البروكلي بالجبن بطريقة شهية

23-06-2025 08:07 AM

البروكلي بالجبن بطريقة شهية*المقادير:- البروكولي : رأس (كبير، ومقطع إلى زهرات صغيرة)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)*طريقة التحضير:اطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طرياً...

سلطة دجاج البوب كورن

23-06-2025 08:05 AM

سلطة دجاج البوب كورن*المقادير:- لتحضير الصلصة :حليب : كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةالمايونيز : 2 ملعقة كبيرة*صلصة الرانش الجاهزة : ملعقة كبيرة- الذرة : علبة- الفاصوليا الحمراء : علبة- الدجاج : 2 كوب (بوب كورن دجاج مقلي)- خيار : 2 حبة (مقطع)- طماطم : 3 حبات (مقطعة)-...

طريقة عمل الصوص الحار للشاورما

22-06-2025 05:25 PM

المقادير - الطحينية : نصف كوب (سائلة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم ناعم جداً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّةطريقة التحضيرافرمي الثوم ناعماً جداً، وافرمي الفلفل الحار...

طريقة عمل اللحم المشوي بالزعتر للرجيم

22-06-2025 05:21 PM

المقادير - لحم البقر : كيلو (شرائح فيليه لحم بقري قليل الدهن من الخاصرة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)- الزعتر : ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة- روزماري : ملعقة صغيرة- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- ملح :...

بوراتا مع الصنوبر المكرمل

22-06-2025 08:19 AM

بوراتا مع الصنوبر المكرمل*المقادير:- جبنة : 1 حبة (كبيرة / جبنة بوراتا)- صنوبر : ربع كوب (مكرمل)- صلصة الخل : 3 ملاعق كبيرة (بالعسل)- اللافندر : ربع كوب- البرتقال : 1 حبة- ملح : ملعقة صغيرة (ملح مالدون)- الميكروميزكلوم : حسب الرغبة (هو عدد لا نهائي من الأعشاب في المنتج نفسه، والبهارات، والحلويات،...

سلطة الملفوف الأحمر والرمان مزيج منعش ولون يفتح النفس

22-06-2025 08:18 AM

سلطة الملفوف الأحمر والرمان مزيج منعش ولون يفتح النفس*المقادير:- الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الخل : ملعقة كبيرة- الرمان : نصف كوب (حبّ)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)*طريقة...

طريقة عمل كبسة اللحمة السعودية وسلطة الدقوس

21-06-2025 05:41 PM

المقادير - مقادير سلطة الدقوس :طماطم : 2 حبة (مبشورة)فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)ملح : رشّةالكمون : رشّةفلفل رومي : 1 حبة (مفروم ناعم)عصير الليمون : 1 حبةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالخل : 2 ملعقة كبيرة- اللحم : 2 كيلو (مقطع مكعبات)- أرز بسمتي : 3 اكواب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ماء ساخن :...

عجة البيض بالبقدونس وصفة سريعة وخفيفة بطعم بيتي شهي

21-06-2025 05:40 PM

المقادير - البيض : 5 حبات- البصل : نصف كوب (مقطع)- جبن موزاريلا : نصف كوب- طماطم : نصف كوب (مقطعة)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخفقي البيض مع الدقيق، والملح، والفلفل...

شكشوكة البطاطا لوجبة الإفطار

21-06-2025 08:14 AM

شكشوكة البطاطا لوجبة الإفطار*المقادير:- البطاطس : 3 حبات متوسطة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : 2 حبة (مفروم ناعم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- معجون الطماطم : ثلاث أرباع الكوب- الماء : 2 كوب-...

كيك التفاح والقرفة

21-06-2025 08:12 AM

كيك التفاح والقرفة*المقادير:- البيض : 3 حبات- الزيت النباتي : كوب- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- سكر : كوب ونصف- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- التفاح : 2 كوب (مقشر ومفروم مكعبات)- حليب : نصف كوب*طريقة التحضير:سخني الفرن على درجة...

بيتزا بلحم الكفتة

20-06-2025 04:59 PM

المقادير - للعجينة :خميرة : 3 ملاعق صغيرةسكر : ملعقة صغيرةدقيق : 3 اكوابملح : نصف ملعقة صغيرةالماء : نصف كوب (أو حسب الحاجة / للعجن)زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- للكفتة :لحم مفروم : ربع كيلوالبصل : 1 حبة (مفروم)بقدونس : ربع كوب (مفروم)الثوم : فصّانبقسماط : ربع كوبملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود :...

سلطة المكرونة بالخضار

20-06-2025 04:32 PM

المقادير - مقادير الصلصة :زبادي : عبوةالمايونيز : 5 ملاعق كبيرةالثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : نصف حبةملح : حسب الرغبة- معكرونة : عبوة- خس : 2 كوب (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- الذرة : علبة- ملح : رشّةطريقة التحضيرفي قدر من الماء المملح والقليل من الزيت، اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق، ثم...

بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز

19-06-2025 08:29 AM

بطاطا مع الروبيان الأحمر وصلصة مايونيز*المقادير:- البطاطا : 2 حبة (كبيرة الحجم)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- المايونيز : حسب الرغبة (مايونيز كيمتشي، وهو مصنوع من الكيمتشي والمايونيز، وله نكهة خفيفة، أي ليس حاراً)- الروبيان : حسب الحاجة (روبيان أحمر، وهو نوع من الروبيان يتميز بلونه الأحمر أو...

بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق

19-06-2025 08:27 AM

بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق*المقادير:- سكر البودرة : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : كوب ونصف (متعدد الاستخدامات)- جوز الهند : نصف كوب (ناعم)- الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة*طريقة التحضير:حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء متوسط...

طاجن اللحم بالخضار

18-06-2025 11:30 PM

المقادير - للصلصة :صلصة طماطم : ملعقة كبيرةدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةسمن : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالماء : كوب- للعجينة :دقيق : كوبملح : رشّةالماء : حسب الحاجة (للعجن)- للوجه :البيض : 1 حبة (مخفوق)حبّ البركة : رشّة- اللحم الضاني : كيلو- سمن : ملعقة كبيرة- الباذنجان : 1 حبة (مقطع...

عصير الليمون بالتوت المنعش .. حضّريه بخطوات سهلة

18-06-2025 05:33 PM

المقادير - سكر : نصف كوب- التوت البري : كوب- عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب (طازج)- الماء : 6 اكوابطريقة التحضيرفي قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي السكر وكوب من الماء واخلطي حتى يذوب السكر.أضيفي التوت واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح التوت طرياً.بإستخدام قطعة قماش...

بيض بالخضار بالمايكرويف

18-06-2025 05:32 PM

المقادير - البيض : 2 حبة- جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- صدر تيركي : 2 قطعة (مقطع مربعات صغيرة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع ناعم)- الفلفل الأحمر : ربع حبة (مقطع ناعم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرافقسي البيض في المج أو البولة مباشرة.أضيفي بقية المكونات مع رشة ملح...

سينابون البان كيك

18-06-2025 08:12 AM

سينابون البان كيك*المقادير:- طحين : كوب- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان- ملح : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- حليب : كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الزبدة : 50 غم (بحرارة الغرفة / للحشوة)- السكر البني : ربع كوب (للحشوة)- القرفة : ملعقة...

سلطة بطاطس وباذنجان

18-06-2025 08:10 AM

سلطة بطاطس وباذنجان*المقادير:● بطاطس مكعبات مقلية● باذنجان مكعبات مقلية● بصل مفروم● ثوم مفروم● فلفل حار مفروم● طحينة● عصير ليمون● خل● ملح وفلفل أسود● بقدونس● زيت*طريقة تحضير سلطة بطاطس وباذنجان:تخلط البطاطس المقلية مع الباذنجان والبقدونس والبصل والفلفل الحار.تخلط الطحينة والماء الساخن حسب الحاجة...

بطاطس الاكورديون

17-06-2025 07:43 PM

المقادير - البطاطس : 6 حبات- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- الزعتر : رشّةطريقة التحضيراغسلي حبات البطاطس جيداً، ثم بواسطة سكين قطعيها بالعرض إلى قطع متباعدة حوالي 5 مل وانتبهي لا تصلي إلى النهاية كي لا تنفصل...