طبق المكمورة هو طبق أردني معروف في المناطق الريفية وعادةً ما يقدم طبق في المناسبات والعزائم وهو طبق يفضل الناس تناوله في فصل الشتاء والجو البارد. إليكم طريقة عمل المكمورة الأردنية بالتفصيل:*مقادير طبق المكمورة الأرنية:عجينة غير مضاف لها الخميرة يفضل ان تكون مصنوعة بالقمح الأسمر أو مخلوطة بدقيق...
الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر*المقادير:- البيض : 4 حبات- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سكر : رشّة- الزيت : نصف كوب- حليب : كوب- طحين : كوبان وربع- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- الزبدة : ملعقة صغيرة- الزعتر...