طريقة عمل فتة الكوارع

12-10-2016 09:50 AM

سرايا - إنّ فتّة الكوارع هي من المأكولات الشّهيرة في بعض الأقطار العربيّة وخصوصاً في مصر، وهي تتكوّن من كوارع الأبقار أو الماعز أو الأغنام، ويتمّ طهيها وتحضيرها على اعتبار أنّها وجبةٌ خاصةٌ ومتميّزة نظراً للوقت النسبي الكبير الّذي يتمّ صرفه في التحضير والتنظيف والطهو، بالإضافة لكونها من الأطعمة...

اكل سريع التحضير

12-10-2016 09:48 AM

سرايا - الأكل السريع لكل شخص ذوق في الأكل فيوجد بعض الناس لا يفضّلون الأكل السريع بل يفضلون الأكل الدسِّم الذي يحتوي على الكثير من الدهون، وفي عرضنا لهذا المقال نكون قد تعرفنا على بعض الوصفات سهلة الصنع واللذيذة والسريعة التي يُمكن للمرأة العاملة صنعها في بيتها بسبب عدم توفر الوقت الكافي لها،...

طريقة سلطة ورق العنب

11-10-2016 11:08 AM

سرايا - أوراق العنب تعدّ أوراق العنب في العالم العربي من أشهر المكوّنات لأشهر الأطباق، ولكن غالباً ما يتم تقديمها كطبقٍ رئيسي ساخن على موائد الغداء، وفي أنحاء أخرى من العالم يمكن تقديمها كطبق مقبّلات جانبي. هناك عدد من أطباق السلطات والتي هي من أصل تركي أو يوناني وغيره يمكن تحضيرها بشكلٍ أساسي من...

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان

11-10-2016 11:06 AM

سرايا - الجرجير يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، وهو مفيد جدّاً لمرضى القلب وتساقط الشعر وهو غنيّ بالألياف ويدرّ للبول ويحافظ على صحّة العظام ويمنع تضخّم الغدّة، كما أنّه يساعد في علاج...

طريقة عمل سلطة السيزر

11-10-2016 11:05 AM

سرايا - طريقة عمل سلطة السيزر ظهرت سلطة السيزر عام 1924 , اول من قام بعملها شخص ايطالي يقيم في المكسيك اسمه سيزار كارديني في يوم من الأيام نقصت في المطعم بعض المقادير فقام بعمل سلطه بما هو موجود لديه ، و سماها سطلة سيزر والاتي انواع من سلطة السيزر المقادير: - كمية من الخس مقطع - توست مقطع مكعبات...

كيف أطبخ التونة

10-10-2016 11:35 AM

سرايا - يعتبر سمك التونة من أشهر أنواع السمك الذي يأتي من المحيطات، وهو من الأسماك المفيدة جدّاً لصحة الجسم حيث أثبتت دراسة حديثة أن تناول سمك التونا مرّتين أسبوعيّاً يساعد في منع الإصابة بأمراض القلب كالأزمة القلبيّة أو السكتات الدماغيّة، حيث إنّ سمك التونا مصدر غني بأحماض الأوميغا ثلاث التي...

طريقة تحضير المعقودة

10-10-2016 11:33 AM

سرايا - طريقة عمل المعقودة تعدّ المعقودة من الأكلات الشعبيّة الشهيرة في منطقة الخليج العربيّ، وتمتاز بثرائها بالمكوّنات الغذائيّة المتنوّعة والمفيدة، كونها تجمع في مكوّناتها كائنات البحر، كالتونة، ومشتقات ما تنتجه اليابسة على اختلاف أنواعها ، فالبيض من الدجاج، والجبن من البقر أو الغنم، والطحين...

طريقة عمل بصارة

10-10-2016 11:32 AM

سرايا - البصارة تعتبر أكلة البصارة من الأكلات القديمة المشهورة في مصر تتكوّن من الفول والكزبرة والشّبت والبقدونس، وتعتبر من الأكلات التي تعدّ في الشّتاء فتؤكل ساخنةً وتعطي الشّعور بالدّفء، وفيها الكثير من المعادن والفيتامينات والألياف المفيدة للجسم، وطريقة إعدادها سهلة جدّاً ولا تحتاج إلى الكثير...

طريقة عمل ستيك الدجاج

09-10-2016 11:18 AM

سرايا - طريقة عمل ستيك الدجاج المكونات والمقادير: • كيلو غرامونصف الكيلو من من قطع ستيك الدجاج (يطلب من اللحام تقطيعها على شكل ستيك بدون عظام) • ماء بصل / فلفل أسود/ ملح / قطرات قليله من الخل الأبيض / القليل من صوص الشواء. • طوب من خليط عصير الرمان الطاز والكركديه • ملعقة متوسطة طحين أبيض • ربع...

طريقة عمل شوربة الكريمة

09-10-2016 11:16 AM

سرايا - طريقة عمل شوربة الكريمة إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الكريمة بألذ الطرق و النكهات شوربة الكريمة بالفطر المقادير فطر طازج 4 ملاعق دقيق 4 أكواب حليب سائل مكعب ماجي ملح فلفل طريقة التحضير قومي بخلط كل من الدقيق و الحليب بشكل جيد ضعيهم على النار و حركيهم إلى أن يصبح الخليط متجانساً أضيفي مكعب...

طريقة عمل تشيز كيك سهله

09-10-2016 11:13 AM

سرايا - التشيز كيك يعدّ التشيز كيك من الحلويّات المطلوبة دائماً نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع؛ حيث هناك العديد من من الوصفات لهذه الكعكة اللذيذة، وسنذكر هنا بعض الوصفات السهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى الفرن، وهي أقل تكلفــة أيضاً. يمكن تحضير حلوى التشيز كيك في فترة زمنيّة قصيرة بحيث لا...

طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة

08-10-2016 11:39 AM

سرايا - اليكِ طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة من الحلى العالمية، وهو حلى سهل ولذيذ يتميز بمذاقه الرائع سيحبه جميع أفرادعائلتك، كما أنه يتميز بأنه منخفض السعرات الحرارية. قد يهمك أيضاً طريقة عمل تشيز كيك بارد بالتوت البري سهل ولذيذ .مقادير طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة :150 غ...

طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للرجيم

08-10-2016 11:33 AM

سرايا - اليكِ طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للرجيم من الحلى العالمية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار لطعمها الرائع. نقدّمها لكِ اليومكوصفات للرجيم لتتمتّعي بها مع عدم اكتساب المزيد من الوزن. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل عصير كوكتيل الريجيم :وصفات خفيفة .مقادير طريقة عمل كب كيك الشوكولاته...

كيفية تحضير وجبات سريعة

06-10-2016 11:12 AM

سرايا - الوجبات السّريعة إنّ الوجبات السّريعة هي الخيار الأمثل عند ضيق الوقت ، فكثيرٌ من الأيّام نلجأ لهذا الخيار لسببٍ ما وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي مجموعة من الوجبات السّريعة التي يمكنكِ إعدادها بالمنزل بسهولةٍ تامة لعائلتكِ ويمكنكِ تقديمها كوجبات غداء أو عشاء كما تشائين . عجّة الكفتة والبيض...

طريقة تحضير أكلات تركية شعبية

06-10-2016 11:11 AM

سرايا - الأكلات التّركيّة هناك الكثير من الأكلات التي ينفرد الأتراك في تحضيرها ويتميّزون بها مثل: الكُفتة التّركيّة، والبرغل بالدّجاج، والبيتزا التّركيّة، والبايورما، وداود باشا، وإسكندر كباب الأصليّ، والدّقّة التّركيّة بالإضافة إلى السّلطات المختلفة، وسوف نتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير...

طريقة حشو رقبة الخروف

06-10-2016 11:02 AM

سرايا - لحم رقبة الخروف يعتبر لحم رقبة الخروف من أنواع اللحم اللذيذة والطريّة، حيث يكون اللحم محاطاً بمجموعة من فقرات الرقبة، ولطهيها من الأفضل شراء لحم الرقبة بعد إزالة العظم، ومن الممكن طهي لحم الرقبة بالشوي أو حشيه بمختلف المكونات. وفي هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقة حشي لحم رقبة الخروف بالأرز...

أساسيات تعلم فن الطبخ

05-10-2016 10:52 AM

سرايا - خطوات لتعلم الطبخ لكلّ شخص طريقته المفضّلة في إعداد الطعام بإضافة النكهات الخاصّة التي تجعله مميّزاً عن غيره، فلا يحتاج الطبخ الكثير من الجهد لإعداد وجبة صحّيّة وطيّبة المذاق هي فقط خطوات بسيطة يجب معرفتها ومراعاتها لإتقان أساسيّات فنّ الطبخ، وباقي ما تبقّى يعتمد على مبدأ التجربة والخطأ...

طريقة مقلوبة اللحم

05-10-2016 10:50 AM

سرايا - المقلوبة باللحم واحدة من أشهر أنواع المقلوبة، رغم اختلاف طرق تحضيرها، إلا أنها طبق شعبي محبوب، وإليكم طريقة تحضيره من مطبخ منال العالم: المقادير: كيلو من اللحم المقطع. حبة متوسطة من البصل المقطع. ملعقة صغيرة من الملح. خمس حبات من الفلفل الأسود. خمس حبات من الهيل. عود من القرفة. نصف ملعقة...

اجنحة الدجاج بالفرن

05-10-2016 10:49 AM

سرايا - يعتبر الدجاج من أهم الثروات الغذائية الموجودة، وهي من أفضل وأهم مصادر التغذية للجسم، ونحن في قولنا هذا نقصد الدجاج الذي يعمل على تغذية الجسم بشكل صحي وسليم. وللدجاج أهمية كبيرة في الهرم الغذائي، وتعود كمية الفوائد الموجودة فيه نسبة لتنوع الغذاء وفائدته من الفوائد التي يتمتع بها الدجاج...

طريقة عمل كبة البرغل

04-10-2016 11:00 AM

سرايا - الكبّة تعدّ الكبّة من المقبّلات الأساسيّة التي تتواجد على مائدة الطّعام لدى الأسر العربيّة، وترجع الكبّة في أصلها إلى بلاد الشام، وبالتحديد سوريا ولبنان، وتمتاز بإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، وفي كلّ طريقة تُضاف إليها مكوّنات مختلفة لتعطيها نكهةً مميّزةً ولذيذةً، لكن مهما اختلفت طرق تحضير...