مقادير دجاج محمر مع الخضار والثوم من مطبخ سيدتي- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف) - الثوم : رأس (مقطع من النصف) - الكوسا : 1 حبة (مقطع دوائر) - الطماطم الكرزية : كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح) - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الماء : ربع كوب - ملح :...
السمك من اشهى المأكولات التي يجب ان تناولها على الاقل متامن اسبوعيا، وذلك لما يحتويه من فوائد طبيعية، ومميزات كبيرة، فمنها مميزات للشعر، والبشرة، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا فهي وجبة مثالية، لذا سنقدم لكم طريقة تحضير طاجن السمك على الطريقة اللبنانية،...
في بعض الأحيان قد تقعين ضحية الوقت الضيق، خصوصاً في حال زيارة الضيوف لكِ على غفلة، إليكِ طرق أكلات سريعة يمكن تحضيرها في دقائق فقط معدودة.تورتيلا البطاطسالمكونات600 جرام بطاطس مقطعة شرائح رقيقة1/4 كوب زيت زيتون8 حبة بيض200 جرام لحم مدخن مقطع4 فص ثوم مهروس1 حبة بصل مقطع شرائح رقيقةملح + فلفل...
مقادير صينية البامية باللحم- البصل : 1 pcs (المفروم) - الكزبرة : 15 ml (للتزيين) - طماطم : 4 pcs (مقشرة ومفرومة) - زيت الزيتون : 30 ml - الثوم : 4 pcs (مقطع شرائح) - الفلفل الأخضر : 1 pcs (مقطع شرائح) - لحم مفروم : 500 gr - البامية : 500 gr - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - معجون الطماطم : 30 ml...
الأرز بالخضاريُعتبر طبق الأرز بالخضار من أشهر الأطباق العربيّة، وهو معروف في العديد من الدول العربيّة ولكن بمسمّيات مختلفة، فهو في دول الخليج العربيّ يُعرف بطبق الأوزي، ويتمّ تحضير الأرز بالخضار إمّا وحده أو مع الدجاج أو اللحم.الأرز بالخضار مع اللحم المفرومالمكوّناتثلاثة أكواب من الأرز.كوبان من...
نقدم لكم طريقة عمل جراتان البطاطس بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير جراتان البطاطس:بطاطس حلقات كريمة لبن بصل مفروم ثوم ملح وفلفل جبنة مبشورة جوز الطيب ملح وفلفل زبدة بيض طريقة تحضير جراتان البطاطس:* توضع الزبدة في البايركس ثم يضاف عليها ثوم مفروم* يضاف ملح وفلفل...
الكثير من الأمهات تبحث عن أكلات صحية لتغذية أبنائها، وخاصة في هذا الجو الحار، لحمايتهم من النزلات المعوية، وأضرار الأكلات الدسمة الثقيلة على المعدة.وتقدم الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، طريقة جديدة وصحية لعمل الباذنجان المحشي، إلى جانب أنها لذيذة وشهية.المكونات :حبة بصل كبيرة مفرومةحبة طماطم كبيرة...
مقادير كيكة السينابون خطوة بخطوة- طحين : 3 اكواب (مقادير العجينة) - خميرة : ملعقتان صغيرتان (مقادير العجينة) - سكر : ملعقتان كبيرتان (مقادير العجينة) - ملح : ملعقة صغيرة (مقادير العجينة) - حليب : ربع كوب (دافئ، مقادير العجينة) - الماء : نصف كوب (دافئ، مقادير العجينة) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة...
مقادير سمك مشوي بالخلطة الحارة- السمك : 2 كيلو (منظف) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - شطة مجروشة : ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مفروم شرائح) - بابريكا : ملعقة صغيرة - بهار السمك : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة...
اللازانياتعد اللازانيا من الأكلات المعروفة في مختلف دول العالم العربية والغربية، فقد عُرفت بدايةً في إيطاليا، ثمّ انتشرت لتصل إلى العديد من دول العالم، وهي تتكون بشكل أساسي من طبقات عديدة من الباستا، وهي بأنواع عديدة لعل أشهرها اللازانيا بالخضار التي تُعرف بمذاقها اللذيذ وتنوّع مكوّناتها مثل...
تعتبر البطاطس المحشية من أشهى الأصناف التي يمكنك تقديمها لأسرتك بدلًا من الطرق التقليدية لتقديم البطاطس، ويمكنك تقديمها محشية باللحم المفروم، أو بخلطة سهلة وبسيطة لن تحتاج وقتا أو جهدا، وتكون صنفا مميزا على سفرتك بالطريقة التي نشرتها صدى البلد:مدة التحضير: ساعةالكمية: تكفي لـ 4 أفرادكيلو بطاطس...
مقادير الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو- السمنة : 2 ملعقة كبيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - الزعفران : قليل (شعيرات) - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - ملح : 2 ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة...
- للتقديم :القشطة : حسب الرغبةالعسل : حسب الرغبة- سكر : ثلاثة أرباع الكوب- البيض : 2 حبة- حليب جوز الهند : علبة- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة- جوز الهند : 2 كوب (مبشور)- دقيق : ثلاثة أرباع الكوب- سميد ناعم : ثلاثة أرباع الكوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- ملح : رشّة1- ضعي في الوعاء السكر...
تعد الشكشوكة من الأطباق اللذيذة، وتتكون من البيض والخضراوات و المتنوعة، ويتناولها البعض فى وجبة الإفطار أو الغذاء.وتتنوع وصفات وطرق تحضير الشكشوكة، فهناك الكثير من الإضافات والأطعمة التى يمكنك إضافتها لطبق الشكشوكة للحصول على مذاق شهى ولذيذ بحسب صدى البلد:شكشوكة حارةمقادير شكشوكة حارة250 جرام لحم...
تعتبر أكلة بان كيك البطاطس من أشهى وألذ الأصناف التي يمكنك تقديمها لأسرتك على مائدة الإفطار، فهي طريقة جديدة لتقديم البطاطس بدلًا من المقلية أو المهروسة، وبخطوات سهلة وبسيطة يمكنك إعداد بان كيك البطاطس بنفسك لأطفالك بحسب الطريقة التي نشرتها صدى البلد كالتالي:مدة التحضير : 20 دقيقةالكمية : 4...
نقدم لكم طريقة عمل صينية لحمة راس فى الفرن بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير لحمة رأس في الفرنلحمة رأسبصلثومجزركرفسورق لوراحبهانفلفل حارملحفلفل أسودطماطماعشابزيت ذرةطريقة عمل لحمة رأس في الفرن* تسلق لحمة الرأس في ماء وبصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان* يفرم البصل و...
يعد عصير البطيخ من العصائر ذات المذاق الجيد والمميز، وهو من أفضل أنواع العصائر التي تساعد علي محاربة الحر في فصل الصيف،لذلك نقدم اليك طريقة تحضير عصير البطيخ في أقل من 5 دقائق.مقادير طريقة تحضير عصير البطيخ :-2 بطيخ أحمر، مقشرة و مقطعة-2 ملعقة كبيرة سكر-2 كوب ماء-ثلجالخطوات تحضير عصير البطيخ:-نضع...
مقادير كيك الشوكولاتة الشهي- لتغليفة الشوكولاتة :كريمة : كوب (سائلة)الشوكولاتة : 250 غراماً (مفرومة أو رقائق الشوكولاتة)- طحين : كوب ونصف - سكر : كوب ونصف - بودرة الكاكاو : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا :...
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرةكزبرة طازجة مفرومة فرماص ناعماً - ملعقة كبيرةبصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرةأوريغانو، مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرةبيض - 4حليب - ربع كوبملح - نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود - ربع ملعقة صغيرةزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانجبن موزاريلا - نصف كوبطريقة...
قدمت الشيف سالي فؤاد، طريقة عمل تورتة الجيلي والموز، وذلك من خلال برنامجها حلو وحادق المذاع على قناة CBC سفرة وهي من الحلويات الأوروبية، التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل.مقادير عمل تورتة الجيلي والموز3 أنواع جيلي مختلفة.نصف كيلو موز.ماء دافئ.ماء بارد.طريقة عمل تورتة الجلي والموزذوبي الجلي...
برمجة و استضافة يونكس هوست
