أفضل دجاج مشوي للرجيم

سرايا - مقادير أفضل دجاج مشوي للرجيم
- صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع العظم والجلد)
- الثوم : فص (مفروم ناعماً)
- مريمية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (روزماري)
- مرق دجاج : ثمن كوب (قليل الصوديوم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير أفضل دجاج مشوي للرجيم
اخلطي الثوم، والميرمية، والزعتر، وإكليل الجبل، ومرق الدجاج، وعصير الليمون، والفلفل الأسود في كيس حفظ الطعام أو وعاء مناسب حتى تمتزج المكونات جيداً.
أضيفي صدور الدجاج إلى التتبيلة، وقلبيها حتى تتغطى بالكامل، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني الشواية مسبقاً لمدة 5 دقائق تقريباً.
ضعي صدور الدجاج على الشواية الساخنة، ثم أغلقي الغطاء واتركيها تُشوى لمدة 5 دقائق تقريباً، أو حتى تنضج تماماً.
تأكدي من نضج الدجاج بالكامل، بحيث يختفي اللون الوردي من الداخل.
قدمي صدور الدجاج المشوية ساخنة مع الخضروات المطهوة على البخار أو سلطة طازجة للحصول على وجبة صحية متكاملة.