طريقة عمل خبز التورتيلا الحار

05-02-2021 12:47 PM

المقادير:3 أكواب دقيق1/4 كوب زيتملعقة صغيرة من الشطّة الناعمةملعقة كبيرة بابريكاعدد 1 بيضةرشّة ملحرشّة سكّرطريقة التحضير:1. نقوم بخلط الدقيق مع البابريكا والملح والشطّة والسكّر ثم إضافة البيض والزيت والماء وتقليب المكوّنات جيّدًا وعجنها للحصول على عجنية متجانسة.2. نترك العجنية حتى ترتاح ثمّ...

طريقة عمل لازانيا السبانخ بوصفة شهية

05-02-2021 12:46 PM

المقادير:3 فصوص ثوم مهروسة1 حبة مفرومة بصلكوب مشروم طازج ومفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 اكواب جبن ريكوتا2 كوب سبانخ مفروم ومعصور ومصفىملعقة صغيرة ريحان ناشف20 شريحة لازانياملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريغانو1 كوب جبن البارميزان1 حبة بيض3 أكواب جبن موتزاريلا3 أكواب عصير طماطم1/4 ملعقة كبيرة فلفل...

طريقة عمل برجر الدجاج الشهي

04-02-2021 08:43 AM

المقادير1 حبة بصل مفروم ناعم2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس1/2 كوب بقسماط1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسودبيضة500 جرام دجاج مفرومطريقة التحضير:1. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.3. اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في...

طريقة عمل كيك الشوفان اللذيذ

03-02-2021 08:44 AM

المقادير:1/2 كوب زيت نباتيملعقة صغيرة قرنقلملعقة صغيرة قرفةملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا1/4 كوب جوز الهند2 ملعقة كبيرة دبس التمررشة ملح1 1/4 كوب حليب1 كوب سكر بني2 حبة بيض2 كوب شوفان1 كوب دقيق1 ملعقة بيكنج باودرطريقة التحضير:1. يوضع الشوفان في وعاء عميق ثمَّ نسخن الحليب ونسكبه فوق الشوفان ثم...

وجبة سريعة للفطور أو العشاء

02-02-2021 07:06 PM

طحين : 500 غراماً- سكر : نصف ملعقة صغيرة- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- ماء دافئ : 300 ميلليلترا- الزعتر : كوب (بالسمسم)- زيت الزيتون : نصف كوبطريقة التحضيرلتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليطأضيفي الماء بالتدريج...

طريقة عمل برجر الدجاج الشهي

02-02-2021 08:32 AM

المقادير1 حبة بصل مفروم ناعم2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس1/2 كوب بقسماط1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسودبيضة500 جرام دجاج مفرومطريقة التحضير:1. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.3. اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في...

المدفونة بالدجاج

01-02-2021 06:42 PM

المدفونة بالدجاج ... من طبخات الدجاج والأرز والذي يشتهر به المطبخ الخليجي، ويتمتع بمذاق شهي ورائع جداً، جربي تحضير المدفونة وقدمي الطبق بجانب السلطات المفضلةوقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير- خليط الدجاج :الدجاج : دجاجة كاملة / كيلو ونصفالكركم : نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةبابريكا...

طريقة عمل شوربة الذرة بالخضار

01-02-2021 08:25 AM

المقادير:حليب : كوب ونصفالذرة : نصف كوبالفطر : 7 حبات (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)الماء : كوب ونصفالزبدة : ملعقة صغيرة ونصفدقيق : ملعقة صغيرة ونصفالبصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطّع مربعات صغيرة)فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة (مطحون)ملح : نصف ملعقة كبيرةالكوسا : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)البازيلاء :...

طريقة عمل كبسة الدجاج السعودي

31-01-2021 08:35 AM

المقادير:بهارات الكبسة:الكركم: نصف ملعقة صغيرةالقرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)فلفل أبيض: نصف ملعقة صغيرةالزبدة: ربع كوبالدجاج: 700 غم (مقطع)البصل: 1 حبة (مفروم)الثوم: 6 فصوص (مهروس)عصير الطماطم: ربع كوبطماطم: 2 كوب (مفرومة)الجزر: 3...

طريقة عمل الشيرة أو القطر للحلويات

30-01-2021 08:14 PM

المقادير:1 1/2 كوب ماء2 كوب سكرملعقة صغيرة ماء الزهرملعقة كبيرة عصير ليمون حامضطريقة التحضير:1. سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار.2. أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل.3. اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي...

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

30-01-2021 07:19 PM

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو ... من صدور الدجاج المتوفرة لديكِ، أعدي أطيب وصفة غداء سهلة وسريعة ولذيذة جداً بطعم صوص الباربكيو الرائع.وقت الطهى60 دقيقةالمقادير- مقادير صلصة الباربكيو :الماء : 500 ملعصير طماطم : 2 كوببابريكا : ملعقة كبيرةثوم بودرة : ملعقة صغيرةبودرة البصل : ملعقة صغيرةصلصة...

شوربة الذرة بالخضار

30-01-2021 07:12 PM

شوربة الذرة بالخضار ... قدمي على سفرتك أطيب الأطباق الشتوية من الشوربات المتعددة النكهات، جربي شوربة الذرة مع تشكيلة من الخضار المميزة وقدميها ساخنة على السفرة. وقت الطهى30 دقيقة - حليب : كوب ونصف- الذرة : نصف كوب- الفطر : 7 حبات (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)- الماء : كوب ونصف- الزبدة : ملعقة صغيرة...

طريقة عمل دجاج ستربس حار

30-01-2021 08:28 AM

المقادير:صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم)البيض : 1 حبة (مخفوق)فتات الخبز : 2 كوب (أو 2 كوب بقسماط)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:1. نقطّع صدور الدّجاج إلى شرائح بالطّول نحاول قدر المستطاع أن...

طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق

29-01-2021 03:40 PM

المقادير:الدجاج : نصف كيلو (أوراك)عصير الليمون : نصف كوبالكاري : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرةالزيت : ملعقة كبيرةالخل : 2 ملعقة صغيرةالثوم : 3 فصوص (مفروم)زبادي : كوبالماسترد : ملعقة كبيرةطماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)البصل : 2 حبة (مقطع حلقات)الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع حلقات)طريقة التحضير:1....

طريقة عمل المعكرونة بالصلصة الحارة

29-01-2021 03:26 PM

المقادير:كيس مكرونة سباغتي1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقه كبيرة من زيت النباتيّملعقة صغيرة بهارات مُشكّلةملعقة صغيرة شطّة2 كوب صلصة طّماطم1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمونحبة بصل مفروم.طريقة التحضير:1. نضع الماء على النّار ونتركه كي يغلي ثم يغطي بعد أن يبدأ الماء بالغليان.2. نضيف ملعقةً من...

طريقة عمل مشروب النوتيلا الساخن

28-01-2021 08:41 AM

المقادير:2 كوب حليب دافىءشوكولاته نوتيلاكاكاو خامظرف كريم ويبطريقة التحضير1. ذوبي الحليب وأضيفي إليه الكاكاو الباودر والسكر حسب الرغبة.2. ارفعيه علي النار حتي تمام الغليان.3. صبيه في أكواب التقديم وزينيه بملعقة من شوكولاته النوتيلا وبالكريمة أو المكسرات حسب الرغبة.إقرأ أيضاً : طريقة عمل سويسرول...

طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف في دقيقة واحدة

27-01-2021 08:31 AM

المقادير:40 جرام زبده ذائبة بالمايكرويف3 ملاعق كبيرة حليب سائلمكعبات من اي نوع شوكولا3 ملاعق كبيرة دقيق2 ملعقة كاكاو بودرةنص ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملح3 ملاعق سكر كبيرةرشة فانيلابيضةطريقة التحضير:1. نخلط المقادير جيداً2. نسقط فوقهم مكعبات الشوكولا3. نضع ملعقتين مياه ولكن بدون تحريك4. نضعها...

أسهل طريقة لعمل طبقات بسكويت الشوكولاتة

26-01-2021 08:53 AM

المقادير:بسكويت : 2 عبوة (بالشوكولاتة)حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)جبن كريمي : 6 قطع (بحرارة الغرفة)كريمة : مغلف (بودرة)كريم كراميل : نصف مغلفالقشطة : علبةحليب : نصف كوب (سائل وبارد)كريمة : نصف كوب (للحلويات / سائلة)الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (سادة / أو أي نوع خام أو جلاكسي تقريباً 4 حبات...

طريقة عمل مهلبية بالفستق الحلبي

25-01-2021 08:40 AM

المقادير:النشاء: 5 ملاعق كبيرةحليب: 4 اكوابكريمة بودرة: مغلفماء الزهر: ملعقة كبيرمستكة: ربع ملعقة صغيرة مطحونةسكر: 4 ملاعق كبيرفستق حلبي: كوب مطحونطريقة التحضير:1. اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيداً حتى يذوب النشا.2. أضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على نار متوسطة حتى يبدأ...

أشهى طريقة لعمل المفتول الفلسطيني

23-01-2021 08:51 PM

المقادير:دجاجة مقطعة لثمانية أجزاءقرفةملح وفلفلهيلبهارات250 جرام مفتول طازج أو مجمد2 ملعقة سمنعصير ليمونكمونبهار250 غرام حمص حب ناشفطريقة التحضير1. إغسلي الحمص جيدًا وانقعيه لمدة ساعة.2. شوحي المفتول في ملعقة من السمن أو الزيت حسب الرغبة مع البصل.3. أضيفي قطع الدجاج وجميع التوابل المذكورة في...