طريقة عمل المبروشة .. حلوى شامية لذيذة

26-09-2021 08:17 PM

تعتبر المبروشة الشامية من الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار والتي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار.. إليكِ المقادير والخطوات.المبروشة من وصفات الحلويات الشامية المميزة ذات الطعم الرائع، وفيما يلي نتعرف سويا على طريقتين رائعتين لطريقة عمل المبروشة اللذيذة بحشوة المربى اللذيذة.طريقة عمل...

إليكِ طريقة تحضير شيش طاووق اللحم

26-09-2021 08:15 PM

- جددي من وصفات الشيش طاووق على سفرتك، وحضّري شيش طاووق اللحم اللذيذ. وقدميه على مائدتك بجانب المقبلات والسلطات المفضلة لديكِ وفقاً لما جاء في موقع مطبخ سيدتي.المقادير– طماطم : 4 حبات (مقطعة)– البصل : 3 حبات (مقطع)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة– إكليل الجبل : نصف ملعقة...

ماهي أفضل طريقة للحفاظ على جميع أنواع البسكويت والكوكيز؟

26-09-2021 08:52 AM

يعتبر الكوكيز والبسكويت من الحلويات المحببة للكبار والصغار، فهي حلوى خفيفة ومناسبة، حيث يمكن تناولها في جميع الأوقات.كما يمكن تحضيرهما بسهولة، كما يتميزا بطعمهم الهش والطري والشهي جداً، وللحفاظ عليهما بنفس القوام الطيب، إليك أفضل أفضل الطرق للحفاظ عليهم، وفق (سيدتي).إليك بعض النصائح المهمة لحفظ...

لمحبي المشروبات الساخنة .. إليكم أفضل طريقة لإعداد حليب الشوكولاتة

25-09-2021 09:12 AM

تمد المشروبات الساخنة جسم الانسان بالطاقة والدفئ، لذلك يفضل الكثير تناولها في فصل الشتاء، كما أنّ بعض المشروبات الساخنة تحتوي على العديد من العناصر الهامة لجسم الإنسان وتعود عليه بالفائدة.ولمحبي المشروبات الساخنة، إليك أشهى طريقة لإعداد مشروب الشوكولاته بالحليب وزينيه بالكريما الخفق قبل التقديم،...

إليك سيدتي تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

23-09-2021 11:28 PM

- نقدم لكِ وصفات تتبيلات الدجاج المشوي السهلة في خطوات إعدادها والمضمونة بطعمها الرائع، جربي طريقتنا في تتبيلة الدجاج المشوي وقدميه على سفرة غداء اليوم بجانب وصفات الأرز المفلفل أو السلطات بحسب الرغبةالمقادير- لبن زبادي : كوب- بهار دجاج : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف...

رز زربيان باللحم على الطريقة السعودية

23-09-2021 08:28 PM

- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)- لبن زبادي : نصف كوب- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- سبع بهارات : ملعقة صغيرة- القرفة : عود- هيل : 5 حبات-...

أسهل طريقة لتحضير الشيش برك باللبن

23-09-2021 12:05 PM

يعدّ طبق الشيشبرك أحد الوصفات التي جاءت إلينا من المطبخ السوريّ؛ وهو طبق لذيذ امتدت شهرته إلى مختلف البلدان العربيّة، إليكم طريقة عمل الشيشبرك باللبن، وفق(موضوع).المكونات كأسان من الطحين. كأس من الماء. ملح. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة وقية من لحمة العجل المفرومة. حبة متوسطة...

طريقة تحضير لحم بعجين بدون فرن

23-09-2021 11:08 AM

المقادير:مقادير الحشوة:لحم مفروم: 250 غراماًالفلفل الأخضر: 3 حبات (مفروم ناعم)الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)البصل: 2 حبة (مفروم ناعم)طماطم: 2 حبة (مفرومة ناعم)بقدونس: نصف باقة (مفروم ناعم)ملح: ملعقة صغيرةفلفل أسود: ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار: ملعقة صغيرةمعجون الطماطم: ملعقة صغيرةدبس الفليفلة:...

طريقة تحضير لحم بعجين بدون فرن

23-09-2021 09:10 AM

طريقة تحضير لحم بعجين بدون فرن المقادير:مقادير الحشوة:لحم مفروم: 250 غراماًالفلفل الأخضر: 3 حبات (مفروم ناعم)الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)البصل: 2 حبة (مفروم ناعم)طماطم: 2 حبة (مفرومة ناعم)بقدونس: نصف باقة (مفروم ناعم)ملح: ملعقة صغيرةفلفل أسود: ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار: ملعقة صغيرةمعجون...

احذري الطهي بورق القصدير .. مخاطر صحية غير متوقعة

22-09-2021 07:56 PM

اعتادت الكثير من السيدات على طهي بعض الأطباق باستخدام أوراق الألمنيوم، لكن ما قد تجهله معظمهن هو أن لأوراق القصدير تأثير سلبي على الصحة؟فقد أشار عدد من الباحثين أن استخدام أوراق الألومنيوم في عملية الطهو يؤدي إلى نفاذ جزيئات من هذا الورق إلى الطعام وهو ما قد ينعكس بشكل سلبي على الصحة.وذكر أن...

طريقة تحضير سلطة الكول سلو بدون مايونيز

22-09-2021 10:25 AM

تعد سلطة الكول سلو واحدة من أهم الأطباق الجانبية المثالية، والتى يعشقها الكبار والصغار على مائدتك، إليكِ طريقة تحضيرها.المقادير- ملح وفلفل- جزر مبشور- ملفوف- زيت زيتون- 2 ملعقه صغيره من عصير الليمون- 1/4 كوب من الخل الاحمرطريقة التحضير - افرمي الملفوف جيداً إلى شرائح رفيعة ثم وزعيها في وعاء متوسط...

اليكم .. طريقة عمل الكرشات والفوارغ

21-09-2021 06:59 PM

لعمل كرشات وفوارغ ومقادم وهي اكلة من التراث الفلسطيني لذيذه ورائعه جداالمقادير :1 كرشة خروف6 مقادم خروف (رجلين خروف)كيلو فوارغ -مصران (خروف او عجل)رز حبه قصيره حسب الطلبعلبة حمص حب3 روس بصل متوسطبهارات مشكله مطحونهملح حسب الطلبزيتابره وخيططريقة التحضير :اولا انقعي الرز نظفي الكرشه من الوسخ بسكين...

سيدتي .. كيف تحضرين الشيش طاووق بالفخارة؟

20-09-2021 10:03 PM

الشيش أكلة معروفة ومفضلة لدى الجميع، وهي عبارة عن مكعبات من الدجاج متبلة مع الخضروات؛ مثل: الفلفل الرومي، والبصل، والطماطم، وتكون إما مشوية في الفرن أو مقلية بالزيت، كما توجد طرق متنوعة أخرى لطبخها؛ مثل: طبخها في قدر فخارة أو في صوص حسب الذوق، ولكن طبخها بالفخارة قد يكون من ألذ الطرق لطبخها؛...

تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والهشة

20-09-2021 09:34 PM

- دقيق : 4 اكواب- الماء : كوب ونصف- ملح : ملعقة صغيرة- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف- الزيت : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف- لبن زبادي : علبتين- سكر : ملعقة كبيرةطريقة التحضيراخلطي الدقيق مع الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبيرأضيفي الماء، الزيت والزبادي وابدأي بعجن...

كبيبة حائل

20-09-2021 10:34 AM

المقادير - ورق العنب : 500 غراماً- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- طماطم : 1 حبة (كبيرة / مقشرة ومفرومة ناعم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الأرز المصريّ : كوب ونصف (مغسول ومنقوع)- ملح : ملعقة صغيرة- بهار مشكل : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- معجون الطماطم :...

كيكة التمر والقرفة

20-09-2021 10:32 AM

المقادير - لتحضير الصلصة :السكر الأسمر : كوبكريمة : 300 ميلليلتراالفانيليا : نصف ملعقة صغيرةالزبدة : مكعب- الزبدة : 125 غراماً- السكر الأسمر : 125 غراماً- البيض : 1 حبة (مخفوق)- دقيق : 225 غم (منخول)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- حليب : 75 ملليلتراً- التمر...

من ألذ أنواع الشاي الساخن

20-09-2021 12:22 AM

- حليب : كوب- سكر : ملعقة كبيرة- القرفة : عود- هيل : 3 حبات- الشاي : كيسطريقة التحضيرضعي الحليب في قدر صغير غير لاصق على نار متوسطةأضيفي السكر والهيل وعود القرفة وحركي حتى يذوب السكرعندما يغلي الحليب أضيفي كيس الشاي وحركي لمدة دقيقتينصبي الخليط في أكواب وقدميه ساخناً

طريقة تحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان

19-09-2021 09:02 AM

كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطعمة المُفيدة جدا لصحة الجسم؛لأنها تحتوي على الكثيرمن المعادن مثل الماغنيسيوم والفوسفور،والبوتاسيوم،والزنك،مما يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم. كما أنها مُفيدةٌ للمرأة الحامل،وتقوية الجهاز المناعي.وهناك عدة طرق لإعدادها،وهي وصفة سهلة الإعداد،ومذاقها شهي...

طريقة عمل شوربة العدس لمرضى السكري

18-09-2021 10:05 AM

طريقة عمل شوربة العدس لمرضى السكري، وصفة صحية وخفيفة معدة خصيصاً لمرضى السكري الذين يحتاجون لاتباع نظام غذائي معين.وشوربة العدس من أبرز وأشهر أنواع الشوربة المعروفة حول العالم، وهي سهلة التحضير وتعطي نتيجة رائعة لطبق غني بالمذاق والفوائد الصحية.تحتوي شوربة العدس عادة على العدس الأحمر المجروش...

دجاجة مشوية في الكيس الحراري

17-09-2021 11:04 PM

الشيف أحمد عبد السلامالمكونات:الطريقة:- 1 دجاجة صحيحة كبيرة الحجم- 1 كيس حراري كبير الحجم- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة- 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل- ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- عصير ليمونة كبيرة- 2 ملعقة زيت زيتون- 3 فصوص ثوم مهروسة- 1 ملعقة كبيرة صلصة...