تعرفي على طريقة عمل صينية قرنبيط بالكريمة بالفرن

22-11-2022 11:00 PM

- القرنبيط : 1 كيلو- جبن الشيدر : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب (مبشور)- كريمة : 2 كوب- زبادي : 2 كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : رشّةقطعي القرنبيط لزهرات صغيرة الحجم واغسليها جيداًاسلقي القرنبيط في كمية من...

إليكِ سيدتي طريقة عمل كبيس اللفت اللذيذ

22-11-2022 09:14 PM

- اللفت : 3 حبات (كبير الحجم / مغسول ومجفف ومقطع مكعبات)- الماء : حسب الحاجة- ملح : ربع كوب- الشمندر : 1 حبة (مسلوق ومقطع شرائح)- الخل : 3 ملاعق كبيرةضعي مكعبات اللفت في برطمان زجاجي مع شرائح الشمندر، ثم اسكبي الماء حتى يمتلئ ثلاثة أرباع البرطمانأضيفي الملح، ثم أضيفي الخلأغلقي البرطمان بإحكام، ثم...

قدمي على سفرتك اليوم الكسكس باللحم والخضار

22-11-2022 08:59 PM

- كسكس : كيلو- لحم غنم : كيلو- زيت الزيتون : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- بودرة الزعفران : ملعقة صغيرة- سمن : ملعقة صغيرة- الماء : 2 ليتر- الجزر : نصف كيلو- الكوسا : نصف كيلو- القرع الأحمر : نصف كيلو- الملفوف : نصف كيلو- البصل : 2 حبة- بندورة : 2 حبة-...

طريقة عمل سلطة الرمان والبرتقال

22-11-2022 07:11 PM

مقاديرطريقة عمل سلطة الرمان و البرتقال :3 برتقالاتكوب رمان½كوب شرائح فلفل مقطع رفيعورق روز ماري للتزيينلعمل الصلصة :¼كوب زيت زيتونملح - فلفل2 ملعقة مسطردةطريقة عمل سلطة الرمان و البرتقال :1- قطعي البرتقال حلقات واحضري طبق التقديم وضعي الجرجير2- ضعي حلقات البرتقال المقطعة والرمان في الطبق3- لعمل...

العوامة الشامية بالفيديو

22-11-2022 08:33 AM

العوامة الشامية من الحلويات المفضلة لأفراد الأسرة جميعاً والعوامة الشامية مكوناتها بسيطة والمتوافرة بالمطبخ..*المقادير:- طحين : كوبان- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- الزيت النباتي : نصف كوب- سكر : ملعقتان كبيرتان- خميرة : ملعقة كبيرة- ماء دافئ : نصف كوب- لبن زبادي : نصف كوب- ملح : رشّة- البيض : 1 حبة-...

لذيذة ولا تقاوم .. حضري المحمرة على الطريقة الشامية

21-11-2022 11:17 PM

- المحمرة من المقبلات المعروفة بطعمها اللذيذ. اليك طريقة تحضيرها على الطريقة السورية البسيطة.المكونات:الطماطمالملحزيت زيتونالبهاراتالبصلالثومدبس الرمانطريقة التحضير:تفرم المقادير جميعها فرماً ناعماً. ثم تخلط كل المقادير وتتبل مع بعضها.توضع على طبق. وتزيّن بدبس الرمّان. والجوز وعروق النعناع الأخضر.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض

21-11-2022 08:16 PM

دقيق : 4 أكواب ونصف- سكر : 3 اكواب- الكاكاو : كوب (سادة)- الماء : 3 اكواب- الزيت النباتي : كوب- الفانيليا : 3 ملاعق صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : 3 ملاعق صغيرةسخني الفرن على درجة حرارة 175 مئويةحضري صينية للفرن بحجم مناسب وادهنيها بالقليل من الزيتفي وعاء عميق ضعي الدقيق، وبودرة...

بخطوات سهلة حضري لفائف البيتزا بالسلامي

21-11-2022 08:13 PM

- مقادير الحشوة :سلامي : كوب ونصفالزيتون : 8 حباتالفلفل الملوّن : كوبجبن موزاريلا : كوبالزعتر : رشّة- مقادير الصلصة :الثوم : ملعقة كبيرة (مشوح مع زيت نباتي)طماطم : 1 حبة (مبشورة)الزعتر : رشّةملح : رشّة- العجينة :طحين : كوبان ونصفخميرة : ملعقة كبيرةسكر : ملعقة كبيرةحليب بودرة : 2 ملعقة كبيرةزيت...

كريب بالجبن والجرجير للفطور

21-11-2022 08:11 AM

كريب بالجبن والجرجير للفطور .. حضري على وجبة الفطور الصباحي أطيب الوصفات الخفيفة والشهية بمذاق الجبن والجرجير المفيد *المقادير:- مقادير الكريب :حليب : كوبالبيض : 1 حبةطحين : كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةسكر : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرة- مقادير الحشو :جبن فيتا : كوب (مفتت)الزبدة : ملعقة...

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالزبدة

20-11-2022 09:58 PM

- ماء دافئ : 2 كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)- طحين : 5 اكواب- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- حليب بودرة : 5 ملاعق صغيرة- لبن زبادي : ملعقة كبيرةضعي الماء الدافئ في وعاء عميق، ثم أضيفي 2 كوب من الطحين، والخميرة، والسكر، والملح، والحليب...

حضري قوارب البطاطس المحشية

20-11-2022 09:56 PM

- للحشو :طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)جبن الشيدر : كوب (مبشور)خس : كوب (مفروم)زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)الكريما الحامضة : كوبالفلفل : 2 قرن (مخلل / شرائح)البصل الأخضر : 2 عود- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة...

سلطة كينوا بالسبانخ للرجيم

20-11-2022 08:33 AM

سلطة كينوا بالسبانخ للرجيم ... وصفة سهلة من سلطات الرجيم والتي ستمنحكِ الشعور بالشبع لفترة طويلة*المقادير:- للتتبيلة :زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةالثوم : فصّان (مسحوق)الخردل : ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةالفلفل : قبضة (رقائق)فلفل أسود : حسب الرغبة- كينوا : كوب...

أفكار حلى طبقات بالبسكويت والكريمة

19-11-2022 07:17 PM

المقادير:- بسكويت : 2 عبوة (بالشوكولاتة)- حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)- جبن كريمي : 6 قطع (بحرارة الغرفة)- كريمة : مغلف (بودرة)- كريم كراميل : نصف مغلف- القشطة : علبة- حليب : نصف كوب (سائل وبارد)- كريمة : نصف كوب (للحلويات / سائلة)- الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (سادة / أو أي نوع خام أو...

ميني تشيز كيك الكرز

19-11-2022 08:27 AM

ميني تشيز كيك الكرز ... حضري وصفات حلى التشيز كيك بطريقة المحترفين، تعلمي خطوات عمل ميني تشيز كيك الكرز ، وقدميه على سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية *المقادير:- بسكويت دايجستف : عبوة- جبن كريمي : علبتين- سكر : ثلاث أرباع الكوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حشوة الكرز : عبوة*طريقة...

طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية الملونة

18-11-2022 11:48 PM

سلطة الطماطم الكرزية الملونة من أفضل وأشهي وصفات السلطات اللذيذة والشهية، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها لأفراد أسرتك بجانب الوجبات الرئيسية. المقادير والمكونات:كوب ريحان مفروم2 كوب طماطم كرزية حمراء وصفراءملعقة كبيرة عصير...

طريقة عمل صوص الباستا بالباذنجان

18-11-2022 08:51 PM

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيسي في تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».صوص الباستا بالباذنجان من أفضل وأشهي وصفات العشاء اللذيذة، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة...

وصفة دجاج تندوري هندي

18-11-2022 03:20 PM

- صدر الدجاج : 4 قطع- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة كبيرة- زبادي : كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- ملح : ملعقة...

طريقة عمل البيتزا بالجبن والزيتون

18-11-2022 03:19 PM

- لصلصة البيتزا :معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرةالثوم : فصّان (مهروس)البصل : نصف حبة (مفروم)ريحان : ربع ملعقة كبيرةالزعتر : ربع ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- عجينة البيتزا :دقيق : كيلوبيكنج صودا : ملعقة كبيرةسكر : نصف ملعقة صغيرةزيت الزيتون : ربع كوبملح...

عجينة البف باستيري بحشوة الدجاج والخضار

17-11-2022 10:09 PM

عجينة الباف باستري : عبوة (المربعات)- صدر الدجاج : 4 صدور (مسلوق ومقطع قطع صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بهار الكاري : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- بابريكا :...

طريقة عمل ساندوتش دجاج ايطالي

17-11-2022 10:07 PM

- للوجه :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةبقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)ملح : رشّة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)- رقائق تورتيلا : عبوة (مطحونة)- البيض : 2 حبة (مخفوق بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود)- دقيق : كوب- الزيت : غزير (للقلي)- الخبز الفرنسي : رغيف- الجبنة الصفراء : شرائح...