شوربة البطاطا الحلوة للرجيم

05-10-2025 07:31 PM

الشوربة مفيدة في حالات الرجيم وإنقاص الوزن، ومن بين أنواع هذه الشوربات شوربة البطاطا الحلوة للرجيم، ولأنه موسم البطاطا الحلوة فاستغليها لتنقصي وزنك بطريقة فعالة.شوربة البطاطا الحلوة للرجيم مكونات شوربة البطاطا الحلوة للرجيمكيلو وربع من البطاطا الحلوة40 غ من القرفةملعقتان صغيرتان من الملحملعقة...

طريقة عمل مكسرات باكستانية حارة

05-10-2025 08:36 AM

مكسرات باكستانيةالمكسرات الباكستانية هي نوع من المكسرات التي تصنع بصورة أساسية من بعض أنواع العجائن مثل العجينة من دقيق الحمص. وتتميز المكسرات البكستانية بطعمها الحار الاستثنائي، والذي يدخل فيه طعم البهارات، مع نكهة الشطة التي تستخدم بكثرة. والمكسرات الباكستانية تنتشر حول العالم وحتى في الشرق...

طريقة عمل الفريكاسي

05-10-2025 08:22 AM

الفريكاسي هو كعك مالح عريق ببلاد المغرب العربي وتونس، غالباً ما يتم تحضيره بالمنزل، وهو يشبه إلى حد كبير المخبوزات الأخرى في طريقة تحضيره، عدا أنه يتم قليه بالزيت. يتميز الفريكاسي بأنه من المعجنات التي لا تفارق موائد الحفلات والموائد، حشو الفريكاسي التونسي يتنوع بين البطاطس المقلية، الهريسة...

أسرع صينية دجاج وبطاطس

04-10-2025 06:38 PM

مقادير أسرع صينية دجاج وبطاطس- الدجاج : كيلو ونصف (منظف)- ملح : رشّة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الليمون : 1 حبة (أسود ومطحون)- فلفل أسود : رشّة- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 4 حبات (مقطع حلقات)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة)- طماطم : 4 حبات (مقطعة)- الماء : ربع...

محشي بطاطس باللحم

04-10-2025 06:36 PM

مقادير محشي بطاطس باللحم- البطاطس : 3 كيلو (بحجم متوسّط)- لحم مفروم : كيلو- البصل : 4 حبات (مفروم)- بهارات : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : حسب الحاجة- مرق اللحم : حسب الحاجةطريقة تحضير...

طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن

04-10-2025 08:18 AM

طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن ... من المطبخ الأمريكي اخترنا لكِ طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن حضريه كوجبة فطور صباحية شهية وساخنة بتشكيلة من الأجبان اللذيذة والطيبة.مقادير طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن- خبز التوست : 8 شرائح (أبيض)- جبن الشيدر : 200 غم- جبن موزاريلا : 100 غراماً- الزبدة : 2...

ساندويش جبن بالطماطم والزيتون

04-10-2025 08:10 AM

ساندويش جبن بالطماطم والزيتون ... من أسهل وألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في المنزل كوجبة فطور شهية. تتبعي الخطوات البسيطة التالية وقدمي الساندويش مع فنجان الشاي الساخن.مقادير ساندويش جبن بالطماطم والزيتون- خبز التوست : 4 شرائح (أبيض)- جبن فيتا : 4 ملعقة صغيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)-...

شرائح الدجاج المقرمشة للدايت

03-10-2025 05:56 PM

- ½ كيلو صدور دجاج، مقطعة إلى شرائح طولية.- 3 فصوص ثوم، مَفرية ناعماً.- 1 كوب لبن رائب.- 2 ملعقة كبيرة خل.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- ½ ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- بقسماط مَطحون حسب الحاجة.1- يُخلط اللبن والخل والثوم والبابريكا والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق، ثم تُوضع به شرائح...

ورق عنب بالزيت والليمون

02-10-2025 08:56 AM

ورق عنب بالزيت والليمون ... حضري فطور رمضان مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات ورق العنب الرائعة والمميزة والشهية.المقادير- الحشوة :الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومصفى)البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)بقدونس : كوب (مفروم فرماً ناعماً)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : ربع...

بان كيك صحي غني بالبروتين

02-10-2025 08:52 AM

بان كيك صحي غني بالبروتين ... بدون إضافة للسكر، حضري فطائر البان كيك الغنية بالبروتين وتناوليها كوجبة صحية بعد التمرين أو وجبة فطور شهية مزينة بالصوص أو الفاكهة المفضلة لكِ.المقادير- البيض : 1 حبة- الموز : 1 حبة (ناضج)- الشوفان : كوب (دقيق)- بذور الكتان : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة كبيرة...

أين تحفظ الطماطم .. في الثلاجة أم في المطبخ؟

01-10-2025 06:30 PM

الطماطم من المواد الغذائية التي تدخل في أغلب وصفات الطعام الشهية، ولذلك تحتاج إلى الحفاظ عليها جيداً.ومن أجل تحقيق ذلك، تحفظ الكثير من السيدات الطماطم في الثلاجة، بينما يفضل البعض الآخر وضعها في المطبخ.. ولكن أين بالضبط يجب تخزين الطماطم؟.وربما لاحظت أن الطماطم لا يتم تبريدها في السوبر ماركت عند...

كيك التمر بالقرفة

01-10-2025 06:29 PM

المكونات:- 2 كوب طحين.- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 3 بيضات.- ¾ كوب حليب.- ½ كوب سكر.- 5 ملاعق كبيرة زبد فى حرارة الغرفة.- 2 ملعقة كبيرة دبس التمر.- 1 ملعقة صغيرة قرفة مَطحونة.- ¼ ملعقة صغيرة ملح.- 1 كوب حبات تمر (عجوة)، مُقطعة إلى قطع صغيرة.- ½ كوب جوز مَجروش.الطريقة:1- يُسخن الفرن على حرارة 250...

كيك صحي بالشوفان للرجيم

01-10-2025 08:29 AM

كيك صحي بالشوفان للرجيم ... هل تبحثين عن حلوى صحية يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب؟ كيك الشوفان من مطبخ سيدتي هو الحل الأمثل. بدلاً من استخدام الدقيق الأبيض والسكر، نعتمد على الشوفان والمحليات الطبيعية. هذا الكيك غني بالألياف التي تمنحك شعوراً بالشبع لفترة أطول، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن...

كلوب ساندويش بالمرتديلا للفطور

01-10-2025 08:27 AM

كلوب ساندويش بالمرتديلا للفطور ... يعود أصل كلوب ساندويش إلى المطبخ الأمريكي. الوصفة الأصلية كانت تُحضَّر بالدجاج أو الديك الرومي، لكن مع مرور الوقت، تطورت الوصفة لتشمل أنواعاً مختلفة من اللحوم الباردة مثل المرتديلا، لتصبح خياراً شائعاً وسهل التحضير.كلوب ساندويش بالمرتديلا هو وجبة فطور سريعة...

بيض في المايكرويف

30-09-2025 08:20 AM

بيض في المايكرويف ... البيض هو أحد أكثر الأطعمة المحببة سهلة التحضير. وإن كنت تبحثين عن طريقة أسرع من القلي والسلق لإعداد البيض، تعلمي من موقع مطبخ سيدتي خطوات تحضير وصفات البيض بالمايكرويف، جربيها وتمتعي بوجبة فطور سهل وسريع.المقادير- البيض : 2 حبة- جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- صدر تيركي...

كريب بالجبن للفطور

30-09-2025 08:16 AM

ما يميز عجينة الكريب بأن لها استخدامات متعددة، فمرة لإعداد الحلويات ومرة لإعداد وجبات فطور صباحي شهي بجبن الشيدر الرائع واللذيذ، تعلمي الطريقة وأخبرينا عن تجربتك المقادير- للعجين :حليب : كوب ونصفجبن الشيدر : كوب (مبشور)البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة)طحين : كوب ونصفسكر : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة...

يوم المجبوس .. تعرف على أصله وطرق الاحتفال به

29-09-2025 06:44 PM

يُعد المجبوس واحدًا من الأطباق التقليدية الأكثر شعبية في دول الخليج العربي، ويُعتبر رمزًا للضيافة في المنطقة، يجتمع الناس حول هذا الطبق الشهي في المناسبات الخاصة والعائلية، مما يعزز الروابط الاجتماعية والثقافية، في مقالنا يوم المجبوس.... تعرف على أصله وطرق الاحتفال به، سنأخذكم في رحلة لاستكشاف...

طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط

29-09-2025 06:43 PM

يعدّ مضغوط اللحم بقدر الضغط واحداً من أشهر الأطباق اليمنية التي ستلقى استحسان عائلتكِ، كما ستكرّرين هذا الطبق حتماً في حال تجربته.ستختصر عليكِ هذه الأكلة الكثير من الوقت؛ ذلك أن قدر الضغط سريع وستجدين النتيجة المثلى بعد مضيّ دقائق.طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط:مقادير مضغوط اللحم بقدر الضغط:شاهدي...

أجنحة دجاج متبلة بصلصة الشواء

29-09-2025 02:26 PM

أجنحة دجاج متبلة بصلصة الشواء ... تتبيلة الأجنحة الجافة لذيذة للغاية. تُنقع الأجنحة طوال الليل ثم تُشوى في الفرن من دون نقع أو قلي. نكهتها القوية تجعل صلصة الباربكيو اختيارية حيث يمكنكِ غمس الأجنحة فيها، أو استخدامها على الأضلاع، أو كتوابل للبرجر، أو حتى مع الخضراوات المشوية. المقادير- لأجنحة...

لقيمات الشوفان بزبدة الفول السوداني

29-09-2025 08:24 AM

لقيمات الشوفان بزبدة الفول السوداني ... يعتبر حلى لقيمات الشوفان بزبدة الفول السوداني من وصفات الحلويات الصحية المميزة، وهي وجبة خفيفة مثالية لتناولها بين الوجبات، خاصة لعشاق زبدة الفول السوداني.المقادير- الشوفان : كوب- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب- العسل : ربع كوب- بذور الكتان : ملعقة...