تعرفي على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

09-03-2025 10:32 PM

المقادير - للبشاميل :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة كبيرةحليب : 2 كوبملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالبيض : 1 حبة (مخفوق)- للمكرونة :معكرونة : كيلو (مكرونة بيني)الجبن الرومي : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)كريمة الطبخ : 4 ملاعق كبيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرةلحم مفروم : 250 غراماً...

أسهل وصفة لتحضير كيكة الشوكولا اللذيذة في منزلك

09-03-2025 10:21 PM

إن كيكة الشوكولا هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم، والتي تُعتبر خياراً مثاليًا للاحتفالات والتجمّعات العائلية والاجتماعية. بفضل طبقاتها الرقيقة والغنية بالشوكولاتة، وتركيبتها اللذيذة والإغرائية، باتت كيكة الشوكولا خيارًا محبوبًا لدى الكثيرين.في هذا المقال، سنقدّم لكم وصفة مفصلة لإعداد هذه...

جربي الباستا بالجبن والدجاج وأسعدي بها عائلتك في رمضان

09-03-2025 09:17 AM

جربي الباستا بالجبن والدجاج وأسعدي بها عائلتك في رمضان*المقادير:- صدر الدجاج : 4 صدور- دقيق : كوب (+ 2 ملعقة كبيرة)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- كريمة...

حساء لسان العصفور

09-03-2025 09:16 AM

جربي ألذ مقبلات #رمضان.. حساء لسان العصفور*المقادير:- معكرونة لسان العصفور : كوب- سمن : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)- الكرفس : عود (مقطع إلى مكعبات صغيرة)- مرق دجاج : 4 اكواب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب...

إليكِ طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والبندورة

08-03-2025 10:37 PM

المقادير - الصوص الأحمر :معجون الطماطم : ملعقة كبيرةالماء : نصف كوب- الصوص الأبيض :زبادي : نصف كوبثوم بودرة : رشّةملح : حسب الرغبة- الكوسا : كيلو ونصف- لحم مفروم : 350 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- الزيت : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة-...

إليكِ طريقة عمل شاورما دجاج دايت لفطور رمضان على طريقة

08-03-2025 10:36 PM

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة)- زبادي : علبة (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (أسمر)- خس : كوب (مبشور)- البصل الأحمر :...

تعرفي على طريقة عمل سمبوسك رمضان بالجبن

08-03-2025 10:36 PM

المقادير - عجينة سمبوسة : باكيت (جاهزة)- جبن الشيدر : 2 كوب (مبروش)- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم ناعم)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة ناعمة)- زيتون أسود : 3 ملاعق كبيرة (مقطع حلقات)- مسحوق الفلفل الحلو : نصف ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة (مخفوق)- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)طريقة التحضيرضعي...

دجاج بالمشروم والطماطم

08-03-2025 09:12 AM

دجاج بالمشروم والطماطم*المقادير:● 1/4 فنجان دقيق● نصف دجاجة كبيرة مخلية من العظم بالجلد ومقسمة: ( الورك 2 قطعة، الصدر 3 قطع )● 3 ملعقة زيت زيتون● 3 بصل صغير برنوازيه ناعم● 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة● 1 فص ثوم مفري● 1/2 كوب مرقة دجاج ( فريش معمول من ورك فرخة )● ملعقة صغيرة خل أبيض● 2...

تشيز كيك الكنافة

08-03-2025 09:09 AM

تشيز كيك الكنافة*المقادير:- الكنافة : 500 غراماً (مفرومة فرم ناعم ومحمصة)- الزبدة : 200 غم (مذابة)- سكر البودرة : 100 غراماً- جبن كريمي : 500 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : 200 غم- كريمة الخفق : 2 كوب (باردة)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبة (اختياري)- فستق حلبي : كوب (مفروم /...

قدمي على سفرة إفطار رمضان طبق برياني الدجاج

07-03-2025 01:49 PM

المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطع إلى 6 قطع)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)- لبن زبادي : نصف كوب- السمن البلدي : ربع كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- بهارات برياني : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون :...

إليكِ طريقة عمل ساندويش توست زبدة الفول السوداني لوجبة سحور رمضان

07-03-2025 01:48 PM

المقادير - زبدة الفول السوداني : 100 غراماً- العسل : 4 ملاعق كبيرة- رقائق الشوكولاته : 4 ملاعق كبيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- توست : 16 شريحةطريقة التحضيرامزجي زبدة الفول السوداني مع العسل والشوكولاتة في وعاء مع التقليب جيداً.ادهني نصف كمية الخبز بمزيج الزبدة.وزعي باقي كمية التوست فوق المزيج،...

صينية الكفتة بالطحينة .. من الأطباق الشهية والمميزة على مائدة رمضان

07-03-2025 01:47 PM

المقادير - لصلصة الطحينة :الطحينية : كوب (سائلة)عصير الليمون : نصف كوبالماء : حسب الرغبةالثوم : فصّان (مهروس)ملح : حسب الرغبة- لحم مفروم : 500 غراماً (بنسبة دهن)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ربع ملعقة...

طريقة عمل الملوخية الناعمة بالكزبرة والثوم لإفطار رمضاني شهي

06-03-2025 12:30 AM

المقادير - الملوخية : كيلو (خضراء طازجة)- الثوم : 10 فصوص- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : 2 كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- السمن البلدي : ملعقة كبيرةطريقة التحضيراغسلي الملوخية جيداً وقطفي الأوراق فقط واغسليها مرة أخرى.افرمي أوراق الملوخية فرماً ناعماً باستخدام مفرمة...

تمتعي بمذاق الكبسة السعودية بالدجاج لإفطار رمضاني لا يُنسى

06-03-2025 12:29 AM

المقادير - صلصة الدقوس :طماطم : نصف كوب (مبشورة)الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)معجون الفلفل الحار : ملعقة كبيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الدجاج : دجاجة (مقطعة 6 أجزاء)- أرز بسمتي : 2 كوب (طويل الحبة)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع...

سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم

05-03-2025 08:33 PM

سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم ... من ألذ وصفات السلطات الرمضانية والتي يفضلها الجميع، جربي سلطة السيزر بقطع الدجاج المشوي وقدمي صفتك على سفرة إفطار رمضانشاهدي: سلطة السيزر بالدجاج بالفيديووقت الطهى40 دقيقةيكفي ل3 أشخاصالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)- جبن البارميزان : ربع كوب...

شوربة الدجاج بالأفوكادو

05-03-2025 08:31 PM

شوربة الدجاج بالأفوكادو ... وصفة من الشوربات الطيبة والمغذية نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي شوربة الدجاج مع قطع من الأفوكادو اللذيذ والطيب، قدمي الشوربة ساخنة على سفرتكشاهدي: شوربة الحب بالدجاج بالفيديووقت الطهى60 دقيقةيكفي ل6 أشخاصالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير...

حلوى العزيزية

05-03-2025 08:30 PM

حلوى العزيزية ... من أشهر أنواع الحلويات المصرية، وتتميز بمذاقها الخفيف واللذيذ، وتسمى أيضاً بمكرونة باللبن. ومكوناتها الأساسية تتكون من الحليب، ومكرونة إسباغيتي، والمكسرات، وزبيب. وهي من الحلويات الشتوية التي تعطي الشعور بالشبع والحرارة.وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل5 أشخاصالمقادير- السباغيتي : ربع...

مكرونة بالبشاميل والجبن

05-03-2025 08:28 PM

حضري مكرونة بالبشاميل والجبن على طريقة مطبخ سيدتي، طبق شهي جداً وبالتأكيد عائلتك تحبه جداً.وقت الطهى0 دقيقةيكفي ل8 أشخاصالمقادير- المعكرونة : عبوة (بنّه أو اسطوانات)- لحم مفروم : نصف كيلو- خضار مفرزة : كيس- زيتون أسود : ربع كوب (حلقات)- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)- جبنة شيدر : 3 ملاعق...

كفتة بصوص الطماطم والكاري

05-03-2025 08:27 PM

كفتة بصوص الطماطم والكاري .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وأسهل وألذ طبخات الكفتة لتقدميها على سفرة رمضان المميزة بالطعم الرائع شاهدي: كفتة بالتمر الهندي على الطريقة الحجازية بالفيديو وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل4 أشخاصالمقادير- مقادير الصوص :طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مبشورة ومقشرة)الماء :...

طريقة عمل شوربة الخضار الخفيفة

05-03-2025 09:13 AM

شوربة الخضار الخفيفة... وصفة رمضانية مغذية وسهلة التحضير بمكونات متنوعة حسب رغبتك*المقادير:- الكوسا : 2 حبة (مقطعة)- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع)- الكرفس : 2 حبة (مقطع)- طماطم : كوب (مقشرة ومقطعة)- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومقطعة)- الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)- الذرة : نصف كوب- زيت الزيتون : 2...