المكونات :2 قطعه صدر دجاج .2 م ك زبادي .عصير ليمونة .1/2 م ص خل .م ك مقدونس مفروم .توابل ( بابريكا ، فلفل أسود ، ملح ، 1/4 م ص ثوم بودرة ، 1/4 م ص بودرة بصل ، ملح ) .مكونات الخضار للسلطة :حبة طماطم مقطعة .1/2 كوب ذرة .حبة خيار مقطعة .حبة فلفل أخضر مقطع .ملفوف أحمر .خس .م ك زيت زيتون .عصير ليمونة...
المقادير- لتحضير صلصة التوفي :الزبدة : 450 غمالسكر البني : 2 كوبكريمة : كوب (سائلة)الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- التمر : 280 غم (مقطع ومزال النوى) - الزبدة : 225 غم (طرية) - سكر : نصف كوب (أبيض) - السكر البني : كوب - البيض : 4 حبات - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة - طحين : كوبان ونصف - ملح : ملعقة صغيرة...
البروكلييعتبر البروكلي أو كما يُطلق عليه أيضاً القرنبيط الأخضر من أصناف الخضروات التابعة لمجموعة القرنبيط والملفوف؛ حيث يميّزه لونه الأخضر القويّ، وهو من المصادر الغذائية التي من خلال تناولك لها يمكنك الحصول على مئات العناصر الغذائية، التي من شأنها أن تدعم الصحّة على مستوى الجسم، وذلك لما يحتوي...
المقادير- اللحم : 15 حبة (كرات لحم / جاهزة ومقلية) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) - الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - زيت السمسم : ملعقة صغيرة - الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة - الماء...
الباستاهناك عدّة طرق لعمل الباستا، وبنكهات وإضافات متنوّعة؛ فهناك من يقوم بعمل الباستا مع الخضار، وهناك من يفضّل طعم الباستا مع قطع الدجاج، والباستا من الأكلات المفضّلة عند الكثيرين، لخفتها على المعدة، ولسهولة عملها، ولذة مذاقها.باستا بالخضارالمكوّناتثلاثمئة غرام من المعكرونة السباغيتي.كوب من...
المقادير- لحم مفروم : 500 غراماً - ملح : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور) - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة ونصف (مجففة) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - حليب : ثلث كوب - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) - بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون) طريقة...
الفوتوشيني مع الفطريعتبر طبق الفوتوشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، واسم فوتوشيني يطلق على نوع من المكرونة الطويلة تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة البندورة، أو اللحمة المفرومة، أو الصلصلة البيضاء، والكريمة، والجبن، ويمكن للمرأة العاملة تحضير الصلصة البيضاء وعند العودة من...
المقادير- البطاطس : 6 حبات (مسلوقة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - كريمة الطبخ : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضير1. اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.2. أضيفي الزبدة وكريمة الطهي...
وصفة الشاورما من الوصفات السريعة جدا من حيث التحضير كما تعد من أشهر الوجبات الجاهزة التي يتم تداولها اليوم، ومن الممكن إعداد الشاورما من اللحم أو من الدجاج مع الفلفل الأخضر والطماطم والكثير من البهارات، وأهم ما يميز تلك الوصفة هو الخبز الخاص بها وهو خبز الشراك.تحضير وصفة شاورما الدجاج بالزباديمن...
المقادير- مكعبات الثلج : كوب - قهوة سريعة الذوبان : كوب (مخلوطة بماء) - حليب : كوب (سائل) - سكر : ملعقة كبيرة - صوص شوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة - كريمة : حسب الرغبة (جاهزة / للتزيين) طريقة التحضير1. ضعي مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.2. أضيفي القهوة سريعة الذوبان الجاهزة، وصبي الحليب.3. أضيفي...
المطبخ الهندي غني بالاطباق الشهية والمغذية، وهو يشتهر بنكهاته القوية واللذيذة. واليوم اختار لك مطبخ انوثة هذه الوصفة لتطلعي من خلالها على طريقة تحضير مجبوس هندي.المقادير:كوب من الارز الاسمرملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيربع ملعقة صغيرة من القرفةحبتان من القرنفلحبتان من الحبهانبصلتان مفرومتانربع...
المقادير- مقادير الصوص :الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة (لايت)عصير البرتقال : ملعقة كبيرة (طازج)السكر البني : ملعقة كبيرةالزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)الثوم : 5 فصوص (مهروس)زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرةالنشاء : ملعقة صغيرة- مقادير الستير فراي :زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصفالروبيان : 700 غم (منظف...
المقادير:للكب كيك:250 جرام زبدة ليّنة250 جرام سكر بودرة4 بيض كبير الحجم50 مل قهوة سريعة الذوبان250 جرام دقيق ذاتي التخميرملعقة صغيرة باكينج باودر25 جرام كاكاوملعقة صغيرة خلاصة فانيلياللكريمة:250 جرام زبدة ليّنة500 جرام سكر بودرةربع ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبانملعقة...
المايونيز : كوب ونصف - الماسترد : ربع كوب - العسل : نصف كوب طريقة التحضير1. اخلطي الماسترد مع المايونيز جيداً في وعاء.2. أضيفي العسل وحركي جيداً حتى تتمازج المكونات.3. قدمي صلصة الماسترد بالعسل مع الدجاج المشوي أو المقلي أو الستيك حسب الرغبة.
البريانييفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل الأكلات الصحية فنحن نتطرق إلى عرض الكثير من الأكلات الصحية وطرق عملها بالإضافة إلى المقادير التي تحتاجونها في القيام بطهي طعامكم، وبموضوعنا اليوم نوضح لكم طريقة عمل برياني...
المكوّناتورق عنب مسلوق لمدّة 5 دقائق ومصفّى جيداً - بحسب الحاجةأرز مصري منقوع لمدّة ساعة في ماء دافئ والقليل من الملح - كوببقدونس مفروم فرماً ناعماً - رزمةبصل متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1طماطم للحشوة، مفرومة فرماً ناعماً - 2طماطم توضع مع ورق العنب في القدر - 2ثوم مفروم فرماً ناعماً - 3...
الأرزلا تخلو سفرتنا اليوميّة من أطباق الأرز المتنوّعة، سواءً كان الأرز طويل الحبة أو قصير الحبة مع الدجاج أو اللحم أو السمك؛ فالأرز من أكثر أنواع الحبوب انتشاراً واستهلاكاً على مستوى العالم فهو يَحتوي على النشويّات والألياف الغذائيّة المهمّة للجسم، وغيرها من العناصر الغذائية.الأرز...
المكوّناتدجاجة كاملة- كيلوغرامثوم مهروس- فصانبصل مهروس- ملعقة كبيرةملح- رشةفلفل أسود- رشةبابريكا- رشةإكليل الجبل- ملعقة صغيرةكمون- رشةكركم- رشةعصير ليمون حامض- ملعقة كبيرةزيت زيتون- ملعقتان كبيرتانطريقة العمل1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الثوم، البصل، الملح، الفلفل الاسود، عصير الليمون الحامض...
برمجة و استضافة يونكس هوست
