مع امتداد ساعات الصيام بين 13 إلى 15 ساعة في رمضان، يتحول السحور من كونه سنة نبوية حث عليها الرسول صلى الله عليه وسلم بـتسحروا فإن في السحور بركة، إلى وجبة أساسية تمنح الجسم القدرة على الصبر دون الشعور بالجوع أو التعب أو العطش.وتشير الدراسات الغذائية إلى أن البقوليات والبروتينات تعمل على الامتصاص...
استقبل أكثر من مليار ونصف المليار مسلم حول العالم شهر رمضان المبارك لعام 2026، والذي يحمل هذا العام بشرى الصيام المعتدل لغالبية الدول العربية والإسلامية، حيث يتزامن الشهر الفضيل مع نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع، مما يقلص ساعات الصيام مقارنة بالأعوام الماضية.ويعد رمضان 2026 موسماً مريحاً جسدياً...
سمبوسة أم سمبوسك؟ سؤال أثار نقاشاً طويلاً داخل إحدى المجموعات المغلقة الخاصة بوصفات الطهي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، حيث انقسم الجميع إلى فريق «السمبوسة» وفريق «السمبوسك»، ويتدخل البعض لفض الاشتباك السنوي الذي يحدث مع بداية شهر رمضان الكريم، وإعطاء بعض الوصفات الطيبة والحشوات...
عن عبد الله بن عمر -رضي الله عنه- قال: (كانَ النَّبيُّ - صلَّى اللهُ علَيهِ وسلَّمَ - إذا أفطرَ قال: ذهبَ الظَّمأُ وابتلَت العروقُ وثبُتَ الأجرُ إن شاءَ اللهُ.
تعد التغذية السليمة خلال شهر رمضان ركيزة أساسية للأم الحامل لمواجهة مشاعر التعب والإرهاق التي قد تلازمها أثناء الصيام، فبينما توفر كل الأطعمة سعرات حرارية، إلا أن هناك خيارات ذكية غنية بالعناصر المغذية تمنح الجسم طاقة مستدامة، وتساعد على تعزيز التركيز والانتباه طوال ساعات النهار. منتجات الألبان...
يعتقد الكثير من الأشخاص أن شهر رمضان يساعد تلقائياً على خسارة الوزن، بسبب الصيام لساعات طويلة وتقليل عدد الوجبات اليومية. لكن الواقع أن عدداً كبيراً من الناس يلاحظون زيادةً في الوزن خلال هذا الشهر المبارك؛ بدلاً عن نقصانها. والسبب لا يعود إلى الصيام نفسه؛ بل إلى بعض العادات الغذائية الخاطئة، التي...
يتكرر سؤالٌ كلّ عام في شهر رمضان، وهو: هل الصيام آمن على مرضى ضغط الدم والسكري؟ لكن الإجابة الدقيقة على هذا السؤال لا يمكن أن تتحقق بنعم أو لا فقط، بينما الأمر يخضع لعدة عوامل.رمضان تحديداً شهرٌ مليء بالرُوحانيات، ومريض الضغط أو السكري الذي يُحرم من الصيام يشعر بألم؛ لذلك يجتهد الأطباء لتحقيق...
تُعدّ البندورة من الخضروات الأساسية على المائدة الرمضانية، سواء في السلطات أو الشوربات أو الأطباق الرئيسية. ولا تقتصر أهميتها على مذاقها المنعش ولونها الجذّاب، بل تمتد فوائدها لتشمل تعزيز صحة القلب، وتحسين عملية الهضم، خاصة في شهر رمضان؛ حيث تتغيّر العادات الغذائية وساعات تناول الطعام. بفضل...
يقدّم شهر رمضان المبارك فرصة للتطهير الروحي والنفسي والجسدي، ولإعادة تنظيم العادات الغذائية ونمط الحياة.وتتراوح ساعات الصيام بين 13 و18 ساعة حسب الموقع الجغرافي، ما يجعل الالتزام بنظام غذائي متوازن أمرا ضروريا للحفاظ على الطاقة والتركيز طوال اليوم. ويعدّ التخطيط للوجبات والحفاظ على رطوبة الجسم...
في شهر رمضان الكريم تتجدد التحذيرات الغذائية التي تثير قلق الصائمين حول بعض الأطعمة التقليدية، ومن أبرزها التمر مع الحليب أو اللبن الذي اعتاد المسلمون على تناوله عند الإفطار اقتداءً بالسنة النبوية، لكن تصريحات بعض المتخصصين حول خطورة هذا المزيج أثارت جدلاً واسعاً بين الحقيقة العلمية والمعتقدات...
يحمل هذا العام بشرى الصيام المعتدل لغالبية الدول العربية والإسلامية، حيث يتزامن الشهر الفضيل مع نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع، مما يقلص ساعات الصيام مقارنة بالأعوام الماضية.ويعد رمضان 2026 موسماً مريحاً جسدياً لغالبية الصائمين، حيث تجتمع برودة الطقس النسبي مع قصر ساعات النهار في المناطق ذات...
أوضحت لجنة الإفتاء في فتوى صادرة اليوم الأربعاء، أن ثبوت صيام شهر رمضان يكون برؤية الهلال بعد غروب شمس التاسع والعشرين من شعبان، أو بإكمال عدة شعبان ثلاثين يومًا عند تعذر الرؤية، استنادًا إلى النصوص الشرعية الواردة في القرآن الكريم والسنة النبوية.وبيّنت اللجنة أن المسألة تتعلق بما يعرف فقهيًا...
توصلت دراسة حديثة إلى أن نظام الصيام المقلد قد يحقق فوائد صحية مكافئة لتأثير عكس الشيخوخة، تماما كما يحدث في الصيام التقليدي المعتمد على الامتناع الكامل عن الطعام. يعتمد نظام الصيام المقلد (Fasting Mimicking Diet - FMD) على محاكاة التأثيرات البيولوجية للصيام الكامل من دون الامتناع التام عن...
أظهرت مراجعة علمية جديدة أن نجاح نظام الصيام المتقطع لا يعتمد فقط على مدة فترة الامتناع عن الطعام، بل يرتبط بشكل حاسم بتوقيت تناول الوجبات خلال اليوم. ووجد باحثون من جامعة تايوان الوطنية، من خلال تحليل شامل للتجارب السريرية العالمية، أن تناول الوجبات خلال النهار وخاصة إنهاء آخر وجبة قبل الساعة...
يمثل شهر رمضان فرصة حقيقية لإعادة تنظيم العادات الغذائية، إلا أن الالتزام بالحمية خلاله يتطلب وعياً وتخطيطاً دقيقاً لتفادي الوقوع في أنماط الأكل العشوائي التي قد تُفقد الصيام فوائده الصحية. فبين فترتي الإفطار والسحور تتغير مواعيد الوجبات وتزداد الإغراءات، ما يجعل الانضباط تحدياً يرتبط بالسلوك...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم سنوياً، تتغير ملامح الشوارع والمنازل في مختلف محافظات مصر، معلنة قدوم شهر ينتظره الملايين بشغف. وتتزين الحارات بالفوانيس المضيئة، وتُعلق الزينات الملونة بين الشرفات، وتزدحم الأسواق بالاستعدادات للشهر الفضيل، في مشهد يتكرر سنوياً، لكنه لا يفقد بريقه أو دفئه.وتتميز مصر...
إن دين الإسلام هو دين المرونة واليسر والسماح وهذا ما يميزه عن باقي الأديان كونه يراعي أحوال المسلمين وييسر عباداتهم دون حرج أو مشقة، قال تعالى: {يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ} [البقرة: 185]. فكان لمرضى السكري نصيبًا كبيرًا من هذا اليسر الذي شرع لهم الإفطار في حال...
مكونات2 أكواب دقيق أبيض2 ملاعق كبيرة بيكينج باودر3 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة صغيرة ملح0.5 كوب سميد3 ملاعق كبيرة نشاء الذرة2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ ملامح التغيير بالظهور في تفاصيل يومكِ؛ تتبدل أوقات الطعام والنوم، ويختلف روتين العناية الذاتية، فتتأثر بشرتكِ التي تعكس صحتكِ ونفسيتكِ وتعبكِ أيضاً. وبين الصيام والعبادة والعمل واهتمامات العائلة، قد تنسين أن لجمالكِ حقاً عليكِ — حقاً في عناية لطيفة تحفظ إشراقتكِ...
يُعتبر شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية لإعادة تنظيم العادات الغذائية وتحسين نمط الحياة، فهو شهر يغيّر مواعيد تناول الطعام، ويقلّل عدد الوجبات اليومية، مما يجعله وقتاً مناسباً لخسارة الوزن بطريقة صحية وآمنة. لكن التخسيس في رمضان لا يعتمد على الصيام وحده، بل على اتباع برنامج غذائي متوازن يمنح الجسم...