سرايا - مقادير طريقة عمل البشاميل اللذيذ بطريقة سريعة :

1 كوب طحين

1 كوب حليب بودرة

1 كوب زيت

1 مكعب مرق دجاج

برش جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

ملح وفلفل

ماء

طريقة عمل البشاميل اللذيذ بطريقة سريعة :

1- اخلطي المكونات مع بعضها ثم ضعيها في وعاء الخلاط، املئي الوعاء بالماء واخفقيهم معاً حتى تتجانس.

2- ضعي الخليط في قدر على النار، حرّكي باستمرار حتى يتجانس البشاميل تماماً وحرّكيه جيداً كي لا يتكتل البشاميل ومع استمرار

التحريك يتجانس ويمتزج جيداً.