طريقة تحضير شاورما سمك فيليه

30-04-2021 11:44 AM

المقادير:فيليه الهامور : 350 غراماً (سمك)لبن زبادي : 180 غمالبصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةالثوم : 3 فصوص (مهروس)بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرةالكزبرة : ربع ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرةهيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)القرنفل : رشّة...

طريقة تحضير فتة المسخن الشهية

30-04-2021 11:43 AM

المقادير:مقادير الدجاج:زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةمقادير البصل:زيت الزيتون: ملعقة كبيرةالبصل: 2 حبة (مقطع شرائح)ملح: ملعقة صغيرةسماق: 2 ملعقة كبيرةالكمون نصف ملعقة صغيرةمقادير صوص اللبن:لبن زبادي: 2 كوبالطحينية: 4 ملاعق...

طريقة تحضير كيك الكاسات البارد

30-04-2021 11:42 AM

المقادير:حليب مكثف محلى : ملعقة صغيرةكريمة الخفق : مغلف (بودرة)القشطة : علبةماء بارد : نصف كوبخلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرةبودرة الكاكاو : ملعقة كبيرةبسكويت الشاي السادة : علبة (صغيرة)بودرة الكاكاو : ربع كوب (للتزيين)التوت الأحمر : نصف كوب (للتزيين)التوت الأزرق : نصف كوب (للتزيين)طريقة التحضير:...

اصنعي صوص تغميس السمبوسة خلال دقائق

29-04-2021 10:25 PM

يعشق الكثير من الأشخاص تناول السمبوسة، نظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن أجل الاستمتاع بلذتها، لا بد من تحضير الصوص المناسب لها، وسنقدم لكم في هذا المقال، طريقة صمع صوص تغميس السمبوسة.المكونات:لبن زبادي- كوب.عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان.ملح- نصف ملعقة صغيرة.ثوم مهروس- 4 فصوص.سماق-...

فوائد العصفر وأضراره بالتفصيل

29-04-2021 07:17 PM

العصفر هو أحد النباتات العشبية التي تمتلك الكثير من الفوائد والاستخدامات, حيث تُستخدم أزهاره في العديد من الصناعات مثل الطب والطبخ كنوع من أنواع التوابل, صبغ الأقمشة وتلوين مستحضرات التجميل المخنلفة, بينما يُستعمل الزيت المستخرج منه في الطهي وصناعة الدهانات والطلاء. ويتميز العصفر بزهوره الصفراء...

حضري فاهيتا الدجاج كطبق جانبي لمائدة اليوم

29-04-2021 07:16 PM

قد يحتاج الصائم لوجبة صحية ومتكاملة، لا تعيق معدته ولا تزعجه خلال فترة الصيام، لعل أفضل خيار لذلك هو فاهيتا الدجاج التي يجتمع على حبها الكثير من أفراد العائلة.المقادير:4 ملعقة كبيرة زيت كانولا مقسمة.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.1.5 ملعقة صغيرة ملح.1.5 ملعقة صغيرة أوريغانو جاف.1.5 ملعقة صغيرة كمون...

اصنعي صوص تغميس السمبوسة خلال دقائق

29-04-2021 07:14 PM

يعشق الكثير من الأشخاص تناول السمبوسة، نظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، ومن أجل الاستمتاع بلذتها، لا بد من تحضير الصوص المناسب لها، وسنقدم لكم في هذا المقال، طريقة صمع صوص تغميس السمبوسة.المكونات:لبن زبادي- كوب.عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان.ملح- نصف ملعقة صغيرة.ثوم مهروس- 4 فصوص.سماق-...

طريقة تحضير مربى الفراولة بطريقة صحية

29-04-2021 09:10 AM

المقادير:2 كوب من الفراولة1/2 كوب ماءسكر ستيفيا أو أيزوسويت الكمية حسب الرغبةطريقة التحضير:في وعاء صغير ضعي الفراولة متقطعة قطع كبيرة والسكر والماء على بعض وقلبيهم جيدًا.ضعي على نار حتى تذوب الفراولة وتنزل كل مياهها، إلى أن يصبح المزيج سميك.راقبي الفراولة خلال غليانها حتى لا تفور.أخرجيها من...

حتى تتصفي باللّباقة .. اتيكيت الإفطار خارج المنزل

29-04-2021 02:59 AM

تكثر في شهر رمضان تبادل الزيارات واللقاءات بين الأهل والأقارب والأصدقاء، إلا أنّ الكثيرات لايُدركن أن لهذه الزيارات ذوقيات، بخاصة عندما يكنّ ضيوفاً على مائدة الإفطار، لذلك، إليك إتيكيت الإفطار خارج المنزل.– عندما تُقدم للمرأة دعوةً للإفطار، يجب الردّ عليها، إما بالرفض أو القبول فلا تكون الإجابة...

جربي وصفات الستيك اللذيذة وقدميها بصوص الفطر الغني بالطعم والمذاق الساحر

29-04-2021 01:33 AM

سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي الدجاج ثم قلّبي حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. أخفضي حرارة النار ثم اتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج. لتحضير صلصة الفطر: ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة. أضيفي البصل، الثوم والفطر مع التقليب المستمر حتى تذبل...

طريقة تحضير الكنافة النابلسية اللذيذة في رمضان

28-04-2021 09:02 AM

المقادير:عجينة كنافة : نصف كيلو (مفرومة ناعماً)جبن الريكوتا : نصف كيلوجبن موزاريلا : 300 غراماًالقشطة : نصف كوبملون الطعام الاحمر : قليلسمن : نصف كوبشيرة : حسب الرغبة (قطر)طريقة التحضير:1. وضع لون الطعام على الكنافة.2. إضافة القشدة ومزجها جيداً مع الكنافة.3. قدح السمن على النار، وإضافتها على...

تكشف عن وصفتها السحرية لتحضير الدجاج المقلي كالمطاعم

28-04-2021 01:52 AM

استعرضت طاهية منزلية وصفتها لتحضير الدجاج المقلي على طريقة المطاعم، وكشفت أنها تعتمد على مزيج من 11 نوع من الأعشاب والتوابل السرية لصنع الطبق اللذيذ.وعرضت المرأة الأسترالية التي تدعى جين صورًا لدجاجها المقلي، وكشفت كيف صنعتها في مجموعة طبخ على فيس بوك، وقالت جين إنها تتبع وصفة شاركتها عملاق...

فوائد مذهلة لتناول السمك في رمضان تعرفوا عليها

27-04-2021 11:40 PM

السمك من الأطعمة الغنية بالبروتين عالي الجودة واليود والفيتامينات والمعادن المختلفة وتعتبر الأنواع الدهنية الأكثر فائدة. وذلك لأن الأسماك الغنية بالدهون مثل السلمون والمرقط والسردين والتونة والماكريل ، تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية القائمة على الدهون كما إنها تشمل على فيتامين د الذي...

القطايف العصافيري بالقشطة الشهية واللذيذة

27-04-2021 12:13 AM

- سميد ناعم : 2 كوب- دقيق : 2 كوب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : 2 كوب (+ 4 أكواب أو بحسب الحاجة للخلط)- سكر : ملعقة كبيرة- القشطة : حسب الحاجة (جاهزة / للحشوة)- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون)طريقة التحضيرفي وعاء صغير، ذوّبي الخميرة والسكر في...

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

26-04-2021 09:06 AM

المقاديرالزبدة : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)طحين : نصف كوبمرق دجاج : 7 اكوابورق غار : 1 ورقة (لورا)صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع)كريمة : نصف كوب (سائلة)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضير:1. ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار...

اليكم طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل

26-04-2021 12:28 AM

صنع الكيك تسعى السيدات دوماً لابتكار طُرق جديدة لتحضير الأكلات والحلويات، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة طُرقٌ مُتعدّدة لصُنع الكيك المنزلي بمكوناتٍ وموادَ مختلفة، ومن هذه الوصفات نذكر كعكة قدرة قادر التي يتم استخدام الكريم كراميل في مكوناتها. كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز المكونات...

سد الحنك .. حلاوة تركية سريعة وشهية

26-04-2021 12:27 AM

تسمى عند المصريين سدّ الحنك، الحلاوة التركية من أشهر الحلويات في تركيا بسبب مذاقها الشهي وفوائدها الصحيّة الكثيرة للجسم، ويفضل معظم ربات البيت تحضير هذا النوع من الحلوى الشهي واللذيذ بالبيت، وذلك لسهولة تحضيره وبساطة مكوناته بكامل أنواعها ومنها بالفستق، أو القشطة، أو الحليب.المكونات:10 دقيقة...

طريقة تحضير ملوخية ورق بالدجاج بأسهل وصفة

25-04-2021 09:05 AM

المقادير:صدر الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومفروم)الملوخية : 500 غراماً (ورق)الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)البصل : 1 حبة (شرائح رفيعة)الثوم : 6 فصوص (شرائح)مرق دجاج : كوب وربعزيت الزيتون : ربع كوبالكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مقلية مع الثوم)طريقة التحضير:سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي...

بان كيك بالجبنة

25-04-2021 12:38 AM

بان كيك بالجبنة ... قدمي طبق جانبي رمضاني شهي ولذيذ سينال إعجاب على عائلتك، جربي البان كيك بحشوة الجبنة الغنية بالطعم الرائع.وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير- دقيق : كوب- البيض : 1 حبة (مخفوق)- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور)- حليب : كوب- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون :...

قطايف عصافيري بالقشطة المنزلية

25-04-2021 12:37 AM

قطايف عصافيري بالقشطة المنزلية ... جربي حلا رمضاني شهي بوصفة منزلية سهلة وسريعة، جربي القطايف العصافيري بالقشطة الشهية واللذيذة.وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير- سميد ناعم : 2 كوب- دقيق : 2 كوب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : 2 كوب (+ 4...