1. ذوبي الزبدة بقدر على النار، واقلي البصل حتى يذبل. ثم أضيفي الثوم، وبهري بالملح، والبهار المشكل، والهيل، وجوزة الطيب، والكاري، وقلبي المكونات.2. أضيفي الجزر المبشور، والفلفل الأخضر، والفطر الطازج، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج ومرق الدجاج، وحركي.3. أضيفي حليب جوز الهند، والقشطة، وقلبي المكونات، ثم...
المقادير- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - الماسترد : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - السكر البني : ملعقة كبيرة - معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة - الروبيان : 500 غراماً (منظف ومقشر) - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة) طريقة التحضير1. اخلطي عصير الليمون مع...
المقادير:1 كوب بروكولي، قطع.نصف صدر دجاج منزوع الجلد مسلوق ومقطع إلى قطع جد صغيرة1 حبة جزر متوسط الحجم، مبروشة.ثلاثة ارباع كوب كريمة الخفق.100 جم جبنة تشيدر،كرافت مبروشة والقليل للتزين (اختياري ).1 كوب حليب سائل.ملح.1 ملعقة صغيره فلفل أبيض.طريقة التحضير :*نخلط جميع المكونات مع بعضها في خلاط ماعدا...
المقادير ..4 حبة كبيرة بطاطس1 كوب لبن زبادي (روب)4 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة أوريجانو1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 عود بصل أخضر مفروم طريقة التحضيرضعي البطاطس في قدر عميق وأغمري بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطسقشري...
المكونات:-2 x كوب أرز بسمتى1 x معلقة كبيرة زيت ذرة1 x كوب جزر (مبشور)1 x كوب عصير برتقال1 x رشة قرفة1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)1 x رشة فلفل أسود مطحون1 x كوب بصلة مفرومة1 x معلقة كبيرة زبدة1 x رشة ملح1 x كوب صنوبر (مقلى)الطريقة:-فى وعاء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى...
المقادير- الدجاج : 3 قطع - لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان (لتتبيلة الدجاج) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة / لتتبيلة الدجاج) - بهار دجاج : ربع ملعقة صغيرة...
يعتبر الكباب من الاطباق الرئيسية الشهية في منطقة الشرق الاوسط وهو يتميز بنكهته اللذيذة، ويمكن تحضيره سواء من اللحم أو الدجاج. وفي هذا الاطار، موقع أنوثة يعرض لك اليوم طريقة تحضير كباب دجاج.المقادير:نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون4 حصوص من الثومنصف ملعقة صغيرة من...
3 x عدد فص ثوم مهروس3 x معلقة كبيرة زيت زيتون3 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)1 x كيس مكرونة (مسلوقة)1 x معلقة صغيرة زعتر1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x كوب كريمة لبّاني1 x رشة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)1 x رشة كزبرة جافة مطحونة½ x كوب جبنة بارميزان½ x كوب كزبرة خضراء (مفروم)¼ x كوب شبت...
المقاديرطريقة التحضيرالتصنيف: وصفات طبخ , أكلات اللحومالمطبخ: خليجي1 2 3 4 5+ أضف الي جدول الطبخأضف الي المفضلةسماتوصفات اللحومالمقادير- سمك الأنشوفة : 50 gr (المعلّب) - الزيتون : 16 pcs (مخلاة من النواة) - إكليل الجبل : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة) - ملح : رشّة (حسب الرغبة) -...
المكونات:-4 x عدد صفار بيضة1 ½ x كوب حليب جوز الهند1 x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)1 x كوب كريمة لبّاني1 x معلقة كبيرة جيلاتين بودر½ x كوب سكر بودرة¼ x كوب ماءالخطوات:فى إناء عميق على النار نضع حليب جوز الهند وقشر الليمون ونقلب حتى يغلى.ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يهدأ ويبرد.فى وعاء...
المقادير- فخذ خروف : 2 كيلو - سمن : نصف فنجان صغير - ملح : حسب الرغبة - البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة - البهار الحر : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - طحين : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث...
سلطة الافوكادو الخاصة بالمايونيز والتي تشتهر بها الدول الأجنبية هي طريقة رائعة وجديدة يمكنك استخدام مكونات صحية وتعطيها أكثر فائدة من خلال إضافة الخضروات المختلفة، وتشتهر هذه الطريقة في المكسيك وغيرها ولكن بخطوات بسيطة مختلفة وإضافات أخرى avocado salad with mayonnaise.سلطة الافوكادو وطريقة...
المقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 4 قطع (مخليَّة من العظام ومن دون جلد)- لتتبيلة الدجاج :صلصة طماطم : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةبهار كبسة : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مُقطًّع إلى جوانح) - بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة) - الجزر : 1 حبة (كبير الحجم...
المقادير- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - القرنبيط : رأس (كبير الحجم / مقطع زهرات متوسطة) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.2....
المقادير- الدجاج : دجاجتان (بحجم وسط، 900 غم) - بهار سادة : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الأرز المصريّ : 3 اكواب (منقوع ومصفى) - ماء ساخن : 4 اكواب - لحم مفروم : 500 غراماً - مكسرات : حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين) - ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. يغسل...
المهلبية هي أحد أنواع الحلويات اللذيذة المعروفة بكثرة في البلاد العربية، وهي تتنوّع في محتوياتها حسب البلد؛ كمهلبية الأرز ، وفيها يُستخدم الأرز مع الحليب وهو مشهور في مصر باسم الأرز باللبن، وفي الأردن الأرز بالحليب. هناك نوع آخر من المهلبية يحتوي على البسكويت غير المحشي؛ حيث يوضع في الطبقة...
المقادير- لحم مفروم : 450 gr - النودلز : 3 اكواب - شوربة الفطر : 284 ml - الماء : كوبان - جبن التشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) طريقة التحضير1. نضع اللحم في مقلاة كبيرة ونحركه لحين يصبح لونه بني.2. نغلي الماء ونضع...
المقادير:4 صدور دجاج خالية من العظامعلبة من القشطةكوب من كريمة الطبخملعقة صغيرة من البهار الابيضمكعبان من مرقة الدجاجنصف ملعقة صغيرة من الملح4 حصوص من الثومملعقتان كبيرتان من الزبدةملعقة كبيرة من الزيت النباتيملعقتان كبيرتان من عصير الليمون نصف كوب من جبنة الموزاريلاطريقة التحضير:بعد غسل صدور...
برمجة و استضافة يونكس هوست
