سلطة التمر بالجرجير والجوز

02-05-2023 08:24 AM

سلطة التمر بالجرجير والجوز ... تمتعي بالفوائد الصحية والغذائية العديدة في طبق من السلطة بمكونات متوفرة لديك ومميزة بطعمها اللذيذ، جربي وصفة سلطة سهلة ومشبعة وشهية*المقادير:- التمر : 20 حبة- زيت الزيتون : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب- سماق : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص-...

عند تقطيع الدجاج وطهيه .. لا تهملي هذه القواعد الأساسية

01-05-2023 11:09 PM

يعد الدجاج من أشهر اللحوم في العالم ، ويتم تحضيره بطرق مختلفة اعتمادًا على عاداته وتقاليده في الطبخإن تناول الدجاج الأبيض أفضل من تناول اللحوم الحمراء لأن الدجاج الأبيض غني بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة وهو غذاء صحي غني بفيتامينات ب والحديد والفوسفور والزنك وغيرها. كانت التركيزات أعلى في أفخاذ...

وصفات الطاجن المغربي بالجمبري والبطاطس

01-05-2023 07:24 PM

المقادير - الجمبري : نصف كيلو (نظيف)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بودرة...

ساندويش الدجاج المشوي

01-05-2023 07:23 PM

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر- الخبز الإيطالي : قطعة (خبز تشياباتا)- صلصة البيستو : حسب الحاجة- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن الشيدر : 2 شريحة- خس : 4 أوراق (إيطالي)- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- عصير الليمون : ربع كوبطريقة التحضيرامزجي صلصة...

وصفات تتبيلات حارة

01-05-2023 07:22 PM

المقادير - زيت السمسم : ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- البصل الأخضر : 3 ملاعق كبيرة (مقسم طولياً)- الخل : 3 ملاعق كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (جافة)- الفلفل الحار : 1 حبة- الثوم : فصّان (مفروم)- دقيق الذرة : 2 ملعقة صغيرة (مذوب في ملعقة...

طريقة عمل الكريمة الجاهزة

01-05-2023 10:38 AM

طريقة عمل الكريمة الجاهزة ... تستخدم كريمة الحلويات بتزيين الحلويات المنوعة والطيبة، ويمكنكِ إعداد الكريمة المنزلية بخطوات ومكونات بسيطة. * وقت الطهي 30 دقيقة يكفي لـ 6 أشخاص *المقادير- البيض : 2 حبة- الفانيليا : مغلف- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- سكر : كوب (أبيض ناعم) طريقة التحضيراطحني السكر في...

جربي وصفة "حلى بحليب محموس"

01-05-2023 12:29 AM

المقادير - لتحضير الطبقة الأولى :حليب بودرة : كوب وربع (محمص)الزبدة : 100 غراماًالقشطة : علبةالبيض : 3 حباتالفانيليا : ملعقة صغيرةبيكنج بودر : ملعقة صغيرةسكر : ربع كوب- لتحضير الطبقة الثانية :حليب بودرة : نصف كوبالقشطة : علبةسكر : نصف كوبجبن كريمي : 5 قطعطريقة التحضيرلتحضير الطبقة الأولى: ضعي...

طبخات الدجاج الشهية ببهارات المسالا الطيبة

01-05-2023 12:28 AM

المقادير - صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطع إلى مكعبات)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- لبن زبادي : كوب- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- معجون الطماطم : 2...

سبرنج رول بالأجبان

01-05-2023 12:26 AM

صوص فرنسي صوص فرنسي تخلط الفيتا والشيدر والبقدونس والفلفل والزيتون والملح والفلفل والبابريكا وحبة البركة وقليل من زيت الزيتونيحشى السبرينج رولز بهذا الخليطيخلط الدقيق والماءتلزق أطراق السبرينج رولز بخليط الماء والدقيقوتقلى في زيت قلي غزير ساخنوتقدم ساخنة مع الصوص الفرنسي

صدر دجاج مشوي بالخردل والعسل للرجيم

29-04-2023 05:03 PM

المقادير:- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق قليلاً)- الماسترد : ربع كوب- العسل : ربع كوب- بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)- بابريكا : ملعقة صغيرة- ريحان : ملعقة صغيرة (جاف ومطحون)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير:تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.سخني الفرن...

تشيز كيك الكيوي

29-04-2023 08:28 AM

تشيز كيك الكيوي ... بلونه الأخضر الفاتح وطعمه الشهي، أعدي ألذ وصفات حلى التشيز كيك بطعم فاكهة الكيوي المحببة للكبار والصغار، جربيه وبالصحة والعافية *المقادير:- لتحضير الطبقة الأولى :الزبدة : نصف كوب (مذابة)بسكويت : علبتين (مطحون)- لتحضير الطبقة الثانية :حليب : ليتركريم كراميل : مغلفبودرة الكاسترد...

وصفة سموذي الموز بالأناناس

28-04-2023 09:20 PM

المقادير - أناناس : كوب ونصف (مقطع)- العسل : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- الموز : 1 حبة (مقطع)طريقة التحضيرضعي في إبريق الخلاط الكهربائي الموز والحليبأضيفي الأناناس، والعسل، على الموز والحليب، واخلطي المزيج جيداًصُبي السموذي في أكواب التقديم وقدميه بارداً

وصفة الأرز البرياني باللحم

28-04-2023 09:18 PM

المقادير - أرز بسمتي : 3 اكواب- لحم الخروف : كيلو (مقطّع)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : كوب (مفرومة ناعم)- بودرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة- الفلفل الاحمر الحار : 2 قرن (مفروم ناعم)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة-...

بيف ستراغنوف كيتو

28-04-2023 10:36 AM

المقادير:- فيليه اللحم : 3 شرائح (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- الفطر : كوب (مفروم)- مرق اللحم : 240 مل (بقري)- الكريما الحامضة : كوب- الكوسا : 1 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح رفيعة)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة / للتقديم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزبدة : ملعقة كبيرةطريقة...

مكرونة بشاميل بالدجاج.

27-04-2023 11:08 PM

المقادير - مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع)الذرة : علبةالفطر : كوب (طازج ومقطع)الثوم : فصّان (مهروس)البصل : 1 حبة (مفروم)بهارات إيطالية : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 1 مكعبالزبدة : ملعقة كبيرة- مقادير البشاميل :حليب...

سلطات الملفوف الشهية بالذرة

27-04-2023 10:59 PM

المقادير - الذرة : علبة (صفراء / معلبة)- الملفوف : 1 حبة (مقطع قطع رفيعة)- الجزر : 4 حبات- خيار : 1 حبة (مقطع دوائر)- الثوم : 3 فصوص- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 1 حبةطريقة التحضيرابشري الجزر ثم اخلطيه مع الملفوف المقطع شرائح ومع حبات الذرةاهرسي الثوم مع...

جربي حلى التيراميسو الرائع

27-04-2023 07:45 PM

المقادير - بسكويت ليدي فنجرز : علبة- حليب : نصف كوب- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)- سكر البودرة : كوب- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- جبن كريمي : علبة (طري)- الماء : نصف كوب- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرذوبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء، وغمسي...

شوفان بالحليب والعسل

27-04-2023 08:31 AM

شوفان بالحليب والعسل ... يمكنكِ إعداد وجبة صحية ومثالية لأطفالك على سفرة الفطور الصباحي، جربي أبسط وصفات الشوفان بطعم الحليب والمحلى بالعسل اللذيذ، وتشاركي مع أطفالك وجبتهم الشهية*المقادير:- الشوفان : كوب ونصف- الماء : 3 اكواب- حليب : كوب- العسل : 4 ملاعق كبيرة- الموز : 2 حبة (مقطع)*طريقة...

طريقة عمل وصفة شاورما اللحم التركية

26-04-2023 06:52 PM

المقادير - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير البرتقال : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- خل التفاح : ملعقة كبيرة- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع...

سلطة الشمندر والبقدونس

26-04-2023 06:51 PM

المقادير - الشمندر : 2 حبة (مسلوق)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : ثلث كوب- زيت الزيتون : ثلث كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)طريقة التحضيراسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياًبعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات...