طريقة عمل المكمورة الأردنية الشهية

26-05-2025 08:11 AM

طبق المكمورة هو طبق أردني معروف في المناطق الريفية وعادةً ما يقدم طبق في المناسبات والعزائم وهو طبق يفضل الناس تناوله في فصل الشتاء والجو البارد. إليكم طريقة عمل المكمورة الأردنية بالتفصيل:*مقادير طبق المكمورة الأرنية:عجينة غير مضاف لها الخميرة يفضل ان تكون مصنوعة بالقمح الأسمر أو مخلوطة بدقيق...

الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر

26-05-2025 08:09 AM

الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر*المقادير:- البيض : 4 حبات- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سكر : رشّة- الزيت : نصف كوب- حليب : كوب- طحين : كوبان وربع- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- الزبدة : ملعقة صغيرة- الزعتر...

سلطة الدجاج المشوي بقطع المانجو والأفوكادو

25-05-2025 07:05 PM

يكفي ل4 أشخاصالمقادير- للصلصة :عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)العسل : ملعقة صغيرةملح : رشّة- صدر الدجاج : 2 صدر (دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات أو شرائح)- مانغو : 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات)- الأفوكادو : 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى...

الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر

25-05-2025 07:04 PM

المقادير - البيض : 4 حبات- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- سكر : رشّة- الزيت : نصف كوب- حليب : كوب- طحين : كوبان وربع- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- الزبدة : ملعقة صغيرة- الزعتر الأخضر : 3 عود- البصل الأخضر : 1...