تحذير غير متوقع .. لا تخزّن زيت الزيتون في المطبخ

09-08-2025 12:18 AM

وجّه الطبيب الإسباني ألكساندر أولموس، المعروف بمحتواه التوعوي على منصة تيك توك، تحذيرًا غير متوقّع لمحبّي زيت الزيتون، مؤكدًا أنّ كثيرين يفسدون هذا الذهب السائل دون أن يدركوا، بسبب سوء التخزين.ويقول أولموس: إذا كنت تحتفظ بزيت الزيتون في خزانة المطبخ، فأنت تُفسده. ويوضح أن زيت الزيتون، حتى لو كان...

اكتشاف مركب طبيعي يحارب تسوس الأسنان .. ومفاجأة عن الشاي

08-08-2025 02:15 PM

أعلن باحثون أن مركبا طبيعيا في شراب عصارة شجر القيقب يمكن أن يساعد في مكافحة تسوس الأسنان، وفقا لنتائج جديدة قد تساهم في صناعة منتجات للعناية بالفم خالية من الكحول وبها مواد كيمياوية أقل.وذكر الباحثون في بيان أن المركب المعروف باسم إبيكاتشين، أو إي.سي.جي، يمنع البكتيريا المسببة للتسوس من النمو...

تمارين لتعزيز صحة الساقين ومرونتهما مع التقدم في العمر

08-08-2025 11:54 AM

تأثير مرونة الساقين على الصحة العامةتُعد مرونة الساقين من الجوانب الأساسية للحفاظ على صحة الجهاز الحركي، وتؤدي إلى الحفاظ على اللياقة البدنية وتقليل مخاطر الإصابات، بالإضافة إلى تعزيز الأداء في الأنشطة اليومية والرياضية. مع التقدم في العمر أو قلة النشاط، تبدأ العضلات والمفاصل بفقدان مرونتها...

الجلوس لفترات طويلة أمام الموبايل يشكل خطراً على صحة الشباب بهذه الحالة الخطيرة

08-08-2025 11:54 AM

يؤدي الإفراط في استخدام الشاشات إلى تراجع كبير في صحة القلب والدماغ، خاصة بين الأطفال والمراهقين، مع ظهور دراسات تربط بين الاستخدام الطويل للشاشات وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لدى لهذه الفئات.تشير الأبحاث إلى أن قضاء أكثر من ثلاث ساعات يوميًا أمام الشاشات، سواء كانت هواتف...

العوامل الغذائية وتأثيرها في تقلبات المزاج بعد الأكل

08-08-2025 11:37 AM

يلاحظ بعض الأشخاص تغيرات في حالتهم العاطفية بعد تناول الطعام، مثل الانفعال والقلق أو التقلبات المزاجية المفاجئة، والتي ترتبط عادة بالتعب والإجهاد.ولكن، وفقا للدكتورة يكاتيرينا ديميانوفسكايا، قد يكون أحد الأسباب المحتملة لهذه التغيرات هو نقص أساسي في أحد العناصر الغذائية الرئيسية، مثل فيتامين B6...

تناول البرغر بحكمة .. عالم يكشف كم تحتاج شهرياً لإنقاذ كوكب الأرض؟

08-08-2025 11:33 AM

في ظل تصاعد التحذيرات المتعلقة بتداعيات تغيّر المناخ، دعا أستاذ مشارك بجامعة أكسفورد إلى ضرورة خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان، مؤكداً أن تقليل تناول اللحوم إلى وجبة واحدة كل أسبوعين يمكن أن يشكل خطوة فعالة للحد من الانبعاثات الكربونية.وشدد البروفيسور بول بيهرنز، من برنامج British Academy...

تجربة تكشف تأثير وجبة غنية بالدهون على الدماغ بعد 4 ساعات

08-08-2025 11:30 AM

ترتبط شهرة الوجبات الغنية بالدهون بأمراض القلب، لكن تشير أبحاث جديدة إلى أنها قد تكون سيئة بنفس القدر للدماغ، وتظهر آثارها بسرعة، بعد 4 ساعات فقط.كشفت تجربة أن تناول وجبة واحدة غنية بالدهون تضعف وظيفة الأوعية الدموية وتنظيم تدفق الدم في الدماغ لدى الرجال الأصحاء خلال 4 ساعات فقط.وكان التأثير أكثر...

دراسة: تعرّض الأطفال طويلاً للشاشات يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب

07-08-2025 07:55 PM

أظهرت دراسة حديثة أُجريت في الدنمارك أن تمضية الأطفال وقتاً طويلاً أمام الشاشات، سواء على الأجهزة اللوحية أو الهواتف أو التلفزيون، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والمشكلات في الأيض.وبحسب الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة جمعية القلب الأميركية Journal of the American Heart Association، فإن...

احذر .. بذور الشيا صحية ومفيدة لكن ربما لا تناسبك

07-08-2025 12:15 PM

حققت بذور الشيا انتشارًا واسعًا في السنوات الأخيرة وباتت تُضاف إلى كل شيء، من العصائر إلى مشروبات الديتوكس. وحازت على مكانة مرموقة بين الأطعمة الخارقة. بفضل الألياف التي تُحسّن صحة الأمعاء، وأحماض أوميغا-3 التي تدعم الدماغ، وكمية كافية من البروتين النباتي تُسعد النباتيين، فليس من المستغرب وجودها...

الكحول والمواد الكيميائية الدائمة مزيج قاتل للكبد

06-08-2025 09:46 PM

حدد علماء مادة سلفونات البيرفلوروكتان (PFOS) كعامل بيئي محتمل يُفاقم أمراض الكبد المرتبطة بالكحول.60% من إجمالي التعرض لهذه المواد الكيميائية الدائمة تتركز في الكبدومادة سلفونات البيرفلوروكتان هي مادة كيميائية من صنع الإنسان تنتمي إلى مجموعة تُعرف باسم مواد البيرفلوروكتان والبولي فلورو ألكيل...

تعرف على الفئات الممنوعة من تناول أوميجا 3 والجرعات الآمنة

06-08-2025 06:53 PM

تعد أحماض أوميجا 3 نوعًا من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وتستخدم كمكملات غذائية للبالغين الذين يعانون من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم. تساعد هذه الأحماض على خفض الدهون الثلاثية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وفقًا لموقع medicinenet. كما تعتبر أوميجا 3 غذاءً...

أسباب تجاعيد العيون .. وأسلحة فعّالة للتغلب عليها

06-08-2025 06:49 PM

أفادت الرابطة المهنية لأطباء الأمراض الجلدية في ألمانيا، بأن البشرة حول العين تمتاز بأنها نحيلة ورقيقة للغاية، مشيرة إلى أنه مع التقدم في العمر تقل كمية الرطوبة، التي تصل إلى الخلايا، فيتشقق الجلد ويفقد مرونته.وأضافت الرابطة أن «بعض عوامل الإجهاد الأخرى تحفز نشوء التجاعيد حول العين، مثل العمل...

الحاسة السادسة في معدتك .. العلماء يكتشفون علاقة بين بكتيريا الأمعاء والمخ

06-08-2025 06:18 PM

أظهرت دراسة حديثة قام بها علماء من جامعة ديوك الأمريكية وجود حاسة جديدة قد تكون مخفية في أمعائنا، وتسمى الحاسة السادسة المرتبطة بالمجال المباشر للميكروبيوم. يتكون هذا المجال من مجموعة من البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تؤثر على جهاز المناعة، عملية الهضم، وحتى صحتنا النفسية، وفقًا لموقع...