لا يقتصر السكر على كونه ذلك المسحوق الأبيض الذي نحذر منه دائمًا، بل هو عالم معقد يضم أكثر من 61 اسمًا قد تختبئ داخل ملصقات الأطعمة.وفي تقرير حديث لموقع ناشونال جبوغرافيك كشف خبراء التغذية أن طريقة تفاعل الجسم مع السكر تعتمد بشكل كبير على مصدره وما يرافقه من عناصر غذائية.توجد السكريات الطبيعية في...
عندما يتعلق الأمر بصحة الجهاز الهضمي، يعتبر كل من الملفوف الأحمر والأخضر من الكنوز الغذائية، لكنهما يقدمان فوائد متميزة تعتمد بشكل أساسي على طريقة التحضير والاستهلاك.ويوضح تقرير غذائي حديث نشره موقع verywell health أنه على الرغم من احتواء الصنفين على الألياف الضرورية، إلا أن الملفوف الأحمر يتفوق...
يثير استهلاك مشروبات الطاقة تساؤلات متزايدة حول تأثيرها على القلب، خاصة مع انتشارها الواسع بين مختلف الفئات العمرية. وفي هذا السياق، يحذّر الدكتور أرون نارايانان، اختصاصي كهرباء القلب وأستاذ مساعد في طب القلب بجامعة تكساس، من أن هذه المشروبات قد تحمل مخاطر تفوق ما هو شائع عن الكافيين...
انتشرت مؤخراً مقاطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي تزعم أن غسول الفم قد يرفع ضغط الدم ويدمّر صحة القلب عن طريق قتل البكتيريا الصديقة في الفم، فما هي الحقيقة العلمية وراء هذه الادعاءات؟بكتيريا الفم والقلبيعيش في أفواهنا نظام بيئي معقد من البكتيريا يساعد على وظائف حيوية؛ فبعض هذه البكتيريا تحوّل...
يعرف الجميع الحكمة أو القول المأثور الشعبي القائل إذا كان الكلام من فضة، فالسكوت من ذهب، لكن قيمة هذه العبارة عمليا وعلميا قد تكون أغلى حتى من الذهب، حيث أكد الباحثون أن الصمت ليس مجرد غياب للصوت بل يكون حالة تساعد الجسم على إعادة التوازن وتقليل التوتر، وهو ما يحتاج إليه الإنسان في هذا العصر...
يثير استهلاك مشروبات الطاقة تساؤلات متزايدة حول تأثيرها على القلب، خاصة مع انتشارها الواسع بين مختلف الفئات العمرية. وفي هذا السياق، يحذّر الدكتور أرون نارايانان، اختصاصي كهرباء القلب وأستاذ مساعد في طب القلب بجامعة تكساس، من أن هذه المشروبات قد تحمل مخاطر تفوق ما هو شائع عن الكافيين...
يحذر خبراء من أن بعض الأعراض الهضمية الشائعة مثل ألم المعدة والغثيان واضطرابات الأمعاء قد لا تكون دائما ناتجة عن نوع الطعام أو حالة مرضية، بل قد ترتبط بعادة يغفل عنها الكثيرون.وتشير عيادة كليفلاند إلى أن المكملات الغذائية قد تزيد من حدة بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل الارتجاع المعدي المريئي...
تمتاز الحمضيات بأنها غنية بفيتامين «سي»، وهو عنصر أساسي لتعزيز مناعة الجسم، ودعم إنتاج الكولاجين، وتسريع التئام الجروح. وقد يؤدي طهي الطعام، إلى جانب التعرض المطوّل للضوء، إلى تقليل محتوى فيتامين «سي» في المواد الغذائية؛ لذا يُنصح بتناول الحمضيات طازجة، للحصول على أقصى استفادة من هذا...
مع تزايد الوعي بأهمية حماية البشرة، أصبح استخدام واقي الشمس خطوة لا يمكن الاستغناء عنها في أي روتين جمالي. لكن الحقيقة التي قد يغفل عنها الكثيرون هي أن واقي الشمس، رغم أهميته، لا يكفي وحده لتوفير الحماية الكاملة للبشرة من العوامل البيئية الضارة مثل التلوث، الجذور الحرة، والإجهاد التأكسدي. للحصول...
قال متخصصون في أمراض الجهاز الهضمي إن نوبات تهيّج القولون العصبي (IBS) لا ترتبط بضرر عضوي في الأمعاء، وإنما باضطراب في طريقة عملها وتفاعلها مع الجهاز العصبي؛ ما يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة ومتفاوتة الشدة.وبحسب موقع فيري ول هيلث الأمريكي، فإنه خلال هذه النوبات، تصبح الأمعاء أكثر حساسية للمؤثرات...
يعتقد كثيرون أن الشعور بالتعب وانخفاض الطاقة في فترة ما بعد الظهر يعود إلى زوال تأثير قهوة الصباح، إلا أن كبير المسؤولين الطبيين الدكتور سهيب امتياز يؤكد أن السبب الحقيقي غالبًا ما يرتبط بنوعية الطعام وليس بالكافيين.وأوضح امتياز أن أفضل وسيلة لتجنب هذا الانخفاض تبدأ من وجبة الإفطار، مشيرًا إلى...
تقدم الدكتورة جولي تشين نصائح من أجل شيخوخة صحية، ترتكز على 4 محاور: النوم، الرياضة، والتغذية، وتناول الطعام في أوقات محددة.والدكتورة جولي تشين هي كبيرة المسؤولين الطبيين في شركة هيومن لونجيفيتي، وقبل ذلك أمضت 15 عامًا في إدارة عيادة طبية تكاملية في منطقة خليج سان فرانسيسكو. ويرتكز نهجها السريري...
تؤدي بعض العادات اليومية، التي يمارسها كثيرون دون الانتباه إلى تأثيرها التراكمي في الجسم، إلى مخاطر صحية كبيرة. وتشمل هذه الأضرار مع مرور الوقت زيادة الوزن، وأمراض القلب، واضطرابات النوم، وضعف اللياقة البدنية.خبير اللياقة البدنية والتغذية العلاجية، الدكتور معتز القيعي، أكد أن تدهور الصحة لا يحدث...
حذّرت اختصاصيّة العلاج الفيزيائي والصحة التكاملية، آنا نادال، من أن قلة النوم لا تمرّ مروراً عابراً على الجسم، بل تدفعه ليصبح آلةً لصناعة الالتهاب، في إشارةٍ إلى التأثيرات العميقة التي يخلّفها السهر في الصحة العامة.وبحسب اختصاصيين، فإن البالغين الذين لا يحصلون على ساعات النوم الموصى بها أو يعانون...
يعتقد كثيرون أن الشعور بالتعب وانخفاض الطاقة في فترة ما بعد الظهر يعود إلى زوال تأثير قهوة الصباح، إلا أن كبير المسؤولين الطبيين الدكتور سهيب امتياز يؤكد أن السبب الحقيقي غالبًا ما يرتبط بنوعية الطعام وليس بالكافيين.وأوضح امتياز أن أفضل وسيلة لتجنب هذا الانخفاض تبدأ من وجبة الإفطار، مشيرًا إلى...
يعاني نحو 70 مليون أميركي من اضطرابات النوم، بينما يواجه واحد من كل ثلاثة بالغين صعوبة في النوم. ورغم لجوء البعض إلى الميلاتونين أو الأدوية الموصوفة، تشير دراسات إلى أن تعديل النظام الغذائي قد يساعد في تحسين جودة النوم، بحسب ما أفادت به «فوكس نيوز».إليكم 4 أطعمة قد تساعد على النوم:1- الكيوييمكن...
يجري الباحثون باستمرار دراسات تهدف إلى فهم تأثير المشروبات اليومية الشائعة على صحة الإنسان ووظائف الجسم، ومن أبرزها القهوة التي تعد من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم.وفي هذا السياق، أجرى باحثون من جامعة كوليدج كورك في إيرلندا دراسة شملت 62 شخصا بالغا يتمتعون بصحة جيدة، بهدف تحليل تأثير القهوة...
قد يبدو جفاف الفم مجرد عرض بسيط، ولكن وراء هذا الجفاف غالبا ما تكون هناك شبكة معقدة من الأسباب- أدوية، اضطرابات المناعة الذاتية العميقة، وغيرها.ويؤكد الدكتور سيرغي فيشتوموف، المعالج وأخصائي أمراض القلب، أن جفاف الفم المزمن ليس علامة على العطش أو التوتر فقط، بل قد يشير أمراض خطيرة تخفيها هذه...
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن توقيت زيادة الوزن قد يكون عاملًا حاسمًا في التأثير على الصحة، إذ ترتبط السمنة في بداية مرحلة البلوغ بارتفاع ملحوظ في خطر الوفاة المبكرة.وبحسب الدراسة التي أجراها فريق من جامعة لوند في السويد، فإن الأشخاص الذين أُصيبوا بالسمنة لأول مرة بين سن 17 و29 عامًا كانوا أكثر...
تقدم الدكتورة جولي تشين نصائح من أجل شيخوخة صحية، ترتكز على 4 محاور: النوم، الرياضة، والتغذية، وتناول الطعام في أوقات محددة.والدكتورة جولي تشين هي كبيرة المسؤولين الطبيين في شركة هيومن لونجيفيتي، وقبل ذلك أمضت 15 عامًا في إدارة عيادة طبية تكاملية في منطقة خليج سان فرانسيسكو. ويرتكز نهجها السريري...