يعتبر الغذاء الصحي الذي ييسعى الكثير للوصول إليه، هو الغذاء الصحي المكون من الطعام الطبيعي والطازج غير المصنع ويجب التأني جيدا في اختيار نوعية الأطعمة قبل تناولهاالإنتباه من كمية الملح والسكر الموجودة في الطعامتتميز الأطعمة الطازجة باحتوائها على نسب طبيعية من الأملاح والسكريات، لذلك تجنب إضافة...
يشكل الأشخاص الذين يستخدمن يديهم اليسرى، حوالي 10٪ من سكان العالم، وتوصلت الدراسات بأن هؤلاء الاشخاص يشكلون حوالي 40% من حالات الاضطرابات الذهنية مثل الفصام، وهو من أكثر أنواع الأمراض العقلية خطورة وينقسم الدماغ البشري إلى نصفين أيسر وأيمن، وكل نصف يقوم بوظائف مختلفة عن الآخر.وهذا التخصص في...
استخدم الكركم على مر العصور في كلا من أغراض الطهي والاغراض الطبية. حيث يعد الكركم من اصح الأطعمة في العالم، والتي يوفر اضافتها إلى نظامك الغذائي العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. فما هي فوائد الكركم على الريق واهم فوائده لصحة الجسم.ما هو الكركمالكركم هو عشب طبي من عائلة الزنجبيل، ينمو في الهند...
الكافيين أحد المواد الطبيعية الشهيرة والشائعة، ويعتمد عليها الملايين حول العالم من خلال المشروبات المحتوية على هذه المادة كالقهوة والشاي وغيرهم من مصادر هذه المادة، ولأن الموضوع يشغل بال الكثير ويحبون أن يتعرفوا على كل ما يخصها، فهنا سنوضح لكم ماهية مادة الكافيين، وأهم والفوائد والأضرار...
القهوة الخضراءحبوب القهوة الخضراء هي بذور ثمار القهوة Coffea fruits، والتي لم يتم تحميصها بعد. لذا فإنها تحتوي على كميات اقل من مادة الكافيين، وكميات اعلى من حمض الكلوروجينيك الكيميائي (Chlorogenic Acid) مقارنة بحبوب القهوة العادية. ونظرا الي فوائد القهوة الخضراء لصحة الانسان، وفوائد حمض...
يساعدك ريجيم الفاكهة على التخلص من الدهون في منطقة البطن، عن طريق فقدانك الوزن الزائد في أربعة أسابيع، عن طريق تناول الموز ومجموعة أخرى من الفاكهة:اليوم الأولالشمام على (فطور/غداء)، وموزتان على العشاءاليوم الثاني300 غرام من التفاح (فطور/غداء) ، وموزتان على العشاءاليوم الثالثالشمام طوال اليوم...
اتباع نظام غذائي صحي قد يساعد في حماية السيدات فوق عمر الـ50 من الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة، كأمراض ضغط الدم، والسكري وغيرها من الأمراض، لذلك نقدم لك أبرز النصائح لافطار صحي للحفاظ على صحتك.وينصح الخبراء بضرورة التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات والدقيق والملح في وجبة الافطار،...
عندما يتعلق الأمر بالأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، فإن استهلاك الأرز والقمح يحظى باهتمام كبير، وكثيرًا ما نناقش أنواع الدُخن الرائعة التي تعتبر صحية ومغذية أكثر من هذين النوعين، ويُعرف أرز السمك ، المعروف أيضًا باسم الدخن السحري ، بأسماء متنوعة حول العالم. يحظى أرز السمك بشعبية خاصة، ولها مجموعة...
تعتبر التغذية الصحيحة مهمة لأطفالك، خاصة في سنوات نموهم، حيث يمكن أن يؤدي تناول أطعمة معينة إلى تعزيز صحة عقولهم ونموهم وتطورهم، وتشمل هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الفوليك والحديد واليود والزنك والكولين والفيتامينات أ ، ب 12 ود.زشاركت الدكتورة أوما نايدو،...
التوت الأزرق من المركبات القوية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التى تساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب وتقوية الجهاز المناعي .ويعتبر التوت الأزرق مصدر كبير لفيتامين سي وفيتامين ك وفيتامين بـ6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم والنحاس والمنجنيز، كما أنه منخفض في الكربوهيدرات والصوديوم وغني بالماء...
يعد الخيار من أفضل الأطعمة المرطبة للجسم والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، والدراسات الحديثة أثبتت على أن تناول الخيار قبل النوع يساعد على ترطيب الجلد والبشره، بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على الجسم بأكمله.ومن المثير للاهتمام أن الخيار هو أحد تلك الخضار المعروفة...
على عكس المتعارف عليه، ظهر خبير بجامعة تولين أرمان يدعى صادقبور، أشار بأن كلما كانت الشكولاتة داكنة أكثر كلما زادت فرصتها في حماية أسنانك من التسوس. وفسر ذلك بأن مستخلص مسحوق الكاكاو ، الموجود بشكل طبيعي في الشوكولاتة الداكنة، أثبت أنه بديل طبيعي للفلورايد في معجون الأسنان.وكشف بحثه أن مستخلصات...
من المؤكد أن العيش في عالم محاط بالأجهزة الرقمية هو شيء إيجابي ومع ذلك يمكن أن يأخذ منعطفًا مزعجًا، عندما تصبح الأجهزة نفسها إكراهًا، حيث أصبح إدمان الهواتف الذكية شائعًا للغاية ليس فقط بين البالغين ولكن حتى الأطفال.أكدت دراسة أن حوالي 23.80٪ من الأطفال يستخدمون الهواتف الذكية أثناء وجودهم في...
كشفت دراسة جديدة مفاجئة أن الألياف يمكن أن تسبب مشاكل لمرضى التهاب الأمعاء، وأفاد علماء من جامعة ألبرتا أن أنواعًا معينة من الألياف الغذائية تسبب استجابة التهابية في بعض مرضى داء الأمعاء الالتهابي ، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض الموجودة.يشرح الباحثون أن الخبر السار هو أن هذه الاكتشافات تفتح الباب...
للعنب فوائد عديدة لصحة الإنسان، فقد كشفت دراسة جديدة أن تناول العنب يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالخرف، ويقلل من الإصابة بأمراض الكبد الدهنية ويحرق أيضاً السعرات الحرارية أثناء هضمه.وتم تضمين هذا الاكتشاف، الذي جاء كجزء من سلسلة من الدراسات المنشورة في مجلة Foods، في قائمة واسعة من الآثار...
كشف خبراء التغذية الأمريكيون خصائص مفيدة لليقطين، إذ تشير الدكتورة كريستي غانون، إلى أن إدراج اليقطين في النظام الغذائي يساعد على تخفيض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، ويساعد أيضاً على تقوية الأنسجة العضلية والعظام.ويؤكد الدكتور ماكينزي بيرجيس، أن اليقطين يساعد في تخفيض الوزن. ويشير خبير التغذية...
5 أطعمة تساعد الأطفال على التركيز تعتبر التغذية الصحيحة مهمة لأطفالك ، خاصة في سنوات نموهم ، حيث يمكن أن يؤدي تناول أطعمة معينة إلى تعزيز صحة عقولهم ونموهم وتطورهم. وتشمل هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الفوليك والحديد واليود والزنك والكولين والفيتامينات أ ، ب...
وفقا للدكتورة أوكسانا ميخايلوفا، أخصائية الغدد الصماء، لا ينصح بتناول القهوة في حالة الصداع والدوخة والغثيان. لأنها تسبب ارتفاع ضغط الدم وتزيد عدد ضربات القلب وتثير الجهاز العصبي.وتقول: إذا كانت أعراض مثل الصداع والدوخة والغثيان مرتبطة بارتفاع مستوى ضغط الدم، فإن تناول الكافيين في هذه الحالة قد...
هل تشعر بـ الام الرقبة ؟ هل سمعت كثرة الشكوى من الام الرقبة ؟ هل هناك داعي للخوف؟ الرقبة هي أكثر أجزاء العمود الفقري حركة فهي تحمل 15% من وزن الجسم، ولكنها تحظى بحماية أقل من بقية أجزاء العمود الفقري كي تعطينا مدى حركة أكبر، ولأنها ليست محمية كالفقرات الصدرية المثبتة بالضلوع، لذا فهي أكثر تعرضا...
لطالما كانت نصيحة شائعة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن لتجنب تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.ولا عجب في ذلك، حيث أظهرت مجموعة من الأبحاث أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يرتبط بزيادة وزن الجسم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.شرب الماء قبل الأكل.. 6 عادات تسرع حرق الدهونصحةشرب...