أظهرت دراسة حديثة أن الأطفال أكثر ميلاً إلى تفضيل الأطعمة التي يعتقدون أنها طبيعية على الخيارات التي يتم تطويرها في المختبر، وتُصنف بأنها أعلى من حيث المذاق والسلامة والرغبة فيها.وقال فريق البحث من جامعتي إدنبرة ويال: إن ميل الأشخاص البالغين إلى تفضيل الطعام الطبيعي موثق جيداً. ومع ذلك، وجدت أحدث...
أظهر بحث جديد نُشر اليوم أن القيلولة على أساس منتظم مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. وهذه هي الدراسة الأولى التي تستخدم الملاحظة للمشاركين على مدى فترة طويلة، مع التحقق من صحة المخاطر الوراثية.وأجرى الدراسة باحثون من مستشفى شيانغيا المركزي بالجامعة الجنوبية في الصين....
العسل له العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما أنه يمكن إدراجه في نظامك الغذائي عند اتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، وهناك العديد من الأشخاص الذين يشيدون بفوائده عند الحصول عليه على الريق، وفي هذا المقال فوائد الماء والعسل على الريق للرجيمفوائد الماء والعسل على الريق للرجيمفوائد العسل الصحية...
فاكهة الأناناس هي فاكهة استوائية لا تنبت إلا في المناطق الاستوائية، تعد من الفواكه التي تتمتع بالكثير من الفوائد للجسم، فاكهة لذيذة الطعم ويمكن تحويلها الى عصير وهو ما يعشقه الكثير، اكتشفت في جنوب أمريكا في البداية قبل أن تنتشر في العالم كله مؤخراً، سوف نقوم بشرح كافة الفوائد التي تحتوي عليها...
أعلن الطبيب الروسي ياروسلاف أشيخمين، أخصائي أمراض القلب، أن الصداع الشديد وارتفاع مستوى ضغط الدم قد يشيران إلى قرب حدوث نوبة قلبية أو جلطة دماغية.ويقول، قد يسبق الإصابة بالجلطة الدماغية صداع شديد. لذا يجب في هذه الحالة مراقبة مستوى ضغط الدم. فإذا كان أعلى من 14090 ملم. عمود زئبق، فإنه يشير إلى...
غالباً ما تحفظ ربات المنازل البطاطا والبصل في سلة واحدة أو في سلال توضع جنباً إلى جنب، ويبدو بحسب الخبراء أن هذا أمر خاطئ ويمكن أن يسبب تعفن كلا النوعين من الخضار.ويعود السبب إلى أنهما يُحدثان الرطوبة في أي مكان يتم تخزينهما فيه، وأن هذا يمكن أن يسرع عملية فسادهما.ولهذا من الضروري الحرص على...
تعاني الكثيرات من مشكلة حب الشباب المزعجة، لهذا تسعى الفتيات والنساء للبحث عن وصفات طبيعية فعّالة وموثوقة تخفف من معاناتك مع حب الشباب.وفي هذا المقال سوف نستعرض إليك أفضل 3 وصفات يمكنك تحضيرها من مكونات مطبخك:أولاً – خلطة الكركم والعسل:1. اخلطي نصف ملعقة صغيرة كركم مع ملعقة كبيرة عسل.2. اخلطي...
- أثار خبر وفاة طفل مصري بعد تناول كوب مياه مثلج في يوم حار، خوف البعض من تكرار نفس الحادث.ويختبر العالم بأكمله موجات حر شديدة، تجعل أغلبنا يلجأ للمياه المثلجة والعصائر المجمدة، بحثُا عن ترطيب الجسد ومقاومة الحر.وما لا يعرفه أغلبنا أن تناول المواد المثلجة قد يضر بالجسد في الصيف، فما هي ممنوعات...
تحتوي بذور دوار الشمس على العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في حماية الجسم من أمراض القلب وضبط مستويات السكر في الدم لما تمتلكه من عناصر مهمة مثل الكالسيوم والسيلينيوم والدهون الصحية والألياف، كما تعد مصدراً جيدا للبروتين.وقامت خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب الطبخ التحضيري للوجبات الخاصة بمرض...
كشف رجل سويدي في التاسعة والثلاثين من عمره، عن تجربة المرض المريرة عندما أصيب بمرض جدري القردة الذي صنفته منظمة الصحة العالمية، يوم السبت بمثابة حالة طوارئ صحية عالمية.و قد حضر سباستيان كوهن احتفالا للمثليين، أواخر يونيو الماضي، معتقدا آنذاك أن الحالات المسجلة من المرض في المدينة ما زالت محدودة،...
يقوم العديد من الأشخاص بإضافة الهيل أو الحبهان على الطعام، وهو نوع من التوابل التي لها نكهة قوية وحلوة بعض الشيء يقارن بها بعض الناس بالنعناع نشأت في الهند ولكنها متوفرة في جميع أنحاء العالم اليوم وتستخدم في كل من الوصفات الحلوة والمالحة.و يحتوى الحبهان على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر...
يتمتع السمسم بالعديد من الفوائد المحتملة التي يمكن أن يقدمها للجسم، ومن هذه الفوائد نذكر:1. تنظيم ضغط الدممن فوائد أكل السمسم على الريق أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، وبعض العناصر التي تساعد على منع تراكم الدهون في الشرايين، مثل: مضادات الأكسدة،...
تمتلك بذور دوار(عباد) الشمس العديد من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على الكالسيوم والسيلينيوم والدهون الصحية والألياف. قامت خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب الطبخ التحضيري للوجبات الخاصة بمرض السكري، توبي أميدور، بتحليل الآثار الجانبية لتناول بذور عباد الشمس.تكافح الالتهاباتوفقا لأميدور، توفر بذور عباد...
فوائد الكرز للرجيم :يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحوي مضادات الأكسدة المفيدة للتخلص من الوزن الزائد. مصدر غني بالألياف القادرة على إنقاص الوزن أثناء الرجيم الصحي.الكرز يقوي جهاز المناعة في الجسم أثناء الرجيمالكرز منخفض السعرات الحرارية 75 سعرة حرارية، ما يجعله حليف جيد لقوام رشيق.إضافة...
يصاحب المرض النفسي تغيرات سلوكية للشخص المصاب سواء في طريقة التفكير أو التصرف، وقد يكون ذلك ملحوظاً للشخص نفسه، أو يكون واضحاً للأشخاص المقربين منه.ويمكن أن تكون التغييرات التدريجية في الشخصية طبيعية مع التقدم في العمر. لكن التغيير المفاجئ أو غير المرغوب فيه أو الذي لا يمكن السيطرة عليه، قد يكون...
الفواكه المجففه: هي تلك التي تمت إزالة كل المحتوى المائي منها من خلال طرق التجفيف، لتبقى فاكهة مجففة صغيرة وكثيفة الطاقة. ومن أكثر الفواكه المجففة شيوعاً الزبيب، يليه التمر والبرقوق والتين والتوت والمشمش. كما تتوفر أيضاً أنواع أخرى من الفاكهة المجففة، أحياناً في شكل حلوى مثل: المانجو والأناناس...
المعني بالتغذية السليمة وإنقاص الوزن، أن هناك أطعمة يُمكن تناولها على وجبة الإفطار تُسهم فى خسارة أكثر من 10 كيلوجرامات من وزنكِالموز:الموز من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.. وهو يُزيد الإحساس بالشبع، ويُخفف بالتالىِ من كمية الطعام التى يتم تناولها خلال اليوم. ويُمكن...
هل تعاني من الصداع النصفي؟ هل لاحظت أنه قد تشتد نوبات الصداع النصفي خلال فصل الصيف؟فبحسب الدكتورة إليزافيتا بويكو، خبيرة طب الأعصاب في المركز الطبي الأوروبي، أن أسباب الصداع النصفي في الصيف هي الضوء الساطع واحتباس الهواء وقلة استهلاك السوائلووفقا للخبيرة الروسية، بحسب ما نقلت عنها وسائل الإعلام...
تستخدم الطحينة السائلة في تحضير العديد من الأطباق. فضلا عن فوائدها الغذائية الصحية.حيث تستخدم في تخفيف حساسية الحلق والحفاظ على صحة الحبال الصوتية. وفي هذا المقال سنتعرف على أبرزفوائد الطحينة السائلة الصحية.-غنية بالعناصر الغذائية:تحتوي الطحينة فوائد صحية كبيرة، وعناصر غذائية مهمة تمد الجسم...
- يُقال إن المطبخ مملكة المرأة، ولذلك غالباً ما تبذل معظم ربات المنازل الكثير من الجهد من أجل الحفاظ على نظافته وأناقته وترتيبه.ولتوفير الكثير من الوقت والجهد أثناء القيام بمهمة تنظيف المطبخ الشاقة، سوف نستعرض لك في هذا المقال بعض الأفكار البسيطة:1. تنظيف الملاعق الخشبيةضعي الملاعق في قدر به ماء...