- دقيق : كوب- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- حليب : نصف كوب- بقسماط : 2 كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكالاماري : 1 كيلو- رذاذ الطبخ : حسب الحاجةسخني المقلاة الهوائية على 200 درجة مئويةاخفقي البيضة مع الحليب في وعاءضعي في وعاء ثالث البقسماط مع الملح، والفلفل الأسودتغطى حلقات...
كيك الشوكولاتة بكريمة الزبدة بالفيديو ... وصفة كيك غنية وشهية نقدمها لك شاهدي فيديو وتعلمي أسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة الشهي المغطى بطبقة رائعة ولذيذة من كريمة الزبدة الطرية، جربيه اليوم *المقادير:- لكريمة الزبدة :الزبدة : 100 غراماً (طرية)سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوببودرة الكاكاو : 2 ملعقة...
الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو .. تمتعي مع عائلتك بتناول أطيب الأكلات الشعبية المصرية المعروفة، شاهدي بالفيديو طريقة تحضيرها السهلة *المقادير:- للصلصة :عصير الطماطم : 2 كوبصلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الحار : قرنالثوم : فصّانالكمون : حسب الرغبةملح : حسب الرغبةالشطة : حسب...
إليك طبق صيني سهل التحضير في المنزل ويترك انطباعاً جيداً لدى كل افراد العائلة، الكمية تكفي لأربعة أشخاص.المقادير4 قطع من صدور الدجاجملعقة كبيرة من زيت الزيتونأربع حصوص مفرومة من الثوم5 ملاعق كبيرة من صلصة الصوياملعقة ونصف من الخل الابيضملعقة صغيرة من السكر الاسمربصلتين مفرومتينا فلفل احمر...
مهلبية البرتقال بالفيديو .. تحلو ضيافة المهلبية في فصل الشتاء، تعلمي طريقة شهية ومميزة لتحضير المهلبية بطعم البرتقال الشهي، شاهدي الفيديو وجربيها الآن *المقادير:- لخليط الحليب :حليب : 3 اكوابسكر : 4 ملاعق كبيرةالنشاء : 4 ملاعق كبيرةماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- لخليط البرتقال :عصير البرتقال : 3...
ماكرون فرنسي بالفستق الحلبي ... حضري الحلويات الفرنسية المميزة بالطعم الشهي وعلى الأصول من مطبخ سيدتي، جربي وصفة الماكرون بطعم مكسرات الفستق الحلبي الطيب جداً واللذيذ*المقادير:- دقيق اللوز : ثلثان الكوب- سكر البودرة : كوب- بياض البيض : 2 حبة (زلال البيض)- سكر : ربع كوب (أبيض)- فستق حلبي : ربع...
صدر الدجاج : كيلو- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- أوريغانو : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرةفي وعاء اخلطي عصير الليمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود،...
- خميرة : ملعقة كبيرة- دقيق : 3 اكواب- حليب : كوب (دافئ)- سكر : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- الزيت : 3 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرةصبّي الحليب الدافئ في وعاء وذوّبي فيه السكر والخميرة واتركي المزيج جانباً لحوالي 5 دقائقأضيفي البيضة والزيت والملح وقلّبي المكوناتانخلي الدقيق في وعاء آخر...
- حليب : كوب- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- الموز : 1 حبة (كبير الحجم)- جوز الهند : رشّة (للتزيين)- القرع : كوب (مسلوق)- مكعبات الثلج : حسب الرغبةضعي في إبريق الخلاط الكهربائي جميع المكوناتاضربي المكونات جيداً حتى تحصلي على القوام المطلوباسكبي المزيج في أكواب للتقديم، وزينيه برشة جوز الهند، ثم قدميه
- خس : 3 اكواب (مفروم خشن)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم شرائح)- التفاح : 1 حبة (مفروم شرائح)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الجزر : نصف كوب (مبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة1. اخلطي الخس مع الأفوكادو والجزر في وعاء2. اخلطي زيت الزيتون مع الملح وعصير الليمون3. صبي المزيج فوق...
مطبق الباذنجان من الأكلات الشعبية اللذيذة، يمتاز بقلة مكوناته وتوافرها وسهولة تحضيرهإليكِ خطوات عمل مطبق الباذنجان:المقادير:كيلو باذنجان بندورة بمقدار 5 حبات أو أكثر حسب الرغبة حبتين فلفل أخضر بصلة كبيرة ورأس ثومطريقة التحضير:نقطع البانجان شرائح طولية وتقلى بالزيتتقطع البطاطا شرائح طولية وتقلى...
صدر الدجاج : كيلوعصير الليمون : 1 حبةزيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةأوريغانو : ملعقة صغيرةالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير-في وعاء اخلطي عصير الليمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا،...
أسهل وألذ طريقة لتحضير محشي الكوسا المقادير:مقادير الحشوة:الأرز : نصف كيلو (مغسول ومنقوع).لحم مفروم : 250 غراماً (ناعم).زيت ذرة : نصف كوب.الكركم : ملعقتان صغيرتان (مطحون).ملح : ملعقتان صغيرتان.القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة).بهار مشكل : ملعقة كبيرة.مرق دجاج : 1 مكعب.فلفل أسود : ملعقة صغيرة...
حلى كاسات بصوص الكراميل بالفيديو ... أبسط وصفة لضيافة سريعة وشهية ومميزة، تعلمي خطوات تحضير وصفة جديدة من حلى الكاسات بطعم صوص الكراميل اللذيذ، جربي الحلى اليوم*المقادير:- مكونات الكريمة :كريمة : مغلف (بودرة)حليب : ربع كوب (سائل)القشطة : علبة- مكونات الكراميل :سكر : نصف كوبالزبدة : ملعقة...
توست بالأفوكادو للفطور .. فاجئي عائلتك على وجبة الفطور الصباحي بإعدادك أطيب الأكلات بالتوست بطعم الأفوكادو الصحي واللذيذ *المقادير:- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)- توست : 2 شريحة- الثوم : فص (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبة-...
- صدر الدجاج : كيلو (مقطّع مكعبات)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)- بودرة الفليفلة الحمراء : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الماء : رشّة- بقسماط : كوب- طحين : كوب (مخلوط بالسمسم)- البيض : 2...
- الزبدة : 125 غراماً (غير مملحة)- الزنجبيل : 50 غم (طازج مقشر ومبشور)- التمر : 150 غراماً (منزوع النواة)- طحين : 100 غراماً- الشوفان : 75 غراماً- البيض : 4 حبات- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- العسل : 3 ملاعق كبيرة- جبنة : 150 غراماً (طرية وقليلة الدسم)حمّي الفرن على درجة حرارة 180، وغلفي صينية...
- الزبدة : 125 غراماً (غير مملحة)- الزنجبيل : 50 غم (طازج مقشر ومبشور)- التمر : 150 غراماً (منزوع النواة)- طحين : 100 غراماً- الشوفان : 75 غراماً- البيض : 4 حبات- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- العسل : 3 ملاعق كبيرة- جبنة : 150 غراماً (طرية وقليلة الدسم)حمّي الفرن على درجة حرارة 180، وغلفي صينية...
الحلى الأصفر بالبسكويت بالفيديو .. تعرفي على طريقة تحضير أطيب الحلويات الغربية المكونة من طبقات شهية وباردة ومميزة، وقدميها لضيوفك لأحلى الأوقات *المقادير:- حليب : 3 اكواب (بارد)- بودرة الكاسترد الجاهزة : 5 ملاعق كبيرة- سكر : 4 ملاعق كبيرة- بسكويت : علبة ونصف (شاي / سادة)*طريقة التحضير:1. ضعي...
جبن الشيدر : ثلث كوب (مبشور)- طحين : 4 ملاعق كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- حليب : كوب (قليل الدسم)في وعاء ذوبي الطحين في ربع كوب من الحليباسكبي المزيج في قدر على النار مع باقي كمية الحليبقلبي باستمرار حتى يغلي المزيجأضيفي الجبن، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وقلبي...