العصير الأخضر بالزنجبيل

29-11-2025 06:58 PM

مقادير العصير الأخضر بالزنجبيل- خيار : 1 حبة (متوسط الحجم)- التفاح الاخضر : 1 حبة- الكرفس : 2 عود- السبانخ : كوب- الجرجير : كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- بقدونس : ربع كوب- ماء بارد : كوب- العسل : ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)طريقة تحضير العصير الأخضر...

رقائق البيض المحشية للفطور

29-11-2025 06:55 PM

مقادير رقائق البيض المحشية للفطور- البيض : 4 حبات- حليب : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة : نصف كوب (شيدر أو موزاريلا / مبشور)- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم ناعم)- السبانخ : ربع كوب (مفروم ناعم)- الزبدة : ملعقة صغيرةطريقة تحضير رقائق البيض المحشية للفطورفي وعاء، اخفقي البيض مع...

فطاير الجبنة بالنعناع

29-11-2025 08:39 AM

فطاير الجبنة بالنعناع ... من أشهى وأشهر المعجنات الشائعة جداً في المطبخ العربي، وتتميز بالعجينة القطنية الهشة والحشوة المالحة والمنعشة. إليك طريقة سهلة ومفصلة لتحضير ألذ المخبوزات من مطبخ سيدتي، جربي الفطاير وقدميها دافئة كوجبة فطور خفيفة أو مقبلات شهية.مقادير فطاير الجبنة بالنعناع- مقادير الحشوة...

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالفستق

29-11-2025 08:34 AM

الغريبة الناعمة بالفستق ... من أرقى وألذ أنواع الحلويات الشرقية التي تجمع بين البساطة والفخامة في آنٍ واحد. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو خطوات معقدة، لذلك فهي مثالية للمبتدئات ولكل من يحب تحضير حلويات منزلية بطعم فاخر ومظهر أنيق. يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات ومع...

فيتوتشيني بالسبانخ طبق إيطالي

28-11-2025 11:45 AM

مقادير فيتوتشيني بالسبانخ - الفيتوتشيني : 340 غراماً (مكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفّاة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- حليب : 2 كوب- جبن كريمي : 170 غم- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- السبانخ : 4 اكواب (صغير الأوراق)طريقة تحضير فيتوتشيني...

شوربة الذرة بالكريمة: وصفة ناعمة بطعم غني يدفئ القلب

28-11-2025 11:44 AM

فهرس الصفحة شوربة الذرة بالكريمة هي واحدة من أكثر الشوربات شهرة بطعمها الكريمي الغني وقوامها الناعم. تناسب مختلف المناسبات، سواء كمقبل دافئ في الشتاء، أو وجبة خفيفة ولذيذة في أي وقت من السنة. يجتمع فيها طعم الذرة الحلو مع الكريمة الناعمة والتوابل المختارة لتمنحك طبقًا يرضي الحواس. اكتشفي في هذا...

طريقة تحضير أصابع البطاطا والجزر بالجبنة

26-11-2025 08:07 PM

تعدّ أصابع البطاطا بالجزر والجبنة واحدة من أشهى الوصفات التي بوسعكِ صنعها لإثراء مائدتكِ.إليكِ مقادير وطريقة عمل أصابع البطاطا والجزر بالجبنة.مقادير أصابع البطاطا والجزر بالجبنة:نصف كوب من الطحينكوب من البقسماطكوبان من البطاطا المهروسةكوب من الجزر المبشور على أن يكون جافاً بلا ماءكوب من...

طريقة عمل الزيتون الأسود

26-11-2025 08:06 PM

يعتبر الزيتون الأسود من أهم أنواع المقبلات العربية التي يتم تجهيزها في موسم قطف الزيتون، وتخزينها في مرطبانات محكمة الإغلاق طوال العام، إذ تقدم لفتح الشهية من ناحية، وللحصول على فوائد الزيتون المتنوعة، لتخليل الزيتون ستحتاجين فقط إلى ماء وملح وثوم وأعشاب لتعزيز النكهة، لذا جئنا إليكِ بطريقة تخليل...

كيكة الفانيليا بالخلاط السريعة

26-11-2025 08:45 AM

كيكة الفانيليا بالخلاط السريعة ... من أسهل وأسرع أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ تتميز الكيكة بقوامها الخفيف وطعمها الغني، وتُعتبر خياراً مثالياً للضيافة أو كتحلية سريعة إلى جانب الشاي أو القهوة.مقادير كيكة الفانيليا بالخلاط السريعة- للتزيين :كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)الفراولة :...

طريقة عمل اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر

25-11-2025 08:33 PM

مقادير اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر- لحم البقر : كيلو (مقطع إلى مكعبات)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)- الجزر : 2 حبة (متوسط ومقطع إلى شرائح رفيعة)- الفلفل الحلو : 2 حبة (أحمر وأصفر / مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة (طازجة مقشرة ومفرومة أو كوب عصير طماطم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)-...

طريقة عمل السباغيتي باللحم المفروم والبارميزان

25-11-2025 08:32 PM

مقادير السباغيتي باللحم المفروم والبارميزان- السباغيتي : 300 غراماً- لحم مفروم : 250 غراماً- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- صلصة طماطم : 2 كوب (جاهزة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريغانو : ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : حسب الرغبة...

سلطة الشاورما بصوص الزبادي

24-11-2025 07:34 PM

مقادير سلطة الشاورما بصوص الزبادي- صوص اللبن :الطحينية : ربع كوبزبادي : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)الثوم : فص (مهروس)ماء بارد : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالكمون : رشّة- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم :...

شوربة الدجاج الكيتو

24-11-2025 07:33 PM

مقادير شوربة الدجاج الكيتو- صدر الدجاج : 1 صدر (حوالي 200 غرام)- الزبدة : ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ : نصف كوب (كريمة خفق ثقيلة)- مرق دجاج : كوب ونصف- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الكرفس : نصف كوب (مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)-...

طريقة عمل كريب بالجبن

24-11-2025 09:16 AM

ما يميز عجينة الكريب بأن لها استخدامات متعددة، فمرة لإعداد الحلويات ومرة لإعداد وجبات فطور صباحي شهي بجبن الشيدر الرائع واللذيذ، تعلمي الطريقة وأخبرينا عن تجربتك .مقادير كريب بالجبن للفطور- للعجين :حليب : كوب ونصفجبن الشيدر : كوب (مبشور)البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة)طحين : كوب ونصفسكر : ملعقة...

كيكة البستاشيو

24-11-2025 09:12 AM

كيكة البستاشيو ... حلى يجمع بين بساطة تحضير الكيك، وفخامة كريمة الفستق الحلبي الغنية بمذاقها اللذيذ ولونها الذي لا يقاوم. حضريها معنا في مطبخ سيدتي، وقدميها لعائلتك مع فنجان من القهوة، لتستمتعوا بكيك البستاشيو بالطعم والمذاق اللذيذ.مقادير كيكة البستاشيو- الدقيق الأبيض : كوب ونصف (منخول)- فستق...

ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقة

23-11-2025 06:25 PM

مقادير ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقة- الستيك : 2 قطعة (400 غم)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حسب الرغبة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مع كمية إضافية للستيك)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)- الخردل : ملعقة كبيرةطريقة تحضير ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقةضعي البطاطس في...

ساندويش الجبن الكريمي بالزعتر

23-11-2025 06:23 PM

مقادير ساندويش الجبن الكريمي بالزعتر- جبن كريمي : علبة- المايونيز : نصف كوب- الزعتر : ملعقة صغيرة- الخبز الفرنسي : حسب الحاجة- خيار : 2 حبة (مقطع)- الشبت : حزمةطريقة تحضير ساندويش الجبن الكريمي بالزعترفي وعاء متوسط، ضعي الجبن الكريمي، والمايونيز، والزعتر، وقلبي جيداً.ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 6...

طريقة عمل تغميسة الفيتا والزعتر للفطورم

23-11-2025 08:40 AM

تغميسة الفيتا والزعتر للفطور ... جددي من أطباقك على مائدة الفطور وحضري وصفة مميزة ومبتكرة وسهلة التحضير، ومليئة بالنكهة، واستمتعي بمذاق تغميسة الفيتا والزعتر، وقدميها بجانب الخبز المحمص، أو الخضروات، أو حتى كقاعدة لساندويش فطور سريع. مقادير تغميسة الفيتا والزعتر للفطور- جبن فيتا : 200 غم (مفتتة)-...

طريقة عمل فطيرة السمك

23-11-2025 08:31 AM

لعشاق أكلات السمك، نقدم لك لوجبة فطور رمضان اليوم، وصفة مميزة على السفرة، فطيرة السمك، طبق كله فائدة وصحة، جربي تحضيرها واستمتعي بألذ طعم مع عائلتك .مقادير فطيرة السمك- البطاطس : 1.75 كيلوغرام (مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات ومغسلة)- الزبدة : 75 غراماً- حليب : 600 ملليلتر (سائل)- دقيق : 60 غراماً...

ساندويش فرانسيسكو باللحم

22-11-2025 11:37 PM

مقادير ساندويش فرانسيسكو باللحم - لحم البتلو : 200 غم- كريمة الطبخ : ربع كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- البهار الأبيض : رشّة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الخردل : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الفطر : ربع كوب (مقطع)- الخبز : حسب الحاجة (للساندويشات)- جبن الشيدر : شرائح- خس : حسب الرغبة- المايونيز...