طريقة عمل كريم الكراميل بالقشطة

27-01-2023 01:08 PM

كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة)- حليب : 4 اكواب- القشطة : علبة- سكر : كوبضعي الكريم كراميل، والحليب، والقشطة في قدر عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخلضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكوناتأطفئي النار عند بدء غليان المزيجضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة، وحرّكي جيداً حتى يتكرمل ويصبح بني...

إليكِ طريقة عمل الوافل الهش كالمطاعم

27-01-2023 01:07 PM

- البيض : 2 حبة- حليب : كوبان وربع- الزيت النباتي : ثلث كوب- دقيق : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف- سكر : ملعقة كبيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرةاخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر في وعاءأضيفي البيض، والحليب، والفانيلا، والزيت، واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماًضعي مقدار 2 ملعقة...

طريقة عمل قهوة البستاشيو

27-01-2023 01:05 PM

- ¼ كوب فستق مطحون.- ½ 1 كوب ماء.- 3 ملاعق صغيرة قهوة تركية.- 2 ملعقة صغيرة سكر.- ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون.- أضيفي الفستق المطحون إلى القهوة والهيل، وقلبي جيدًا.- أضيفي القهوة إلى الماء، وضعيهما في ركوة أو كنكة، وقلبي جيدًا، ثم ضعيها على نار هادئة جدًّا، حتى تقترب من الغليان.- ارفعي القهوة عن...

فخذ خروف بالتوابل

26-01-2023 08:20 PM

- فخذ خروف كبير الحجم.- 2 كوب لبن زبادي.- ½ كوب معجون الطماطم.- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.- ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.- ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.- ½ ملعقة صغيرة خولنجان مطحون.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 4 فصوص ثوم مفرومة.- 3 ملاعق كبيرة زيت...

تعرفي على طريقة عمل طاجن دجاج مغربي بالزيتون

26-01-2023 08:11 PM

الدجاج : دجاجة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الزيتون : 150 غراماً- البصل : 1 حبة- الثوم : 5 فصوص- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : كوب- كزبرة خضراء : 2 كوب- الليمون : 2 حبة- عصير الليمون :...

شكشوكة بيض عيون

26-01-2023 08:07 PM

- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 1 حبة بصل صغيرة مفرومة.- 2 حبة طماطم كبيرة مفرومة.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 4 حبات بيض.1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصفر.2- أضيفي الطماطم وقلبيها مع البصل واتركيها حتى تغلي وتطرى.3- بهري الخليط بالفلفل الأسود...

كوكيز السمسم بالطريقة التركية

26-01-2023 08:19 AM

كوكيز السمسم بالطريقة التركية ... تعلمي خطوات عمل وصفة من الكوكيز بالسمسم الشهية والهشة*المقادير:- دقيق : 350 غراماً- ملح : رشّة- خميرة : ملعقة كبيرة- سكر : 3 ملاعق كبيرة- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة- الزيت : كوب- الزبدة : ربع ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة...

كيفية عمل عصير الخروب والاستفادة من فوائده

25-01-2023 09:16 PM

يأتي عصير الخروب كأحد أفضل وأشهر المشروبات الطبيعية التي يتم تناولها بكثرة خلال شهر رمضان الكريم لما له من طعم لذيذ ومذاق منعش، وهو من العصائر الصيفية الباردة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالفوائد الصحية المذهلة وتحميه من الأمراض والالتهابات، فضلا عن أنه سهل التحضير...

طريقة فرزنة الباذنجان لأطول فترة ممكنة

25-01-2023 07:29 PM

في ما يلي تعرفوا على طريقة فرزنة الباذنجان الغني بالفوائد للمعدة لأطول فترة ممكنة وهو يعتبر من أنواع المأكولات التي يمكن استخدامها من أجل تحضير وصفات الأطباق الرئيسية والمقبلات اللذيذةطريقة حفظ الباذنجانقبل تعلم طريقة فرزنة الباذنجان، من المهم معرفة كيفية اختياره وحفظه من دون أن تظهر عليه علامات...

كُفتة بتلو مَشوية خالية من الدهون

25-01-2023 07:23 PM

- ½ كيلو لحم بتلو (عِجل صغير)، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور.- 1 كوب أوراق بقدونس.- 2 بياض بيض.- 1 ملعقة صغيرة 7 بهارات.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.1- تُوضع قطع اللحم فى وعاء الكَّبة، وتُفرم لمدة 30 ثانية أو حتى...

كبة يقطين

25-01-2023 08:20 AM

كبة يقطين ... جربي تحضير وصفات الكبة المميزة المنزلية بكل سهولة قدمي كبة اليقطين بحشوة الحمص والسبانخ، وقدميها على سفرتك ساخنة*المقادير:- اليقطين : كيلو (مسلوق)- طحين : 100 غراماً (أبيض)- برغل : 600 غراماً (أبيض ومنقوع)- السبانخ : كيلو- حمص : 200 غم (مسلوق)- زيت الزيتون : 200 ملليلتر- فلفل أسود :...

طريقة عمل صينية ريش بالبصل في الفرن

24-01-2023 09:59 PM

- لحم الريش : 500 غراماً- البصل : 3 حبات (مفروم شرائح رفيعة)- البطاطس : 3 حبات (مفرومة مكعبات صغيرة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)في قدر على النار، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة، وأضيفي البصل...

طريقة عمل الهريس الإماراتي

24-01-2023 06:54 PM

- 1 كيلو لحم ضأن مقطع.- 1 كيلو قمح مجروش (الهريس) منقوع في الماء لمدة ساعتين.- 1 حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة.- 4 ملاعق كبيرة سمن.- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.- 2 ملعقة صغيرة ملح.- 4 لتر ماء ساخن.1- يسخن السمن في قدر على النار، ثم يضاف له البصل المقطع يقلب حتى يصفر لونه.2- تضاف قطع اللحم إلى...

طريقة عمل مكرونة بالجمبري خالية من الجلوتين

24-01-2023 06:52 PM

- معكرونة : 500 غراماً (مسلوقة ومصفّاة / خالية من الجلوتين)- الجمبري : كيلو- الثوم : 4 فصوص- مرق دجاج : 2 كوب- كريمة الطبخ : كوب- الشبت : كوب ونصف- الخردل : ملعقة صغيرة وربع- ملح : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةفي قدر على نار هادئة، سخني الزيت، ثم أضيفي...

مفركة بطاطس باللحم والبيض

24-01-2023 08:11 AM

مفركة بطاطس باللحم المفروم والبيض من الأطباق المحببة لدى الكثيرين بسبب طعمها المميز.. يمكنك تحضيرها على الإفطار أو في أي وقت ترغبين به بإعداد وجبة سريعة وشهية*المقادير:- لحم مفروم : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفرومة)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة لمكعبات متوسطة الحجم)- البيض : 4 حبات- الزيت...

الطريقة الأصلية لعمل السلطة اليونانية الشهية

23-01-2023 07:03 PM

- طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)- خس : 3 أوراق (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات وجوانح رفيعة)- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع قطع متوسطة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ربع كوب- الخل : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة...

طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالكريمة كالمطاعم

23-01-2023 07:01 PM

- لحم مفروم : 300 غراماً- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)- توست : 1 حبة (منزوع الأطراف)- صفار البيض : 1 حبة- حليب : ربع كوب (سائل)- طحين : 3 ملاعق كبيرة- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : نصف...

كيك الشوفان بالشوكولاتة بالمج بثلاث دقائق

23-01-2023 08:17 AM

كيك الشوفان بالشوكولاتة بالمج بثلاث دقائق ... حضري أطيب الكيكات المحضرة بالمايكروويف بوقت قصير وطعم لذيذ ومميز، قدمي كيك الشوفان لأطفالك بنكهة الشوكولاتة الرائعة*المقادير:- البيض : 1 حبة- الشوفان : 40 غراماً (سريع التحضير)- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي :...

طريقة عمل كراكرز صحي بالزعتر

22-01-2023 10:55 PM

- طحين : كوب ونصف (أسمر)- الشوفان : كوب ونصف- الزعتر : ثلاث أرباع الكوب- ملح : ملعقة صغيرة- السمسم : 2 ملعقة كبيرة- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : ربع كوب- الماء : كوب ونصفاخلطي الطحين والشوفان، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي الزعتر، والسمسم، واخلطي المكونات حتى تتداخلأضيفي الزيت،...

بيتزا الدجاج والسبانخ

22-01-2023 10:53 PM

- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- السبانخ : نصف كيلو- البصل : كوب (مقطع قطع صغيرة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي ومقطع أجزاء صغيرة)- الثوم : ملعقة صغيرة- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع صغير)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : حسب الحاجةافردي عجينة البيتزا الجاهزة في...