المحمرة بالجوز ودبس الرمان

18-09-2025 08:34 AM

المحمرة بالجوز ودبس الرمان ... تعتبر الحمرة طبق مقبلات شامي شهي وسهل التحضير يمكن تحضيره وتقديمه أيضاً على مائدة الفطور أو كطبق مقبلات للغداء مع المعجنات أو الصواني، يعتمد بشكل أساسي على الجوز والفليفلة ودبس الرمان، سريع التحضير وشهي جداً.المقادير- الجوز : 100 غراماً (مبشور)- القرشلة : 150...

طريقة عمل بانكيك سريع

18-09-2025 08:31 AM

طريقة عمل بانكيك سريع ... البان كيك من أكثر الوصفات البسيطة والشهية التي يمكن تقديمها كنوع من الحلويات أو كوجبة خفيفة ومميزة على الفطور الصباحي إلى جانب كوب العصير، حيث يتميز البان كيك بقوامه الهش الإسفنجي، وطعمه الرائع الذي ينسجم مع مختلف أنواع الحشوات والصلصات والمربى، مثل: العسل، والفواكة،...

الكبدة كنز غذائي بمخاطر خفية .. كيف تجعلها وجبة لذيذة وآمنة؟

18-09-2025 12:30 AM

تُعد الكبدة واحدة من أبرز الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، فهي مصدر مركّز للبروتين الكامل الذي يزوّد الجسم بجميع الأحماض الأمينية الأساسية لبناء العضلات والأنسجة، كما تحتوي على نسب عالية من الحديد والزنك الضروريين للوقاية من فقر الدم وتقوية جهاز المناعة. وتبرز أهميتها بشكل...

سمبوسة هندية بالجبن

17-09-2025 08:10 PM

السمبوسة هي الرفيق الدائم لسفرة رمضان، حضريها اليوم بطريقة مختلفة، لتغيري من أصناف سفرتك وتجعليها متجددة، تعرفي على طريقة عمل سمبوسة هندية بالجبن.مكونات العجينة3 كوب طحين.بيضة.1/2 كوب لبن.4 ملاعق كبيرة ماء.1/2 كوب زيت نباتي.1/2 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.1/2 ملعقة صغيرة سكر.1 ملعقة...

شوربة كريمة الدجاج بالمشروم

17-09-2025 08:09 PM

أطباق الشوربة بمختلف أنواعها وأصنافها ضرورية على سفرة الطعام اليومية، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير شوربة غنية بالنكهة وهي شوربة كريمة بالمشروم، والتي يمكنك تحضيرها مع الدجاج أو بدونه.شوربة كريمة الدجاج بالمشروم المكونات 1/2 كيلو صدر دجاج منزوع الجلد والعظم، مقطع مكعبات250 جرام فطر...

اللازانيا مع صلصة اللحم

17-09-2025 09:00 AM

نحن ندعو إلى استخدام المعكرونة التي لا تحتاج إلى سلق في طبق اللازانيا الشهير هذا - فهي توفر الوقت حقاً. كما يمكنكِ تحضيرها، وخبزها في اليوم التالي، بعد إضافة الجبن. المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (كبير الحجم / مفروم ناعم)- لحم بقر مفروم : رطل- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود :...

كاري الدجاج بالغارام ماسالا

17-09-2025 08:56 AM

كاري الدجاج المستوحى من المطبخ الهندي لذيذ ومعقد - ولكن يمكنكِ وضعه على الطاولة في 30 دقيقة. ويمكنكِ تحضير الدجاج أو الصلصة مسبقاً وإضافتهما لبعضهما وقت التقديم.المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)- الثوم : 6 فصوص (مهروس بالضغط)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)-...

كيكة التمر بالقهوة مع رقائق الشوكولاتة

16-09-2025 09:35 PM

التمر من المكونات التقليدية الموجودة في أي مطبخ عربي، ويستخدم لإعداد ألذ وأشهى الوصفات على الإطلاق، إليكِ طريقة عمل كيكة التمر بالقهوة مع رقائق الشوكولاتة.مكونات كيكة التمر مع رقائق الشوكولاتةتتكون كيكة التمر من عدة مكونات بسيطة تحضر على مراحل لإعداد هذه الكيكة الشهية، وبذلك تستطيعين الحصول على...

طريقة المطبق الحلو السهل

16-09-2025 09:34 PM

المطبق من أطباق الحلو الشرقية التقليدية التي لا تتطلب الكثير من المكونات لتحضيرها، لذا بإمكانك الحصول على هذا الحلو الشهي بطريقة بسيطة وبمكونات غير مكلفة، تعرفي على طريقة المطبق الحلو.المطبق الحلوالمكونات1 كوب جبنة عكاويعجينة بقلاوة جاهزة2 ملعقة صغيرة سمنة1 ملعقة صغيرة سكرقطرطريقة التحضير1- أضيفي...

طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري

16-09-2025 09:34 PM

1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع القليل من الزيت النباتي والملح، وبعد أن تصل إلى درجة النضوج التي تريدينها، قومي بتصفيتها من الماء، واغسليها بالماء البارد.2- ضعي الزبدة على النار، واتركيها لتسخن، ثم قلبي الثوم لثواني، وأضيفي الجمبري، وقلبيه لمدة 4 دقائق.3- ارفعي الجمبري من المقلاة، ثم أضيفي...