برياني دجاج هندي

19-08-2025 08:48 AM

المقادير- لتتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 500 غراماًأفخاذ الدجاج : 500 غراماًالكركم : نصف ملعقة صغيرةملح : 2 ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)حبهان : 4 حباتالقرفة : عودالقرنفل : 5 حباتفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالنعناع : عود...

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان

19-08-2025 08:45 AM

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان ... الفتوش من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، ويتميز بمزيج من الخضروات الطازجة، الخبز المحمص، وتتبيلته الفريدة التي تجمع بين الحموضة والحلاوة بإضافة دبس الرمان مما يعزز النكهة ويجعلها أغنى وألذ. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ السلطات بأبسط...

طريقة عمل سلطة صيفية منعشة

18-08-2025 06:51 PM

تبحث الكثير من النساء عن وصفه سهلة التحضير لسلطة صيفية منعشة ليضعهنا على مائدة الطعام، فالسلطة عموماً تسهل عملية هضم الطعام، وتضبط دورة الأمعاء بشكل سليم، كما تحتوى على منسوب عالٍ من المياه التي يحتاجها الجسم في حرق الغذاء.وفي هذا المقال كتبنا لكِ مكونات وطريقة تحضير سلطة الأفوكادو والدجاج كأفضل...

طريقة عمل كنافة تيراميسو

18-08-2025 06:48 PM

طريقة عمل كنافة تيراميسوتعتبر طريقة عمل كنافة تيراميسو واحدة من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تقديمها في المناسبات المتنوعة، وفي الأعياد، وتجمع هذه الوصفة بين طريقة الكنافة وطريقة التيراميسو المعروفة بأنها حلوى تشبه التشيز كيك من حيث الطبقات المتعددة، مع اختلاف الطبقة الأولى فهنا نستخدم...

كيكة الموكا

18-08-2025 12:59 PM

كيكة الموكا ... أبدعي في تحضير أشهى أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة القهوة والكاكاو والشوكولاتة، يمكنك تحضير كيكة الموكا بمكوناتها البسيطة بالمنزل. تتبعي الخطوات الدقيقة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ تحلية منزلية على سفرة ضيافتك.المقادير- للتزيين :كريمة : كيس (شانتيه)حليب : كوب (مثلج)قهوة سريعة الذوبان...