تتبيلة الروبيان المقلي

12-09-2021 10:33 AM

المقادير - الروبيان : 500 غراماً- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- بابريكا : ملعقة صغيرة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : كوب- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة التحضير ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل...

تشيز كيك الزبادي بدون بيض

11-09-2021 11:14 AM

المقادير - لتحضير القاعدة :بسكويت الشاي السادة : 14 حبةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوّبة)سكر : ملعقة كبيرةالليمون : ملعقة كبيرة (حامض ومبشور)- لتحضير الحشوة :جبن كريمي : 170 غملبن زبادي : كوبالقشدة : نصف كوبعصير الليمون : ربع كوب (حامض)سكر : 4 ملاعق كبيرةطريقة التحضير لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت...

رولات التورتيلا مع التيركي للرجيم

11-09-2021 11:11 AM

المقادير - خبز التورتيلا : رغيف- جبن كريمي : ملعقة كبيرة (لايت)- صدر تيركي : 2 شريحة- خس : 2 ورقةطريقة التحضير ادهني خبز التورتيلا بالجبن الكريمي.ضعي شرائح التيركي ثم شرائح من الفلفل الملون.قومي بلف الرغيف بشكل رول.قطعي الرغيف قطع بالسماكة المرغوبة، يمكنك تقديم الرولات على وجبة الإفطار.

لهذا السبب لا يجب طهي البيتزا في الفرن

10-09-2021 09:21 PM

حذر خبير في الوجبات السريعة من وضع البيتزا في الفرن، وشارك في نفس الوقت أفضل طريقة لتحضير هذا الطبق المفضل لدى الكثيرين.وأوضح أليكسيس كورونا سبب أهمية عدم طهي البيتزا في الفرن، لأن هذا الأمر يفسد الطبق الإيطالي الشهير، وقال إن أفضل طريقة لطهي البيتزا هي على الشواية.وقال أليكسيس ما تفعله هو أنك...

سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء بالزبادي

10-09-2021 07:37 PM

- الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)- لبن زبادي : نصف كوب- المايونيز : ملعقة كبيرة- الكرفس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)طريقة التحضيرضعي الذرة والفاصوليا الحمراء في طبق وأضيفي الكرفس والملح والبقدونسأضيفي...

أورا تكشف "قطتها" الكهربائية

09-09-2021 09:25 PM

كشفت شركة أورا النقاب عن سيارتها الكهربائية Cat المدمجة، ضمن فعاليات معرض السيارات IAA الدولي في ميونخ الألمانية.وأوضحت الشركة الصينية أن السيارة المدمجة تمتاز بملامح تصميمي مستلهمة من سيارات فيات 500 وميني، مشيرة إلى أنها تأتي بطول 4.20 متر تقريباً.وتوفر المقصورة الداخلية مساحة كبيرة في الأمام...

إضافة المياه المعدنية تحسن الطبخ

09-09-2021 09:24 PM

المياه المعدنية الطبيعية جيدة ليس فقط لاحتسائها باردة في يوم حار. فاستخدام المياه المعدنية عند الطهي أو الخبز يمكن أن يُثري حقا الطعام ويُقلل السعرات الحرارية، حسب مجموعة ألمانية معنية بالمياه المعدنية.وينصح بوضع ماء معدني مكربن (الماء الفوار) في صينية ساخنة وغير قابلة للالتصاق عند طهي اللحم أو...

سموذي العنب بالليمون

09-09-2021 10:11 AM

المقادير - العنب الأخضر : كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الليمون : نصف حبة (مقشر ومفروم)- العسل : 2 ملعقة كبيرة- ثلج : نصف كوبطريقة التحضير ضعي الثلج والعنب وعصير الليمون والليمون المفروم والثلج في الخلاط الكهربائي.اضربي المزيج حتى تتجانس المكونات.صبي السموذي في أكواب وقدميه فوراً.سمات

كيكة الشوكولاتة بالقرفة

09-09-2021 10:09 AM

المقادير - طحين : 2 كوب (منخل)- بودرة الكاكاو : ربع كوب- القرفة : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ثلثان الكوب- البيض : 3 حبات- الفانيليا : ملعقة كبيرة- حليب : كوب (سائل)- سكر : كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 7 دقائق حتى يصبح...

ساندويش اللحم المفروم بالفلفل الأخضر دايت

08-09-2021 08:51 AM

المقادير - الخبز : 2 رغيف (خبز ساندويشات بني)- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- المايونيز : ملعقة كبيرة- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير ضعي اللحم في مقلاة وقلبي حتى يصبح بني...

شوربة البقوليات بالنقانق

08-09-2021 08:50 AM

المقادير - البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- النقانق : 5 حبات (بقري / مقطع شرائح)- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة)- لوبياء : نصف كوب (بيضاء / مسلوقة ومصفاة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- مرق خضار : 4 اكواب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- طماطم : 2 حبة (معصورة)- فلفل أسود : نصف...

عصير الديتوكس الأخضر بالسبانخ

08-09-2021 08:49 AM

المقادير - السبانخ : كوب (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب- الموز : 1 حبة (مقطع)- التفاح الاخضر : 1 حبة (مقشر ومفروم)- العسل : 2 ملعقة كبيرة- حبوب الشيا : ربع ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب (خالي الدسم)طريقة التحضير امزجي اللبن والموز وعصير الليمون والسبانخ والتفاح والشيا في الخلاط الكهربائي.اضربي...

فوائد شرب الكركم قبل النوم

07-09-2021 11:17 PM

يقلل من نوبات الربو: يساعد شرب الكركم قبل النوم على التقليل من استخدام الأجهزة والأدوية المخصصة للربو اذ يُعتبر الكركم مكون مفيد جداً لعلاج نوبات الربو والتقليل من احتمالية الإستيقاظ ليلاًيقلل من الشعور بالإكتئاب: إن مادة الكركمين المتوفرة بالكركم تزيد من نسبة السيروتونين والدوبامين التي يفرزها...

أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية

07-09-2021 09:00 AM

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الكرفس : عود (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)- البازيلاء : كوب (مجمدة)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- الأرز الأمريكي :...

فاصوليا خضراء باللحم المفروم للرجيم

07-09-2021 08:59 AM

المقادير - الفاصوليا الخضراء : 3 اكواب (مقطعة ومغسولة ومصفاة)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)- بهارات مشكلة : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم ناعم)- لحم مفروم : 300 غراماً- ماء ساخن : لتر ونصفطريقة التحضير في...

سلطة الأفوكادو بالمكرونة والخضار

06-09-2021 08:42 AM

المقادير - الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)- الباستا : عبوة (مسلوقة ومصفاة)- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة- خس : ربع كوب (مفروم)- توست :...

شوربة الدجاج بالمكرونة والخضار

06-09-2021 08:40 AM

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه / مفروم مكعبات)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات أو دوائر)- الزبدة : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- معكرونة : 150 غراماً (لينغويني)- ماء ساخن : 4 اكواب- مرق دجاج : مكعب (أو الخضار)-...

صينية ريش بالبطاطس

06-09-2021 08:39 AM

المقادير - لحم الريش : 10 قطع (خروف)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)- عصير الليمون : نصف كوب- الماء : كوب- النشاء : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : قرن- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة...

طريقة شهية لعمل كبسة الدجاج .. لا تفوتك

05-09-2021 07:00 PM

طريقة عمل كبسة الدجاج مع صلصة الدقوس خطوة بخطوة، وصفة سعودية تقليدية توارثها الأبناء عن الآباء والأجداد وهي حاضرة بشكل قوي في المطبخ السعودي اليومي.والكبسة هي طبق تقليدي يتكون بشكل أساسي من الأرز المطبوخ مع المطيبات والتوابل الشرقية المعروفة مثل القرفة واللومي وغيرها، مع الدجاج أو اللحم أو...

سلطة الأرز بالتيركي والزيتون

05-09-2021 03:14 PM

المقادير - الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)- صدر تيركي : 100 غراماً (مفروم شرائح طولية)- زيتون أسود : نصف كوب (كالاماتا)- الأرز : نصف كوب (مطبوخ)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- خس : ربع كوب (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم...