مقادير طريقة عمل قشطة الكنافة بالنشا- حليب : 4 اكواب (سائل)- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- سكر : ملعقة كبيرةطريقة تحضير مقادير طريقة عمل قشطة الكنافة بالنشاذوّبي النشا في كوب من الحليب البارد.سخّني الكمية المتبقية من الحليب في قدر على نار متوسطة.أضيفي مزيج الحليب والنشا إلى قدر الحليب، ثم أضيفي السكر،...
مقادير ساندويش الكباب على طريقة المطاعم- للكباب :لحم مفروم : نصف كيلو (يفضل لحم خروف أو خليط لحم بقر وخروف)البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات كباب أو بهارات مشكلة)فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)ملح : رشّة-...