سرايا - ساندويش الباسترامي ... ساندويش يجمع بين الباسترامي الطري، والمخللات المنعشة، ولبنة الخردل الكريمية، بين شريحتي خبز الحليب الطازج المحضّر في المنزل ليُستمتع به بكلتا اليدين.
وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
1 أشخاص
مقادير ساندويش الباسترامي
- الخبز : رغيف (خبز الحليب المحضّر في المنزل)
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
- ملح البحر : حسب الرغبة
- البسطرمة : شرائح
- المخللات : حسب الرغبة (منزلية)
طريقة تحضير ساندويش الباسترامي
حضّري لبنة الخردل بمزج اللبنة مع الخردل والتوابل حتى يصبح الخليط ناعماً ومتوازناً.
حمّصي الخبز بخفة لإبراز نكهته الزبدية وقوامه المميز.
افردي كمية سخية من لبنة الخردل على شريحتي الخبز، ثم أضيفي طبقات من الباسترامي والمخللات.
أغلقي السندويش وقطّعيه إلى نصفين وقدميه مع المخللات المنزلية، أو رقائق البطاطس المقرمشة، أو سلطة طازجة، إلى جانب قهوة ساخنة أو شاي مثلج.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات