طريقة عمل ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر

20-12-2025 08:28 PM

مقادير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدر- التوست : 2 شريحة (أبيض أو كامل الحبوب)- البيض : 1 حبة- جبن الشيدر : شريحة- الزبدة : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- طماطم : حسب الرغبة (وخس / اختياري)طريقة تحضير ساندويش التوست بالبيض المقلي والشيدرحمّصي شريحتين التوست في محمصة الخبز أو في...

طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة والبطاطا

20-12-2025 08:27 PM

مقادير صينية كفتة بالطحينة والبطاطا- للكفتة :لحم مفروم : نصف كيلوالبصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)بقدونس : ربع كوب (مفروم)بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- لصلصة الطحينة :الطحينية : نصف كوبماء دافئ : نصف كوب (أو حسب القوام المطلوب)عصير الليمون : 1 حبةالخل : ملعقة...

جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة

20-12-2025 08:44 AM

قدم لك من طبق مبتكر وطيب ومناسب لوجبة فطور صباحي مع الخبز العربي المحمص..مقادير جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة- الجبنة البيضاء : 6 أقراص (متوسطة، أو قرص كبير جبنة حلوم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- الجبن الكريمي : 6 قطع- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- طحين : 3 ملاعق كبيرة- السمسم : 2 ملعقة كبيرة...

فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة

20-12-2025 08:37 AM

وصفة مبتكرة ومختلفة وصفة فطيرة الزعتر بالزبدة لأشهى فطورمقادير فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة- حليب بودرة : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)- طحين : 5 اكواب (للعجينة)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (للعجينة)- خميرة : 5 ملاعق صغيرة (للعجينة)- ملح : ملعقة صغيرة...

طريقة عمل الدجاج التركي مع الخبز

19-12-2025 12:54 PM

مقادير الدجاج التركي مع الخبز- للدجاج :صدر الدجاج : كيلو (أو أفخاذ دجاج مقطعة)لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرةبابريكا : ملعقة صغيرةالكركم : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : نصف حبةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة-...

عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم

19-12-2025 12:54 PM

مقادير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم- الليمون : 4 حبات (كبير الحجم)- ماء بارد : كوب (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)- سكر : نصف كوب- ورق نعناع : 10 أوراق (طازج)- ثلج : حسب الرغبة- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون ونعناع للتزيين / اختياري)طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعماعصري حبات...

طريقة عمل أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية

19-12-2025 12:53 PM

مقادير أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية- للّحم :لحم غنم : 500 غراماً (أو عجل مقطع مكعبات)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالقرفة : نصف ملعقة صغيرة- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبمرق...

فطيرة الشوكولاتة المخبوزة

18-12-2025 09:22 AM

فطيرة الشوكولاتة المخبوزة ... تعتبر الفطائر من الحلويات المشهورة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتختلف بإختلاف مكوناتها الأساسية مثل، فطيرة الموز، أو التفاح، أو التوت، أو الشوكولاتة، ويمكن تحضيرها مقلية أو مخبوزة بكل سهولة باستخدام عجينة البف باستري الهشة واللذيذة.مقادير فطيرة الشوكولاتة...

خبز توست بالحبوب للرجيم

18-12-2025 09:18 AM

خبز توست بالحبوب للرجيم ... خبز التوست بالحبوب ليس مجرد بديل صحي للخبز العادي، بل هو وجبة متكاملة تساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الوزن، فهو غني بالألياف والبروتينات والمعادن، كما يمتاز بالملمس الطري والطعم الشهي ليكون بديلاً رائعاً للخبز الأبيض التقليدي. جرّبي معنا طريقة عمل خبز التوست...

تاكو السمك بالأناناس

17-12-2025 08:24 PM

مقادير تاكو السمك بالأناناس- سمك الفيليه : 650 غم- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- أناناس : ربع حبة (مقطع قطع صغيرة)- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)- خبز التورتيلا : حسب الحاجة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...

فطائر جبنة القريش التركية

17-12-2025 08:23 PM

مقادير فطائر جبنة القريش التركية- دقيق : 2 كوب- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- جبن قريش : 2 كوب (للحشوة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- سكر : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير فطائر جبنة القريش التركيةاخلطي جميع مقادير العجينة في وعاء، وقلبي جيداً، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على...

طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكة

17-12-2025 08:23 AM

مشروب السحلب بالمستكة ... يعود أصل مشروب السحلب إلى المطبخ الشرقي والتركي، حيث كان يُحضَّر من مسحوق نبات السحلب الطبيعي ويُقدَّم كمشروب شتوي فاخر. ومع مرور الوقت، أُضيفت إليه المستكة والمكسرات لتمنحه النكهة العربية المميزة.السحلب بالمستكة من المشروبات الساخنة الشتوية الفاخرة التي تمنح الجسم طاقة...

فطائر الجبنة بالبف باستري

17-12-2025 08:18 AM

فطائر الجبنة بالبف باستري ... هل تبحثين سيدتي عن وجبة من المخبوزات السهلة والسريعة التحضير والغنية بالمذاق الرائع؟، تتميز وصفتنا المعدّة برقائق عجينة البف باستري بأنها سريعة التحضير والنضوج، وهشة المذاق، وتتنوع حشواتها بحسب المتوفر لديكِ من أصناف الأجبان. جربيها بحشوة جبن الموزاريلا والبارميزان،...

طريقة عمل حلى سهل تارت الشوكولاته بالفستق

16-12-2025 10:20 PM

مقادير طريقة حلى سهل تارت الشوكولاته بالفستق :½1 كوب دقيق¼ كوب كاكاو بودرة¼ كوب زيت1 ملعقة عسلرشة ملحللحشو :½ كوب حليب جوز هند1 كوب شوكولاته مقطعة1 كوب فستق مجروشطريقة حلى سهل تارت الشوكولاته بالفستق :احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الكاكاو، الزيت، الملح والعسل جيداً.احضري قالب تارت وضعي العجينة...

طريقة عمل ميني شاورما

16-12-2025 08:10 PM

مقادير ميني شاورما- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع شرائح رفيعة)- لبن زبادي : كوب- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص- القرنفل : 3 مسمار- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف...

طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش

16-12-2025 08:09 PM

مقادير الخيار المخلل المقرمش- خيار : 20 حبة (طازج)- الماء : 2 ليتر- الكرفس : 4 عود (طازج ومقطع)- النعناع : 4 عود (طازج ومقطع)- الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)- ملح خشن : ربع كوب- سكر : ملعقة صغيرة- الخل الأبيض : ربع كوب- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم حلقات)- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)طريقة...

كرات اللوتس الذهبية بالشعيرية

16-12-2025 09:16 AM

كرات اللوتس الذهبية بالشعيرية ... من الحلويات الخفيفة والسهلة واللذيذة التي تجمع بين مذاق بسكويت اللوتس الغني والقرمشة الخفيفة للشعيرية المحمصة. تتميز هذه الكرات بشكلها الجذاب، وهي مثالية للضيافة، ولتقديمها كتحلية مع القهوة أو الشاي. وصفة سريعة، لكنها تُرضي جميع الأذواق، صغاراً وكباراً.مقادير...

مجدرة برغل صحية

16-12-2025 08:58 AM

مجدرة برغل صحية ... تعد المجدرة من الأطباق التراثية العريقة في المطبخ العربي، إذ اشتهرت كوجبة متكاملة تجمع بين البساطة والفائدة، ومع استخدام البرغل بدلاً للأرز، تصبح المجدّرة خياراً صحياً غنياً بالألياف والفيتامينات، جرّبي معنا طريقة عمل مجدرة البرغل الصحية بخطوات بسيطة.مقادير مجدرة برغل صحية-...

طريقة عمل كبة البرغل التركية

15-12-2025 05:46 PM

مقادير كبة البرغل التركية - برغل : 2 كوب (ناعم)- ماء ساخن : كوب ونصف- سميد ناعم : نصف كوب- دقيق : نصف كوب- معجون الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل : 2 حبة (كبير الحجم /...

طريقة عمل مشاوي كباب وشيش طاووق

15-12-2025 05:45 PM

مقادير مشاوي كباب وشيش طاووق - للكباب :لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور ومصفى من الماء)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةالكمون : رشّة- للشيش طاووق :صدر الدجاج : 500 غراماً...