تُعد القطايف أكثر من مجرد حلوى شهية تزين موائد رمضان، فهي تمثل جزءاً من تاريخ ثقافي غني يعكس عصوراً مختلفة. هذه الحلوى متجذرة في التراث العربي وترتبط ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان.تتعدد الروايات حول أصل القطايف، حيث تشير بعض المصادر إلى أنها تعود إلى العصر الأموي، وربما سبقت الكنافة في نشأتها.يُقال...
يحل شهر رمضان ضيفًا عزيزًا كل عام في أيام معدودات، ويتسابق المؤمنون فيه لينهلوا من هذه الأيام المباركة، واستغلالها في الطاعات والأعمال الصالحة كل حسب جهده. وتتغير العادات اليومية من أكل ونوم وصلاة تبعًا لخصوصية الشهر الكريم وفريضة الصوم، ما يفرض تحدي على العاملين جميعًا والمستقلين بالتحديد...
يشتكي كثير من الصائمين من نوبات صداع تظهر غالباً في الساعات الأخيرة قبل الإفطار أو خلال الأيام الأولى من الصيام.وبينما يُعدّ هذا الصداع في معظم الحالات عرضاً مؤقتاً، فإن أسبابه ترتبط مباشرة بالتغيرات التي تطرأ على نمط الحياة والغذاء.ويشير مختصون إلى أن نقص السوائل يأتي في مقدمة المحفزات، إذ يؤدي...
الحفاظ على ترطيب الجسم يشكّل أحد أكبر التحديات للصائمين، خصوصًا مع طول ساعات الصيام واحتياج الجسم المستمر إلى السوائل. فشرب الماء لا يقتصر على إخماد العطش، بل يُعد عاملًا أساسيًا لدعم وظائف الكلى، وتحسين الهضم، والحد من الصداع الناتج عن نقص السوائل.ولتحقيق أقصى استفادة، يؤكد الخبراء ضرورة اتباع...
رمضان في وجدان الطفل موسم يعيشه بإحساسه قبل كل شيء. هو لا يفهم فلسفة الصيام، لكنه يفهم الشعور، وما يبقى في ذاكرته ليس عدد الساعات التي يمتنع فيها عن الطعام، بل الطريقة التي نتحدث بها إليه عن الله. كثيرا ما نربط رمضان عند الصغار بالتخويف: إن لم تصم سيغضب الله، إن أخطأت بطل صيامك؛ فقد يتحول الشهر...
هل لديك ثلاجة صغيرة في مطبخك الصغير جداً، وغالباً ما تكون ممتلئة بالطعام؟ سيصبح هذا الأمر عادياً، إذا اصررت على تحضير وجبات كثيرة على مائدة رمضان، خصوصاً في العزائم الرمضانية الفخمة، والكثير من الطعام، سيتراكم لليوم الثاني وربما الثالث، لذلك، فإن تنظيف الثلاجة يومياً أمر لا بد منه للحفاظ على...
الخشاف من المشروبات الرمضانية الخليجية المحببة، حيث يُقدَّم بعد الإفطار لتعويض السوائل والطاقة، ويتميز بمزيجه الغني من الفواكة المجففة والمكسرات، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن ويضفي شعوراً بالانتعاش والطاقة خلال شهر رمضان.وقت الطهي 30 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص.مقادير مشروب الخشاف الخليجي- التمر :...
يعتبر شهر رمضان فرصة عظيمة لإعادة ترتيب العادات اليومية وتحسين نمط الحياة، لكن كثيرات يعتقدن بأن ممارسة التمارين الرياضية خلاله أمر صعب أو مرهق. من خلال تجارب من قبل عدد من النساء، تم اكتشاف أن الرياضة في رمضان ليست مستحيلة، بل يمكن أن تكون تجربة مميّزة تعزّز الانضباط والطاقة؛ إذا تمّ تنظيمها...
أحكام الصيام، الصيام من العبادات المشروعة التي يتبعها المسلمون على نهج الرسول صلى الله عليه وسلم، ولكن يكثر التساؤلات في رمضان عن الأحكام الشرعية عن بعض مبطلات الصيام ويفتي البعض دون علم، ومن أشهر الأمور التى يتجدد الحديث عنها فى رمضان، كل عام، جواز وضع المكياج خلال الصوم.الإفتاء توضح حكم وضع...
يعاني بعض الناس من مشكلات في ضبط معدلات ضغط الدم أثناء فترة الصيام في شهر رمضان المبارك، فما هي أبسط الطرق لخفض ضغط الدم دون استخدام الأدوية؟من أهم الأمور التي يجب أن يركز عليها مريض ضغط الدم هو استشارة الطبيب المختص قبل شهر رمضان، ليقوم الطبيب بتعديل جرعات الدواء ومواعيده بما يتناسب مع فترات...
يُعد الإفطار حجر الأساس ليوم صحي ومتوازن، إذ ينعكس نوع الطعام الصباحي على الهضم ومستوى الطاقة والشعور العام بالنشاط. وتبرز البابايا الناضجة كخيار غذائي مثالي لوجبة الإفطار، لما تتميز به من سهولة الهضم وقيمتها الغذائية العالية، إلى جانب فوائدها المتعددة لصحة الجسم.وبحسب موقع تايمز أوف إنديا، فيما...
أكدت خبيرة التغذية أوليفيا مولينو أن إضافة حفنة من التوت الأزرق إلى وجبة الإفطار يمكن أن تصنع فرقًا كبيرًا لصحة الأمعاء، وعملية التمثيل الغذائي.وقالت مولينو، المقيمة في لندن والمتخصصة بالتغذية المعوية: إحدى الطرق التي أدعم بها ميكروبيوم الأمعاء الخاص بي هي ببساطة إضافة حفنة متواضعة من التوت إلى...
بالتزامن مع بدء شهر رمضان المبارك، تبرز التساؤلات الطبية حول قدرة مرضى السكري على الصيام بأمان. وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة شيماء حكيم، أخصائية التغذية العلاجية، أنَّ تحديد إمكانية الصيام يعتمد بشكل كلي على نوع الإصابة والحالة الصحية العامة للمريض، مشيرة إلى ضرورة التمييز بين فئات المرضى لضمان...
- مع انقطاع الكافيين والسكريات، يخوض جسم الموظف في رمضان معركة فيزيولوجية لإعادة ضبط نفسه، ليس الجوع هو التحدي الأكبر، بل هي نوبات الهبوط التي تضرب الدماغ في منتصف ساعات العمل، مما يعني أن سر الإنتاجية ليس في القوة البدنية، بل في الإدارة الحيوية للجسم.مصيدة الجفاف الذهنييؤكد خبراء التغذية أن صداع...
مع دخول شهر رمضان المبارك لعام 1447 هـ – 2026م، يتجه عدد كبير من الصائمين نحو مشروب التمر الهندي كخيار رئيسي بعد الإفطار، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، وإنما لفوائده الصحية المثبتة علميًا التي تدعم صحة الجسم خلال الصيام.ويُعرف التمر الهندي منذ القدم في الثقافات العربية بخصائصه الغذائية الغنية، ومع تطور...
مع حلول شهر رمضان المبارك، وفي ظلّ تنامي الاستخدام المُفرط للإنترنت، وارتباطه الوثيق بإيقاع الحياة العملية واليومية للصائمين حول العالم، تتكشف شواهد جديدة بشأن تأثير هذا الاستخدام على الصحة النفسية والجسدية، دون وعي مباشر بحجم انعكاساته.فلم يعد استخدام الإنترنت لأي أغراض عملية أو ترفيهية نشاطًا...
يواجه الطلبة مع بداية شهر رمضان المبارك، تحديًا مزدوجًا يتمثل في التوفيق بين الصيام ومتطلبات الدراسة، لا سيما مع تغير نمط الحياة اليومية من حيث النوم والطعام ومستوى النشاط الذهني.ويفرض هذا التحدي على الطالب إعادة تنظيم وقته بعناية للحفاظ على مستوى الأداء الدراسي دون التأثر بالصيام.ورغم هذه...
يفرض شهر رمضان المبارك إيقاعه الخاص على مفاصل الاقتصاد في العالم العربي، متجاوزاً كونه مناسبة دينية وروحية ليتحول إلى موسم ذهبي ومحرك أساسي لعجلة الأسواق والإنفاق الاستهلاكي.فمع حلول الشهر الفضيل، تتبدّل أولويات الأسر وتنتعش قطاعات استراتيجية، بينما تبرز تحديات اقتصادية جديدة تفرضها التحولات...
مع حلول شهر رمضان وبدء الصيام من الفجر حتى غروب الشمس، يؤكد خبراء الصحة أهمية اتباع عادات غذائية متوازنة لتعزيز الفوائد الجسدية والروحية لهذه الفترة.ابتعد عن الدسمتشير الدراسات إلى أن الصيام قد يساهم في فقدان الوزن وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، إلا أن الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة...
مع حلول شهر رمضان، لا يقتصر الصيام على كونه عبادة روحية فقط، بل يمنح الجسم فرصة ذهبية لإعادة التوازن وتجديد نشاطه. وبحسب الخبراء، فخلال ساعات الامتناع عن الطعام، يبدأ الجسم في تفعيل آليات طبيعية تساعد على تحسين الصحة وتعزيز كفاءة أجهزته الحيوية.ماذا يحدث للجسم أثناء الصيام؟بعد تناول وجبتي الإفطار...