مهلبية بالشوكولاتة الداكنة

08-03-2026 09:27 AM

مهلبية بالشوكولاتة الداكنة ... تعتبر المهلبية من الحلويات الرمضانية الشهية التي تتميز بقوامها الكريمي الخفيف ونكهتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها بنكهات مميزة باستخدام اكثر من طريقة، مثل المهلبية بالشوكولاتة الداكنة.مقادير مهلبية بالشوكولاتة الداكنة- حليب : 5 اكواب (كامل الدسم)- الشوكولاتة : كوب...

طريقة عمل سلطة الخضار باللبن للرجيم

08-03-2026 09:25 AM

سلطة الخضار باللبن للرجيم ... أعددنا لكِ طبق سلطة مغذّية ومفيدة لمتبعي الحميات الغذائية والرجيم، وهي سلطة الخضار باللبن الشهية للغاية، يمكنكِ تقديمها على سفرة رمضان كطبق مقبلات بسيط وسريع التحضير.مقادير سلطة الخضار باللبن للرجيم- للصوص :لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةزيت...

كنافة نابلسية بالقشطة

08-03-2026 01:40 AM

مقادير كنافة نابلسية بالقشطة- عجينة كنافة : 200 غم (مفرومة)- سمن : ربع كوب (مذوب)- نشاء الذرة : نصف كوب- حليب : 3 اكواب- سكر : ربع كوب- قطر : كوب ونصف- الزعفران : قليلطريقة تحضير كنافة نابلسية بالقشطةادهني صينية فرن بقليل من الزعفران، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة من السمن. اخلطي الحليب، نشاء الذرة...

البامية باللحمة لسفرة رمضان

08-03-2026 01:39 AM

مقادير البامية باللحمة لسفرة رمضان- البصل : 2 حبة (مقطع)- طماطم : 5 حبات (مقطعة)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- لحم مفروم : نصف كيلو- البامية : نصف كيلو (خضراء)- رب الطماطم : 5 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- بهارات : حسب الرغبة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- مرق اللحم : كوب ونصفطريقة تحضير البامية...

دجاج محمر بالعسل والبرتقال

07-03-2026 10:15 PM

مقادير دجاج محمر بالعسل والبرتقال - الدجاج : دجاجة (كبيرة)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير البرتقال : 2 حبة (+ شرائح إضافية للتزيين)- العسل : ربع كوب- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- خل البلسمك : ملعقة كبيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...

فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحور

07-03-2026 10:14 PM

مقادير فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحور - الفول : كوب (مدمس)- البيض : 3 حبات (مسلوق)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة تحضير فول بالطحينة والبيض المسلوق للسحورسخني...

تعرف على "الطبق المثالي" لصيام متوازن في رمضان

07-03-2026 10:04 PM

يُعدّ البيض المحشو من الأطباق الكلاسيكية التي لا تغيب عن الموائد، إذ يجمع بين البساطة وسهولة التحضير والقيمة الغذائية. وخلال شهر الصيام، يمكن أن يكون هذا الطبق خياراً مناسباً لوجبة الإفطار أو السحور إذا جرى إعداده بطريقة صحية ومتوازنة.وتوضح تقنية التغذية والحمية، آنا لوزون، أن البيض المحشو كثيراً...

كنافة نابلسية بالقشطة

07-03-2026 09:51 AM

كنافة نابلسية بالقشطة ... تعتبر الكنافة النابلسية من أشهر وصفات الحلويات الرمضانية اللذيذة، ويمكنك حشوها بالجبن العكاوي أو الموزاريلا وأيضاً بالقشطة، وتتميز بلونها الأحمر وطعمها الحلو اللذيذ، كما أنها سهلة التحضير ويمكنك تجهيزها في البيت بكل سهولة.مقادير كنافة نابلسية بالقشطة- عجينة كنافة : 200...

صينية لحم بالبصل والفلفل

07-03-2026 09:49 AM

صينية لحم بالبصل والفلفل ... يعتبر اللحم من الأغذية الأساسية والذي يدخل في تحضير العديد من الوصفات الرمضانية المميزة، ومن أبسط طرق تحضير اللحم هو طهيه مع البصل والطماطم مع تشكيلة من البهارات.مقادير صينية لحم بالبصل والفلفل- اللحم : كيلو (مقطع شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة...

شوربة الخضار الموسمية

06-03-2026 08:57 PM

شوربة الخضار الموسمية ... تعتبر الشوربة من الأطباق التي تطهى بوضع مكونات في ماء مغلي حتى يمتص كل مكوناتها، وتختلف المكونات حسب الوصفة والمطبخ الذي تنتمي إليه، وتعتبر شوربة الخضار من وصفات الشوربات الرمضانية المغذية والخفيفة على المعدة. جربيها اليوم وقدميها على سفرتك.مقادير شوربة الخضار الموسمية-...

صينية كفتة بالفرن بدون قلي

06-03-2026 08:56 PM

صينية كفتة بالفرن بدون قلي ... تعد الكفتة المشوية في الفرن خياراً صحياً ولذيذاً بديلاً للقلي، حيث تحتفظ بنكهتها الغنية مع تقليل الدهون، يمكن تقديمها كطبق رمضاني رئيسي مع الأرز أو السلطة، لتصبح وجبة متكاملة للعائلة.مقادير صينية كفتة بالفرن بدون قلي- مكونات صلصة الطماطم :صلصة طماطم : 300...

سلطة خضراء لسفرة رمضان

06-03-2026 01:11 PM

مقادير سلطة خضراء لسفرة رمضان- الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقطعة أنصاف)- خس : 2 كوب (مفروم خشن)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- الجرجير : ضمة (مفروم خشن)- عصير الليمون : 1 حبة- الثوم : فص (مهروس ناعم)- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة تحضير سلطة...

دجاج بالليمون والثوم بالفرن

06-03-2026 01:10 PM

مقادير دجاج بالليمون والثوم بالفرن- مكونات التتبيلة :ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)الزعتر : ملعقة صغيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةعصير الليمون : نصف كوبالزيت : ربع كوبالماء : ربع كوبدبس الرمان : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع...

سمبوسة دجاج بطعم المطاعم

06-03-2026 01:09 PM

مقادير سمبوسة دجاج بطعم المطاعم- للعجينة :دقيق : 2 كوبالخميرة الفورية : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- الحشوة :الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)صدر الدجاج : 300 غراماًالزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : 3 فصوص (مهروس)الزنجبيل : ملعقة صغيرة...

بسبوسة رول بالشوكولاتة

05-03-2026 09:28 AM

بسبوسة رول بالشوكولاتة ... تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الرمضانية العربية الغنية بالسعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالطاقة، وتختلف طريقة تحضير البسبوسة باختلاف بعض المواد المضافة إليها مثل البسبوسة رول بالشوكولاتة، وغيرها العديد من الأصناف.مقادير بسبوسة رول بالشوكولاتة- السميد : 2 كوب- حليب :...

سمبوسة دجاج بطعم المطاعم

05-03-2026 09:26 AM

سمبوسة دجاج بطعم المطاعم ... تعتبر السمبوسة من المُقبّلات الرمضانية التي تُقدّم بكثرة وخاصة في شهر رمضان المبارك، وهناك العديد من حشوات السمبوسة مثل، الجبنة، واللحمة المفرومة، والدجاج، وغيرها الكثير من الحشوات اللذيذة والطيبة.مقادير سمبوسة دجاج بطعم المطاعم- للعجينة :دقيق : 2 كوبالخميرة الفورية :...

أفضل درجة حرارة لغسل الملابس البيضاء .. بحسب الخبراء

04-03-2026 08:01 PM

من المعتاد أن يتم فصل الملابس الفاتحة عن الداكنة، لكن ما يمكن أن يسبب بعض الحيرة لدى البعض هو كيفية غسل هذه الملابس الفاتحة والداكنة بالطريقة المثلى فبالطبع، يجب غسل الألوان بالماء البارد، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Real Simple.يمكن أن تُحدث درجة الحرارة، التي يتم اختيارها للملابس البيضاء...

مقلوبة الدجاج… طبقات شهية بنكهة شرقية أصيلة وطعم لا يُقاوم

04-03-2026 04:55 PM

مقلوبة الدجاج من أشهر الأطباق الشرقية التي تتصدّر موائد العزائم والتجمعات العائلية. تتميز بتناسق طبقاتها بين الدجاج المتبّل، والخضار المقلية، والأرز الغني بالنكهات، ما يمنحها طعمًا عميقًا ومميزًا في كل ملعقة. سر نجاحها يكمن في ترتيب المكونات بطريقة صحيحة وضبط كمية المرق لتتشربها حبات الأرز...

الكيك الفرنسي المالح لعيد الأم: وصفة مميزة على المائدة

04-03-2026 04:54 PM

لا يوجد مناسبة أجمل وأهم من عيد الأم لتقديم أجمل الأطباق المنوّعة من الحلويات والموالح الجميع لا يحبذ فقط تناول الحلويات بل يرغبون التنوع والتغيير، والمعروف دائماً أنّ الكيك طبق يصنّف ضمن الحلويّات لكن في وصفتنا التالية نقدمه كنوع من الموالح الشهية، جربي أطباق عيد الأم: الكيك الفرنسي المالح،...

عصير الكركديه بالأناناس: وصفة سريعة وصحية لجميع أفراد العائلة

04-03-2026 04:53 PM

من العصائر اللذيذة المذاق عصير الكركديه بالأناناس، وهو واحد من العصائر المنعشة متعددة الفوائد بفضل الجمع بين فوائد الكركديه والأناناس، ويتم تحضيره في أيام الصيف الحارة أو خلال شهر رمضان المبارك.المقاديرعلبة أناناس صغيرة.2 كوب كركديه منقوع ومصفى ومبرد جيداً.سكر حسب الرغبة.طريقة التحضيراخلطي...