أسلوب التخزين الصحي: الطريقة المثلى لحفظ الطعام في الثلاجة

30-08-2025 08:27 PM

ضع الأطعمة التي تحتاج تبريد في الثلاجة فور وصولها إلى المنزل ولا تترك اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو البيض أو الخضراوات أو البقايا أو الأطعمة الجاهزة في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين، أو ساعة واحدة إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 37 درجة مئوية.حافظ على درجة حرارة الثلاجة عند 4 درجات...

مندىِ لحم فى القدر

30-08-2025 06:27 PM

المكونات:- 1 كيلو لحم ضأن، خالىِ من العظام ومُقطع إلى شرائح مُتوسطة السُمك.- ¼ كيلو دهن غنم (ليّة)، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 1 ½ كوب ماء سَاخن.- 1 ملعقة كبيرة بصل بُودرة.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة بهار فلفل أسود.- ½ ملعقة صغيرة لومىِ (ليمون جاف) مَطحون.الطريقة:1- تُخلط شرائح اللحم...

آيس كريم الفراولة الصحي

30-08-2025 08:54 AM

آيس كريم الفراولة الصحي ... استمتعي بحلوى باردة لذيذة وصحية في آن واحد، آيس كريم الفراولة الصحي هو خيار رائع ومنعش، خاصة في الصيف، ويمكن تحضيره بسهولة بمكونات بسيطة وصحية دون الحاجة لكميات كبيرة من السكر أو الدهون المضافة. إنه خيار ممتاز لمن يتبعون حمية غذائية صحية، أو لمن يرغبون في الاستمتاع...

الخبز البلغاري

30-08-2025 08:51 AM

المقادير- مقادير الخبز :حليب : كوب ونصف (سائل، دافئ)دقيق : 4 اكوابالخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ونصفسكر : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالزيت : ثلث كوبالبيض : 2 حبة (مخفوق مع ملعقة صغيرة من الفانيليا)- مقادير الحشوة :البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم)جبن كريمي : 10...

حلى الشعيرية بالقرفة

29-08-2025 10:33 AM

الحلويات التي تتكون من الشعيرية تعتبر من الحلويات الشتوية الأكثر شعبية سواء كانت باردة أم ساخنة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل حلى الشعيرية بالقرفة اللذيذ والمميز.مكونات حلى الشعيرية بالقرفةعلبتين من بسكويت سادة1 كوب حليب سائلكوب كريم حلوياتعلبتين من القشطة1/2 علبة حليب مكثف محلىكوب كريم كراميلكيس...