سلطة الدجاج المشوي بقطع المانجو والأفوكادو

25-05-2025 07:05 PM

يكفي ل4 أشخاصالمقادير- للصلصة :عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)العسل : ملعقة صغيرةملح : رشّة- صدر الدجاج : 2 صدر (دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات أو شرائح)- مانغو : 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات)- الأفوكادو : 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى...

الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر

25-05-2025 07:04 PM

المقادير - البيض : 4 حبات- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سكر : رشّة- الزيت : نصف كوب- حليب : كوب- طحين : كوبان وربع- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- الزبدة : ملعقة صغيرة- الزعتر الأخضر : 3 عود- البصل الأخضر : 1...

صلصة الطماطم المنزلية

24-05-2025 06:55 PM

وقت الطهى60 دقيقةيكفي ل6 أشخاصالمقادير- طماطم : 2 كيلو (طازجة وناضجة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم ناعم)- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)- سكر : نصف ملعقة صغيرة (لموازنة حموضة الطماطم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة-...

صينية الدجاج بالبطاطس والثوم

24-05-2025 06:49 PM

المقادير- لتتبيلة الدجاج والخضروات :زيت الزيتون : ربع كوبعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةبابريكا : ملعقة صغيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)الشطة : رشّةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةروزماري : أوراقالزعتر الأخضر...

طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا

24-05-2025 06:47 PM

المقادير - المايونيز : كوب- الكريما الحامضة : نصف كوب- الثوم المعمر : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة- الشبت : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- مسحوق البصل : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي...