مقادير دجاج مشوي بشكل صحي للرجيم- صدر الدجاج : 6 صدور- كزبرة خضراء : حزمة- برش ليمون : 1 حبة- عصير الليمون : 2 حبة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة تحضير مقادير دجاج مشوي بشكل صحي للرجيمضعي...
أم علي بالفستق ... يعتبر حلى أم علي من أشهر الحلويات بالمطبخ المصري، وانتشر منه إلى مختلف أنحاء العالم لطعمه اللذيذ. وإعداد الحلى سهل وسريع، ويتكوّن حلى أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقات العجين والحليب والمكسّرات المُختلفة، جربي الحلى اليوم على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا تجربتك.مقادير أم علي بالفستق-...
سلمون مشوي مع صوص الأفوكادو والليمون للوقاية من سرطان الثدي ... يتميّز طبق السلمون المشوي مع صوص الأفوكادو والليمون بتوازن فريد بين الطعم والفائدة؛ فالسلمون يُعد مصدراً غنياً بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي أظهرت الدراسات دورها في مكافحة الالتهاب وتنظيم نمو الخلايا، وهو أمر حيوي في الوقاية من...
كيكة السبع ملاعق الإسفنجية ... كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من أبسط وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسرّها في إسمها: 7 ملاعق من كل مكون أساسي، كما أنها مثالية للتقديم مع كوب الشاي في أي وقت من اليوم. جرّبي طريقة عمل كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من مطبخ سيدتي واستمتعي...
مقادير فطائر بالقرفة والسكر- للعجين :دقيق : 3 اكوابسكر : 2 ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبحليب : كوب (دافئ)ملح : رشّةالبيض : 1 حبة- للحشوة :السكر البني : نصف كوبالقرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)- للوجه :البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة...
مقادير الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراء- صدر الدجاج : 2 صدر- زيت الزيتون : نصف كوب- بهارات : 3 ملاعق كبيرة (تركية)- بقدونس : ضمة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة تحضير مقادير الدجاج بالتتبيلة التركية الحمراءجففي صدور الدجاج، ثم ضعيها بشكل مسطح على لوح التقطيع وقطعيها...
يعد نشا الذرة من أقوى مزيلات البقع الطبيعية. فكما يمتص السوائل في الطهي، يمكنه امتصاص الزيوت والحبر من ألياف القماش. يكفي رش القليل منه على موضع البقعة وتركه لبضع ساعات، ثم تنظيفه أو غسله كالمعتاد. هذه الطريقة فعالة مع الملابس، السجاد، والتنجيد.- إزالة الروائح الكريهة من الأحذية وحقائب...
لازانيا باللحم المفروم والجبنة ... اللازانيا باللحم المفروم والجبنة من أشهر وأشهى الأطباق الإيطالية التي لاقت رواجاً واسعاً حول العالم، وذلك بفضل مذاقها الغني وطريقة تقديمها المميزة بطبقات متعددة من النكهات، سواء كانت لوجبة غداء عائلية أو عشاء فاخر، فإنها تبقى طبقاً يرضي جميع الأذواق ويمنح طابعاً...
ساندويش كفتة لحم ... ساندويش سهل بلحم الكفتة اللذيذ والسريع التحضير وبمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، جربي أطيب وصفات عيد الأضحى وقدمي الساندويش على سفرتك بجانب البطاطس المحمرةمقادير ساندويش كفتة لحم- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- بقدونس : نصف باقة (مفروم ناعم)- بهار مشكل :...
مقادير كرات الكفتة التركية مع البطاطا- للكفتة :لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)بقسماط : 3 ملاعق كبيرةالبيض : 1 حبةبابريكا : ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّة- للبطاطس :البطاطس : 3...
- هل أنتِ من الفريق الذي يرتّب الأطباق داخل غسالة الصحون بدقّة؟ أم ممن يضعون كل شيء عشوائيًا ويضغطون على زر التشغيل؟مهما كان أسلوبك، يؤكد الخبراء أن طريقة ترتيب الأطباق داخل الغسالة قد تكون الفرق بين دورة تنظيف فعّالة وأخرى مخيبة للآمال.كشف الخبير أندرو لافلين، الباحث الرئيسي في مؤسسة Which...