طريقة عمل بيتزا التوست بالفطر

30-04-2025 06:36 PM

المقادير- خبز التوست : 6 قطع (طري)- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة : 1 حبة- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ريحان : ملعقة كبيرة (مطحون)- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)- الفطر : كوب (مقطع شرائح)طريقة التحضيرقطعي الفليفلة، والطماطم، والزيتون إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اتركي المكونات جانباً.دهني كلّ...

سلطة ملفوف بروكسل بتتبيلة الليمون

30-04-2025 06:35 PM

المقادير - للتتبيلة :عصير الليمون : 1 حبة (كبيرة الحجم)خل البلسمك : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : رشّةالشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- للسلطة :الطماطم الكرزية : 12 حبة (حمراء ومقطعة أنصاف)الطماطم الكرزية : 12 حبة...

تارت الشوكولاتة والبندق بمكونات منزلية

30-04-2025 08:18 AM

تارت الشوكولاتة والبندق بمكونات منزلية*المقادير:- مقادير قاعدة التارت :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبالزبدة : 2 اصبع (باردة ومقطعة شرائح)البيض : 1 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالماء : ملعقة كبيرة- مقادير الحشوة :الشوكولاتة : 400 غراماًكريمة الخفق : كوبالزبدة : نصف كوبقهوة سريعة...

طريقة عمل خبز البيدا التركي

30-04-2025 08:16 AM

طريقة عمل خبز البيدا التركي*المقادير:- دقيق : 3 اكواب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق وممزوج بملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان)- السمسم : حسب الرغبة- حبّ البركة : حسب...

أسهل طريقة لعمل مرق بامية باللحم!

29-04-2025 07:21 PM

المقادير - البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- لحم البقر : 400 غراماً (أو غنم مقطّع إلى مكعبات صغيرة)- البامية : كوبان ونصف (مقمّعة)- طماطم : 3 حبات (مهروسة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : نصف كوب- لومي : 2 حبة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : 3 عود- فلفل أسود : رشّة...

سلطة مكرونة بالتونة بمكونات بسيطة .. إضافة منعشة وسهلة لمائدتك

29-04-2025 07:19 PM

المقادير - مقادير الصلصة :الخردل : ملعقة كبيرةالمايونيز : نصف كوبزبادي : ربع كوبزبادي : ربع كوبملح : رشّةفلفل أسود : رشّةعصير الليمون : ملعقة كبيرة- التونا : علبة (مصفّاة من الزيت)- معكرونة : 200 غم (مسلوقة ومصفّاة)- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)- الجزر : كوب (مبشور)- الثوم : فص (مفروم)طريقة...

طريقة عمل خبز البيدا الشهي

29-04-2025 07:18 PM

المقادير - دقيق : 3 اكواب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق وممزوج بملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان)- السمسم : حسب الرغبة- حبّ البركة : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي قدر، ضعي...

دجاج بالبشاميل والفطر

29-04-2025 08:15 AM

دجاج بالبشاميل والفطر*المقادير:- الدجاج : كيلو (فيليه مقطع مكعبات)- الفطر : علبة (شرائح)- الذرة : علبة- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)- صلصة البشاميل : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة*طريقة التحضير:ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي جوانح...

الكفتة بالبطاطا في الفرن

29-04-2025 08:13 AM

الكفتة بالبطاطا في الفرن*المقادير:- لحم بقر مفروم : كيلو- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)- بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)- سبع بهارات : 2 ملعقة صغيرة- طماطم : 3 حبات (مقطّعة إلى شرائح)- البطاطس : 4 حبات (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)- معجون الطماطم : 3 ملاعق...

طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق الأصلية

28-04-2025 07:28 PM

المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- لبن زبادي : نصف كوب- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرةطريقة...

طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ يتميز بالنكهة القوية والطعم الرائع

28-04-2025 07:27 PM

المقادير - للباستا :الباستا : عبوةملح : ملعقة صغيرةالماء : حسب الحاجة (للسلق)- لصوص البيستو :أوراق الريحان : حزمة (حزمة كبيرة الحجم / طازجة)الجوز : نصف كوبجبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)الثوم : فصّانزيت الزيتون : ربع كوب (بكر ممتاز)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي محضرة...

طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالخضار .. مليئة بالعناصر الغذائية

28-04-2025 07:26 PM

المقادير - اللحم : 500 غراماً (كرات اللحم جاهزة)- طماطم : كوب (مهروسة)- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- الكرفس : 2 عود (مفروم)- البصل : 2 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- مرق : 4 اكواب (اللحم أو الخضار)- ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)- الزيت : 2 ملعقة كبيرة-...

طريقة عمل سينابون بالقرفة

28-04-2025 08:10 AM

طريقة عمل سينابون بالقرفة*المقادير:- لعجينة السينابون :دقيق : 3 اكوابسكر : ربع كوبحليب : نصف كوب (دافئ)الزبدة : ربع كوب (مذابة)البيض : 1 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرةالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرة- للحشوة :السكر البني : كوبالقرفة : 4 ملاعق كبيرة (مطحونة)الزبدة : نصف كوب (طرية)-...

محشي البصل في الفرن

28-04-2025 08:08 AM

محشي البصل في الفرن*المقادير:- التمر الهندي : نصف كوب- ماء ساخن : كوب- البصل : 6 حبات- الأرز : ربع كوب (مغسول ومصفّى)- سبع بهارات : نصف ملعقة صغيرة (مغسول ومصفّى)- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- النعناع :...

تحضير عجينة البيتزا بالقمح الكامل الصحية والمليئة

27-04-2025 09:04 PM

المقادير - دقيق القمح : كوبان ونصف (الكامل)- ماء دافئ : كوب- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرامزجي كوب الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.في وعاء عميق، اخلطي...

جربي سلطة الدوريتوس المقرمشة مع صوصات لذيذة

27-04-2025 09:03 PM

المقادير - مقادير التتبيلة :زيت الزيتون : ملعقة كبيرةالطحينية : 2 ملعقة كبيرةلبن زبادي : كوب- دوريتوس : 2 باكيت (شيبس)- خيار : 2 حبة (مقطع)- خس : كوب (مفروم)- الذرة : نصف كوب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- الجزر : 1 حبة (مبروش)- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة / صغيرة...

سلطة نيكواز الفرنسية

27-04-2025 08:26 AM

سلطة نيكواز الفرنسية*المقادير:- للتتبيلة :الخل : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالخردل : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالبهار الأبيض : حسب الرغبة- خس الآيسبرغ : رأس- البطاطس : 200 غم (مسلوقة ومُقطَّعة)- طماطم : 200 غم (مُقطَّعة إلى شرائح)- فليفلة ملونة : 100 غراماً (مُقطَّعة إلى شرائح)-...

كوكيز البرتقال الهش اللذيذة

27-04-2025 08:25 AM

كوكيز البرتقال الهش اللذيذة*المقادير:- الدقيق الأبيض : 3 اكواب- الزبدة : كوب (طرية)- سكر : كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- برش البرتقال : 1 حبة- عصير البرتقال : نصف حبة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الشوكولاتة البيضاء : قطع (للتزيين)*طريقة التحضير:في وعاء كبير،...

البوريك في المقلاة

26-04-2025 08:12 AM

البوريك في المقلاة*المقادير:- الدقيق الأبيض : كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ربع كوب- ماء دافئ : ربع كوب- لحم مفروم : 250 غراماً- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهار اللحم : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : نصف كوب...

سلطة الكينوا بدبس الرمان

26-04-2025 08:09 AM

سلطة الكينوا بدبس الرمان*المقادير:- مكونات الصلصة :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةدبس الرمان : ملعقة كبيرةملح : رشّة- الماء : نصف كوب- كينوا : ربع كوب- طماطم : 1 حبة- خيار : 1 حبة- فليفلة خضراء : 1 حبة- خس الآيسبرغ : 5 أوراق- بقدونس : ملعقة كبيرة ونصف- نعناع ناشف : ملعقة...