طريقة عمل مهلبية الخوخ بمكونات صحية

05-06-2025 09:13 AM

الخوخ من الفاكهة الأكثر شعبية ما بين الكبار والصغار وتعتبر من الأطباق المفضل تقديمها في فصل الصيف وتناولها في العصائر أو قطع.تحسبون ان الخوخ فاكهة مثل غيرها…ولكن!؟اليكم طريقة عمل المهلبية بـ الخوخ بمكونات خفيفة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق داخل مطبخكم. طريقة عمل مهلبية الخوخ اللذيذة: المكونات:4...

شكشوكة بيض عيون

04-06-2025 07:35 PM

المكونات:- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 1 حبة بصل صغيرة مفرومة.- 2 حبة طماطم كبيرة مفرومة.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 4 حبات بيض.الطريقة:1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصفر.2- أضيفي الطماطم وقلبيها مع البصل واتركيها حتى تغلي وتطرى.3- بهري الخليط...

صدور دجاج بصلصة البابريكا الحارة

04-06-2025 08:13 AM

صدور دجاج بصلصة البابريكا الحارة*المكونات:- 2 صدر دجاج كبير الحجم خالىِ من الجلد والعظام.- 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.- 1 ½ كوب ماء ساخن.- 3 ملاعق كبيرة صوص الفلفل الحار.- 2 ملعقة كبيرة خل.- 2 ملعقة كبيرة زبد.- 1 مُكعب مَرق دجاج.- 1 ملعقة كبيرة بابريكا.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ½ ملعقة...

شُوربة القرع العسلىِ الصحية

04-06-2025 08:11 AM

شُوربة القرع العسلىِ الصحية*المكونات:- 1 كيلو قرع عسلىِ، مَقشور ومُقطع إلى مُكعبات متوسطة.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.- 5 أكواب ماء ساخن.- 1 كوب حليب.- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.- 2 مُكعب مَرق خضروات.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب...

كومبير بالجبنة على الطريقة التركية

03-06-2025 08:29 PM

المقادير - للحشوة :النقانق : كوبالذرة الحلوة : كوبالمايونيز : حسب الرغبةالكاتشاب : كوب- البطاطا : 4 حبات- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيراغسلي البطاطس جيداً، وجففيها بشكل جيد.اثقبي البطاطس بالشوكة عدة...

سلطة المكرونة بالتونة والجمبري

03-06-2025 08:26 PM

المقادير - معكرونة : 500 غراماً- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)- الجمبري : 250 غراماً (مقشر)- الفلفل الملوّن : كوب- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة (دايت)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.ضعي...

كرات الكفتة بالصوص السويدىِ

03-06-2025 08:14 AM

كرات الكفتة بالصوص السويدىِ*مكونات كرات الكفتة:- ½ كيلو لحم مَفروم.- 1 حبة بصلة متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.- 2 ملعقة كبيرة زبد.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- ½ كوب حليب.- 2 بيضة.- ¼ كوب بقسماط.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة بهار أول سبيس.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة بَشر جوزة...

صينية ماشروم بالفلفل والطماطم

03-06-2025 08:11 AM

صينية ماشروم بالفلفل والطماطم*المكونات:- ½ كيلو ماشروم (فطر) طازج كبير الحجم، مُقطع إلى شرائح- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مَنزوعة البذور ومُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رَفيعة.- 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رَفيعة.- 1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة...

كرات الكفتة بالصوص السويدىِ

02-06-2025 09:19 PM

مكونات كرات الكفتة:- ½ كيلو لحم مَفروم.- 1 حبة بصلة متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.- 2 ملعقة كبيرة زبد.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- ½ كوب حليب.- 2 بيضة.- ¼ كوب بقسماط.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة بهار أول سبيس.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة بَشر جوزة الطيب.مكونات الصوص:- 2 كوب مَرق...

صينية الدجاج بالخضروات المشكلة فى الفرن

02-06-2025 08:48 PM

مكونات الصينية:- 1 دجاجة صحيحة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 قطع.- 1 كيس كبير خضروات مشكلة مُجمدة.- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مُقطعة إلى أصابع سَميكة.- 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة.- 1 ½ كوب ماء.مكونات صلصة تَتبيل الدجاج:- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً.- 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية...

صينية ماشروم بالفلفل والطماطم

02-06-2025 08:42 PM

المكونات:- ½ كيلو ماشروم (فطر) طازج كبير الحجم، مُقطع إلى شرائح- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مَنزوعة البذور ومُقطعة إلى شرائح رفيعة.- 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رَفيعة.- 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رَفيعة.- 1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح...

كروكيت التونة والبطاطس

02-06-2025 08:11 AM

كروكيت التونة والبطاطس*المقادير:- للتغميس :دقيق : كوبالبيض : 2 حبةحليب : كوبملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالكعك المطحون : كوب- التونا : علبتين (مصفاة ومفتتة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع...

شُوربة العدس بالكريمة

02-06-2025 08:08 AM

شُوربة العدس بالكريمة*المكونات:- 3 أكواب عدس أصفر.- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 1 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات كبيرة.- 1 حبة جزر كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح سَميكة.- 2 حبة طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء.- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.- 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم،...

بيتزا الشوكولاتة

01-06-2025 07:25 PM

المقادير - عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن)- رقائق الشوكولاته : ربع كوب- مارشميلو : ربع كوب- الزبدة : 50 غم (لينة)- بندق : ربع كوب (مجروش / للتزيين)- صوص شوكولاتة : نصف كوب (سائل / للتزيين)- صوص الكراميل الجاهز : ربع كوب (للتزيين)- الفواكة : حسب الرغبة...

تبولة الكينوا خالية من الغلوتين للنباتيين

01-06-2025 07:16 PM

المقادير - كينوا : نصف كوب- بقدونس : باقة (مفروم فرماً ناعماً)- النعناع : نصف باقة (طازج ومفروم فرماً ناعماً)- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوبطريقة التحضيراسلقي الكينوا في قدر من الماء على النار لمدة 10 دقائق، ثم...

شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس

01-06-2025 08:16 AM

شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس*المقادير:- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع إلى مكعبات صغيرة)- الكرفس : كوب (مفروم)- مرق دجاج : 4 اكواب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- تورتليني : 2 كوب (مكرونة تورتيليني محشوة بالجبنة)- الجزر : كوب (مفروم)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)-...

بيتزا الشوكولاتة

01-06-2025 08:14 AM

بيتزا الشوكولاتة*المقادير:- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الشوكولاتة : نصف كوب (قابلة للدهن)- رقائق الشوكولاته : ربع كوب- مارشميلو : ربع كوب- الزبدة : 50 غم (لينة)- بندق : ربع كوب (مجروش / للتزيين)- صوص شوكولاتة : نصف كوب (سائل / للتزيين)- صوص الكراميل الجاهز : ربع كوب (للتزيين)- الفواكة : حسب...