سرايا - حلى كرات الموز وجوز الهند بالشوكولاتة ... وصفة حلى خفيف ولذيذ يعتمد على الموز الناضج مع الشوفان وجوز الهند، ويُغطى بالشوكولاتة الداكنة لمذاق غني ومتوازن بين الحلاوة الطبيعية والقوام الكريمي والمقرمش. تحلية مناسبة كوجبة خفيفة أو حلوى صحية سريعة التحضير.
مقادير حلى كرات الموز وجوز الهند بالشوكولاتة
- الموز : 2 حبة (ناضج ومتوسط الحجم)
- الشوفان : كوب
- جوز الهند : ثلثان الكوب (مبشور)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى كرات الموز وجوز الهند بالشوكولاتة
اهرسي الموز جيداً في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً.
أضيفي الشوفان، العسل، الفانيليا، القرفة، ورشة الملح، وامزجي حتى يتكون خليط متماسك.
أضيفي نصف كمية الشوكولاتة ونصف كمية جوز الهند، وقلّبي جيداً حتى تتوزع المكونات.
شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم باستخدام اليد.
غلّفي الكرات بباقي جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
ضعي الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
ذوّبي الشوكولاتة المتبقية، ثم زيني بها الكرات أو غمّسي نصف كل كرة فيها، واتركي تغليفة الشوكولاتة تتماسك، ثم قدّميها باردة.
الرجاء الانتظار ...
التعليقات