طريقة عمل كريب بالجبن للفطور

14-12-2025 08:19 AM

ما يميز عجينة الكريب بأن لها استخدامات متعددة، فمرة لإعداد الحلويات ومرة لإعداد وجبات فطور صباحي شهي بجبن الشيدر الرائع واللذيذ، تعلمي الطريقة وأخبرينا عن تجربتك .مقادير كريب بالجبن للفطور- للعجين :حليب : كوب ونصفجبن الشيدر : كوب (مبشور)البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة)طحين : كوب ونصفسكر : ملعقة...

وافل الشوفان بالشوكولاتة

14-12-2025 08:16 AM

وافل الشوفان بالشوكولاتة .. قدمي لأطفالك وجبة فطور صحية ولذيذة بنكهة الشوكولاتة الطيبة، المزينة بالفواكة الصحية، ومحضرة بالشوفان المليء بالفوائد الغذائية الكبيرة .مقادير وافل الشوفان بالشوكولاتة- طحين : كوب ونصف- الشوفان : كوب- سكر : نصف كوب- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- بيكنج بودر : ملعقة...

طريقة عمل تبولة الكينوا بالرمان

13-12-2025 11:10 PM

مقادير تبولة الكينوا بالرمان- كينوا : كوب (مغسولة جيداً)- الماء : 2 كوب (لسلق الكينوا)- الرمان : كوب- طماطم : 2 حبة (مقطّعة ناعم)- خيار : 2 حبة (كبير ومقطّع ناعم)- بقدونس : كوب (مفروم ناعم)- النعناع : نصف حزمة (مفروم ناعم)- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون :...

قرنبيط مشوي بالتتبيلة للرجيم

13-12-2025 08:25 PM

مقادير قرنبيط مشوي بالتتبيلة للرجيم- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- شطة مجروشة : ربع...

سويسرول الفراولة والكريمة

13-12-2025 08:22 PM

يمكنك تحضير سويسرول الفراولة والكريمة بمكونات بسيطة، إذ يتم تحضيروتجهيز الحشوة المكونة من الكريمة والفراولة وبعض المنكهات، ثم يتم فرد العجين وحشوه بطريقة معينة، ويعتبر سويسرول الفراولة من أهم الحلويات التي يمكنك تقديمها في السهرات المختلفة.6 ملاعق كبيرة سكر بودرة.ضعي بياض البيض في وعاء الخفق...

شوربة عدس أسود

13-12-2025 08:28 AM

شوربة عدس أسود ... شكل العدس الأسود يكون بحبة سوداء محتفظة بقشرتها الخارجية، وملمسه ناعم، وبعد طهيه يظل محتفظاً بشكله اللامع وبقوامه ولونه، حضري شوربة العدس الأسود بطريقة بسيطة ومكونات موجودة في كل مطبخ.مقادير شوربة عدس أسود- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الكرفس : حسب الحاجة (مفروم)- الجزر : 1 حبة...

طريقة عمل أرز مقلي صيني بالروبيان

13-12-2025 08:25 AM

أرز مقلي صيني بالروبيان ... الأرز المقلي من الأطباق الصينية الكلاسيكية الشهيرة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، ويُعد الأرز المقلي بالروبيان من أكثر أنواعه شهرة، إذ يعتبر وجبة متكاملة تمتاز بمزيج من القوام والنكهات المتناغمة التي ترضي جميع الأذواق، يُقدَّم هذا الطبق غالباً في المطاعم الصينية،...

طريقة عمل كريمة الطبخ بأسهل طريقة

12-12-2025 11:23 AM

مقادير كريمة الطبخ بأسهل طريقة - لبن زبادي : كوب- حليب : كوب (كامل الدسم)- القشطة : 2 ملعقة كبيرة- النشاء : 2 ملعقة كبيرةطريقة تحضير كريمة الطبخ بأسهل طريقةضعي الحليب والزبادي والنشا في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.ضعي المزيج في قدر على نار هادئة، وحركي...

طريقة عمل الفول المدمس السريع

12-12-2025 11:22 AM

مقادير الفول المدمس السريع - الفول : علبتين (فول مدمس جاهز / حوالي 400 غرام لكل علبة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير الفول المدمس السريعصفّي الفول من...

طريقة عمل ملفوف محشي

11-12-2025 08:19 AM

ملفوف محشي ... المحاشي من أطيب الوصفات المقدمة على سفرتك في رمضان، تعلمي طريقة عمل أكلات رمضان الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة .مقادير ملفوف محشي- مقادير الصلصة :الثوم : 3 فصوص (مهروس)ملح : ملعقة صغيرةعصير الليمون : نصف كوب- الأرز قصير الحبة : كوب ونصف- الملفوف : رأس (متوسطة...

طريق عمل شوربة عدس

11-12-2025 08:16 AM

شوربة عدس .. جربي أسهل وصفة شوربة العدس ذات القيمة الغذائية العالية .مقادير شوربة عدس- العدس الاصفر : 500 غراماً- الكركم : ملعقة صغيرة- شعيرية : كيس (ناعمة)- ملح : ملعقة صغيرة- الماء : 2 كوب- مرق دجاج : مكعب- الخبز : حسب الرغبة (محمص)طريقة تحضير شوربة عدس1.نسلق العدس للاستواء ونهرسه.2. نضع...

إدراج الكشري المصري في قائمة اليونسكو للتراث

10-12-2025 08:19 PM

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) إدراج الكشري المصري على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025.وذكرت وزارة الثقافة المصرية، في بيان نشرته اليوم الأربعاء، أن ذلك جاء خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادي المنعقدة في العاصمة الهندية...

طريقة عمل معلاق الخروف بالبصل والثوم

10-12-2025 06:47 PM

مقادير معلاق الخروف بالبصل والثوم- اللحم : كيلو (معلاق)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزعتر الأخضر : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم لشرائح رفيعة / أو حبّ بصل صغير)- الثوم : 6 فصوص (مفروم)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل...

دجاج مقلي بالليمون

10-12-2025 06:14 PM

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج منزوعة العظم.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.- 4 ملاعق كبيرة دقيق.- 1 ملعقة كبيرة زعتر.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 حبة ليمون مقطعة شرائح.الطريقة:1- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.2- يسطح كل صدر دجاج باستخدام مطرقة...

كيكة الشوفان الصحية بالمكسرات للرجيم

10-12-2025 08:36 AM

كيكة الشوفان الصحية بالمكسرات للرجيم ... تعتبر هذه الكيكة من أفضل الخيارات الصحية لمحبي الحلويات أثناء الرجيم، فهي غنية بالألياف من الشوفان، وبالبروتين والدهون الصحية من المكسرات، وتقلل من استخدام السكر والزبدة التقليدية. يمكن تناولها كوجبة إفطار خفيفة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، وتناسب بشكل...

مشروب الشوكولاتة الساخن

10-12-2025 08:33 AM

مشروب الشوكولاتة الساخن ... يعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من المشروبات الساخنة الشتوية اللذيذة والسهلة التحضير، والتي يتم إعدادها في الأغلب بفصل الشتاء، فهي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة.مقادير مشروب الشوكولاتة الساخن- الشوكولاتة : نصف كوب (مقطعة)- النشاء : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- حليب :...

دجاج تكا مع تتبيلة الزبادي

09-12-2025 10:37 PM

- 1 كوب زبادي.- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.- 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم.- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- ½ ملعقة صغيرة كركم.- ½ ملعقة صغيرة شطة مطحونة.- 1 ملعقة صغيرة ملح:مكونات للدجاج:- 500 جرام أفخاذ أو صدور دجاج منزوعة العظم، مقطعة إلى...

فيليه سمك هامور مقلي بالزنجبيل

09-12-2025 06:40 PM

المكونات:- 1 كيلو فيليه سمك الهامور.- 5 فصوص ثوم مهروسة.- 1 حبة بصل صغيرة مفرومة.- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.- عصير حبة ليمونة كبيرة.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ½ ملعقة صغيرة كركم.- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري.- 1 ملعقة صغيرة كمون.- 1 ملعقة صغيرة بهارات برياني السمك.- 1 ملعقة...

تعلمي الطريقة الصحيحة لاستخدام القرفة فى الطهي

09-12-2025 06:39 PM

القرفة من أكثر التوابل المحبوبة في العالم، وهي معروفة بنكهتها الدافئة والحلوة وتعدد استخداماتها في مختلف المطابخ.تُستخرج القرفة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة، وقد استُخدمت لآلاف السنين في الأطباق الحلوة والمالحة. لكن استخدامها بفعالية في الطهي يتطلب أكثر من مجرد رشة.إليك كيفية الاستفادة القصوى...

طريقة عمل كيكة التمر الخفيفة

09-12-2025 08:59 AM

كيكة التمر الخفيفة ... كيكة التمر من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني للتمر والقوام الهش للكيك. تتميز بأنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة أو السكر، مما يجعلها خياراً صحياً ولذيذاً في آنٍ واحد، ومناسبة جداً كتحلية خفيفة بين الوجبات أو للضيافة.مقادير كيكة التمر الخفيفة- التمر : كوب...