سلطة الجرجير بالبصل والسماق

06-12-2025 09:11 PM

مقادير سلطة الجرجير بالبصل والسماق- الجرجير : 3 اكواب (طازج)- البصل الأحمر : 1 حبة (صغير)- الطماطم الكرزية : كوب- سماق : ملعقة صغيرة (مطحون)- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبةطريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل والسماقاغسلي الجرجير جيداً، وجففيه من الماء.قطعي...

معكرونة الفوتشيني بالدجاج

06-12-2025 09:10 PM

مقادير مكرونة الفوتشيني بالدجاج- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)- صدر الدجاج : 1 صدر- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- الفطر : كوب (مقطع)- كريمة : 3 اكواب- جبن البارميزان : ربع كوب- البصل الأخضر : حسب الرغبةطريقة...

دجاج مقلي على الطريقة الكورية بالصوص الحار

06-12-2025 09:19 AM

دجاج مقلي على الطريقة الكورية بالصوص الحار ... يعتبر المطبخ الآسيوي من المطابخ المميزة بوصفاته الأقرب إلى الطبخ الصحي، فإذا كنت ترغبين في تجربة طبق لذيذ وسهل التحضير، فالدجاج المقلي بالصلصة الحارة سيكون خياراً رائعاً لكِ.مقادير دجاج مقلي على الطريقة الكورية بالصوص الحار- للصلصة الحارة :معجون...

تاكو الدجاج المشوي مع سلطة كول سلو وكريمة الليمون

06-12-2025 09:09 AM

تاكو الدجاج المشوي مع سلطة كول سلو وكريمة الليمون ... في هذه الوصفة السهلة والصحية لتاكو الدجاج، نُزيّن قطع الدجاج المشوية بسلطة خضار مقرمشة وغنية بالألوان، ومزيج بسيط من الكريمة الحامضة وعصير الليمون والكزبرة. يُشوى الدجاج على مقلاة شواء، ما يجعل تاكو الدجاج هذا، الذي يُرضي جميع الأذواق، وجبة...

طرق فعّالة لتحضير الحمص وتناوله دون الشعور بالانتفاخ أو الانزعاج

05-12-2025 11:37 AM

تجنب انتفاخ البطن بعد تناول الحمص أصبح ضرورة للكثيرين ممن يحبون هذا الطبق الشهي لكن يعانون من ثقله على المعدة. بفضل بعض الخطوات الذكية، يمكنك الاستمتاع بالحمص دون الشعور بالغازات أو الانزعاج. في هذا الدليل، نشاركك حلولًا بسيطة تساعد على تحسين الهضم، وتقليل تخمّر الحبوب، وتحضير الحمص بطريقة أخف...

صلصة الفلفل الحار

05-12-2025 11:37 AM

المكونات:- 8 حبات فلفل أحمر حار مقطعة شرائح.- 1 حبة بصل صغيرة مقطعة شرائح.- 2 فص ثوم.- كوب خل.- ½ كوب ماء- ¼ كوب سكر أبيض.- عصير حبة ليمون كبيرة.الطريقة:1- يفرم الفلفل والبصل والثوم والماء في محضر الطعام حتى يصبح مفروماً ناعماً.2- يسكب خليط الفلفل المفروم فى إناء، وتضاف إليه السكر والخل وعصير...

طريقة عمل معكرونة دايت

04-12-2025 08:28 AM

معكرونة دايت ... إذا كنتِ من محبّي أطباق المعكرونة الإيطالية لكن تبحثين عن طبق معكرونة لذيذ للدايت دون سعرات عالية، فهذه الوصفة هي الحل المثالي، إذ تتميز بالطعم الشهي والخفيف على المعدة والمكونات منخفضة الدهون، يمكنكِ تناولها كوجبة غداء أو عشاء صحية مع الاحتفاظ بالمذاق الإيطالي الشهي الذي يحبه...

بيض مخبوز بالسبانخ للفطور

04-12-2025 08:24 AM

بيض مخبوز بالسبانخ للفطور ... إذا كنتِ تبحثين عن فطور خفيف وغني وسهل التحضير، فإن البيض المخبوز بالسبانخ هو الخيار المثالي خاصةً لمن يتّبعون نظام غذائي صحي أو منخفض الكربوهيدرات، إليكِ الطريقة.مقادير بيض مخبوز بالسبانخ للفطور- البيض : 4 حبات- السبانخ : كوب (طازج)- جبن فيتا : ربع كوب (أو...

صينية سمك دنيس بالزعتر والليمون

03-12-2025 10:36 PM

- 3 حبات سمك دنيس متوسطة الحجم، مُنظفة ومَغسولة.- 6 حبة طماطم كرزية، مُقطعة إلى نصفين.- 2 حبة ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 4 أغصان زعتر أخضر.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مُقطع إلى شرائح.- ¼ كوب عصير ليمون.- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- 1 ملعقة صغيرة ثوم مَفرىِ ناعماً.- 1 ملعقة صغيرة زعتر...

قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا

03-12-2025 10:18 PM

قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتا واحدة من أنواع المقبلات التي تحضر باستخدام الأفوكادو وجبنة الفيتا وبعض أنواع الخضار.مقادير قوارب سلطة الأفوكادو مع الفيتاأفوكادو: 3 حبّات (300 غ).جبنة فيتا: 100 غ.بصل أحمر: حبّة واحدة مفرومة (100 غ).بندورة: حبّة واحدة مقطعة (100 غ).أوراق حبق: عدد 4.أوراق نعناع: عدد...

صينية الكوسا باللحم المفروم والبشاميل

03-12-2025 07:57 PM

مقادير صينية الكوسا باللحم المفروم والبشاميل- لطبقة اللحم المفروم :لحم مفروم : 300 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)الزبدة : 2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لطبقة البشاميل :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة...

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

03-12-2025 07:55 PM

مقادير شوربة البروكلي بالكريمة- البروكولي : 2 كوب (مقطع إلى زهرات صغيرة)- البطاطس : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- مرق خضار : 2 كوب- كريمة الطبخ : نصف كوب (خفيفة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...

كيكة الليمون بالزبادي

03-12-2025 08:26 AM

كيكة الليمون بالزبادي ... ما يميز كيكة الليمون بالزبادي أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، وهي مثالية للمبتدئات. يمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة كتحلية خفيفة، لتمنحك طعم الانتعاش الموجود في الليمون مع كل قضمة.مقادير كيكة الليمون بالزبادي- لصوص الليمون :سكر البودرة : نصف كوبعصير...

طريقة عمل صلصة البيستو بالطماطم والريحان

03-12-2025 08:22 AM

صلصة البيستو بالطماطم والريحان ... تعد صلصة البيستو من أشهر الصلصات التقليدية الإيطالية المثالية للمكرونة، والسندويشات، والبيتزا أو حتى كغموس صحي للخضار الطازجة. جرّبي معنا طريقة عمل صلصة البيستو بالطماطم والريحان بخطوات بسيطة، ونتيجة مذهلة .مقادير صلصة البيستو بالطماطم والريحان- أوراق الريحان :...

مكرونة بالصوص الحار

02-12-2025 09:02 PM

مقادير مكرونة بالصوص الحار- معكرونة : 250 غراماً- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 2 حبة (طازجة ومبشورة)- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مجروش)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة-...

وصفات الطماطم المجففة السهلة: أفكار مبتكرة لأطباق لذيذة

02-12-2025 08:15 PM

وصفات الطماطم المجففة السهلة تمنح سفرتك تنوعًا وسحرًا مذهلًا يرضي مختلف الأذواق. باستخدام هذه الوصفات، يمكنك تحضير أطباق سريعة للسلطات، الباستا، السندويشات، والمقبلات بطريقة مبتكرة وسهلة. تجمع هذه الوصفات بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية لتناسب جميع أفراد العائلة. في هذا المقال، سنستعرض...

مهلبية الرمان للرجيم

02-12-2025 08:43 AM

مهلبية الرمان للرجيم ... تُعد هذه الوصفة خياراً رائعاً كتحلية صحية خفيفة بعد الوجبات، كما يمكن تقديمها للأطفال والكبار لأنها مغذية وسهلة الهضم ومفيدة للصحة بفضل احتوائها على الحليب والرمان الغني بالفيتامينات. جربي ألذ وصفات الحلويات الخفيفة والمخصصة للرجيم .مقادير مهلبية الرمان للرجيم- حليب : 4...

طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت

02-12-2025 08:40 AM

الدجاج الكرسبي في البيت ... جرّبي معنا طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت مع تتبيلة متوازنة وقشرة ذهبية مقرمشة وشهية، وقدمي وصفتك كألذ طبخات الدجاج على سفرة وجبة الغداء إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة الطازجة لوجبة متكاملة.مقادير الدجاج الكرسبي في البيت- لتغليف الدجاج :الدقيق الأبيض : كوبنشاء...

طرق تحضير شوربة العدس الأصفر والأحمر والعدس المدمس

01-12-2025 10:49 PM

يعتبر طبق شوربة العدس بأشكاله المختلفة من أبرز الأطباق الجانبية على موائدنا، خاصة مع الأطعمة الجافة مثل الكبة السورية ومشويات اللحم وأكلات البطاطا والطواجن، كما أنَّ شوربة العدس من الأطباق الرمضانية المميزة لما تقدمه من قيمة غذائية للصائم، وللتعرف على طريقة عمل شوربة العدس والعدس المدمس خطوة...

ساندويشات الميني برجر

01-12-2025 06:51 PM

مقادير ساندويشات الميني برجر- للساندويش :خبز البرجر : 12 قطعة (صغير / ميني برجر)جبن الشيدر : 6 شرائح (يمكن تقطيعها نصفين / شرائح)الخيار المخلل : 6 شرائحطماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)خس : نصف كوب (مفروم)الكاتشاب : حسب الرغبة (أو المايونيز)- لحم مفروم : 500 غراماً (بقري أو دجاج)- البصل : 1 حبة...