كرات اللحم بالصوص الأبيض

16-03-2025 09:07 AM

كرات اللحم بالصوص الأبيض*المقادير:- للصوص الأبيض :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةدقيق : 2 ملعقة كبيرةحليب : 2 ملعقة كبيرةكريمة الطبخ : نصف كوبجبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)ملح : حسب الرغبةفلفل ابيض : حسب الرغبة- لحم مفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فص (مفروم ناعم)- بقسماط :...

سلطة الفاصولياء الخضراء طبق رمضاني صحي وغني بالألياف، يساعد على الهضم وفتح الشهية

16-03-2025 09:05 AM

سلطة الفاصولياء الخضراء طبق رمضاني صحي وغني بالألياف، يساعد على الهضم وفتح الشهية*المقادير:- الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- عصير الليمون : ثلث كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)*طريقة التحضير:على نار متوسطة، اسلقي...

السمك المشوي بالتوابل الحارة

15-03-2025 11:19 PM

المقادير - السمك : 2 كيلو (منظّف)- البطاطس : 2 حبة (حلقات)- الثوم : فصّان (شرائح)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة وربع- الكمون : ملعقة صغيرة- بهار سمك : ملعقة صغيرة- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارّة)- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرضعي...

ألذ الأكلات الهندية .. الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي

15-03-2025 11:18 PM

المقادير - أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة- سمن : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : 4 حبات- القرنفل : 2 عود- القرفة : عود- هيل : 3 حبات- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع...

السمبوسة بالسبانخ والتوابل

15-03-2025 11:17 PM

المقادير - عجينة سمبوسة : حسب الحاجة (جاهزة)- السبانخ : كوب (مجمد)- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الماء : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- التوابل : ملعقة صغيرة (مشكلة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : حسب...

سحور صحي في رمضان: أطعمة ومشروبات يجب تجنبها للحفاظ على طاقتك

15-03-2025 10:47 PM

تعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان المبارك، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام يوم طويل. ولكن، قد يميل البعض إلى تناول أطعمة غير صحية تسبب الشعور بالعطش وانخفاض الطاقة ونوبات الجوع.أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في السحور:الكربوهيدرات المكررة والأطعمة السكرية:مثل الخبز الأبيض والمعجنات...