سرايا - مقادير طريقة عمل فطائرالجبنة بالنعناع :

1 كوب جبنة بيضاء، عكاوي مبروش

½ كوب نعناع أخضر، أوراق طازجة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة شطة حمراء

طريقة عمل فطائرالجبنة بالنعناع :

1- جهزي المقادير ثم اخلطيها جيداً.

2- خذي مقدار صغير من العجين وافرديه بالشوبك، ضعي في وسطه ملعقة من الحشو وأغلقيه بالشكل الذي ترغبينه.

3- اخبزيها في فرن حامي 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً ثم قومي بتحميرها ثم قدميها ساخنة