إليكِ طريقة عمل مربى التين بدون سكر

23-08-2022 12:30 AM

- تين : كيلو (طازج / مغسول/ مقطع إلى أرباع غير مقشر)- الماء : نصف كوب- عصير الليمون : نصف كوب (طازج)- قشرة ليمون : 2 ملعقة صغيرة- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرةيُمزج التين وقشر الليمون في قدر كبيرتُطهى المكونات على نار خفيفة أو متوسطة مع التقليب باستمرارعندما يصبح المزيج سميك وكثيف يضاف عصير...

مثل المطاعم .. اكتشفي أسرار عمل الثومية

23-08-2022 12:17 AM

يتميز طبق الثومية بأنه من الأطباق المشهورة على السفرة العربية وخاصة حين تقديمها بجانب وصفات الشاورما. والمشاوي، والدجاج المشوي وغيرها من الأكلات الشهيةويشتهر الثوم بأنه من المكونات الأساسية لطبق الثومية، وهو مفيد للصحة لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسانتعرفي...

طريقة عمل كفتة لحم بالجبن الموزاريلا والشيدر

22-08-2022 07:34 PM

- لحم مفروم : 600 غراماً- بقسماط : ثلث كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- البيض : 1 حبة- الماء : 2 ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : 170 غم- جبن موزاريلا : 150 غراماً- صوص المعكرونة الجاهز : 2 كوب- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة- الزيت...

طريقة حفظ خبز الساندويش ليبقى طازجاً

22-08-2022 07:33 PM

تعرفوا في ما يلي من موقع اطيب طبخة الى الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز نصائح ناجحة تضمن لكم حفظ خبز الساندويش بشكل فعال حتى يدوم ويبقى طازجاً لاطول فترة ممكنةيشكّل الساندويش جزءاً لا يتجزأ من نمط الحياة الصحي والمتوازن منذ اختراعه وحتى اليوم وهو من أسرع الوجبات التي يمكنكم تحضيرها خاصة عند توضيب علبة...

سباجيتي كاربونار الإيطالية

22-08-2022 08:33 AM

سباجيتي كاربونار الإيطالية .. طريقة عمل وصفة سباجيتي كاربونار المشهورة، وتمتعي بطعمها مع عائلتك على سفرة الغداء*المقادير:- الزبدة : 50 غم- لحم الحبش المقدد : 100 غراماً (مشرح)- البيض : 1 حبة- كريمة الطبخ : 75 ملليلتراً- جبن البارميزان : 50 غم- السباغيتي : 100 غراماً- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل...

كفتة حارة مشوية بالفرن .. وصفة لذيذة ومناسبة للرجيم

22-08-2022 12:38 AM

لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)- البصل : 1 حبة (حجم كبير، مفروم ناعم)- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرةفي محضر الطعام، ضعي اللحم، البصل، البقدونس، الفلفل الحار، البهارات العربية، الملح والفلفل الأسود،...

حضري لمرضى السكري وصفة صحية من الأرز البني بالخضار

21-08-2022 10:15 PM

- الأرز البني : 3 اكواب (مسلوق)- البازيلاء : كوب (مسلوقة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)- حمص : كوب (مسلوق)- الجزر : كوب (مقشر ومقطع مكعبات)- الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- مرق خضار : 1 مكعب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة-...

أجنحة دجاج بصلصة الماسترد والعسل

21-08-2022 10:05 PM

- جوانح الدجاج : نصف كيلو (مسلوقة نصف سلقة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- العسل : نصف كوب- الماسترد : ربع كوب- الصويا صوص : نصف كوب- فلفل أسود : رشّةفي مقلاة كبيرة الحجم على النار قلّبي الأجنحة مع الثوم المفرومفي وعاء اخلطي الصويا صوص مع العسل والماسترد جيداًأضيفي الصوص على...

بسكويت جوز الهند .. سهل وهش

21-08-2022 03:34 PM

قدمي لأطفالك وضيوفك بسكويت جوز الهند السهل التحضير والهش وتمتعي بمذاقه الساحر مع كوب من الشاي الساخن*المقادير:- جوز الهند : كوب (مبشور)- سكر : نصف كوب- البيض : 1 حبة- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة (سائلة)*طريقة التحضير:1. اخفقي البيض في وعاء الخلط ثم أضيفي عليه...

عجينة الكريب في الخلاط

21-08-2022 08:14 AM

عجينة الكريب في الخلاط ... وصفة كريب ناجحة ومضمونة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها السريعة، تعلمي خطوات العمل في الخلاط بسهولة، وقدمي العجينة مزينة بحسب الرغبة*المقادير:- الدقيق الأبيض : كوب- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوّبة)- حليب : كوب- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- البيض : 2 حبة- سكر...

طريقة تحضير تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح

21-08-2022 12:50 AM

تخصّص فقرة المأكولات الشهية لتقدم مع الشيف محمد عبد المنعم، أشهى الاطباق الشرقية والعالمية، وفق وصفته الخاصة والمميزة.وتقوم وصفة اليوم على طريقة تحضير تارت بحشوة كريمة بالموز والتفاح، وتحتاج الى:المكوناتمارغارين - 250 غرامبيض - 1دقيق - بحسب الحاجةلتحضير الحشوة:حليب سائل - ليترخلاصة الموز أي...

سلطة المعكرونة واللوبياء

20-08-2022 06:51 PM

المكونات:400 غرام معكرونةكوب لوبياءعلبة تونة 180 غرامربع كوب بقدونس مفروم خشناًلتحضير الصلصة:ربع كوب عصير ليمونملعقتان كبيرتان زيت زيتونملعقة صغيرة ملحفي وعاء صغير أخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح .أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها باردة .طريقة التحضير:إسلقي المعكرونة وصفّيها وإتركيها حتى...

كوكتيل التوت المشكل بحليب اللوز بالفيديو

20-08-2022 08:19 AM

كوكتيل التوت المشكل بحليب اللوز بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفات من المشروبات الصحية المنزلية بمكونات بسيطة جداً وطعم مدهش وشهي، جربي وصفات الكوكتيل من مطبخ سيدتي وقدميها طازجة لعائلتك .*المقادير:- التوت : ربع كوب (مشكل / مفرز)- حليب لوز : كوب- الشوفان : ملعقة كبيرة-...

وصفة الدجاج مع صلصة الفطر

19-08-2022 08:18 PM

لتحضير وجبة مميزة على طاولة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، يمكنك أن تختاري وصفة الدجاج مع صلصة الفطر من الشيف محمد عبد المنعم.فأنتِ تحتاجين الى:المقادير لـ4 أشخاص:• 4 صدور دجاج مخلية• التتبيلة: كوب إلا ربع خل بلسمي• نصف كوب زيت زيتون• 2 ملعقة صغيرة سكر بني• فلفل أسمرلتحضير صلصة الفطر: 3 ملعقة...

سلطة بطاطا حلوة مشوية

18-08-2022 08:23 AM

سلطة بطاطا حلوة مشوية ... نقدم لكِ وصفات البطاطا الحلوة المميزة بطعمها الطيب، وفائدتها الغذائية الكبيرة، جربي وصفة من سلطلة البطاطا الحلوة المشوية على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة غداء اليوم*المقادير:- البطاطا الحلوة : 300 غراماً- زيت الزيتون : 100 غراماً- عصير الليمون : 10 ملليلترات- القرع...

مطبق باللحم على الطريقة السعودية

17-08-2022 11:00 PM

- لتحضير العجينة :دقيق : 2 كوبزيت الذرة : 2 ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةماء بارد : حسب الحاجة (للعجن)النشاء : حسب الحاجة (لفرد العجينة)- لتحضير الحشوة :لحم مفروم : 200 غمالبصل : 2 حبة (كبير الحجم)طماطم : 3 حبات (بدون بذور وبدون ماء)البيض : 6 حباتملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّةالقرفة : رشّة...

طريقة عمل صوص الزبدة والثوم

17-08-2022 10:59 PM

- الزبدة : ثلثان الكوب- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- طحين : ملعقة كبيرة- حليب : كوب ونصف- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرةفي قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الثوم واقليه حتى ينضجأضيفي الطحين وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياًاسكبي...

طريقة تحضير متبل الطماطم الحار

17-08-2022 05:29 PM

طريقة تحضير متبل الطماطم الحارالمقادير:طماطم : 15 حبةالثوم : 7 فصوص (مقسم نصفين)فلفل أخضر حار : حسب الرغبةملح : ملعقة كبيرةالنعناع : كوبفلفل أسود : ملعقة صغيرةزيت الزيتون : قليل (للتزيين)إقرأ أيضاً : طاجن الجمبري بالخضارطريقة التحضير:احفري حبات الطماطم وضعيها مع الحشوة في الصينية ثم ضعي حبات...

طاجن الجمبري بالخضار

17-08-2022 08:26 AM

طاجن الجمبري بالخضار ... أبدعي بتقديم طبخات المأكولات البحرية الشهية واللذيذة جداً، جربي وصفات الطاجن مع تشكيلة من الخضار الطازجة، *المقادير:- الجمبري : نصف كيلو (مقشر)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 5 فصوص- فلفل رومي : 2 حبة (أحمر وأخضر / مقطع)- طماطم : كوب ونصف (مفرومة)- كزبرة يابسة : نصف...

بان كيك بالتمر والقرفة بالفيديو

16-08-2022 03:34 PM

بان كيك بالتمر والقرفة بالفيديو ... نوعي بأطباق الحلويات الرمضانية المقدمة على سفرتك،، وجربي اليوم حلى البان كيك السهل واللذيذ وقدميه بطعم التمر والقرفة الناعمة الشهية*المقادير:- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ثلث كوب- سكر : ثلث كوب- حليب : كوب ونصف (سائل)- طحين : 2 كوب-...