الفتة المصرية بالخل واللبن الزبادي*المقادير:- الأرز المصريّ : نصف كيلو (أبيض مفلفل)- الخبز : 2 رغيف (مقطع قطع صغيرة)- لبن زبادي : كوب- اللحم : نصف كيلو (مسلوق)- سمن : ملعقة كبيرة- الثوم : 4 فصوص- الخل : ربع كوب- مرق اللحم : 3 اكواب (مرق سلق اللحم)- صنوبر : 5 ملاعق كبيرة (محمّص / للتزيين)- حمص :...
المقادير - الشمندر : 1 حبة- التفاح : 2 حبة- الكرفس : 2 عود- الجزر : 2 حبة- عصير الليمون : نصف حبةطريقة التحضيراغسلي الخضار والفواكة، ثم قشريها، وقطعيها إلى مكعبات متوسطة مع إزالة البذور.ضعي الخضار والفواكة في وعاء الخلاط، واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عصير ناعم القوام.أضيفي عصير الليمون، وحركي...
المقادير - قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- الماء : كوب (ساخن ومغلي)طريقة التحضيرسخني الماء حتى درجة الغليان.في كوب خاص بتقديم القهوة، اخلطي الماء الساخن والقهوة سريعة الذوبان الى أن يصبح مخلوطاً متجانساً.قدمي القهوة ساخنة.