إن الأطعمة شديدة المعالجة، أي الأنواع التي لا تقاوم بالسكر والدهون والملح، منتشرة في كافة الأنحاء، وتشكل ما يصل إلى 60% من النظام الغذائي المتوسط. لكن دراسة صغيرة مكثفة نُشرتها مجلة تايم الأميركية، نقلًا عن دورية Cell Metabolism، تُظهر أن انخفاض سعرها وراحتها يأتيان على حساب الصحة.زيادة في الوزن...
تزايد معدلات الإصابة بالخرف، يتزايد تسليط الضوء على كيفية التعامل مع المريض، سواء من قبل أفراد الأسرة أو مقدمي الرعاية الصحية. وتطرح ورقة بحثية جديدة التساؤل حول كيفية الاستجابة لمريض يخلط الأزمنة أو الأمكنة، وهل الكذب العلاجي هو الأسلوب المناسب لتخفيف ضائقة المريض؟وجود واقع متضارب لدى المريض...