباتية.لذلك دعونا نكتشف في هذا المقال مصادر البروتينات النباتية وكمية البروتين الموجودة في كلّ منها. إليكم وجبة فطور غنية بالبروتين تضمن شعوركم بالشبع لوقتٍ أطول.تعتبر الخضراوات مصدراً...

اكتشفوا طريقة هذا الديتوكس اللذيذ

19-08-2025 07:21 PM

عصير الأناناس والخيار مشروب طبيعي حلو، منعش، ومُنقّي وطارد للسموم، كما أنه مصنوع بدون سكر مضاف أو مكونات صناعية.الأناناس والخيار مزيج مرغوب فيه في عالم المشروبات الصحية. علاوةً على ذلك، يتميز كل من هذه المكونات بفوائده الصحية الخاصة، من مساعدة الهضم إلى تقديم خصائص مضادة للالتهابات. وبينما يُعدّ...

برياني دجاج هندي

19-08-2025 08:48 AM

المقادير- لتتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 500 غراماًأفخاذ الدجاج : 500 غراماًالكركم : نصف ملعقة صغيرةملح : 2 ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)حبهان : 4 حباتالقرفة : عودالقرنفل : 5 حباتفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالنعناع : عود...

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان

19-08-2025 08:45 AM

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان ... الفتوش من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، ويتميز بمزيج من الخضروات الطازجة، الخبز المحمص، وتتبيلته الفريدة التي تجمع بين الحموضة والحلاوة بإضافة دبس الرمان مما يعزز النكهة ويجعلها أغنى وألذ. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ السلطات بأبسط...

طريقة عمل سلطة صيفية منعشة

18-08-2025 06:51 PM

تبحث الكثير من النساء عن وصفه سهلة التحضير لسلطة صيفية منعشة ليضعهنا على مائدة الطعام، فالسلطة عموماً تسهل عملية هضم الطعام، وتضبط دورة الأمعاء بشكل سليم، كما تحتوى على منسوب عالٍ من المياه التي يحتاجها الجسم في حرق الغذاء.وفي هذا المقال كتبنا لكِ مكونات وطريقة تحضير سلطة الأفوكادو والدجاج كأفضل...

طريقة عمل كنافة تيراميسو

18-08-2025 06:48 PM

طريقة عمل كنافة تيراميسوتعتبر طريقة عمل كنافة تيراميسو واحدة من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تقديمها في المناسبات المتنوعة، وفي الأعياد، وتجمع هذه الوصفة بين طريقة الكنافة وطريقة التيراميسو المعروفة بأنها حلوى تشبه التشيز كيك من حيث الطبقات المتعددة، مع اختلاف الطبقة الأولى فهنا نستخدم...

كيكة الموكا

18-08-2025 12:59 PM

كيكة الموكا ... أبدعي في تحضير أشهى أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة القهوة والكاكاو والشوكولاتة، يمكنك تحضير كيكة الموكا بمكوناتها البسيطة بالمنزل. تتبعي الخطوات الدقيقة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ تحلية منزلية على سفرة ضيافتك.المقادير- للتزيين :كريمة : كيس (شانتيه)حليب : كوب (مثلج)قهوة سريعة الذوبان...

عجينة سمبوسة بالبيت

17-08-2025 06:49 PM

تعتبر السمبوسة من الأطباق الشرقية الشهيرة التي لا تخلو السفرة الرمضانية منها في دول الخليج العربي، وتحضر إما بصنع عجين منزلية أو بشرائها جاهزة مثل عجينة الجلاش، وتُحشى بعدة حشوات مثل الخضار أو اللحم المفروم أو الدجاج أو بالأجبان المتنوعة، وهي من أنواع المقبلات التي تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي...

طريقة مميزة لتحضير السلطة الشامية بألذ وصفة ممكنة

17-08-2025 06:48 PM

يمكنك تقديم السلطة الشامية بأنواعها إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، حضريها بألذ الطرق الممكنة وقدميها على سفرتك، إليكِ طريقة عمل سلطة شامية متميزة.شاهد أيضاً: سلطه الشمندر مع البطاطسسلطة شاميةمكونات السلطة الشامية:1 كوب من الخيار المقطع أنصافكوب من الطماطم المفرومة1/2 كوب من البصل الأخضر...

طريقة عمل البطاطس المقلية مثل المطاعم

17-08-2025 08:42 AM

البطاطس المقليةالبطاطس المقلية، هي واحدة من ألذّ أنواع الوجبات المقلية السريعة، التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، فهي وجبة سهلة وخفيفة وشهيّة الطعم. إذا كنت من محبي البطاطس نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير البطاطس المقلية مثل المطاعم، نفس الطعم والقرّمشة ستنال إعجابك أنت...

طريقة عمل البطاطس المقلية مثل المطاعم

16-08-2025 05:23 PM

البطاطس المقليةالبطاطس المقلية، هي واحدة من ألذّ أنواع الوجبات المقلية السريعة، التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، فهي وجبة سهلة وخفيفة وشهيّة الطعم. إذا كنت من محبي البطاطس نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير البطاطس المقلية مثل المطاعم، نفس الطعم والقرّمشة ستنال إعجابك أنت...

براونيز الفول السوداني السهل

16-08-2025 05:22 PM

البراونيز من الحلويات الغربية الشهية والفاخرة التي يمكنك تحضيرها بالكثير والكثير من الطرق، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل براونيز الفول السوداني.شاهد أيضاً: براونيز الشوكولاتة السريع من مطبخ منال العالمبراونيز الفول السودانيمكونات براونيز الفول السوداني:1/2 كوب سكر بني1/2 كوب زبدة فول سوداني1 كوب...