المقادير:حليب : كوب ونصفالذرة : نصف كوبالفطر : 7 حبات (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)الماء : كوب ونصفالزبدة : ملعقة صغيرة ونصفدقيق : ملعقة صغيرة ونصفالبصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطّع مربعات صغيرة)فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة (مطحون)ملح : نصف ملعقة كبيرةالكوسا : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)البازيلاء :...
المقادير:بهارات الكبسة:الكركم: نصف ملعقة صغيرةالقرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)فلفل أبيض: نصف ملعقة صغيرةالزبدة: ربع كوبالدجاج: 700 غم (مقطع)البصل: 1 حبة (مفروم)الثوم: 6 فصوص (مهروس)عصير الطماطم: ربع كوبطماطم: 2 كوب (مفرومة)الجزر: 3...
المقادير:1 1/2 كوب ماء2 كوب سكرملعقة صغيرة ماء الزهرملعقة كبيرة عصير ليمون حامضطريقة التحضير:1. سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار.2. أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل.3. اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي...
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو ... من صدور الدجاج المتوفرة لديكِ، أعدي أطيب وصفة غداء سهلة وسريعة ولذيذة جداً بطعم صوص الباربكيو الرائع.وقت الطهى60 دقيقةالمقادير- مقادير صلصة الباربكيو :الماء : 500 ملعصير طماطم : 2 كوببابريكا : ملعقة كبيرةثوم بودرة : ملعقة صغيرةبودرة البصل : ملعقة صغيرةصلصة...
شوربة الذرة بالخضار ... قدمي على سفرتك أطيب الأطباق الشتوية من الشوربات المتعددة النكهات، جربي شوربة الذرة مع تشكيلة من الخضار المميزة وقدميها ساخنة على السفرة. وقت الطهى30 دقيقة - حليب : كوب ونصف- الذرة : نصف كوب- الفطر : 7 حبات (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)- الماء : كوب ونصف- الزبدة : ملعقة صغيرة...
المقادير:صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم)البيض : 1 حبة (مخفوق)فتات الخبز : 2 كوب (أو 2 كوب بقسماط)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:1. نقطّع صدور الدّجاج إلى شرائح بالطّول نحاول قدر المستطاع أن...
المقادير:الدجاج : نصف كيلو (أوراك)عصير الليمون : نصف كوبالكاري : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرةالزيت : ملعقة كبيرةالخل : 2 ملعقة صغيرةالثوم : 3 فصوص (مفروم)زبادي : كوبالماسترد : ملعقة كبيرةطماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)البصل : 2 حبة (مقطع حلقات)الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع حلقات)طريقة التحضير:1....
المقادير:كيس مكرونة سباغتي1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقه كبيرة من زيت النباتيّملعقة صغيرة بهارات مُشكّلةملعقة صغيرة شطّة2 كوب صلصة طّماطم1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمونحبة بصل مفروم.طريقة التحضير:1. نضع الماء على النّار ونتركه كي يغلي ثم يغطي بعد أن يبدأ الماء بالغليان.2. نضيف ملعقةً من...
المقادير:2 كوب حليب دافىءشوكولاته نوتيلاكاكاو خامظرف كريم ويبطريقة التحضير1. ذوبي الحليب وأضيفي إليه الكاكاو الباودر والسكر حسب الرغبة.2. ارفعيه علي النار حتي تمام الغليان.3. صبيه في أكواب التقديم وزينيه بملعقة من شوكولاته النوتيلا وبالكريمة أو المكسرات حسب الرغبة.إقرأ أيضاً : طريقة عمل سويسرول...
المقادير:40 جرام زبده ذائبة بالمايكرويف3 ملاعق كبيرة حليب سائلمكعبات من اي نوع شوكولا3 ملاعق كبيرة دقيق2 ملعقة كاكاو بودرةنص ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملح3 ملاعق سكر كبيرةرشة فانيلابيضةطريقة التحضير:1. نخلط المقادير جيداً2. نسقط فوقهم مكعبات الشوكولا3. نضع ملعقتين مياه ولكن بدون تحريك4. نضعها...
المقادير:بسكويت : 2 عبوة (بالشوكولاتة)حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)جبن كريمي : 6 قطع (بحرارة الغرفة)كريمة : مغلف (بودرة)كريم كراميل : نصف مغلفالقشطة : علبةحليب : نصف كوب (سائل وبارد)كريمة : نصف كوب (للحلويات / سائلة)الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (سادة / أو أي نوع خام أو جلاكسي تقريباً 4 حبات...
المقادير:النشاء: 5 ملاعق كبيرةحليب: 4 اكوابكريمة بودرة: مغلفماء الزهر: ملعقة كبيرمستكة: ربع ملعقة صغيرة مطحونةسكر: 4 ملاعق كبيرفستق حلبي: كوب مطحونطريقة التحضير:1. اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيداً حتى يذوب النشا.2. أضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على نار متوسطة حتى يبدأ...
المقادير:دجاجة مقطعة لثمانية أجزاءقرفةملح وفلفلهيلبهارات250 جرام مفتول طازج أو مجمد2 ملعقة سمنعصير ليمونكمونبهار250 غرام حمص حب ناشفطريقة التحضير1. إغسلي الحمص جيدًا وانقعيه لمدة ساعة.2. شوحي المفتول في ملعقة من السمن أو الزيت حسب الرغبة مع البصل.3. أضيفي قطع الدجاج وجميع التوابل المذكورة في...
طريقة التحضير1. اخلطي كل مقادير البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس بعد تسخين القليل من الزيت فى مقلاتك العادية.2. صبى مقدار فنجان قهوة من الخليط حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج او التحول للون الذهبى الأمر لا يأخذ أكثر من دقيقة.3. كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.4. احضري...
المقادير:1 ثمرة موز مقطعة2 ملعقة كبيرة من العسل1 1/2 كوب أناناس مقطع1 كوب لبن لوزطريقة التحضير:1. أحضري الخلاط الكهربائي، ثم ضعي الموز واللبن.2. أضيفي الأناناس والعسل على الموز، واخلطي المزيج جيدًا.3. ضعي سموثي الموز بالأناناس في أكواب التقديم.إقرأ أيضاً : طريقة عمل سويسرول الموز خفيفة ولذيذة
المقادير:3 حبات موز مقطعة لدوائر1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 1/2 كوب كريمة مخفوقة5 ملاعق كبيرة دقيق منخول1/2 كوب سكر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر مخفوق4 بيضات5 ملاعق كبيرة كاكاو منخولطريقة التحضير:1. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي صفار البيض، الفانيليا وربع كوب من السكر.2. اخفقي لـ5...
المقادير:4 حبات طماطم مقطّعة إلى شرائح4 حبات بطاطس مقطّعة إلى شرائح متوسطة السمككزبرة وليمون للتزيين2 حبة بصل مقطّع إلى شرائحإقرأ أيضاً : سلطة شاورما الدجاج الشهيةمكونات التتبيلةحبة فلفل حلو (رومي) أحمر أو أصفربصلةنصف قرن فلفل أحمر حارحبة طماطمربع ملعقة صغيرة قرفةفصّان ثومربع كوب زيت...
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي أو مسلوق)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات مقلية)- الخبز : 2 رغيف (مقطع مربعات مقلي)- بقدونس : حزمة (مفروم فرم ناعم)- البصل : 2 حبة (صغير الحجم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : 3 اكواب- بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة- الطحينية : 4 ملعقة صغيرةإقرأ أيضاً : بمكون...
1- في وعاء، ضعي الدجاج، الخل وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا وثوم البودرة.2- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.3- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج.5- أضيفي الفلفل الرومي الأحمر...
المقادير:1 ثمرة موز مقطعة2 ملعقة كبيرة من العسل1 1/2 كوب أناناس مقطع1 كوب لبن لوزطريقة التحضير:1. أحضري الخلاط الكهربائي، ثم ضعي الموز واللبن.2. أضيفي الأناناس والعسل على الموز، واخلطي المزيج جيدًا.3. ضعي سموثي الموز بالأناناس في أكواب التقديم.إقرأ أيضاً : طريقة عمل كيك البرتقال الشهيإقرأ أيضاً :...