تارت الشوكولاتة والبندق بمكونات منزلية*المقادير:- مقادير قاعدة التارت :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبالزبدة : 2 اصبع (باردة ومقطعة شرائح)البيض : 1 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالماء : ملعقة كبيرة- مقادير الحشوة :الشوكولاتة : 400 غراماًكريمة الخفق : كوبالزبدة : نصف كوبقهوة سريعة...
طريقة عمل خبز البيدا التركي*المقادير:- دقيق : 3 اكواب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق وممزوج بملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان)- السمسم : حسب الرغبة- حبّ البركة : حسب...
المقادير - البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- لحم البقر : 400 غراماً (أو غنم مقطّع إلى مكعبات صغيرة)- البامية : كوبان ونصف (مقمّعة)- طماطم : 3 حبات (مهروسة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : نصف كوب- لومي : 2 حبة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : 3 عود- فلفل أسود : رشّة...
المقادير - مقادير الصلصة :الخردل : ملعقة كبيرةالمايونيز : نصف كوبزبادي : ربع كوبزبادي : ربع كوبملح : رشّةفلفل أسود : رشّةعصير الليمون : ملعقة كبيرة- التونا : علبة (مصفّاة من الزيت)- معكرونة : 200 غم (مسلوقة ومصفّاة)- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)- الجزر : كوب (مبشور)- الثوم : فص (مفروم)طريقة...
المقادير - دقيق : 3 اكواب- خميرة : 2 ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق وممزوج بملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان)- السمسم : حسب الرغبة- حبّ البركة : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي قدر، ضعي...