سلمون مشوي مع صوص الأفوكادو والليمون للوقاية من سرطان الثدي

21-10-2025 08:42 AM

سلمون مشوي مع صوص الأفوكادو والليمون للوقاية من سرطان الثدي ... يتميّز طبق السلمون المشوي مع صوص الأفوكادو والليمون بتوازن فريد بين الطعم والفائدة؛ فالسلمون يُعد مصدراً غنياً بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي أظهرت الدراسات دورها في مكافحة الالتهاب وتنظيم نمو الخلايا، وهو أمر حيوي في الوقاية من...

كيكة السبع ملاعق الإسفنجية

21-10-2025 08:37 AM

كيكة السبع ملاعق الإسفنجية ... كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من أبسط وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسرّها في إسمها: 7 ملاعق من كل مكون أساسي، كما أنها مثالية للتقديم مع كوب الشاي في أي وقت من اليوم. جرّبي طريقة عمل كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من مطبخ سيدتي واستمتعي...

فطائر بالقرفة والسكر

20-10-2025 10:33 PM

مقادير فطائر بالقرفة والسكر- للعجين :دقيق : 3 اكوابسكر : 2 ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبحليب : كوب (دافئ)ملح : رشّةالبيض : 1 حبة- للحشوة :السكر البني : نصف كوبالقرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)- للوجه :البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة...

الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراء

20-10-2025 10:32 PM

مقادير الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراء- صدر الدجاج : 2 صدر- زيت الزيتون : نصف كوب- بهارات : 3 ملاعق كبيرة (تركية)- بقدونس : ضمة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة تحضير مقادير الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراءجففي صدور الدجاج، ثم ضعيها بشكل مسطح على لوح التقطيع وقطعيها...

9 استخدامات لنشا الذرة غير الطبخ أبرزها إزالة البقع وتلميع الخشب

20-10-2025 06:08 PM

يعد نشا الذرة من أقوى مزيلات البقع الطبيعية. فكما يمتص السوائل في الطهي، يمكنه امتصاص الزيوت والحبر من ألياف القماش. يكفي رش القليل منه على موضع البقعة وتركه لبضع ساعات، ثم تنظيفه أو غسله كالمعتاد. هذه الطريقة فعالة مع الملابس، السجاد، والتنجيد.- إزالة الروائح الكريهة من الأحذية وحقائب...

لازانيا باللحم المفروم والجبنة

20-10-2025 08:28 AM

لازانيا باللحم المفروم والجبنة ... اللازانيا باللحم المفروم والجبنة من أشهر وأشهى الأطباق الإيطالية التي لاقت رواجاً واسعاً حول العالم، وذلك بفضل مذاقها الغني وطريقة تقديمها المميزة بطبقات متعددة من النكهات، سواء كانت لوجبة غداء عائلية أو عشاء فاخر، فإنها تبقى طبقاً يرضي جميع الأذواق ويمنح طابعاً...

ساندويش كفتة لحم

20-10-2025 08:25 AM

ساندويش كفتة لحم ... ساندويش سهل بلحم الكفتة اللذيذ والسريع التحضير وبمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، جربي أطيب وصفات عيد الأضحى وقدمي الساندويش على سفرتك بجانب البطاطس المحمرةمقادير ساندويش كفتة لحم- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم)- بهار مشكل :...

كرات الكفتة التركية مع البطاطا

19-10-2025 10:50 PM

مقادير كرات الكفتة التركية مع البطاطا- للكفتة :لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)بقسماط : 3 ملاعق كبيرةالبيض : 1 حبةبابريكا : ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّة- للبطاطس :البطاطس : 3...

اليك الطريقة الصحيحة لترتيب غسالة الصحون .. .. تجنبي هذه الأخطاء

19-10-2025 10:49 PM

- هل أنتِ من الفريق الذي يرتّب الأطباق داخل غسالة الصحون بدقّة؟ أم ممن يضعون كل شيء عشوائيًا ويضغطون على زر التشغيل؟مهما كان أسلوبك، يؤكد الخبراء أن طريقة ترتيب الأطباق داخل الغسالة قد تكون الفرق بين دورة تنظيف فعّالة وأخرى مخيبة للآمال.كشف الخبير أندرو لافلين، الباحث الرئيسي في مؤسسة Which...

كيكة الباشن فروت

19-10-2025 08:20 AM

كيكة الباشن فروت ... نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الباشن فروت السهلة واللذيذة. اكتشفي الوصفة الأصلية بالخطوات مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة. كيكة منعشة ولذيذة جداً لضيافة عيد الأضحى.مقادير كيكة الباشن فروت- مقادير التزيين :كريمة : ربع كوب (كريمة فاكهة الباشن فروت / 60 مل)سكر البودرة : 60...

كيكة جوز الهند والمانجو

19-10-2025 08:18 AM

كيكة جوز الهند والمانجو ... مزيج صيفي منعش يجمع بين حلاوة المانجو الإستوائية ونكهة جوز الهند المميزة. إليك من مطبخ سيدتي وصفة كلاسيكية وسهلة التحضير للكيكة الهشة واللذيذة.مقادير كيكة جوز الهند والمانجو- لكريمة المانجو :مانغو : كوب ونصف (مكعبات مانجو طازجة أو مجمدة)حليب مكثف محلى : نصف كوبالنشاء :...

شرائح سمك السلمون مَشوية فى الفرن

18-10-2025 07:55 PM

المكونات:- 4 شرائح سَّميكة من سمك السلمون.- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.- 2 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار.الطريقة:1- يُخلط عصير الليمون والزيت والصويا صوص والصوص الحار جيداً معاً فى صحن عميق.2- تُغمس كل شريحة من السمك فى صوص التَتبيل من الجهتين، ثم...

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار في الفرن

18-10-2025 07:54 PM

نقدم لك اليوم بخطوات بسيطة طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار في الفرن، وهي واحدة من وصفات الدجاج السريعة التي يمكن تحضيرها خلال وقت قصير، لذا تعتبر مثالية للأمهات العاملات اللواتي يبحثن عادةً عن وصفات سريعة على وجبة الغداء، حضري الوصفة اليوم وقدميها مع الخبز العربي الشهي.مقادير صينية الدجاج مع...

طريقة عمل شيش طاووق على الفحم

18-10-2025 02:49 PM

طريقة عمل شيش طاووق على الفحم ... يعتبر الشيش طاووق من الأطباق الصحية والخفيفة على المعدة، وقليلة الكولسترول والدهون، حيث يتم تحضيره من صدور الدجاج المشوية على الفحم. جربي طريقتنا واستمتعي بأسهل وأنجح وصفة شيش طاووق.مقادير طريقة عمل شيش طاووق على الفحم- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي مغسول ومقطع...

الدجاج المشوي مثل المطاعم

18-10-2025 08:19 AM

الدجاج المشوي مثل المطاعم ... التتبيلة المعدة في المطاعم لتتبيل الدجاج المشوي مكوناتها بسيطة جداً، ومتوفرة لديكِ، جربيها بطريقة مطبخ سيدتي وقدمي الدجاج المشوي على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل أو السلطات المنوعةمقادير الدجاج المشوي مثل المطاعم- الدجاج : دجاجة (مقطع / بالعظم)- ملح : حسب الحاجة-...

مسقعة باللحم المفروم مثل المطاعم

18-10-2025 08:17 AM

مسقعة باللحم المفروم مثل المطاعم ... يُعتبر طبق المسقعة من الأكلات المصرية المُميّزة والمُفضّلة لدى العديد من الأشخاص، ويحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم منها البروتين، والفيتامينات، والدهون. جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد ألذ وأفضل طبخات الباذنجان على السفرة.مقادير مسقعة...

طريقة عمل الزيتون الأسود

17-10-2025 01:29 PM

مقادير طريقة عمل الزيتون الأسود- زيتون أسود : كيلو- ملح البحر : كيلو- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة تحضير مقادير طريقة عمل الزيتون الأسوداغسلي الزيتون الأسود بالماء الساخن ثم صفيه.انثري الملح فوق الزيتون وحركيه، ثم اتركيه في مصفاة بلاستيكية حتى تصفى عصارته واتركيه بالملح مدة 3 أيام مع تقليبه بين...

طريقة عمل شيش طاووق على الفحم

17-10-2025 01:28 PM

مقادير طريقة عمل شيش طاووق على الفحم- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي مغسول ومقطع مكعبات)- زبادي : عبوة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون :...

أرز بالمكسرات

17-10-2025 01:26 PM

مقادير أرز بالمكسرات- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج أو خضار)- الزبدة : ربع كوب- البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- مكسرات : نصف كوب (مشكلة / لوز، صنوبر، كاجو)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زبيب : ربع...

شوربة الخضار بالكريمة الصحية

16-10-2025 01:01 PM

شوربة الخضار بالكريمة الصحية ... تعتبر شوربة الخضار من أهم الأطباق المغذية، وتعدّ خياراً لوجبة متكاملة وخفيفة، وتحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار التي توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك وأطفالك خاصة بتناول وجبة مميزة على السفرة.مقادير شوربة الخضار...