جربي تحضير صوص للشيبس بالخردل

17-11-2022 10:05 PM

العسل : ربع كوب- المايونيز : ربع كوب- الماسترد : ربع كوب- الخل الأبيض : ملعقة كبيرةاخلطي المايونيز والماسترد في وعاءأضيفي العسل، والخل، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوناتقدمي الصوص إلى جانب الشيبس أو البطاطس

كيكة اسفنجية ناجحة

17-11-2022 08:23 AM

كيكة اسفنجية ناجحة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أبسط وأسهل وصفات الكيكات الخفيفة والمناسبة تقديمها كضيافة طيبة ولذيذة وسريعة التحضير أيضاً، جربي الحلويات الغربية على الأصول من مطبخ سيدتي*المقادير:- البيض : 5 حبات- سكر البودرة : كوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة صغيرة- طحين : كوب وربع-...

دال عدس هندي

16-11-2022 10:47 PM

- العدس الاصفر : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)- صلصة طماطم : 2 كوب...

اصنعي بنفسك خلطة البهارات الإيطالية بالأعشاب

16-11-2022 10:44 PM

- أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة- ريحان : 2 ملعقة كبيرة- روزماري : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة- مردقوش : 2 ملعقة كبيرةاخلطي الأوريغانو، والريحان، والزعتر المجفف، والروزماري المجفف، والمردقوش جيداً مع بعضهم البعضضعي الخليط في برطمان وأغلقيه بإحكام إلى حين الإستخدام

حضري تارت التفاح

16-11-2022 10:42 PM

- دقيق : كوب ونصف- حليب : 3 ملاعق كبيرة (بارد)- الزبدة : نصف كوب- سكر البودرة : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة كبيرة- القرفة : ملعقة كبيرة- التفاح : حسب الحاجة (مقطع)- كراميل : كوب (سكر كراميل)- ملح : رشّة- صفار البيض : 1 حبةلتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح...

طريقة عمل البرجر بدون قلي وبمذاق لذيذ

16-11-2022 06:43 PM

يعد البرجر من الأكلات الشهية التي يحبها الصغار والكبار ولكن مشكلته الصحية تحدث بسبب المواد الصناعية الموجودة فيه وإن قلي البرجر يتم في كمية من الزيت.نقدم لكم طريقة عمل البرجر بدون قلي من خلال خطوات الشيف نجلاء.الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البرجر:كوب ونصف فول...

شوفان بالعسل والفواكة للفطور

16-11-2022 08:18 AM

شوفان بالعسل والفواكة للفطور .. بإمكانك تناول الشوفان على وجبة الفطور الصباحي أو على وجبة العشاء إن كنت تبحثين عن وجبة خفيفة ومشبعة، تعلمي طريقة عملها مع مطبخ سيدتي*المقادير:- الشوفان : نصف كوب- حليب : كوب- العسل : 2 ملعقة كبيرة- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- البلوبري : ملعقة كبيرة (طازج)-...

وصفة فاهيتا الروبيان

15-11-2022 11:12 PM

- الروبيان : كيلو (مقشر)- الشطة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الكمون : حسب الرغبة- بابريكا : حسب الرغبة- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : حسب الحاجة- البصل : شرائح- الفلفل الملوّن : شرائح- عصير الليمون : 1 حبةتبلي الروبيان لمدة ليلة كاملة بكل التوابل...

طريقة عمل خبز النان الباكستاني

15-11-2022 11:07 PM

- خميرة : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : كوب- سكر : ربع كوب- حليب : 3 ملاعق كبيرة- البيض : 1 حبة (مخفوق)- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- دقيق : 4 أكواب ونصف- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)في وعاء كبير، اخلطي الخميرة بالماء الدافئ، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفورأضيفي السكر، والحليب،...

لأصحاب الرجيم .. طريقة عمل فاهيتا روبيان

15-11-2022 08:05 AM

فاهيتا روبيان من أفضل وأشهي الوصفات في المطبخ المكسيكي، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين وخاصة لأصحاب الرجيم، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها وقدميها لأفراد أسرتك. المقادير والمكونات: كيلو روبيان مقشرنصف ملعقة صغيرة شطةملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةالكمون حسب...

طريقة عمل حلى المبروشة بالتوت الأزرق

14-11-2022 11:05 PM

- الزبدة : نصف كوب (مكعبات باردة)- طحين : كوب ونصف (منخّل)- التوت الأزرق : كوب (طازج)- سكر : نصف كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- صفار البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرةحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةفي وعاء للخلط، ضعي الطحين، والسكر، والملح، والبيكنج باودر، ثم...

متبل البروكلي المهروس بالثوم

14-11-2022 11:04 PM

- البروكولي : رأس (متوسط الحجم)- الثوم : فصّان- الطحينية : كوب- لبن : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : حسب الرغبةاسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه وضعيه في ماء بارداطحني البروكلي في محضرة الطعام , ثم ضعيه جانباً حتى يُصفى...

فطيرة التفاح بالفيديو

14-11-2022 08:27 AM

فطيرة التفاح نوع من الحلويات المحببة، وتعد فطيرة التفاح من الأكلات الشعبية في أمريكا، وتصنع من العجينة وتحشى بالتفاح المخلوط بالسكر والقرفة، طعمها مميز وشهيشاهدي الفيديو وتعلمي طريقة عمل فطيرة التفاح *المقادير:- للعجينة :الزبدة : 200 غمصفار البيض : 1 حبةالفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)طحين : كوب...

الطريقة الصحيحة لتخليل الزيتون التفاحي .. اتبعيها

13-11-2022 11:30 PM

- تبحث السيدات عن طريقة صحيحة لتخليل الزيتون، حتى يتم الاحتفاظ به لفترة طويلة دون أن تظهر عليه علامات التعفن والتلف، لذا سنقدم لكِ في هذا المقال طريقة عمل مخلل الزيتون التفاحي على أصوله.ننقع الزيتون التفاحي في الماء لحوالي عشر دقائق، ثم نغسله جيداً تحت الماء حتى يصبح الماء الذي يخرج منه...

سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية

13-11-2022 11:12 PM

- عجينة السبرينغ رول : عبوة- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رفيعة)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- الملفوف : نصف كوب (مقطع شرائح رفيعة)- البصل : 2 حبة (حجم متوسط، مقطع شرائح)- صلصة الصويا : ربع كوب- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومبشور)- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : ربع كوب- الزيت النباتي : حسب...

شوربة الذرة المميزة

13-11-2022 11:10 PM

- الذرة : علبة (مسلوقة)- مرق دجاج : 3 اكواب- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- حليب : نصف كوب- صدر الدجاج : كوب (منزوع الجلد ومقطع مكعبات)- النشاء : ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة صغيرة- الماء : 3 ملاعق كبيرة- البيض : 1 حبةفي قدر على النار، ضعي الذرة بعد تصفيتها وأضيفي الدجاج المسلوق، والمرق، والحليب،...

بيض مشوي بالخضار والتيركي للفطور

13-11-2022 08:16 AM

بيض مشوي بالخضار والتيركي للفطور .. يعتبر البيض من العناصر المهمة على وجبة الفطور الصباحي، تعلمي طريقة سهلة للتقديم، وبطعم الخضار والتيركي الشهي *المقادير:- البيض : 5 حبات- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- فليفلة ملونة...

طريقة عمل تارت بالشوكولا

12-11-2022 07:41 PM

المقادير:- 250 غ طحين عادي- 150 غ زبدة- 75 سكر عادي- 1 صفار بيض + فانيليا + ملح + برش حامضالحشوة:- 150 غ شوكولا سوداء- 3/1 كوب cream- 1 م ك طعام عصير ليمون- 1 بيضة + 2 صفار بيض- 2 م ك سكر عاديطريقة تحضير عجينة التارت:- ننخل الطحين ثم يضاف اليه السكر ثم الزبدة باردة وتعجن على مهل طريقة تحضير...

سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو

12-11-2022 08:14 AM

سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك أسهل وصفات السلطات المعدة بالطحينية الصحية والطيبة، وقدميها كطبق جانبي طيب على سفرتك *المقادير:- الطماطم الكرزية : كوب- خيار : كوب (مقطع دوائر)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- النعناع : نصف كوب (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم)-...

طريقة عمل كسرولة لحم عجل

11-11-2022 07:04 PM

المقادير:• 8 قطع لحم عجل• 60 غرام من الزبدة• 2 حبة بصل• 3 فصوص ثوم• 60 غرام من الفطر• 1 حبة من الشمار• كوب من مرق الدجاج• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم• 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة• ملعقة كبيرة من الماءالطريقة:1. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار2. يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم...