طريقه عمل سلطة الملفوف بالجوز والزبيب

24-04-2022 10:03 AM

المقادير- الملفوف : نصف كوب (مقطع)- الملفوف الأحمر : ربع كوب (مقطع)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زبيب : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرةطريقة...

المهلبية بالنشا

24-04-2022 04:15 AM

وقت الطهى 20 دقيقةيكفي لـ3 أشخاصالمقادير- حليب : 2 كوب (بارد)- سكر : ثلث كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- ماء الزهر : ملعقة كبيرة- القرفة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرذوبي النشاء في نصف كوب من الحليب.ضعي ما تبقى من الحليب في قدر على النار حتى الغليان.أضيفي السكر ثم الحليب ثم ماء الزهر وحركي...

الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة

23-04-2022 09:18 AM

الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة ... حضري طبق مميز من شوربة الدجاج الشهية واللذيذة على سفرة رمضان، وصفة غنية بالطعم الرائع والطيب.وقت الطهي 40 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصالمقادير- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- صدر الدجاج : 4 صدور- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم :...

صوص البستاشيو لتزيين الحلويات

23-04-2022 01:41 AM

وقت الطهى 20 دقيقةيكفي لـ4 أشخاصالمقادير- جبن كريمي : ربع كوب- فستق حلبي : كوب- حليب مكثف محلى : نصف كوب- الفانيليا : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)طريقة التحضيرقومي بوضع الفستق الحلبي في وعاء الخلاط ثم اخلطي حتى ينعم وتحصلي على خليط ناعم.وزعي خليط الفستق الحلبي في وعاء ثم اسكبي الزبدة على...

برياني لحم هندي

23-04-2022 01:38 AM

وقت الطهى 60 دقيقةيكفي لـ4 أشخاصالمقادير- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (حبّ / محمص)- الكزبرة : 2 ملعقة صغيرة (حبّ / محمصة)- بهارات المسالا الهندية : ملعقة...

عالم يتوصل إلى المزيج المثالي للشطائر المقرمشة

22-04-2022 04:54 PM

وصف عالم الأغذية الرائد، الدكتور ستيوارت فاريموند من جامعة تشيستر، حشوة دجاج تكا ورقائق البطاطس المملحة بأنها أفضل تطابق عندما يتعلق الأمر بالشطائر المقرمشة.وأجرى فاريموند هذا البحث الفريد من نوعه في فريق مشترك مع شركة Subway للوجبات السريعة للعثور على أفضل مجموعات شطائر مقرمشة. وتوصل الخبير إلى...

طريقة عمل بيتزا الفريدو بالدجاج

22-04-2022 04:28 PM

- الطماطم الكرزية : 15 حبة- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الزبدة : 65 غم- كريمة : 120 ملليلتراً- جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- السبانخ : 100 غراماً (مجمّد ومذوّب)- جبن موزاريلا : كوب...

أقراص البطاطس المبشورة

22-04-2022 04:26 PM

- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم)- البيض : 3 حبات- البصل : 1 حبة- الطحينية : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة- الجبن الرومي : ملعقة كبيرة (مبشور)طريقة التحضيرنقوم ببشر البطاطس وتصفى جيداً، ثم يفرم البصل فرمًا ناعمًانفرغ البطاطس والبصل في...

طريقة عمل الكازا باستا

21-04-2022 10:01 PM

الكازا باستا هي نوعٌ من أنواع أطباق الباستا الإيطاليّة التي تُقدم بطريقةٍ مختلفةٍ عن سائر الأصناف الأخرى، حيثُ يتم إعدادها بأيّ نوعٍ من أنواع الباستا التي يرغبها الشّخص، وتُضاف إليها بعض أنواع الخضراوات المقطّعة إلى شرائح جوليان رفيعة، كالكوسا والبروكلي والفطر ويضاف إليها بعض شرائح الزّيتون...

تطبيق جديد يمكنك من نقل بياناتك من ايفون إلى أندرويد

21-04-2022 06:23 PM

اطلقت شركة جوجل تطبيقًا جديدًا يهدف إلى جعل التبديل من آيفون إلى الهواتف التي تعمل بنظام أندرويد أمرًا سهلاً من خلال السماح لمستخدمي آيفون بنقل صورهم ومقاطع الفيديو وجهات الاتصال وحتى أحداث التقويم الخاصة بهم بسهولة إلى هاتف أندرويد نقلا عن موقع سيدتي نتويمكن لمستخدمي آيفون الراغبين في التبديل...

تعلمي طريقة عمل زنود الست بالشوكولاتة وحضريها لضيافة مميزة

21-04-2022 06:15 PM

- مقادير كريمة الشوكولاتة :حليب : 2 كوبنشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرةالسميد : ملعقة كبيرةمستكة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)الكاكاو : ملعقة كبيرة- مقادير العجينة للصق الأطراف :طحين : ثلث كوبالماء : ثلث كوب- مقادير القطر :سكر : كوبالماء : نصف كوبعصير الليمون : ملعقة صغيرةماء الزهر : ملعقة صغيرةشراب...

طريقة عمل خبز البراتا الهش

21-04-2022 05:20 PM

انتشر تحضير خبز البراتا الهندي حول العالم لسهولة إعداده وطعمه الطيب جداً والهش، جربي تحضير وصفات الخبز في مطبخك وقدميه على سفرة رمضانالمقادير:-دقيق : 2 كوبملح : ملعقة صغيرةسكر : نصف ملعقة صغيرةالماء : نصف كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراخلطي الدقيق مع الملح والسكرأضيفي الماء بالتدريج...

الكثير يجد صعوبة في تنظيف السمك والتخلص من أحشائه .. نصائح للحصول على وجبة سمك شهية ونظيفة

21-04-2022 09:40 AM

الكثير يجد صعوبة في تنظيف السمك والتخلص من أحشائه، فضلاً أن حال عدم تنظيف السمك جيدًا فإنه يتسبب في رائحة كريهة بالمنزل، اليكِ نصائح للحصول على وجبة سمك شهية ونظيفة.1. تأكدي من أن السمك طازج، ويكون ذلك من خلال لون الرأس الوردية، والدماء تكون حمراء فاتحة وليست غامقة2. باستعمال السكين نقطع الرأس من...

طريقه عمل أرز بالكاري واللحم والبطاطس

21-04-2022 09:25 AM

المقادير- فيليه اللحم : 300 غراماً (مكعبات)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- سمن : ملعقة كبيرة- البطاطس : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)- مرق دجاج : 1 مكعب- ماء ساخن : 2 كوب- هيل : 3 حبات- القرفة : عود- أرز بسمتي : كوب- الكاري : ملعقة كبيرة (مطحون)- فلفل أسود...

عجينة السينابون

21-04-2022 03:41 AM

وقت الطهى 60 دقيقةيكفي لـ 6 أشخاصالمقادير: - طحين : 4 اكواب- حليب : نصف كوب (دافئ)- خميرة : 4 ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- الزبدة : ربع كوب- البيض : 1 حبة- سكر : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضير:ضعي الخميرة على الحليب الدافئ وملعقة السكر في كوب، وقلبي جيداً.ضعي كل المكونات الأخرى في...

شوربة البصل بالكريمة

21-04-2022 03:38 AM

وقت الطهى 40 دقيقةيكفي لـ4 أشخاصالمقادير- البصل : 3 حبات (كبير الحجم / مقطع جوانح)- مرق دجاج : 1 مكعب- كريمة الطبخ : 250 ملليلتراً- الزبدة : 10 غم- أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)- طحين : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- ملح : حسب الرغبة- خبز التوست : حسب الرغبة (غير محمص / مقطع مكعبات)- زيت الزيتون :...

لعشاق الحلويات .. طريقة عمل صوص الكراميل

20-04-2022 06:33 PM

قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير كوب سكر (200 غ) معلقة كبيرة ونصف زبدة كوب حليب (200 مل) معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب رشة ملحطريقة التحضير:- نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها...

طريقة الدونات الهشة

20-04-2022 10:14 AM

المقادير- طحين : 4 اكواب- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- حليب : كوب- خميرة : ملعقة كبيرة- سكر : 6 ملاعق كبيرة (مطحون)- الزبدة : كوبطريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخلطي الملح والطحين ثم أضيفي الزبدة وقومي بفركه جيداً بيديكِ ثم قومي بعمل حفرة وسط الطحين وضعي السكر والخميرة فيها، ثم أضيفي القليل...

قدرة قادر بطريقة سهلة

20-04-2022 03:34 AM

قدرة قادر بطريقة سهلة، جربي طريقة عمل وصفة من الكيكات الشهية وقدميها كتحلية فاخرة بعد وجبة الإفطاروقت الطهى 60 دقيقةيكفي لـ 6 أشخاصالمقادير- حليب : 500 مل (سائل)- كريم كراميل : مغلف (بودرة)- خليط الكيك الجاهز : مغلف- البيض : 2 حبة- الماء : 200 ملليلتر- صوص الكراميل الجاهز : مغلفين- الماء : حسب...

كيكة التفاح والزبيب

20-04-2022 03:30 AM

كيكة التفاح والزبيب من أطيب الكيكات التي بإمكانكِ تحضيرها وتقديمها لأسرتك ولضيوفك في رمضان، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدمي كيكة هشة وطرية ولذيذةوقت الطهى 60 دقيقةيكفي لـ6 أشخاصالمقادير- التفاح : 4 حبات (أصفر / مقطع شرائح رفيعة)- دقيق : كوب ونصف (أسمر)- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر :...