سمبوسة البف باستري

06-09-2025 10:15 PM

سمبوسة البف باستري تحضر بطريقة بسيطة لتقدم خلال شهر رمضان المبارك، ويعتمد تحضيرها على استخدام عجينة البف باستري الجاهزة واختيار أي نوع من الحشوات، تعرفي اليوم على طريقة تحضير السمبوسه الشهية بخطوات بسيطة.كأس ونصف دقيق.نصف كوب زبدة سائلة.نصف كوب زبدة باردة.رشّة سكر.رشة ملح.150 غراماً من الماء.ربع...

دجاج بصوص السريراتشا

06-09-2025 10:13 PM

- 3 صدور دجاج متوسطة الحجم خالية من الجلد والعظام.- ½ كوب نشا ذرة.- زيت غَزير للقلىِّ.- 1 كوب ماء.- 2 ملعقة سريراتشا صوص الحار.- 5 ملاعق كبيرة صويا صوص.- 1 ملعقة كبيرة ثوم مَفرىِ ناعماً.- 1 ½ ملعقة كبيرة سكر بُنىِ.- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.- 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة.- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد.- 1 ملعقة...

طريقة عمل مكرونة بصلصة الأفوكادو والكريمة

06-09-2025 08:28 AM

طريقة عمل مكرونة بصلصة الأفوكادو والكريمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضير مكرونة بصلصة الأفوكادو والكريمة، وصفة مثالية لمحبي النكهات الصحية والمبتكرة.المقادير- معكرونة : 300 غراماً (أي نوع تفضلينه مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني)- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج)- الثوم : فص- عصير الليمون :...

دجاج بصوص السريراتشا

06-09-2025 08:23 AM

3 صدور دجاج متوسطة الحجم خالية من الجلد والعظام.- ½ كوب نشا ذرة.- زيت غَزير للقلىِّ.- 1 كوب ماء.- 2 ملعقة سريراتشا صوص الحار.- 5 ملاعق كبيرة صويا صوص.- 1 ملعقة كبيرة ثوم مَفرىِ ناعماً.- 1 ½ ملعقة كبيرة سكر بُنىِ.- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.- 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة.- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد.- 1 ملعقة...

طريقة عمل البرازق

05-09-2025 12:34 PM

- 6 اكواب دقيق.- 2 كوب سميد.- 4 اكواب سمنة- 4 اكواب سكر بودرة.- 1 ملعقة كبيرة خميرة.- 1 ملعقة صغيرة محلب.- 1 ½ كوب حليب.- 2 كوب فستق مجروش.- 2 كوب سمسم محمص.1 - يخلط السميد والدقيق مع السمنة والخميرة والمحلب في عاء كبير.2- يضاف الحليب والسكر البودرة، ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة.3-...

حشوات السمبوسة الهندية

05-09-2025 12:34 PM

تعتبر السمبوسة من الأطباق الهندية الشهية، التي يعتبرها الكثير من الناس وصفات شرقية بسبب كثرة انتشارها في المطابخ العربية، إذ يتم تحضيرها عادةً باستخدام الرقائق المنزلية الصنع أو باستخدام الرقائق الجاهزة، ثم يتم حشوها بالحشوات المختلفة حسب الرغبة، مثل حشوات اللحم، أو حشوات الخضار أو البطاطا...

طريقة عمل قرص عقيلي

04-09-2025 08:29 AM

يعتبر قرص عقيلي واحد من أهم الحلويات الشعبية الكويتية، وهو عبارة عن قرص كبير من الكيك المنكه بالزعفران ومجموعة من البهارات القوية، ويتم تناوله وتقديمه بشكل يومي على الإفطار أو كطبق تحلية خفيفة، ولا تختلف طريقة عمل قرص عقيلي كويتي عن الكيك العادي إلا من حيث بعض الإضافات البسيطة.مقادير قرص...

كباب هندي بالفلفل الحار

04-09-2025 08:26 AM

كباب هندي بالفلفل الحار ... يُعتبر المطبخ الهندي من المطابخِ الغنيّة والمتنوّعة بأطباقها، ومن الأطباق الهنديّة المُميّزة والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم هو طبق الكباب الهندي الغنيّ بالتوابل الحارة. جربيه على طريقتنا وقدمي بجانب الكباب الأرز المطبوخ والسلطات الخضراء.المقادير- لحم مفروم : نصف...

طريقة عمل مسقعة بالزيت

03-09-2025 07:57 PM

½ كيلو باذنجان، مقطع أصابع بالطول1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح4 فصوص ثوم تقطع دوائر3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 كوب زيت نباتي لقلي الباذنجانيقلى البصل بزيت الزيتون إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم يُضاف الحمص والثوم وبعد تقليبهم تضاف الصلصة. يُضاف 2 كوب ماء ويرش الملح.يُقلى الباذنجان إلى...

مَخفوق الفرولة بالحليب

03-09-2025 07:41 PM

- 400 جرام حبات فراولة، مَغسولة ومَصفاة.- 2 كوب حليب.- ½ كوب سكر.- 6 مُكعبات ثلج.1- تُوضع حبات الفراولة والسكر فى وعاء الخلط الكهربائىِ، ثم تٌخفق على سرعة عالية لمدة 30 ثانية.2- يضاف الحليب والثلج إلى خليط الفراولة، ويُخفق على سرعة عالية لمدة دقيقتين، ثم يُقدم على الفور.

استمتعوا بالسياحة في جزيرة جامايكا البحر الكاريبي

03-09-2025 08:41 AM

تتميز جامايكا، وهي دولة جزرية في منطقة البحر الكاريبي، بالجبال والغابات المطيرة المورقة والشعاب المرجانية والشواطئ الناعمة والبحر الأزرق اللامع. هناك الكثير من المعالم البارزة المذهلة في هذه الجزيرة المتنوعة. في الآتي، جولة على أفضل الأماكن السياحية في جامايكا نقلا عن موقع سيدتي نت.يُطلق على شاطئ...

طريقة عمل الهريسة السورية

03-09-2025 08:35 AM

مقادير الهريسة السوريةكوبان من السميد.كوب من اللبن الزبادي.كوب من السكر العادي.كوب من الحليب المجفف.كوب من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.مكسرات للوجه.مكونات القطركوبان سكر.كوب ماء.عصرة ليمونة.طريقة تحضير الهريسة السوريةامزجي اللبن الزبادي والسكر والزيت والحليب المجفف جيداً، مع التأكد من...

طريقة عمل مسقعة بالزيت

03-09-2025 08:32 AM

½ كيلو باذنجان، مقطع أصابع بالطول1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح4 فصوص ثوم تقطع دوائر3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 كوب زيت نباتي لقلي الباذنجانيقلى البصل بزيت الزيتون إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم يُضاف الحمص والثوم وبعد تقليبهم تضاف الصلصة. يُضاف 2 كوب ماء ويرش الملح.يُقلى الباذنجان إلى...

طرق مختلفة لتحضير أشهى وصفات بسبوسة التمر

02-09-2025 06:31 PM

البسبوسة من الوصفات المحبوبة خصوصاً في الشتاء، فهي تمنح الجسم الطاقة التي يفتقدها خلال الشتاء. تعرفي على طرق مختلفة لتحضير أشهى وصفات بسبوسة التمر من مطبخ ليالينا.طريقة عمل بسبوسة التمر المكونات 1 كوب سميد ناعم2 كوب سميد خشن2 كوب تمر مقطع أنصاف1 كوب حليب1/4 كوب جوز هند4 ملعقة كبير سمن1 كوب سكر1/2...

كرات الدجاج بالبشاميل

02-09-2025 06:30 PM

دجاج مخلي مفرومملح وفلفل أسودبصل مبشوركريمةلبننشاثومجبنة مبشورةبقدونسبسلة مسلوقجزر مكعبات مسلوقبابريكاكارياوريجانوبطاطس شيبس للتقديمدجاج مخلي مفرومملح وفلفل أسودبصل مبشوركريمةلبننشاثومجبنة مبشورةبقدونسبسلة مسلوقجزر مكعبات مسلوقبابريكاكارياوريجانوبطاطس شيبس للتقديميخلط الدجاج المخلى المفروم بالملح...

طريقة عمل عصير سلاش الفراولة

02-09-2025 03:17 PM

عصير سلاش الفراولة ... عصير السلاش من أنواع العصائر المثلّجة المنعشة والتي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، كما يمتاز عصير السلاش بطابع شعبي، ويحضّر بالعديد من الطرق، كإضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل آلات تعطيه القوام الثلجي، جرّبي طريقة عمل عصير سلاش الفراولة بخطوات بسيطة في المنزل لتسعدي...

الفوتشيني بالطريقة الإيطالية

02-09-2025 08:19 AM

الفوتشيني بالطريقة الإيطالية ... جرّبي معنا معكرونة الفوتشيني الشهية، واستمتعي بألذ طبخات المطبخ الإيطالي الكلاسيكية، حيث يعد طبق الفوتشيني مثالياً على مائدة الغداء أو على العشاء، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة.المقادير- الفيتوتشيني : 400 غراماً (مكرونة)- كريمة الطبخ : 2 كوب (ثقيلة)- جبن البارميزان :...

طريقة عمل كيكة التمر

02-09-2025 08:17 AM

طريقة عمل كيكة التمر ... كيكة التمر حلوى لذيذة لتقديمها في المناسبات والضيافات العائلية أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تتميز كيكة التمر بقيمتها الغذائية العالية بفضل التمر الغني بالألياف والمعادن. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيكة التمر بوصفة لا تقاوم...

تشيز كيك كريم كراميل

01-09-2025 06:25 PM

تشيز كيك كريم كراميلالمكونات:- 500 جرام كريمة سائلة.- 250 جرام جبنة كريمية (مثل جبن فيلادلفيا).- 130 جرام سكر.- 200 جرام حليب.- 2 عُبوة كريم كرميل جاهز.- 1 عبوة بسكويت مارىِ أو آىِ بسكويت شاىِ متوفر.الطريقة:1- يُوضع البسكويت في وعاء الكَّبة، ويُطحن بخفقات مُتتابعة حتى يُطحن.2- تُسكب الكريمة...

طريقة عمل الكريزه

01-09-2025 06:23 PM

إن كنتِ من عاشقات مذاق السميد في الحلويات، فخياراتكِ كثيرة، من بينها حلوى الكريزه السريعة والباردة طرق متعددة لصنع حلوى الكريزه، لكنها تقتسم الأمور الأساسية وهي السميد واللون الوردي. إليكِ طريقة عمل الكريزه.مقادير حلى الكريزة الشهيكوب ماء كوب حليب محلّى ومكثفكوب من شراب الورد المحلّى...