المقادير - جبن الشيدر : 4 شرائح (أبيض)- خبز التوست : 4 شرائح (شرائح كبيرة)- الجبنة السويسرية : 4 شرائح- الزبدة : ملعقة كبيرة (ذائبة)طريقة التحضيروزعي شرائح جبن الشيدر والجبن السويسري على شرائح التوست.ضعي الشرائح في صينية فرن مدهونة بالزبدة، وادهني وجهها بالزبدة.أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر...
المقادير - البروكولي : رأس (كبير، ومقطع إلى زهرات صغيرة)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)طريقة التحضيراطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طرياً لحوالي 5-7 دقائق.في قدر على نار...
دجاج بالزبدة على طريقة المطاعم*المقادير:- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الفلفل الأخضر : حسب الرغبة- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- كاجو : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل...
سلطة الذرة مع جبن الفيتا*المقادير:- الذرة : كوبان ونصف (مشوية)- جبن فيتا : نصف كوب- أوراق الريحان : ثلث كوب (مفروم)- عصير الليمون : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة*طريقة التحضير:في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون الحامض مع زيت...