صينية سمك دنيس بالزعتر والليمون

03-12-2025 10:36 PM

- 3 حبات سمك دنيس متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة.- 6 حبة طماطم كرزية، مُقطعة إلى نصفين.- 2 حبة ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 4 أغصان زعتر أخضر.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مُقطع إلى شرائح.- ¼ كوب عصير ليمون.- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- 1 ملعقة صغيرة ثوم مَفرىِ ناعماً.- 1 ملعقة صغيرة زعتر...

قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا

03-12-2025 10:18 PM

قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا واحدة من أنواع المقبلات التي تحضر باستخدام الأفوكادو وجبنة الفيتا وبعض أنواع الخضار.مقادير قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتاأفوكادو: 3 حبّات (300 غ).جبنة فيتا: 100 غ.بصل أحمر: حبّة واحدة مفرومة (100 غ).بندورة: حبّة واحدة مقطعة (100 غ).أوراق حبق: عدد 4.أوراق نعناع: عدد...

صينية الكوسا باللحم المفروم والبشاميل

03-12-2025 07:57 PM

مقادير صينية الكوسا باللحم المفروم والبشاميل- لطبقة اللحم المفروم :لحم مفروم : 300 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)الزبدة : 2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لطبقة البشاميل :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة...

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

03-12-2025 07:55 PM

مقادير شوربة البروكلي بالكريمة- البروكولي : 2 كوب (مقطع إلى زهرات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- مرق خضار : 2 كوب- كريمة الطبخ : نصف كوب (خفيفة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...

كيكة الليمون بالزبادي

03-12-2025 08:26 AM

كيكة الليمون بالزبادي ... ما يميز كيكة الليمون بالزبادي أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، وهي مثالية للمبتدئات. يمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة كتحلية خفيفة، لتمنحك طعم الانتعاش الموجود في الليمون مع كل قضمة.مقادير كيكة الليمون بالزبادي- لصوص الليمون :سكر البودرة : نصف كوبعصير...

طريقة عمل صلصة البيستو بالطماطم والريحان

03-12-2025 08:22 AM

صلصة البيستو بالطماطم والريحان ... تعد صلصة البيستو من أشهر الصلصات التقليدية الإيطالية المثالية للمكرونة، والسندويشات، والبيتزا أو حتى كغموس صحي للخضار الطازجة. جرّبي معنا طريقة عمل صلصة البيستو بالطماطم والريحان بخطوات بسيطة، ونتيجة مذهلة .مقادير صلصة البيستو بالطماطم والريحان- أوراق الريحان :...

مكرونة بالصوص الحار

02-12-2025 09:02 PM

مقادير مكرونة بالصوص الحار- معكرونة : 250 غراماً- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 2 حبة (طازجة ومبشورة)- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مجروش)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة-...

وصفات الطماطم المجففة السهلة: أفكار مبتكرة لأطباق لذيذة

02-12-2025 08:15 PM

وصفات الطماطم المجففة السهلة تمنح سفرتك تنوعًا وسحرًا مذهلًا يرضي مختلف الأذواق. باستخدام هذه الوصفات، يمكنك تحضير أطباق سريعة للسلطات، الباستا، السندويشات، والمقبلات بطريقة مبتكرة وسهلة. تجمع هذه الوصفات بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية لتناسب جميع أفراد العائلة. في هذا المقال، سنستعرض...

مهلبية الرمان للرجيم

02-12-2025 08:43 AM

مهلبية الرمان للرجيم ... تُعد هذه الوصفة خياراً رائعاً كتحلية صحية خفيفة بعد الوجبات، كما يمكن تقديمها للأطفال والكبار لأنها مغذية وسهلة الهضم ومفيدة للصحة بفضل احتوائها على الحليب والرمان الغني بالفيتامينات. جربي ألذ وصفات الحلويات الخفيفة والمخصصة للرجيم .مقادير مهلبية الرمان للرجيم- حليب : 4...

طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت

02-12-2025 08:40 AM

الدجاج الكرسبي في البيت ... جرّبي معنا طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت مع تتبيلة متوازنة وقشرة ذهبية مقرمشة وشهية، وقدمي وصفتك كألذ طبخات الدجاج على سفرة وجبة الغداء إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة الطازجة لوجبة متكاملة.مقادير الدجاج الكرسبي في البيت- لتغليف الدجاج :الدقيق الأبيض : كوبنشاء...

طرق تحضير شوربة العدس الأصفر والأحمر والعدس المدمس

01-12-2025 10:49 PM

يعتبر طبق شوربة العدس بأشكاله المختلفة من أبرز الأطباق الجانبية على موائدنا، خاصة مع الأطعمة الجافة مثل الكبة السورية ومشويات اللحم وأكلات البطاطا والطواجن، كما أنَّ شوربة العدس من الأطباق الرمضانية المميزة لما تقدمه من قيمة غذائية للصائم، وللتعرف على طريقة عمل شوربة العدس والعدس المدمس خطوة...

ساندويشات الميني برجر

01-12-2025 06:51 PM

مقادير ساندويشات الميني برجر- للساندويش :خبز البرجر : 12 قطعة (صغير / ميني برجر)جبن الشيدر : 6 شرائح (يمكن تقطيعها نصفين / شرائح)الخيار المخلل : 6 شرائحطماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)خس : نصف كوب (مفروم)الكاتشاب : حسب الرغبة (أو المايونيز)- لحم مفروم : 500 غراماً (بقري أو دجاج)- البصل : 1 حبة...

طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت

01-12-2025 06:50 PM

مقادير الدجاج الكرسبي في البيت- لتغليف الدجاج :الدقيق الأبيض : كوبنشاء الذرة : نصف كوبملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرة- أفخاذ الدجاج : 4 قطع (أو صدور دجاج مغسولة)- لبن زبادي : كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة...

طريقة عمل الفطائر الروسية التقليدية

01-12-2025 09:31 AM

الفطائر الروسية التقليدية ... الفطائر الروسية وتعرف بفطائر البيليني، هي من أشهر وألذ الفطائر التقليدية. تتميز بقوامها الرقيق والمرن، وتشبه إلى حد كبير الكريب الفرنسي. إليك طريقة عمل البيليني الكلاسيكية، حضريها وقدميها كوجبة فطور شهية بالإضافات المفضلة لكِ.مقادير الفطائر الروسية التقليدية- دقيق...

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالخضار

01-12-2025 09:28 AM

فطيرة البطاطس بالخضار من الأطباق الشهية والغنية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي فطيرة البطاطس بالخضار لتنوعي وتبدعي بتحضير سفرتك الرمضانية الشهية واللذيذة .مقادير فطيرة البطاطس بالخضار- البطاطس : 4 حبات (كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل كبة البرغل الشامية

30-11-2025 06:12 PM

مقادير كبة البرغل الشامية- للحشوة :لحم مفروم : 250 غراماًالبصل : 1 حبة (مفروم)صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالزيت النباتي : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : غزير (للقلي)- برغل : 2 كوب (ناعم)- لحم مفروم : نصف كيلو (خشن)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- ملح : ملعقة صغيرة-...

طريقة عمل قرصان باللحم

30-11-2025 06:11 PM

مقادير قرصان باللحم- للعجينة :دقيق : 2 كوب (دقيق بر)الماء : حسب الحاجة (للعجن)ملح : رشّة- لحم غنم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- البصل : 2 حبة (مفروم)- طماطم : 3 حبات (مقطعة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح سميكة)- الباذنجان : 1 حبة- القرع : كوب (مقطع مكعبات)- الفاصوليا...

طريقة عمل عصير البرتقال بـ 5 ميكسات مختلفة تعزز التركيز والطاقة

30-11-2025 05:32 PM

تبرز البرتقال من أشهر الفواكه الموسمية في الشتاء وتدعم المناعة وتمد الجسم بالفيتامينات اللازمة. كما يسهل إدخاله في العديد من العصائر وتقديمه بوصفات مختلفة تجذب كل أفراد العائلة. وتناول البرتقال يعزز التركيز والنشاط أثناء المذاكرة أو العمل. سنستعرض خمس وصفات لعصير البرتقال بحسب ما نشره موقع...

طريقة عمل مافن البيض بالخضار للفطور

30-11-2025 08:22 AM

مافن البيض بالخضار للفطور ... يعتبر مافن البيض بالخضار وصفة لذيذة وسهلة لوجبة فطور مغذية، يمكن تحضيرها مسبقاً وتخزينها لتكون وجبتك المثالية في الصباح أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.مقادير مافن البيض بالخضار للفطور- البيض : 6 حبات- طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات)- فليفلة ملونة : ثلاث أرباع الكوب...

طريقة عمل .. بان كيك بالفراولة والكريمة

30-11-2025 08:16 AM

بان كيك بالفراولة والكريمة .. غيري بوصفات الفطور الصباحي على سفرتك وقدمي لأطفالك وصفة غنية بالفراولة الشهية لأطيب فطور محبب للجميع.مقادير بان كيك بالفراولة والكريمة- ملح : ملعقة صغيرة- سكر : 260 غم- البيض : 4 حبات- حليب : ليتر- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)- الفراولة : 50 غم (مقطعة)- الموز : 50...