طريقة عمل البيتزا بالبطاطا الحلوة

11-08-2020 09:54 AM

إذا كنتي تحاولين تقديم وجبة خفيفة في الصيف لأسرتك تعرفي علي طريقة عمل بيتزا البطاطا بالطريقة الشيف أمريتا ريتشاند كما نقلتها صدى البلد.إليك وصفة بيتزا البطاطا الحلوةمكونات2 كوب - بطاطا حلوة مبشورة2 ملعقة صغيرة - عصير ليمونملح للتذوق1 ملعقة كبيرة زيتللصلصة1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة - رقائق...

طريقة عمل الكباب التركي في المنزل

10-08-2020 06:33 PM

الكباب التركي من الأطعمة الصعبة، التي تحتاج إلى عدة خطوات لطهيها، وسط بحث ربات البيوت عن الوصفة الأصلية لها، لضمان الاستمتاع بالمذاق المميز لتلك الوجبة.وفيما يلي، خطوات إعداد طبق الكباب التركي، على طريقة الشيف دعاء حسين، التي قدمتها في برنامج حاجة حلوة على موقع يوتيوب.مقادير الكباب التركيشرائح...

طريقة عمل شيبسي في الفرن

10-08-2020 08:37 AM

الشيبسى من التسالي التى يعشق الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار تناولها؛ نظرا لمذاقها الشهى، لذا نقدم لكم طريقة عمل شيبسى في الفرن من مطبخ الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة كما نقلتها صدى البلد:مقادير بطاطس شيبس في الفرن:ربع كيلو بطاطس حلقات شيبسماء مثلج توابل بطاطس بطعم...

لهذا السبب لا تستخدمي الخل لتنظيف الغسّالة

09-08-2020 07:39 PM

تبحث الكثير من ربات المنازل عن منتجات طبيعية للتنظيف والتخلص من الأوساخ في المنزل بعيداً عن المواد الكيماوية الضارة.وكشفت ناشطة على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخراً عن حيلة ذكية لتنظيف آلة غسيل الملابس باستخدام الخل من الداخل والخارج، لكن أحد المهندسين حذّر من هذه الطريقة لأنها يمكن أن تتلف...

طريقة تحضير القدرة في الفخارة

09-08-2020 08:45 AM

نعرض لكم هنا طريقة تحضير القدرة الفلسطينية في الفخار.المقادير:- 2 كيلوغرام لحم قطع. - ثلاث بصلات مفرومة جوانج.- حب هيل.- ورق غار.- عود قرفة.- كوب جزر. - ملعقة كركم. - ملعقة كمون مطحون. - ملعقة كاري.- 2 كيلوغرام أرز حبة قصيرة أو طويلة.- كوب زيت. - نصف كوب سمن بلدي.- سبعة فصوص ثوم.- كوب حمص...

تعرفي على كيفية تخزين اللحوم بطرق تقيكِ التسمم الغذائي

08-08-2020 11:19 PM

قدم معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين في الأردن، معلومات مهمة عن الطرق الآمنة لتخزين اللحوم، بشكل يقي الإنسان من الأمراض المنقولة بالغذاء (التسمم الغذائي).وبحسب موقع (خبرني) الأردني، فتقف نشرة المعهد على تفاصيل تخزين اللحوم الحمراء والبيضاء، المطبوخة والنيئة، موضحة كيفية التبريد...

تحضير كيك النوتيلا فى دقيقة واحدة

08-08-2020 11:18 PM

إذا كنت ترغبين في تحضير كيك النيوتلا مع أولادك نقدم لك وصفة سهلة وسريعة التحضير لا تتطلب منك أكثر من دقيقة كي تكون جاهزة للتقييم.إليك طريقة إعدادها.المقادير: ٤ ملاعق كبيرة دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر ٤ ملاعق كبيرة سكر بيضة مسحة من الفانيليا ٣ ملاعق بودرة كاكاو ٣ ملاعق نوتيلا ٣ ملاعق حليب 3ملاعق...

الباذنجان بالجبن المخبوز

08-08-2020 11:17 PM

طبق اليوم يعد من المقبلات الشهية التي تغني سفرتك، صينية من الباذنجان المخبوز مع جبن الموزيريلا يمكنك تقديمها الى جانب شرائح من لحم البقر.المكوّنات: فصان من الثوم ست ملاعق من زيت الزيتون لتر من معجون البندورة كيلو من الباذنجان مئة وخمسون غراماً من جبن البارميزان المبشور مئة غرام من الريحان الطازج...

طريقة عمل صوص المشروم البني الاصلي بالخطوات #مطبخ

08-08-2020 10:56 PM

صوص المشروم البني من أشهر أنواع الصوصات المستخدمة في عالم الطهي، وله مذاق رائع وجميل فضلا عن فوائده الجمة لإحتواءه على المشروم كمكون رئيسي لهويستخدم صوص المشروم البني مع اللحوم الحمراء وخاصة مع ستيك اللحم، كما يستخدمه البعض مع وصفات الدجاج المشوي في الفرنمقادير عمل صوص المشروم البنييمكن عمل صوص...

خطوات بسيطة نفذيها أثناء تنظيف المطبخ

08-08-2020 06:55 PM

تعاني ربات البيوت من مشكلة تنظيف المطبخ لأنها أكثر مكان لتراكم الدهون والزيوت به لإتمام عملية طهي الطعام من خلاله، وقد يحتاج هذا بذل الكثير من الجهد حتى يتم القضاء على الدهون وإذابتها، وقد تواجه بعض السيدات مشكلة في القيام بتنظيفها بسبب ضيق الوقت وبالأخص السيدة العاملة، وعدم قدرتها على تنظيف...

طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن

08-08-2020 08:29 AM

ضلع الخروف المشوي اللذيذ يمكن اعداده للعزومات مع طبق من الارز الشهي، يحضّر بالفرن مع مجموعة من التوابل و يمكن اضافة الخضار كالبطاطس و الجزر و البصل، هذا الطبق غني بالنكهات و تحضيره سهل لكنه يحتاج الى وقت طويل حتى ينضج، ينصح بتتبيل اللحم و نقعه بالتوابل لمدة 12 ساعة .مدة التحضير: 20 دقائقمدة...

تعلمي عمل البان الكيك الأصلي

07-08-2020 04:59 PM

طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية، وصفة من المطبخ الامريكي حازت اعجاب العالم بعدما انتشرت في اصقاعه والبان كيك هي من وصفات وجبة الفطور التقليدية عند الامريكيين، وعادة ما تحضر بمزيج من الطحين والحليب والزبدة والسكر. والبان كيك هي فطائر هشة ولذيذة الطعم، يمكن تناولها مع شراب القيقب...

طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن

07-08-2020 09:47 AM

ضلع الخروف المشوي اللذيذ يمكن اعداده للعزومات مع طبق من الارز الشهي، يحضّر بالفرن مع مجموعة من التوابل و يمكن اضافة الخضار كالبطاطس و الجزر و البصل، هذا الطبق غني بالنكهات و تحضيره سهل لكنه يحتاج الى وقت طويل حتى ينضج، ينصح بتتبيل اللحم و نقعه بالتوابل لمدة 12 ساعة .مدة التحضير: 20 دقائقمدة...

ما هي أسباب فشل عمل "الغريبة" في المنزل؟

07-08-2020 09:46 AM

لكي تكون الغريبة ناجحة بشكل مؤكد وتشبه الى حد كبير الغريبة التي تباع في الاسواق ننصحك ان تحضري الغريبة بالطحين وان كنت ترغبين باضافة السميد حاولي ان لا تكون كميته كبيرة.العيارات المثالية للغريبة الناجحة هي ( كأس سمنة + كأس سكر مطحون+ 2 كأس طحين كندي ) وانتبهي ان لا تكون كمية السكر كبيرة .قومي...

كم من الوقت يبقى الطعام صالحاً في الثلاجة أثناء انقطاع الكهرباء

06-08-2020 07:18 PM

قد يؤدي انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، إلى فساد الأطعمة الموجودة في ثلاجة المطبخ، الأمر الذي يمكن أن يتسبب بمشاكل صحية خطيرة إذا تم تناول هذه الأطعمة، لذا علينا معرفة الوقت المقدّر لبقاء الأطعمة صالحة في الثلاجة أثناء انقطاع الكهرباء.من المحتمل أن تظل الثلاجة من دون كهرباء، في درجة حرارة...

طريقة عمل الكنافة النابلسية

05-08-2020 08:24 AM

طريقة التحضيرفي قدر صغير ضعي مقدار 1 كوب من السمن. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يذوب السمن. دعيه جانبا.ضعي الجبن في مصفاة ودعيه إلى أن يتخلص من الماء تماما. في صينية واسعة قصيرة الحافة ضعي مقدار 2 كوب من السمن. أضيفي قليل من صبغة الكنافة حسب اللون الذي تفضلين.بأطراف أصابعك قلبي السمن مع الصبغة...

طريقة عمل ورق عنب بالكوارع

04-08-2020 08:20 AM

الكوارع .. من الأكلات المصرية الشهيرة التى يستمتع بمذاقها البعض أكثر من اللحوم العادية، حيث إنها غنية بالدهون البروتين وتمنح الجسم قوة وطاقة، ويعد عيد الأضحى فرصة مناسبة لتناولها .. فكيف تقدمي الكوارع بمذاق وشكل مميز مع ورق العنب؟نقدم لكم طريقة عمل ورق عنب بالكوارع بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى...

حضري شوربة الحريرة بطعمها اللذيذ والشهي، جربيها اليوم على سفرتك

03-08-2020 10:26 PM

المقادير- اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مبشور)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومبشورة)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)- الكرفس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)- حمص : كوب (منقوع ليلة كاملة)- العدس : ثلث كوب- صلصة طماطم : 6 ملاعق كبيرة- شعيرية :...

طريقة عمل الرقبة المحشية

03-08-2020 09:38 AM

قبل أيام من حلول عيد الأضحى المبارك، تعتبر الرقبة المحشية من الأكلات التي يفضلها البعض، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل الرقبة المحشية على طريقة عماد الخشت، مقدم برنامج طبخة ونص على قناة سي بي سي سفرة كما نقلت مجلة هن.المكوناترقبة بتلو مخلية.بابريكا.فلفل حار.طماطم.جزر.كرفس.زيتون أخضر.بصل...

طريقة عمل اللحمة الباردة

03-08-2020 09:37 AM

أيام معدودة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، وتعتبر اللحمة الباردة من الأكلات السهلة، والتي يمكن أن تكفي عدة أفراد خلال عزومات عيد الأضحى المبارك.ونشرت مجلة هن، طريقة تحضير عرق لحمة باردة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.مقادير اللحمة الباردة2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم4 فصوص ثوم مفرومةملعقة...