طريقة عمل سلطة فتوش شامي

24-12-2025 11:21 PM

مقادير سلطة فتوش شامي- للتتبيلة :عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةسماق : ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)- طماطم : 3 حبات (مقطعة مكعبات)- فليفلة خضراء : 1 حبة (أو حمراء مقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم...

صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الأصلية

24-12-2025 08:32 PM

مقادير صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الأصلية- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- البطاطس : 4 حبات (متوسطة، مقطعة شرائح سميكة أو مكعبات)- البصل : 2 حبة (كبير، مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة...

طريقة عمل دجاج سوفلاكي

24-12-2025 08:29 PM

مقادير دجاج سوفلاكي- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- صدر الدجاج : 4 صدور- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير دجاج سوفلاكياخلطي عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم...

كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية

24-12-2025 08:24 AM

كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية ... كوكيز الشوكولاتة يتميز بقوامه المثالي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طعم غني بالشوكولاتة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تعتمد على مكونات بسيطة لكنها تعطي نتيجة رائعة للكوكيز الأصلي.مقادير كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية- الزبدة : كوب (طرية)- سكر : ثلاث...

خبز البومبرنيكل

24-12-2025 08:22 AM

خبز البومبرنيكل ... هو خبز ألماني تقليدي مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة وخاصة دقيق الجاودار (الراي). يتميز بلونه الداكن الغني ونكهته العميقة والقليل من الحلاوة الطبيعية، ويستخدم مع الجبن أو اللحوم الباردة. والخبز صحي ومشبع، ويعتبر خياراً ممتازاً للوجبات الخفيفة أو لوجبة الإفطار.مقادير خبز...

صدور الدجاج البانيه بالشوفان للدايت

23-12-2025 09:01 AM

صدور الدجاج البانيه بالشوفان للدايت ... وجبة مثالية للرجيم، فهي غنية بالبروتين ومنخفضة الدهون، كما أن الشوفان يعطيها قرمشة لذيذة بدون الحاجة للخبز العميق أو الطحين الأبيض. يمكن تقديمها مع سلطة أو خضار مطهوة على البخار لوجبة متكاملة وصحية.مقادير صدور الدجاج البانيه بالشوفان للدايت- صدر الدجاج :...

فريكة دجاج باللوز

23-12-2025 08:58 AM

فريكة دجاج باللوز ... من الأطباق العربية التقليدية الغنية بالنكهة اللذيذة والفوائد المتعددة. الفريكة غنية بالألياف الغذائية ومفيدة لصحة الجهاز المناعي، والدجاج يضيف البروتين، واللوز يضيف قرمشة ونكهة لذيذة. هذا الطبق مثالي للغداء أو العزائم والمناسبات.مقادير فريكة دجاج باللوز- الدجاج : دجاجة...

طربقة عمل تشيز كيك المهلبية

22-12-2025 09:03 AM

تشيز كيك المهلبية على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربي الحلى بطريقة مبتكرة.مقادير تشيز كيك المهلبية- بسكويت الشاي السادة : عبوة- الزبدة : ربع كوب- حليب : 2 كوب- سكر : كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبروشة أو قطع / للتزيين)- الفانيليا : ملعقة...

الكبة السورية بطريقة سهلة وسريعة

22-12-2025 08:54 AM

الكبة السورية بطريقة سهلة وسريعة ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة عمل الكبة السورية بطريقة ولا أسهل وبدون استخدام اللحم في تحضير العجينة، حضريها وقدميها مقلية ومقرمشة بجانب التبولة.مقادير الكبة السورية بطريقة سهلة وسريعة- برغل : 2 كوب (ناعم)- سميد ناعم : نصف كوب- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر

21-12-2025 06:13 PM

مقادير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر - التوست : 2 شريحة (أبيض أو كامل الحبوب)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : شريحة- الزبدة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : حسب الرغبة (وخس / اختياري)طريقة تحضير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدرحمّصي شريحتين التوست في محمصة الخبز أو في...

ستيك اللحم المشوي

21-12-2025 06:13 PM

مقادير ستيك اللحم المشوي - الستيك : 2 شريحة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح خشن : رشّة- فلفل أسود : رشّة (مطحون طازج)- الثوم : فصّان (مهروس)- روزماري : ملعقة صغيرة- الزبدة : قطعة (صغيرة)طريقة تحضير ستيك اللحم المشويأخرجي اللحم من الثلاجة قبل الشواء بحوالي 30 دقيقة حتى يصل لحرارة الغرفة.إدهني...

البان كيك بدون بيض

21-12-2025 08:21 AM

البان كيك بدون بيض ... يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم، ويقدم أيضاً على سفرة وجبة الفطور الصباحي مع الفواكة المشكلة أو شراب القيقب أو العسل والزبدة، حيث يتميّز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ومع تزايد الحاجة لوصفات خفيفة أو خالية من البيض سواء بسبب الحساسية أو لاتباع نظام...

ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر

21-12-2025 08:18 AM

ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر ... يُعد ساندويش التوست بالبيض المقلي وجبن الشيدر من وجبات الإفطار المثالية، حيث تمد الجسم بالطاقة لبداية يوم نشيط، كما أنها سريعة التحضير وذات قيمة غذائية عالية ولذيذة في نفس الوقت، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد إلى جانب كوب من عصير البرتقال الطازج.مقادير...

طريقة عمل ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر

20-12-2025 08:28 PM

مقادير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر- التوست : 2 شريحة (أبيض أو كامل الحبوب)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : شريحة- الزبدة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : حسب الرغبة (وخس / اختياري)طريقة تحضير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدرحمّصي شريحتين التوست في محمصة الخبز أو في...

طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة والبطاطا

20-12-2025 08:27 PM

مقادير صينية كفتة بالطحينة والبطاطا- للكفتة :لحم مفروم : نصف كيلوالبصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)بقدونس : ربع كوب (مفروم)بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- لصلصة الطحينة :الطحينية : نصف كوبماء دافئ : نصف كوب (أو حسب القوام المطلوب)عصير الليمون : 1 حبةالخل : ملعقة...

جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة

20-12-2025 08:44 AM

قدم لك من طبق مبتكر وطيب ومناسب لوجبة فطور صباحي مع الخبز العربي المحمص..مقادير جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة- الجبنة البيضاء : 6 أقراص (متوسطة، أو قرص كبير جبنة حلوم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- الجبن الكريمي : 6 قطع- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- طحين : 3 ملاعق كبيرة- السمسم : 2 ملعقة كبيرة...

فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة

20-12-2025 08:37 AM

وصفة مبتكرة ومختلفة وصفة فطيرة الزعتر بالزبدة لأشهى فطورمقادير فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة- حليب بودرة : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- طحين : 5 اكواب (للعجينة)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (للعجينة)- خميرة : 5 ملاعق صغيرة (للعجينة)- ملح : ملعقة صغيرة...

طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز

19-12-2025 12:54 PM

مقادير الدجاج التركي مع الخبز- للدجاج :صدر الدجاج : كيلو (أو أفخاذ دجاج مقطعة)لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرةبابريكا : ملعقة صغيرةالكركم : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : نصف حبةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة-...

عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم

19-12-2025 12:54 PM

مقادير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم- الليمون : 4 حبات (كبير الحجم)- ماء بارد : كوب (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)- سكر : نصف كوب- ورق نعناع : 10 أوراق (طازج)- ثلج : حسب الرغبة- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون ونعناع للتزيين / اختياري)طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعماعصري حبات...

طريقة عمل أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية

19-12-2025 12:53 PM

مقادير أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية- للّحم :لحم غنم : 500 غراماً (أو عجل مقطع مكعبات)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالقرفة : نصف ملعقة صغيرة- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبمرق...