إليك كيفية تحضير كيك بالشوكولا لذيذ وقليل الدسم

28-10-2022 10:20 PM

أغلب وصفات قوالب الحلوى تحتوي على الكثير من المواد الدهنية والدسمة، إليك وصفة خفيفة لقالب حلوى من الشوكولا.المقادير:210 غرام من الطحين150 غرام من السكر2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاوملعقة صغيرة من نسكافيهملعقة ونص باكين باودر250 ملل من المياهثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيأخلطي في البداية جميع...

إليك المقادير وطريقة التحضير لإعداد شيخ المحشي

28-10-2022 07:07 PM

شيخ المحشي طبق لذيذ يجمع بين اللحمة، الخضار والنشويات، اليك المقادير وطريقة التحضير لإعداد هذا الطبق.المقادير:كيلو باذنجان من الحبات الصغيرة الحجم2 وقية من اللحمة المفرومةكباية رزرب البندورةزيت نباتيملح وبهارطريقة التحضير:إغسلي حبات الباذنجان وقشريها ثم افتحي فرزة على طول الباذنجانة تتمكني من...

طريقة تحضير خبز البرجر بدون حليب

28-10-2022 02:30 PM

- خميرة : 2 ملعقة كبيرة- ماء ساخن : كوب (+ 2 ملعقة كبيرة)- سكر : ربع كوب- الزيت النباتي : ثلث كوب- البيض : 1 حبة (مخفوق)- طحين : 3 أكواب ونصف- ملح : ملعقة صغيرة- البيض : 1 حبة (مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب / للوجه)- السمسم : ملعقتان كبيرتان ونصف (للوجه)حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةحضّري...

يعشقها الجميع .. سبرينغ رول باللحم المفروم

28-10-2022 12:37 PM

سبرينغ رول باللحم من المقبلات الفخمة بالعزومات، وتتميز بطعمها اللذيذ ويعشقها الجميع. تعلمي معنا طريقة تحضيرها.مقادير:250 غ لحم مفروم.¼ كوب جزر مفروم.¼ كوب ملفوف مفروم.¼ كوب بصل أخضر مفروم.½ كوب بصل مفروم.رأس بطاطا مقطع مكعبات.فص ثوم مهروس.½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.½ ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة...

طريقة عمل لفائف الزعتر الأخضر الشهية

27-10-2022 07:33 PM

- مقادير العجينة :دقيق : 3 اكوابملح : ربع ملعقة صغيرةالماء : حسب الحاجةزيت الزيتون : ربع كوب- مقادير الحشوة :الزعتر الأخضر : 3 اكواب (أوريغانو، مورّق ومغسول)البصل : 1 حبة (حجم متوسّط، مفروم ناعم)سماق : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالفلفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرةعصير...

بطاطس كمبير على الطريقة التركية الأصلية

27-10-2022 07:32 PM

- للتزيين :الذرة : 2 ملعقة كبيرةالبازيلاء : 2 ملعقة كبيرةفلفل هالابينو : حسب الرغبة (اختياري)المايونيز : حسب الرغبةالكاتشاب : حسب الرغبةزيتون أسود : ربع كوب (منزوع النواة مقطع إلى شرائح)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةثوم بودرة : رشّة- البطاطس : 1 حبة- الزبدة : ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : 2 ملعقة...

بالفيديو .. عش السرايا

27-10-2022 03:37 PM

فيديو عش السرايا .. تعتبر عش السرايا من وصفات الحلويات التركية المعروفة والمشهورة، شاهدي فيديو طريقة تحضير عش السرايا وحضري أشهى أطباق الحلويات اللذيذة*المقادير- حليب : 4 اكواب- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- ماء الزهر : ملعقة كبيرة- سكر : ثلث كوب- التوست : علبة- القشطة : كوب- سكر : كوبان- الماء : كوب...

كوكيز القرفة والجوز بالفيديو

27-10-2022 08:43 AM

كوكيز القرفة والجوز بالفيديو ... وصفة جديدة من وصفات حلى الكوكيز الشهي واللذيذ بمكونات متوفرة لديك نقدمه لكِ، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي الكوكيز بطعم الجوز والقرفة الزكية واللذيذة*المقادير:- الزبدة : 200 غم- سكر : كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- طحين : كوبان وربع-...

طريقة عمل فطيرة السبانخ التركية

26-10-2022 09:05 PM

- للعجين :دقيق : 2 كوبملح : رشّةحليب : ربع كوب (سائل)ماء دافئ : نصف كوبالزيت النباتي : ربع كوبخميرة : ملعقة صغيرة- مقادير تحضير الحشوة :السبانخ : رزمتان (مغسول ومفروم)البصل : 2 حبة (مفروم)عصير الليمون : ثلث كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةسماق : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرة- للتزيين :صفار البيض : 2...

اللحم المفروم أطيب كباب مشوي

26-10-2022 09:03 PM

- لحم مفروم : كيلو- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- البصل : 2 حبة (صغير الحجم ومفروم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرةفي وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، وأضيفي الثوم المهروس، والبصل المفروم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود والقرفة، ثم...

حلى بارد بالنوتيلا بثلاث مكونات بالفيديو

26-10-2022 08:25 AM

حلى بارد بالنوتيلا بثلاث مكونات بالفيديو ... قدمي على سفرة ضيافتك اليوم أطيب وأسهل وصفات الحلويات بشوكولاتة النوتيلا الشهية واللذيذة، جربيه الآن وقدمي الحلى بارداً لضيوفك*المقادير- القشطة : علبتين- شوكولاتة نيوتيلا : 3 ملاعق كبيرة- بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة- حليب : كوب (سائل)- بندق : حسب...

براونيز بحبيبات الشوكولاتة

25-10-2022 09:11 PM

- طحين : كوب وثلث- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- الزبدة : كوب- الكاكاو : كوب- سكر : 2 كوب- البيض : 4 حبات- الفانيليا : ملعقة كبيرة ونصف- حبيبات الشوكولاتة : كوب ونصف- الزيت النباتي : ملعقة كبيرةحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةفي وعاء، اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملحفي...

خلطة بهارات الدجاج المنزلية

25-10-2022 09:08 PM

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة- بودرة البصل : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة كبيرةفي مطحنة البهارات ضعي جميع...

فطيرة البطاطس التركية

25-10-2022 08:24 AM

فطيرة البطاطس التركية ... يزخر المطبخ التركي بالعديد من الأكلات الشهية ومن ضمنها الفطائر، جربي طريقة عمل وصفة فطيرة البطاطس الشهية والخفيفة اللذيذة، وقدميها على سفرتك مشوية بالفرن باللون الذهبي*المقادير:- لتحضير العجينة :حليب : نصف كوبالخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرةسكر : ملعقة صغيرةبياض البيض :...

التشيز كيك بطعم الأناناس الرائع

24-10-2022 10:31 PM

- بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)- جبن كريمي : علبة- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب- البيض : 2 حبة- صفار البيض : 2 حبة- سكر : ربع كوب- عصير الأناناس : ثلث كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- أناناس : نصف كوب (مقطع / للتزيين)حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةحضّري قالب...

طريقة عمل صلصة الرانش بدون مايونيز

24-10-2022 10:27 PM

- كريمة الطبخ : كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- حليب : ملعقة كبيرة- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع صغير)- الشبت : ملعقة صغيرة (جاف أو طازج)ضعي الكريمة والليمون في وعاءقلبيهم جيداً ثم يترك لمدة 10 دقائقبعد العشر دقائق، حركي...

احذريها .. أخطاء فادحة تُفسد مذاق الدجاج اللذيذ

24-10-2022 07:48 PM

يعد الدجاج المكون السحري في مطبخ الكثير من الأمهات، فهو سهل التحضير ويمكن تقديمه مع أي صنف آخر، والأهم من ذلك يحبه جميع أفراد العائلة تقريباً.وفي هذا المقال سوف نستعرض مجموعة من الأخطاء التي عادة ما يقع فيها النساء حول العالم في أثناء طهي الدجاج:1. من القائل إننا لسنا بحاجة إلى العظام والجلد؟صحيح...

فلفل محشي باللحم والصوص بالفرن بالفيديو

24-10-2022 01:38 PM

فلفل محشي باللحم والصوص بالفرن بالفيديو ... شاهدي وتعلمي وصفة جديدة من وصفات المحاشي المطهوة بالفرن، جربي طبخات الفلفل الرومي الملون بحشوة اللحمة المفرومة والغني بصوص الطماطم اللذيذ، قدمي الطبق ساخناً*المقادير:- لحم مفروم : 200 غم- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة...

هاش براونز البطاطس للفطور

24-10-2022 08:15 AM

هاش براونز البطاطس للفطور .. لوجبة فطور شهية وصحية، نقدم لك من مطبخ سيدتي هاش براونز البطاطس .. بخطوات بسيطة حضري وجبة فطور سهلة ومفيدة وصحية أيضاً لأطفالك*المقادير:- البطاطس : 6 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- طحين : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة (مخفوق)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة-...

فطائر الجبن الشامية الشهية

23-10-2022 10:34 PM

- خميرة : ملعقة كبيرة- دقيق : 3 اكواب- حليب : كوب (دافئ)- سكر : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- الزيت : 3 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- جبنة : حسب الرغبة (للحشوة)صبّي الحليب الدافئ في وعاء وذوّبي فيه السكر والخميرة واتركي المزيج جانباً لحوالي 5 دقائقأضيفي البيضة والزيت والملح وقلّبي...