صوص المشروم للستيك

25-11-2021 09:09 AM

صوص المشروم للستيك ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتكالمقادير - الفطر : 226 غرام- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- مرق دجاج : نصف كوب- كريمة الطبخ : كوب-...

الأرز الأبيض بالخضار

25-11-2021 09:07 AM

الأرز الأبيض بالخضار ... على سفرة غداء اليوم، قدمي أطيب وأسهل وألذ وصفات الأرز الأبيض المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربي الوصفة اليوم وقدميها بجانب السلطات المفضلة أو اللبن الزبادي بحسب الرغبةالمقادير- الكوسا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- البروكولي : 2 كوب (مفصول الزهرات)- الجزر : كوب (مسلوق)-...

طريقة مخلل الخيار بدون ملح .. طبقيها

25-11-2021 12:18 AM

يشكل وجود المخلل عنصر أساسي في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، ويعطي مذاقاً رائعاً للطعام الموجود، ويوجد الكثير من أنواع المخللات، وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة صنع مخلل الخيار بدون ملح.المكونات:خيار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصفبصل، مفروم فرماً ناعماً – 200...

جربيها .. حيلة ذكية لقلي السمك دون أن يتشرب ولا نقطة زيت

24-11-2021 06:45 PM

يعتبر السمك من الأصناف المفضلة لدى الكثير من الأشخاص فهو يضفي على المائدة لمسة مميزة كما أنه غني بالفوائد الصحية.وأما المشاكل التي تتم مواجهتها عند تحضير وصفاته الشهية، فهي أنه يتشرب الزيت أثناء القلي، والخبر السار هو أنه يمكن إعداده مقرمشاً ولذيذاً من دون زيت وإليكم الطريقة.ينظف السمك جيداً...

من المطبخ الفلسطيني .. زيني سفرتك بمسخن الدجاج الشهي

24-11-2021 06:26 PM

من المطبخ الفلسطيني حضري مسخن الدجاج بخطوات بسيطة وبطعم ولا أطيب منه،المقادير– بهارات : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)– سماق : 2 ملعقة كبيرة– أفخاذ الدجاج : 4 قطع– ملح : ربع ملعقة صغيرة (كوشير)– زيت الزيتون : كوب (البكر الممتاز)– البصل...

تشيز كيك اللوتس بالكراميل

24-11-2021 09:19 AM

تشيز كيك اللوتس بالكراميل ... يعتبر حلى تشيز كيك اللوتس من الحلويات المفضلة لدى الجميع والمنتشرة حول العالم، جربي طريقة عمله في مطبخك وتمتعي بطعمه مع العائلة والضيوف، قدميه بارداً ومزيناً بطبقة من الكراميل الشهيالمقادير - لطبقة الكراميل :حليب مكثف محلى : 200 غم (جاهز)- لطبقة البسكويت :بسكويت...

السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري

24-11-2021 09:18 AM

السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري ... يعتبر السبانخ من الخضار المليئة بالفيتامينات والمغذيات والألياف غير الذائبة وهي مواد لا تؤثر على مستوى السكر في الدم، حضري وصفات صحية وطيبة وسريعة لمرضى السكري مع مطبخ سيدتيالمقادير - السبانخ : 4 اكواب (طازج مغسول ومصفى)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل :...

هل يمكنكِ أن تسلقي الدجاج قبل القلي؟

23-11-2021 10:59 PM

تعتبر وجبات الدجاج المقلي من أكثر الوجبات المرغوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء، ولكن يخطر في بال السيدات أحياناً، أن تقوم بسلق الدجاج قبل قليه، ولكن هل هذا سيغير من مذاقه، إليكم الإجابة في هذا المقال.تستطيع السيدات سلق الدجاج قبل قليه، لأن هذا سيوفر لهم الوقت، لينضج بشكل أسرع، مقارنة مع...

لإعداد كيك ناجح بدون بيض .. إليك هذه الطريقة المبتكرة

23-11-2021 06:46 PM

- لا يعد إعداد الطعام في منزلك روتين يومي، فهو هواية لدى البعض حيث لا يحب الكثيرون شعور امتنان الأخرين عند تقديمهم أكله تلقى استحسان الجميع، فتجد في بعض الأسر والعائلات تنافس على إعداد أحسن وجبة طعام، وكما في العزومات يتفاخر الزوج بجمال طعام زوجته واتقانها أعمال المطبخ، لكل سيدة وجبة معينة لا...

بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو

23-11-2021 01:18 PM

بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو ... بخطوات سهلة، وطعم شهي جداً، جربي تحضير وصفات البقلاوة الرائعة في مطبخك، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي البقلاوة مزينة بحسب الرغبة المقادير - مكسرات : نصف كيلو (مفرومة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- عجينة فيلو : عبوة- الزبدة : كوب (مذوبة)- سكر : كوب...

ساندويش دجاج السوفلاكي اليوناني

23-11-2021 01:17 PM

ساندويش دجاج السوفلاكي اليوناني ... قدمي ساندويشات الدجاج الشهية من المطابخ العالمية مع مطبخ سيدتي، تعرفي على المكونات والطريقة السهلة لتقديمها ... وبالصحة والعافيةالمقادير - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- أوريغانو :...

الطريقة الصحيحة لعمل معجون طماطم في المنزل

22-11-2021 09:31 PM

- يعد معجون الطماطم من المواد الأساسية والتي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق . إلا أن معجون الطماطم في المحال التجارية غالباً ما يحتوي على مواد حافظة، مما يؤثر على الصحة لذلك سنتعرف على طريقة بسيطة لتحضير معجون الطماطم في البيت.المكوّنات:أربعة كيلوغرامات من حبات الطماطم الطرية.ملح طعام حسب...

وصفة شاروما الدجاج الرائعة والشهية

22-11-2021 07:43 PM

- زيت الزيتون : ثلث كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكركم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)طريقة...

حلى السوفليه بالأوريو

22-11-2021 09:19 AM

حلى السوفليه بالأوريو ... السوفليه من أشهى وأطيب أطباق الحلويات الفرنسية التي يمكن تحضيرها بعدة نكهات، ويعدّ حلى السوفليه بالأوريو من ألذها، جربيه الآن وشاركينا تجربتك بالطعم المقادير - بسكويت أوريو : 15 حبة- كريمة الخفق : كيس- القشطة : علبة- حليب : ربع كوب (كامل الدسم)طريقة التحضير قومي بتكسير...

سلطة اللوبيا الحمراء مع الخضار للرجيم

22-11-2021 09:16 AM

سلطة اللوبيا الحمراء مع الخضار للرجيم ... قدمي وجبة شهية ومغذية وتحتوي على العديد من الخضار المفيدة، جربي وصفات سلطات الرجيم من مطبخ سيدتي وتمتعي برشاقتك ووزنك المثاليالمقادير- لوبياء : كوب (حمراء / مسلوقة ومصفاة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الذرة : كوب (مجمدة / مسلوقة ومصفاة)- الفلفل الأحمر :...

إليكِ طريقة تحضير الدجاج بصلصة بذور اليقطين

21-11-2021 10:51 PM

يمكنك تقديم أطعمة لطفلك غنية بالزنك مثل بذور اليقطين والكاجو ونخالة القمح والدجاج. لذا حضّري وصفة الدجاج بصلصة بذور اليقطين.إليكِ طريقة تحضير وصفة الدجاج بصلصة بذور اليقطين، وفقاً لما جاء في موقع عائلتي.المكونات• 4 قطع فيليه من صدر الدجاج خالية من العظام.• ½ بصلة• 2 فص ثوم• 2 عرق كزبرة خضراء• 4...

أفضل طرق حفظ الذرة المسلوقة

21-11-2021 09:09 AM

تعتبر الذرة من الخضار الموسمية، لهذا السبب فإن الكثير من السيدات تلجأ إلى حفظ وتفريز الذرة لاستخدامها بإعداد الأكلات والسلطات في غير موسمها. اسلقي الذرة: بعض الخضار والفواكة تحفظ نيئة، إلا أن الذرة لا تنطبق عليها هذه القاعدة، فإن تم حفظها نيئة فإنه يؤدي إلى تغيير في ملمسها ولونها ونكهتها. فلا بد...

سلطة الأجبان المشكلة

21-11-2021 09:08 AM

سلطة الأجبان المشكلة ... لعشاق الوصفات بالجبن، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق من السلطة السهلة والمميزة بطعمها اللذيذ والشهي، جربوها الآن وشاركونا رأيكم بالمذاقالمقادير - الزيت : ملعقة كبيرة (زيت بذور العنب)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (بكر)- شراب الصبار : ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة...

عصير التوت المشكل المضاد للأكسدة

20-11-2021 11:00 AM

عصير التوت المشكل المضاد للأكسدة ... يسهم تناول عصير التوت في الحصول على الفيتامينات المهمة للجسم، مثل فيتامين أ المهم في تحسين صحة الجلد، ونمو العظام، حضري العصائر الطبيعية الشهية والصحية في المنزل وقدميها لعائلتك بجميع الأوقاتالمقادير - التوت الأسود : نصف كوب (مجمد)- توت العليق : كوب (مجمد)-...

ساندويش البسطرمة بالخضار

20-11-2021 10:58 AM

ساندويش البسطرمة بالخضار ... قائمة منوعة من أنواع الساندويشات وبنكهات جديدة وطيبة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي اليوم ساندويش البسطرمة بالخضار وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلةالمقادير - البسطرمة : 240 غراماً- خس : 8 ورقات- خيار : 6 حبات (صغير الحجم / مقطع طولياً)- الفجل : حزمة (مقطع...