سرايا - كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي ... يعد التمر من الأطعمة المفيدة والغنية لإحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية التي تحافظ على صحة الجسم، فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي، والعصبي، وصحة القلب، ويعالج فقر الدم، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما يساعد في ضبط ضغط الدم، كما يدخل التمر في إعداد الكثير من وصفات حلويات عيد الفطر الشهية، منها كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي، جرّبيها وقدميها لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة العربية.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
مقادير كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي
- معجون التمر : 2 كوب
- الزبدة : نصف مغلف (طرية)
- القشطة : عبوة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مجروش / للتغليف)
طريقة تحضير كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي
ضعي التمر والزبدة والقشطة والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي البسكويت المطحون، واعجني مرة أخرى حتى تمام التجانس.
ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 15 دقيقة.
اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة التمر، ثم غلّفيها بالفستق الحلبي المجروش حتى تتغطى من جميع الجهات.
ضعي كرات التمر في طبق التقديم، وأدخليه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الكرات، ثم قدميها.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات