التأثيرات الصحية طويلة الأمد لاستهلاك الأطعمة المقلية

10-06-2025 06:17 PM

رغم أن الأطعمة المقلية تُعد من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس، خصوصًا البطاطا والدجاج المقلي، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة على المدى الطويل. فالمقالي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، وغالبًا ما تُطهى بزيوت غير صحية أو يُعاد استخدامها عدة...

النوم أكثر من 9 ساعات يضر بالدماغ!

10-06-2025 06:14 PM

كشفت دراسة حديثة، أن النوم المفرط الذي يتجاوز 9 ساعات في الليلة، قد يُشكل خطرا على صحة الدماغ، ويؤدي إلى تباطؤ في الأداء الإدراكي، فضلا عن زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.وأكدت الدراسة، التي نشرت في مجلة ألزهايمر آند ديمينشا (Alzheimer’s & Dementia)، أن النوم المفرط مرتبط بانخفاض في القدرات الإدراكية...

الجوز كنز طبيعي لصحة القلب والدماغ

10-06-2025 05:52 PM

يُعد الجوز من أهم أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، ويُعرف بقيمته الصحية العالية، حتى أن بعض الأطباء يطلقون عليه لقب “غذاء الدماغ”، نظرًا لشبهه بشكل الدماغ وفوائده الكبيرة له.أهم فوائد الجوز:1. تعزيز صحة القلب:يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار...

غفوة منتصف اليوم قد تزيد من خطر وفاة كبار السن

10-06-2025 10:45 AM

توصل فريق من الباحثين في الولايات المتحدة إلى أن الحصول على قسط من قبل غروب الشمس ربما يرتبط بزيادة احتمالات الوفاة بالنسبة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.وحلل الباحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد الأمريكية والمستشفى العام في ماساشوسيتس بيانات أكثر من 86 ألف شخص، مع تزويدهم بأجهزة صغيرة لقياس...

داء القلب الروماتيزمي: عندما يصبح التهاب الحلق قاتلا

10-06-2025 12:29 AM

داء القلب الروماتيزمي هو حالة صحية خطيرة تنشأ نتيجة لمضاعفات غير معالجة لالتهابات الحلق، خاصة عندما تكون ناتجة عن بكتيريا المكورات العقدية من المجموعة “أ”. في البداية، قد يبدو التهاب الحلق بسيطًا وعلاجًا سريعًا بالمضادات الحيوية كافيًا، لكن في بعض الحالات، يؤدي هذا الالتهاب إلى رد فعل مناعي يتسبب...

5 إشارات بصرية "خطيرة" لا يجب تجاهلها

10-06-2025 12:07 AM

في كل مرة تشعر فيها باحمرار في العينين أو عدم وضوح في، لا تتجاهلها باعتبارها مشكلات بسيطة أو انزعاجًا مؤقتًا، فقد تشير إلى مشكلة أكثر خطورة. في مقابلة مع إتش تي لايف ستايل، سلطت الدكتورة سوبريا سريجانش، الضوء على خمسة مؤشرات تحذيرية بصرية وما قد تشير إليه.الألم والاحمرارإذا حدث انخفاض مفاجئ في...

هل اللعب بالتراب مفيد لبناء مناعة الأطفال؟

09-06-2025 07:17 PM

تؤكد الدراسات أن اللعب بالتراب يمكن أن يفيد جهاز المناعة عند الأطفال من خلال تقليل خطر إصابتهم بالحساسية والأمراض المناعية الذاتية. فالتعرض المبكر لمجموعة متنوعة من الميكروبات يساعد جهاز المناعة على التمييز بين الممرضات الضارة والمواد غير الضارة، وكذلك خلايا الجسم نفسه. وهذه العملية ضرورية خلال...

قاعدة من 3 مراحل .. خطوة صغيرة نحو حياة أكثر صحة

09-06-2025 05:08 PM

نقل موقع إنديان إكسبرس عن اختصاصية التغذية الإكلينيكية جارِيما جويل، تأكيدها على أهمية قاعدة 3-2-1 في الحدّ من الإفراط في تناول الطعام، وتحسين الهضم والتحكم في الوزن، واصفة إياها بأنها خطوة صغيرة ولكنها ذات تأثير طويل الأمد نحو حياة أكثر صحة.وتعتمد هذه القاعدة على 3 مراحل زمنية بسيطة قبل وأثناء...

إكليل الجبل .. نكهة مطبخ قد تُنقذ ذاكرتك

09-06-2025 05:05 PM

لطالما ارتبط إكليل الجبل أو الروزماري (Rosemarinus officinalis)، ذلك العشب العطري المتوسطي، بالمذاق المميز في المطبخ.لكن ما يثير الاهتمام اليوم هو تنامي الأدلة العلمية التي تبرز دوره في دعم صحة الدماغ ومقاومة الالتهابات، بل وحتى الوقاية من مرض ألزهايمر، الذي يُعد السبب الأول للخرف على مستوى...

التجميد قد يفسدها .. احذر حفظ هذه الأطعمة في الثلاجة

09-06-2025 02:15 PM

تجميد الطعام فكرة رائعة لتقليل الهدر، لكنها ليست دائماً الخيار الأفضل، إذ أن بعض الأطعمة لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة؛ فتفقد قوامها أو مذاقها أو حتى تصبح غير صالحة للأكل. ومن هذه الأطعمة، الخس والخضروات الورقية. إذ تتعرض الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير للتلف سريعاً عند التجميد؛ حيث تتكسر...

ما هي قاعدة "3-2-1" في الحدّ من الإفراط بتناول الطعام؟

08-06-2025 09:58 PM

نقل موقع إنديان إكسبرس عن اختصاصية التغذية جارِيما جويل، تأكيدها أهمية قاعدة 3-2-1 في الحدّ من الإفراط في تناول الطعام، وتحسين الهضم والتحكم في الوزن، واصفة إياها بأنها خطوة صغيرة ولكنها ذات تأثير طويل الأمد نحو حياة أكثر صحة.وتعتمد هذه القاعدة على 3 مراحل زمنية بسيطة قبل وأثناء تناول الطعام،...

هذا ما تفعله ممارسة الرياضة بانتظام

08-06-2025 09:57 PM

كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة New england Journal of Medicine أن ممارسة الرياضة بانتظام قد تقلل من خطر عودة سرطان القولون وتزيد من فرص النجاة لدى المرضى الذين خضعوا للعلاج.الدراسة تابعت 889 شخصاً، يبلغ متوسط أعمارهم 61 عاماً، تم تشخيصهم بسرطان القولون في المرحلة الثالثة أو الثانية عالية الخطورة،...

لمن لديه "ذقن مزدوج" .. خبر يجب قراءته

08-06-2025 09:55 PM

شاركت امرأة كيف اكتشفت أن ذقنها المزدوج، الذي يبدو طبيعياً، كان في الواقع عرضاً لحالة صحية مختلفة تماماً، ما استدعى خضوعها لجراحة في رقبتها. وفي فيديو على انستغرام، أوضحت مريم بابيتش أنها لم تكن متأكدة تماماً من سبب وجود هذا الذقن المزدوج، حيث شعرت خلال العامين الماضيين بتغير في ذقنها، إذ أصبحت...