نصائح مفيدة للتخلص من الروائح الكريهة في الغسالة الأوتوماتيكية

30-08-2021 09:52 PM

نصح منتدى الغسل الألماني بضرورة تشغيل الغسالة الأوتوماتيكية على درجة حرارة عالية مرة واحدة في الشهر على الأقل عند تشغيل البرامج الاقتصادية الموفرة في استهلاك الطاقة، حتى لا تستقر الميكروبات والكائنات الدقيقة في البيئة الرطبة داخل الغسالة الأوتوماتيكية وتتكاثر وتتسبب في ظهور الروائح الكريهة.وعادة...

كريم كراميل بالفرن

30-08-2021 12:52 PM

المقادير - البيض : 4 حبات- سكر البودرة : 125 غراماً- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب : 600 ملليلتر- سكر البودرة : 50 غم (للكراميل)طريقة التحضير في قدر على النار، ضعي نصف كمية الحليب والفانيليا ثم حرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل.اتركي مزيج الحليب على النار لحوالي 10 دقائق حتى يغلي مع التحريك من وقت...

نودلز الخضار للنباتيين

30-08-2021 12:50 PM

المقادير- النودلز : 2 ظرف- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة- البروكولي : كوب- الفطر : كوب- صلصة الصويا : ثلث كوب- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضير سخّني مقلاة على نار متوسطة ثم...

سلطة جبن الموتزاريلا الطازج

29-08-2021 11:22 AM

المقادير - طماطم : 2 حبة (ناضجة)- جبن موزاريلا : 250 غراماً (مقطّع شرائح)- ريحان : حسب الرغبة (طازج ومغسول)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الخل : 2 ملعقة كبيرة (تفاح أو عنب)- الزيتون : ربع كوب (أسود أو أخضر)- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضير قطّعي...

فرنش توست بدون بيض

29-08-2021 11:21 AM

المقادير - للتزيين :التوت الأحمر : 5 ملاعق كبيرةالتوت الأسود : 5 ملاعق كبيرةسكر البودرة : 5 ملاعق صغيرة- خبز التوست : 10 شرائح (أبيض)- حليب : كوب (خالٍ من الدسم)- العسل : ربع كوب (+ ١ ملعقة كبيرة)- الزبدة : 5 ملاعق صغيرةطريقة التحضير سخّني الحليب في قدر على نار هادئة، وعندما يصبح فاتراً، أطفئي...

سلطة روسية بالمايونيز

28-08-2021 10:29 AM

المقادير - البازيلاء : كوب- الجزر : كوب (مقطّع مكعبات)- البطاطس : كوب (مقطّعة مكعبات)- المايونيز : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرفي قدر من الماء، اسلقي الخضار لمدّة 5 دقائق.صفّي الخضار واغسليها بالماء البارد.ضعي الخضار في وعاء وأضيفي إليها المايونيز.نكّهي بالملح والفلفل...

شوربة سمك الفيليه

28-08-2021 10:27 AM

المقادير - للتزيين :الشمر : حسب الرغبة (طازج، مفروم)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- سمك الفيليه : 2 قطعة (مقطع إلى قطع كبيرة الحجم)- البطاطس : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)- مرق السمك : لتر ونصف- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الكرفس...

طريقة عمل خُبز الشاورما

27-08-2021 11:25 AM

عزيزتي السيدة تعرفي على طريقة صنع خبز الشاورما، الآن بإمكانك صنعه في المنزل: المكونات: الطريقة: - 3 أكواب من الدقيق - 1 ¼ كوب من الماء - 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية - رشة من الملح - 1 ملعقة كبيرة من السكر 1- يتم إذابة الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ 2- يخلط الدقيق والملح في...

دجاج بحليب جوز الهند لايت

26-08-2021 01:34 PM

المقادير- لتحضير الدجاج :الدجاج : كيلو ونصف (كامل مقطّع إلى 8 أو 10 قطع)حليب جوز الهند : كوب وثلثا الكوبلبن زبادي : 100 غراماًالفلفل الحار : قرن (اختياري / مقطّع إلى 4 أو 6 قطع)كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)عصير الليمون : 1 حبة (حامض أخضر مبشور القشر ثمّ...

طريقة عمل كفتة بالطحينية

26-08-2021 01:32 PM

المقادير- لتحضير صلصة الطحينة :عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوبملح : نصف ملعقة صغيرةالماء : نصف كوب- لحم مفروم : 450 غم- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- البصل الابيض : ربع كوب (مفروم)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرحمّي الفرن...

تعلمي الطريقة الصحيحة لعمل الزبادي في المنزل

25-08-2021 10:50 PM

يستعمل الزبادي بكثرة ويرغب به الكبير قبل الصغير لتناوله بجانب الأطباق المختلفة أو لوحده ، ولكن كثير من ربات المنازل تعاني من مشكلة عدم نجاح الزبادي معها فتلجأ الى شرائه جاهز ..ولكن ليس يعد اليومسنقدم في هذا المقال الطريقة الصحيحة لعمل الزبادي في المنزلمجموع الوقت20 دقيقةوقت التحضير10 دقيقةوقت...

طبخ اللحم بدون ماء

25-08-2021 09:47 PM

1- ضعي اللحم في الفريزر ليلة كاملة. في اليوم التالي، أخرجيه من الفريزر وضعيه مباشرة في قدر الضغط علي نار هادئة2- أضيفي الملح، الثوم، الكمون والفلفل الأسود3- إضغطي القدر لـ45 دقيقة على أن تحركي المكونات دون فتح القدر من وقت إلى آخر. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء4- ضعي اللحم على...

ستيك الدجاج بالليمون والثوم

25-08-2021 11:54 AM

المقادير - الدجاج : كيلو ونصف (مسحب)- البطاطس : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : نصف كوب- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : رأس (صغير / مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور / طازج)- الخل : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل...

الفرق بين ورق العنب وورق التوت

25-08-2021 11:52 AM

يعتبر ورق العنب من الأكلات التقليدية والمعروفة على السفرة العربية، ويُحشى ورق العنب بعدة حشوات شهية سواءً باللحم المفروم أو اليلنجي من دون إضافة اللحم المفروم للتتبيلة.** طريقة لف ورق العنبولتتعرفي على طرق شراء ورق العنب والفرق بينه وبين ورق التوت، اطلعي على النقاط التالية:مميزات ورق...

كرات التمر بجوز الهند

24-08-2021 12:18 PM

المقادير- التمر : نصف كيلو (منزوع النواة)- بسكويت الشاي السادة : باكيت- حبيبات الشوكولاتة : ربع كوب (اختياري)- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مكسر خشن)- جوز الهند : كوب (للتغطية) طريقة التحضير نكسر البسكويت ونعجن جميع المكونات جيداً ما عدا جوز الهند.نشكلها كرات ونغلفها بجوز الهند.بإمكانك استخدام جوز الهند...

صدر دجاج مشوي حار للرجيم

24-08-2021 12:16 PM

المقادير- بابريكا : ملعقتان كبيرتان ونصف- بودرة الثوم : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة كبيرة- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 4 صدورطريقة التحضير في عاء متوسط اخلطي البابريكا وبودرة الثوم والملح وبودرة البصل والأعشاب...

طريقة عمل اللازانيا

23-08-2021 11:35 PM

المكوّناتعلبة من شرائح اللازانيا.أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.ثلاثة فصوص من الثّوم المدقوق.أربعمئة غرامٍ من اللحم المفروم ناعماً.كوب كبير من الطّماطم المفرومة.ملعقة صغيرة من الملح.خمس عشرة ورقة من أوراق الرّيحان المفروم.خمسمئة ملليلتر من الحليب.ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين.نصف ملعقة صغيرة من...

شوربة الطماطم والمعكرونة بالريحان على أصولها

23-08-2021 04:40 PM

يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة للصحة، ويمكن تقديمه بإضافات مكونات جديدة، ومنها المعكرونة والمحبة لكثير من الأشخاص، كما أن البندورة تتواجد في جميع مواسم السنة لذلك ممكن إعداد هذه الوصفة في أي وقت من السنة، (سيدتي).المقادير:1.الزبدة: ملعقة كبيرة.2.معجون...

21 حبة من الزبيب يوميا .. تغنيك عن عمليات التجميل

23-08-2021 04:04 PM

يعتبر الزبيب هو منتج المعجزة لأنه يحمي الجسم من العديد من الأمراض، ويساعد على تقوية العظام بفضل احتوائه على كميات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس.ويساعد الزبيب في منع تطور السرطان والنسيان والمحتوى العالي من السكر الطبيعي يجعل هذا الطعام من أفضل الأطعمة للحصول على الطاقة، ويُنصح بتناول 21...

شوربة الطماطم بالمكرونة والريحان

23-08-2021 10:59 AM

شوربة الطماطم بالمكرونة والريحان ... قدمي طبق من المقبلات الساخنة اليوم بنكهة رائعة وطعم مميز، جربي شوربة الطماطم بالمكرونة وزيني الطبق بالريحان الطازج، طبق غني بالمذاق الطيب ويستحق التجربةالمقادير - الزبدة : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- مرق خضار : 3 اكواب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)-...