التشيز كيك من الحلى المفضلة لدى الكبار والصغار ،ولكن قد لا يتواجد عندك في المنزل جبن أو كريما ، لذلك أعددنا لك في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير التشيز كيك بدون جبن وبدون كريما وبخطوات بسيطة. المقادير : 1_3 كوب بسكويت سادة مطحون2_150 غ زبدة3_لتر حليب4_3 ملاعق كبار سكر5_4 ملاعق كبار طحين6_2 علبة...
أفاد خبراء الهيئة الألمانية للفحص الفني أن حلة الضغط تقدم العديد من المزايا مثل توفير الوقت والحفاظ على العناصر الغذائية للأطعمة، فضلاً عما توفره للحفاظ على البيئة.وأوضح الخبراء الألمان أن غطاء الحلة المحكم يعمل على زيادة الضغط داخل الإناء، وهو ما يتسبب في ارتفاع درجة الحرارة إلى 120 درجة وتقليص...
شاهدي فيديو غريبة محشية وأتقني تحضير أشهى وأطيب الحلويات الرمضانية على سفرتك*المقادير:- العجينة :سمن : كوب (بدرجة الحرارة العادية)سكر البودرة : كوبدقيق : 3 اكوابالفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الحشو :التمر : كوب (مفروم)هيل : ربع ملعقة صغيرة (ناعم)القرفة : ملعقة...
- مقادير الشربات :سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوبالقرفة : رشّةالماء : كوب وربععصير الليمون : ملعقة كبيرةقشرة ليمون : ملعقة صغيرة- لوز : كوب وربع (محمص ومفروم)- سكر : 6 ملاعق كبيرة- بقسماط : ربع كوب- البيض : 2 حبة- عجينة البقلاوة : حسب الحاجة (جاهزة)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة-...
تعتبر الباستا والبطاطس والبيتزا والفطائر أطعمة مفضلة لدى الكثيرين لطعمها اللذيذ إلا أنها ليست صحية كثيراً لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، فهي ليست الخيار الأمثل خصوصاً لمن يبحثون عن فقدان الوزن وخسارة بضعة كيلوغرامات من الدهون.إلا أن خبير التغذية، إيلي بريشر، أكد أن تناول الكربوهيدرات...
كيكة الأناناس الهشة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب نكهات الكيكات الشهية والمنعشة، وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع الأوقات *المقادير:- لطبقة الأناناس :أناناس : علبة (شرائح ومصفاة)الزبدة : 3 ملاعق كبيرةسكر : ربع كوب- طحين : 2 كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : نصف كوب-...
لتحضير وجبة مميزة على طاولة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، يمكنك أن تختاري وصفة الأرز مع القريدس .فأنتِ تحتاجين الى:المقادير:3 تفاحات خضراء مقشرة ومفرومةرأس بطاطا متوسط مقشر ومفرومبصلة كبيرة مقشرة ومفرومة3 إلى 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومةجزرتان مقشرتان ومفرومتان5 إلى 6 فصوص ثوم مفرومةعود كرفس...
تُخصّص هذه الفقرة الأسبوعية لتقدم لكم مع الشيف محمد عبد المنعم أشهى الاطباق الشرقية والعالمية وفق وصفته الخاصة والمميزة.أما وصفة اليوم فهي عبارة عن كستلاتة محمّرة وهي سهلة التحضير وتحتاج الى:المقادير:300 غرام كستلاتة200 غرام بطاطا100 غرام بندورة30 غرام زبدة10 غرام زعتر للزينةرشة ملحرشة بهار...
عصيدة التمر*المقادير:- للتزيين :فلفل أسود : حسب الرغبةسمن : حسب الرغبةصنوبر : حسب الرغبة (مقلي)- التمر : 500 غراماً (معجون)- دقيق : كوب (دقيق بر أو أسمر)- سمن : ربع كوب- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الماء : 5 اكواب*طريقة التحضير:1. في قدر ضعي...
سلطة الباستا مع التونا والحبق طبق صيفي لذيذ ومغذي، يشكل بديلاً للأطباق الساخنة التي يصعب تقبلها في الحر الشديد.إليك المقادير التي تحتاجينها لتحضير هذا الطبق :250 غرام من الباستا مسلوقة ومبردة350 غرام من التونا المصفاةرأسين بندورة مقطعين15 حبة زيتون مقصوصين بشكل مدورللصلصةحبة حامض معصور5 ملاعق زيت...
المقادير :كيلو فيليه لقزكيلو بطاطاملح وبهار ابيض4 ملاعق كريم فريشصفارين بيضطريقة التحضير:وضع الملح والبهار على الفيليه من الجانبين، وضع القليل من الزيت النباتي في وعاء البيركس ووضعها في الفرن لكي تنضج.تقشير البطاطا وسلقها عند نضوجها اطحنيها في الماكينة المتوفرة لديك، زيدي عليها برش حامض، اربع...
التبولة السورية من الأكلات الشهية في بلاد سوريا والوطن العربي، و مؤخرًا تم انتشارها في مصر وأصبحت صحن من الصحون المصرية المتواجدة على طاولة الطعام في الغداء أو العشاء، وأيضًا هي من المكونات السهلة والصحية وتعتبر من السلطات المشهورة، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل التبولة على طريقة الشيف...
- ½ كيلو لحم مفروم.- 2 حبة بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى نصفين.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور.- 1 حبة فلفل أحمر حار كبيرة الحجم، منزوعة البذور.- ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء.- ¼ كوب أوراق بقدونس.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة صغيرة 7 بهارات.- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.1- يُوضع...
- لتغليفة الكريمة :جبن كريمي : علبةسكر البودرة : كوب- صلصة التوفي الجاهزة : ربع كوب (سائلة)- حليب بودرة : 2 كوب- القشطة : علبة- سكر : نصف كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- دقيق : 2 كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرةضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع...
تعتبر سلطة الكينوا والجرجير من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، وتصلح لجميع المناسبات والعزومات، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضيرها البسيطة.المقادير:1. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.2. ملعقة كبيرة من العسل.3. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.4. ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك.5. ثلاث...
- للعجين :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبالزبدة : 2 ملعقة كبيرةالبيض : 1 حبةملح : رشّةحليب : ملعقة كبيرة- للحشو :الكراث : 1 حبة (مفروم ناعم)الجزر : 2 حبة (مبشور)الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع مكعبات)الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)الفطر : كوب ونصف (طازج ومقطع شرائح رفيعة)زيت الزيتون : 2 ملعقة...
طبق من المكرونة الشهية على الطريقة الإيطالية يمكنك تحضيره بطريقة سهلة.. إليكم طريقة عمل فوتشيني بالدجاج بوصفتين مميزتين.الفوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وهو ذات مكونات بسيطة ومذاق لذيذ، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والمشروم، وطريقة عمل الفوتشيني بالدجاج والبشاميل. طريقة...
*المقادير:- التمر : 2 كوب (تمر خلاص بدون نوى)- القشطة : علبة- الزبدة : 100 غراماً- بسكويت دايجستف : كوب- فستق حلبي : ربع كوب- كاجو : ربع كوب (محمص غير مملح)- السمسم : ملعقة كبيرة*طريقة التحضير:1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.2. أضيفي البسكويت الدايجستف المطحون وقلبي حتى يتحمص...
- بسكويت : كوب (مطحون)- القشطة : نصف علبة- الزبدة : 50 غم- حليب : 25 ملليلتراً- جبن كريمي : 6 حبات- سكر : ربع كوب- البيض : 1 حبة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- نشاء الذرة : نصف ملعقة كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- التوت الأحمر : 2 ملعقة كبيرة- التوت الأزرق : 2 ملعقة كبيرة- الفراولة : 2...
- الأفوكادو : 1 حبة- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة)- الثوم : فص (مهروس)- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الماء : 3 ملاعق كبيرة- خضار مشكلة : حسب الرغبة- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبةقشري الأفوكادو...