سلطة السيزرسلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها، وهي من الوجبات الخفيفة، واللذيذة، وسريعة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الجسم، إذ إنّه من الممكن تحضيرها بالدجاج، أو بالسمك، أو باللحم، كما من الممكن تحضيرها بطريقة تلائم متبعي...
المقادير- الموز : 2 حبة (مقطع) - حليب : 2 كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - ثلج : 4 مكعبات طريقة التحضير1. ضعي الموز والحليب والثلج والعسل وزبدة الفول السوداني في الخلاط الكهربائي.2. اخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.3. قدميه فوراً.
انتشرت خلال الفترة الماضية الكثير من الوصفات والأطباق الغريبة عن عالمنا العربي والتي من بينها طبق فاهيتا الدجاج والذي يعد من الأطباق المميزة جدا، والذي يتم تناوله في شكل سندويتشات أو مع المكرونة ويعد طبق رئيسي لذيذ جدا.طريقة عمل الفاهيتا الدجاج بالمشروم :يتم تحضير فاهيتا الدجاج مع المشروم من خلال...
المقادير- للحشو :جبن كريمي : كوببشر الليمون : ربع ملعقة صغيرةبودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرةأوريغانو : ملعقة صغيرةالفلفل : رشّةالسلمون المدخن : 8 شرائحالأفوكادو : 1 حبة (مُقشَّر ومُقطَّع إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة) - سكر : ملعقة صغيرة - عصير الليمون :...
إن شوي لحم الدجاج ليس بالمهمة اليسيرة على الإطلاق، حيث يحتاج الأمر إلى بعض الخبرة وذلك للحصول على لحم طري وشهي ولذيد وكي لا ينتهي الأمر بقطع دجاج جافة وغير شهية، ولذلك فإن شوي الدجاج يعد أحد التحديات التي تمر بها السيدة لتثبت كفائتها في الطهي، ولذلك يجب عليها الإنتباه إلى هذه الأخطاء ومحاولة...
المقادير- السبانخ : 4 اكواب - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : فص (مقطع شرائح) - الأفوكادو : 2 حبة (طرية مقشرة) - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشور) - السباغيتي : عبوة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. اسلقي السباجيتي حسب التعليمات...
المكوّناتكتف خروف - كيلوغرامانلتحضير الصلصة:ثوم - 100 غرامبصل - غرامطماطم مقشرة - غراممعجون طماطم - 100 غرامخلّ عنب - 50 ملزيت زيتون - 150 ملحامض الليمون جافّ - 20 غرامكمون - 20 غرامكزبرة حب مطحونة - 15 غرامفلفل أسود - 10 غرامملح - 20 غرامسبع بهارات - 20 غراملتحضير الخضار:كرفس مقطع - 500 غرامجزر...
المقادير- الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو ونصف) - الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (مقطع) - البصل : 2 حبة (مفروم) - عصير الطماطم : 4 حبات - الزبدة : 100 غراماً - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير1. تتبل الدجاجة بالملح والفلفل ثم توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج مع مجموعة من...
المقادير- فخذ خروف : 2 كيلو ونصف - الخل الأبيض : ربع كوب - كيوي : 1 حبة (مهروس) - لبن زبادي : 2 كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق...
بياض بيضتينعصير نصف ليمونه0.5 ملعقه صغيره ملح0.5 ملعقه صغيره سكرفص ثوم مهروسكوب زيت نباتي يفضل دوار الشمس لانه خفيفSteps توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الزيت تخلط جيدا. تتم اضافه الزيت بالتدريج بشكل خيط رفيع من خلال غطاء الخلاط بشكل مستمر والخلاط يدور الى ان يتماسك القوام ويصبح...
فخدة مشوية بالفرن لعزومة مثالية اكلات عيد الاضحى اكلات اللحوم للعيدالمقادير- فخذ خروف : 2 كيلو ونصف - الخل الأبيض : ربع كوب - كيوي : 1 حبة (مهروس) - لبن زبادي : 2 كوب - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة...
المكونات:-3 x معلقة كبيرة مايونيز (لايت)3 x عدد طماطم (مقطعة صغير)2 x معلقة كبيرة عصير ليمون2 x عدد بيضة (مسلوقة ومقطعة)1 x علبة تونة1 x رشة ملح1 x رشة فلفل اسود مطحون½ x كوب بصل أخضر (مفروم)½ x كوب مقدونس طازج (مفروم)¼ x كوب زيتون أخضر (مقطع)الطريقة:-فى وعاء عميق نضع جميع المكونات ما عدا البيض...
المكوّناتريش غنم أو بتلو - كيلوغرامصلصة باربكيو - ملعقتان كبيرتانصلصة حارة - ملعقة كبيرةزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانخلّ أحمر - ملعقتان كبيرتاننعناع طازج مفروم فرماً ناعماً - 4 عروقفلفل - بحسب الرغبةملح - بحسب الرغبةطريقة العمل1- في وعاء، ضعي صلصة الباربكيو والصلصة الحارة وزيت الزيتون والخل الأحمر...
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس2 x لتر مرقة السمك2 x عدد بطاطس (مكعبات صغيرة)2 x عدد فص ثوم مهروس1 x عود عيدان كرفس (مفروم خشن)1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)1 x عدد رأس كرات (مفروم خشن)1 x عدد جزر (مكعبات)1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)1 x رشة كمون½ x كيلو سمك فيليه½ x كيلو طماطم (مكعبات)½ x...
المقادير- للتقديم :النودلز : حسب الرغبة (مسلوق حسب المدة المحدَّدة على العبوة)الملفوف : حسب الرغبة (مفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية / كرنب)- البرتقال : 1 حبة (متوسط الحجم) - الطرخون : بضعة عروق - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - فيليه السمك : 2 قطعة (نحو 300 غرام) - الزبدة : ملعقة صغيرة -...
المكوّناتلحم ضأن مقطّعة إلى مكعبات - كيلوغرام ونصفزيت زيتون - 3 ملاعق كبيرةبصل مفروم - 2ثوم مهروس - 3 فصوصقرفة مطحونة - ملعقة صغيرةزنجبيل - ملعقة صغيرةزعفران - رشةخوخ منقوع في الماء - 500 غراملوز مقشر - 100 غرامسمسم - ملعقة صغيرةملح - بحسب الرغبةفلفل - بحسب الرغبةماء - بحسب الحاجةطريقة العمل1- في...
1. ذوبي الزبدة بقدر على النار، واقلي البصل حتى يذبل. ثم أضيفي الثوم، وبهري بالملح، والبهار المشكل، والهيل، وجوزة الطيب، والكاري، وقلبي المكونات.2. أضيفي الجزر المبشور، والفلفل الأخضر، والفطر الطازج، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج ومرق الدجاج، وحركي.3. أضيفي حليب جوز الهند، والقشطة، وقلبي المكونات، ثم...
المقادير- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - الماسترد : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - السكر البني : ملعقة كبيرة - معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة - الروبيان : 500 غراماً (منظف ومقشر) - كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة) طريقة التحضير1. اخلطي عصير الليمون مع...
المقادير:1 كوب بروكولي، قطع.نصف صدر دجاج منزوع الجلد مسلوق ومقطع إلى قطع جد صغيرة1 حبة جزر متوسط الحجم، مبروشة.ثلاثة ارباع كوب كريمة الخفق.100 جم جبنة تشيدر،كرافت مبروشة والقليل للتزين (اختياري ).1 كوب حليب سائل.ملح.1 ملعقة صغيره فلفل أبيض.طريقة التحضير :*نخلط جميع المكونات مع بعضها في خلاط ماعدا...
برمجة و استضافة يونكس هوست
