بان كيك بالشوكولاتة

11-06-2019 08:45 AM

مقادير بان كيك بالشوكولاتة- صفار البيض : 2 حبة - بياض البيض : 2 حبة (مخفوق جيداً) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - حليب : كوب وثلث - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوب ونصف - بودرة الكاكاو : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف - الشوكولاتة : كوب (مفرومة) - الزبدة...

طريقة عمل حمص على الطريقة الهندية

10-06-2019 06:06 PM

الصعوبة سهلطريقة التحضير 15 دقائقالوقت الاجمالي 15 دقائقعدد الأشخاص 5التقييم 12345سلطة الحمص من أهم السلطات والمقبلات على مائدتكِ لفتح الشهية! جربيها اليوم على الطريقة الهندية وشاركينا خبراتكِ!المقادير5 اشخاصحمص عادي منقوعبصلةحبتان ثومزنجبيل مفرومملعقتان زيترشة بهاراتربع ملعقة كمونربع ملعقة...

بطاطس مشوية مع جبن البارميزان

10-06-2019 08:55 AM

مقادير بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة أصابع) - زيت الكانولا : ملعقة كبيرة - ريحان ناشف : ملعقة صغيرة - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة وصفات مشابهة

بيض بالسبانخ

09-06-2019 08:42 AM

ان كنت ترغبين بتحضير فطور شهي لأولادك وزوجك قبل توجه كل منهم الى مدرسته أو عمله، اليك هذه الوصفة من مطبخ أنوثة لاعداد البيض بالسبانخ.المقادير:4 بيضاتكوب من السبانخ المفروم3 ملاعق كبيرة من الزيتنصف ملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسودربع كوب من جبنة الموزاريلاطريقة التحضير:البداية،...

طريقة تحضير "ترافل الشوكولاتة" بالمكسرات

08-06-2019 09:49 PM

المقادير - حبيبات الشوكولاتة : كوب - كريمة : نصف كوب (سائلة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - جوز الهند : ربع كوب - الشوكولاتة : ربع كوب (باردة) - لوز : ربع كوب (محمص ومفروم) طريقة تحضيرضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.اضيفي للكريمة حبيبات الشوكولاتة و الزبدة و حركي حتى تذوب و يصبح...

طريقة عمل الـ"بوظة العربية"

08-06-2019 08:31 AM

المكوّناتكريمة بودرة - ظرفانحليب سائل - 230 مل + كوب حليب بودرفانيليا - نصف ملعقة صغيرةسكر - نصف كوبسحلب بودرة - ملعقة كبيرةمستكة - ملعقة صغيرةجوز مجروش - بحسب الرغبةفستق حلبي - بحسب الرغبةطريقة العمل1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة و230 مل الحليب ثم اخفقي المكونات حيداً حتى تحصلي على...

اقراص البطاطا المقلية

07-06-2019 05:39 PM

ان كنت تستعدين لتحضير مائدة شهية لضيوفك اليوم، وترغبين بابتكار طبق شهي كمقبلات، اليك هذه الوصفة من مطبخ أنوثة لتحضير اقراص البطاطا المقلية.المقادير:كوبان من فتات الخبزكيلوغرام ونصف من البطاطا المسلوقةنصف ملعقة صغيرة من البابريكاملعقة كبيرة من الطحينملعقة صغيرة من بودرة الثومنصف ملعقة صغيرة من...

طريقة مذهلة لـ عمل البيتزا الإيطالية ..

07-06-2019 10:25 AM

بعد الملل من الأكلات الدسمة والطواجن في رمضان يمكن ان تقدمي لأسرتك البيتزا علي طريقة الشيف هشام خيري تعرفي علي طريقة عملها باحترافية.طريقة عمل البيتزا الإيطاليةمقادير البيتزا:٤ أكواب دقيق4/١ كوب زيت زيتونملعقة كبيرة خميرة فورية٢/١ ١ كوب ماء دافئمعلقة كبيرة لبن بودرة1/4 معلقة صغيره ملح1/4 معلقة...

من أشهر خبراء الطعام .. 5 وصفات لعمل كعك العيد الـ"دايت"

06-06-2019 10:16 AM

يبحث بعضنا عن طرق لتحضير حلوى العيد دون اكتساب سعرات حرارية، وبالتالي زيادة الوزن..إليكم طرق عديدة لتحضير كعك العيد الدايت، على طريقة أشهر خبراء الطهي في مصر من بينهم الشربيني ونجلاء الشرشابي وسالي فؤاد والشيف حسن كما نقلت مصراوي: -الوصفة الأولى: المقادير: كوبان من الدقيق الأسمر.كوب من...

طريقة عمل لازانيا نباتية للدايت

05-06-2019 03:56 AM

نوع الطبق أطباق رئيسيةالصعوبة سهلطريقة التحضير 30 دقائقوقت التحضير 45 دقائقالوقت الاجمالي 75 دقائقعدد الأشخاص 5 - 6التقييم اللازانيا من الأطباق المحببة للجميع إلا أننا في هذه لوصفة سنقوم بإعدادها صيامي أو نباتية بدلًا من حشوها باللحم المفروم كالمعتاد. هذا الطبق لعشاق اللازانيا لكن...

طريقة عمل المعمول بالسميد

04-06-2019 11:03 AM

المعموليعدّ المعمول نوعاً من الحلويّات التي تشتهر في عيدي الفطر والأضحى، ويعتبر تحضيره من العادات والتقاليد في جميع البلاد العربيّة؛ حيث إنّه يُعبّر عن الفرحة والمتعة بقدوم العيد، فيجتمع أفراد العائلة ويتشاركون في الصنع والتحضير. يتميّز معمول العيد بطعمه المحبّب والفريد، المرغوب به من جميع الناس،...

طريقة عمل برياني الدجاج بدون حار

04-06-2019 04:38 AM

البرياني من الوصفات والأطباق العربية الشهيرة التي يتفنن في طهيها الطهاة في مطابخ الخليج والسعودية. يمكن عمله بالدجاج أو اللحم أو السمك. يمكن تقديمه بالطعم العادي أو حارًا بإضافة الفلفل أو التوابل الحريفة حسب الرغبة. طبق اليوم بدون طعم حار وهو بالدجاج كنوع من البروتينات الخفيفة.المقادير4 - 6...

سمبوسة بالبطاطس

04-06-2019 02:41 AM

يمكن تحضير السمبوسة بحشوات مختلفة شهية، ولكن هل سبق لك أن جربت تحضيرها بالبطاطس؟ اليك اليوم من مطبخ أنوثة هذه الوصفة لتحضير سمبوسة بالبطاطس.المقادير:5 حبات صغيرة من البطاطسملعقتان كبيرتان من الزبدةربع كيلوغرام من عجينة السمبوسة4 اوراق من البصل الأخضرربع كوب من الزيت النباتينصف ملعقة صغيرة من...

طريقة عمل .. أصابع البفتيك المحشوة باللحم المفروم

03-06-2019 09:45 AM

المكوّناتلحم بفتيك - 500 غراملحم مفروم - 200 غرامبصل مفروم فرمًا ناعمًا - 2ملح - بحسب الرغبةفلفل أسود مطحون - بحسب الرغبةخردل - ملعقة كبيرةزبدة - ملعقة كبيرةثوم مفروم فرمًا ناعمًا - فصماء - ربع كوبطريقة العمل1- في وعاء صغير، أخلطي البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والخردل.2- إدهني قطع البفتيك...

دجاج مشوي صحي

03-06-2019 04:47 AM

الدجاج من الماكولات الشهية والغنية بالبروتين الضروري للجسم، لذا ينصح بتناوله بشكل دوري. في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة، تكتشفين كيفية تحضير دجاج مشوي صحي.المقادير:4 صدور من الدجاجملعقتان كبيرتان من عصير الليمونملعقة كبيرة من الخلنصف ملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسودملعقتان...

وصفة شهية جداً ومناسبة لوجبة السحور

02-06-2019 11:09 PM

سخّني الفول ، في قدر على نار خفيفة، حتى يسخن.2. لإعداد التتبيلة: أضيفي إلى الفول، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون، وانثري الملح والكمون، ووزعي الثوم المدقوق، مع خلط المكونات جيداً.3. طريقة التقديم: ضعي الفول في طبق التقديم. وصبي زيت الزيتون، وقدّمي هذا الطبق ساخناً أو دافئا مع الخبز العربي.

طريقة عمل عجينة الكريب بدون حليب

02-06-2019 09:32 AM

المكوّناتخبز تورتيلا - 12صلصة بيتزا - كوبزيتون مقطّع إلى شرائح - كوبفطر معلّب، مقطّع إلى شرائح - كوبانذرة معلّبة - كوبفلفل رومي مقطّع إلى شرائح - 2جبن موزاريلا مبشور - 400 غرامزعتر - ملعقتان صغيرتانزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانملح - ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود - ربع ملعقة صغيرةطريقة العمل1- إدهني...

بيض بالسبانخ

02-06-2019 06:54 AM

ان كنت ترغبين بتحضير فطور شهي لأولادك وزوجك قبل توجه كل منهم الى مدرسته أو عمله، اليك هذه الوصفة من مطبخ أنوثة لاعداد البيض بالسبانخ.المقادير:4 بيضاتكوب من السبانخ المفروم3 ملاعق كبيرة من الزيتنصف ملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسودربع كوب من جبنة الموزاريلاطريقة التحضير:البداية،...

طريقة عمل مطبق دجاج صحي

01-06-2019 09:30 AM

المكوّناتلتحضير العجينة:دقيق متعدد الاستمالات – 3 أكوابماء – ثلاثة ارباع كوبزيت نباتي – ثلث كوب + بحسب الحاجةملح – ملعقة صغيرةبيض مخفوق – 1لتحضير الحشوة:زيت نباتي – ملعقة كبيرةبصل مفروم – نصف كوبصدر دجاج مفروم – 250 غرامملح – نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود – نصف ملعقة صغيرةكمون – ربع ملعقة صغيرةبيض...

الصفيحة الشامية

01-06-2019 05:31 AM

مقادير الصفيحة الشامية- طحين : 4 اكواب (مقادير عجينة الصفيحة) - سكر : ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الصفيحة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الصفيحة) - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة (مقادير عجينة الصفيحة) - خميرة : ملعقتان صغيرتان (الخميرة الجافة المذوّبة بقليل من الماء الدافئ / مقادير عجينة...