تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة*المقادير:- لتحضير القاعدة :بسكويت الشاي السادة : 400 غراماًالزبدة : 160 غراماً (مذوبة)- لتحضير الحشوة :القشدة : 300 ميلليلتراشوكولاتة بالحليب : 200 غمجبن كريمي : 200 غمفستق حلبي : ربع كوب (مطحون خشن + ملعقتان كبيرتان للتزيين)- الشوكولاتة : 100 غراماً (مبشورة /...
طريقة عمل فتة الباذنجان بالخبز المحمص*المقادير:- لصلصة اللبن :لبن زبادي : 2 كوبالثوم : فصّان (مهروس)الطحينية : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 1 حبةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- الباذنجان : 2 حبة (كبير، مقطع إلى مكعبات)- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع إلى مكعبات)- زيت الزيتون : نصف كوب- صنوبر...