المقادير- البصل : 1 حبة (مبشور) - الثوم : 3 فصوص (مدقوق أو مهروس) - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - البيض : 6 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بهار مشكل : ربع ملعقة صغيرة - السمنة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. في وعاء الخلط، ضعي البصل المبشور، والثوم المهروس، والبقدونس...
مقادير تحضير كوزي الدجاج بالتفصيلأولا مقادير الدجاج :ثانيا مقادير الأرز والمعكرونة :ثالثا مقادير الصوص :رابعا مقادير الوجه :طريقة تحضير الكوزي5 فوائد من تناول الدجاج1- نسبة عالية من البروتين2- غنية بالفيتامينات والمعادن3- فقدان الوزن4- السيطرة على ضغط الدم5- خصائص مضادة للسرطانكوزي الدجاج هو...
الحمة بالصينيةتتعدد طرق طهي اللحمة والمواد التي تدخل معها ومن الأطباق المشهورة للحم هي اللحمة بالصينية، والتي يتم إعدادها في العديد من البلدان العربيّة وخاصة في بلاد الشام وتحديداً سوريا، وهي من الأطباق المهمة لبناء الجسم؛ لاحتواء اللحم على نسبة عالية من البروتين، ومجموعة كبيرة من العناصر...
البرياني العماني برياني الدجاج على الطريقة العمانية برياني عماني بالدجاج والبطاطا مكونات تحضير الأرزطريقة التحضير للبريانيتحضير الأرزيتميز المطبخ العماني بتأثره بالمطبخ الهندي والفارسي والأفريقي، بسبب ارتباطه بتلك المناطق الجغرافية لأسباب عدة منذ أزمنة قديمة، ورغم تنوع الأطباق من منطقة عمانية...
طبق المكمورة هو طبق اردني معروف في المناطق الريفية وعادةً ما يقدم طبق في المناسبات والعزائم وهو طبق يفضل الناس تناوله في فصل الشتاء والجو البارد. اليكم طريقة عمل المكمورة الاردنية بالتفصيل:مقادير طبق المكمورة الارنية:عجينة غير مضاف لها الخميرة يفضل ان تكون مصنوعة بالقمح الاسمر او مخلوطة بدقيق...
المكرونة بالجمبري وصلصة الطماطمأولا المكوناتثانيا طريقة التحضيرطريقة عمل مكرونة الروبيان والبابريكاأولا المكوناتثانيا طريقة التحضيرعلى الرغم من انتشار المكرونة في جميع انحاء العالم إلا أنه حتى اليوم لم يحدد العالم أصل المعكرونة، ولم يحدد العالم الأصل في اكتشاف المكرونة، حيث هناك العديد من...
المكوِّناتمكوِّنات خليط الأرز:أربعةُ أكواب من الأرز البسمتي.ستةُ أكواب من المرق.ربعُ كوب من زيت الذرة.أربعُ ورقات من الغار.أربعُ حبات من الهيل الصحيح.عود من القرفة.مكوِّنات خليط الدجاج:كيلوغرام من الدجاج.ملعقة كبيرة من كلٍ من: الكمون، والكزبرة المطحونة.ملعقة صغيرة من كلٍ...
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم والخضرواتأولا المكوناتثانيا طريقة التحضيرطريقة عمل المكرونة بالسجق والطماطمأولا المكوناتثانيا طريقة التحضيرطريقة عمل السجق الشرقيالمكوناتطريقة التحضيريعد السجق واحد من أكثر الأكلات الشهية والمشهورة في أغلب الدول العربية، ويتم تحضيره من خلال مختلف الطرق، فيمكن أن...
يمكنكم ملاحظة أن فصل الشتاء له خصوصيته فيما يتعلق بالطعام، حيث تنتشر بعض الماكولات الشعبية التي يتم استهلاكها بسبب درجات الحرارة المنخفضة. هذه بعض المأكولات المستهلكة في بلاد الشام. ما هي الأطباق التي تقبلون عليها في فصل الشتاء في بلدانكم؟1- شوربة العدستعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات في بلاد...
المكوّناتباذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى دوائر سميكة - 2بطاطس مقشّرة ومقطّعة بحسب الرغبة - 500 غرامجزر كبير الحجم، مقطّع إلى دوائر - 1فليفلة مفرومة - 1طماطم كبيرة الحجم، مفرومة - 1بصل كبير الحجم، مفروم - 1لحم مفروم - 500 غرامزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانمعجون طماطم - 5 ملاعق كبيرةماء - كوب ونصفمرق...
اذا كنت ترغب في تحضير طبق سهل ولذيذ من الحلويات، نقدّم لك الكوكيز بالموز وجوز الهند. المقاديركوب ونصف كوب من جوز الهندحبّتان من الموزطريقة التحضيريهرس الموز وجوز الهند بواسطة خلاط كهربائييشكّل الكوكيز كما هو واضح في الفيديويوضع الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدةيخبز الكوكيز في الفرن لمدة 15...
1. اخفقي السكر البني مع النشا والكاكاو البودرة والملح في قدر جيداً حتى تتمازج المكونات.2. أضيفي الحليب والكريمة وصفار البيض وضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار الخفق حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة والفانيلا وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح...
طريقة عمل حلى الخشخش الباردمكونات حلى الخشخش:باكيت بسكويت مالح.كوب حليب دافئ لغمس البسكويت.كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية.زبدة لتحمير الشعيرية.صلصة شوكولاتة سائلة.صلصة كراميل سائلة.ظرفان كريم كراميل.ظرفان كريمة دريم ويب بودرة.علبة قشطة كبيرة.كوب حليب سائل.طريقة عمل حلى الخشخش:- حمّصي الشعيرية...
كبدة خروف مذوبة من الثلج ومصفاة جيداً من السوائل - 300 غرامبصل متوسط الحجم ومقطع إلى جوانح رفيعة - 1فليفلة خضراء مقطعة - 1زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرةدبس رمّان - ربع كوبملح - بحسب الرغبةفلفل أسود - بحسب الرغبةقرفة - بحسب الرغبةبهارات مشكلة - بحسب الرغبةللتزيين:قشر ليمون حامض مبشور - بحسب الرغبةنعناع...
إن كنت تبحثين عن فكرة شهية ولذيذة لتحضير حلوى سريعة وغنية بالشوكولاته، إليك هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة حيث يمكنك تحضير فرنش توست بالنوتيلا. المقادير:4 بيضاتربع كوب من الحليبربع ملعقة صغيرة من الفانيلياربع ملعقة صغيرة من القرفة8 قطع من التوست الفرنسي المقطعة إلى قسمينملعقة كبيرة من الزبدة6...
المكوّناتدجاج كامل، مغسول ومصفى - 500 غرامثوم مهروس - 4 فصوصقشر ليمون حامض مبشور - 1فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرةملح - ربع ملعقة صغيرةأوريغانو - ربع ملعقة صغيرةزيت زيتون - 4 ملاعق كبيرةطريقة العمل1- في وعاء، أسبي زيت الزيتون ثمّ أضيفي إليهالثوم وقشر الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود...
كوسا باللبنالمكوّناتمكوّنات الحشوة:كيلو كوسا.مئتان غرام من اللحم مفروم.كوب أرز.ثلاثة فصوص ثوم مهروس.حبة متوسطة بصل مفروم.ملعقة كبيرة سمن.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة بهار مشكل.نصف ملعقة صغيرة كركم.نصف ملعقة صغيرة قرفة.مكوّنات خليط اللبن:ثلاثة أكواب روب زبادي.كوب ماء.ربع كوب طحينة.ملعقتان كبيرتان...
خطوات تحضير القرع العسلي بالبشاميلمكونات الوصفةمكونات البشاميلمقادير الحشوطريقة تحضير الوصفةطريقة تحضير قرع العسل بالبشاميل السريعمكونات الوصفةطريقة تحضير الوصفةيعد القرع العسلي أو اليقطين من الخضروات الهامة والتي لديها شكل دائري وتاخذ اللون البرتقالي أو الأصفر ومن الداخل تشبه البطاطا إلى حد...
المقادير- الأرز المصريّ : نصف كوب - حليب : 2 كوب - سكر : كوب - كريمة : علبة (سائلة) - الماء : حسب الحاجة - الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. اغسلي الأرز جيداً وضعيه في قدر.2. اغمريه بالماء وضعيه على نار هادئة مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية.3. اسكبي الحليب مع التحريك المستمر.4. قبل أن...
كوسا متوسط الحجم - كيلوغرامطماطم معلبة – 600 غراممعجون طماطم – ملعقة كبيرةبصل مقطع إلى شرائح – 1ماء – كوبزيت زيتون – ملعقتان كبيرتانملح – بحسب الرغبةفلفل أسود – بحسب الرغبةلتحضير الحشوة:أرز مصري مغسول – نصف كوبلحم مفروم – 200 غرامبصل صغير الحجم مفروم – 1ملح – ملعقة صغيرةفلفل أسود – ملعقة...
برمجة و استضافة يونكس هوست
