طريقة طبخ خروف كامل

20-08-2025 06:27 PM

يتزايد في موسم الأعياد والمناسبات المجتمعية الكبيرة طبخ الخروف كاملاً كطبق رئيسي فاخر، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة طبخ خروف كامل في البيت وعن المقادير الملائمة لاستخدامها في الطهي، لذلك سنعرفكن في هذا المقال على طريقة طبخ خروف كامل في البيت:شاهد أيضاً: الخروف على طريقة منالطريقة طبخ خروف...

الأرز البنِّي الصحي

20-08-2025 08:25 AM

حضري الأرز البني المسلوق بطريقة سهلة و مضمونة النجاح من مطبخ سيدتي، الارز البني من الأطباق المفيدة صحيا و تتميز بطعم شهي ، جربي وصفة الأرز البني المسلوق لتحافظي على رشاقتك و صحتك المقادير- الأرز البني : كوب ونصف- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الماء : 4 اكواب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف...

خبز الطابون على الغاز

20-08-2025 08:22 AM

خبز الطابون على الغاز ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة بسيطة وناجحة لعمل خبز الطابون على الغاز. ويُستخدم خبز الطابون في العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الفتة، والمسخن، والشاورما، كما يُعد وجبة فطور لذيذة مع زيت الزيتون والزعتر المجفف. جربي خبز الطابون في المنزل على الغاز بفكرة رائعة للحصول على خبز...

كباب دجاج بالبابريكا ودبس الرمان

20-08-2025 12:08 AM

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطّعة إلى مُكعبات.- ½ كوب لبن زبادىِ.- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان.- 1 ملعقة صغيرة كمون مَطحون.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ½ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة.الطريقة:1- تٌوضع...

كرات الحلاوة بالشوكولاتة

20-08-2025 12:07 AM

250 جرام حلاوة75 جرام زبدة1/2 كوب فول سوداني مطحون ناعم10 قطع بسكويت شوكولاتة بالكريمة مطحون250 جرام حلاوة75 جرام زبدة1/2 كوب فول سوداني مطحون ناعم10 قطع بسكويت شوكولاتة بالكريمة مطحونشوكولاتة مذابة بسكويت مطحون للوجه شوكولاتة مذابة بسكويت مطحون للوجهتخلط جميع المقادير في الكبةتشكل كرات وتترك في...

اكتشفوا تفاصيل البروتين في الخضار

19-08-2025 07:22 PM

مع أن الكثيرين منا يبحث عن البروتينات في اللحوم والبيض وغيرها من المصادر الحيوانية، إلا أنها متوفرة في المصادر النباتية.لذلك دعونا نكتشف في هذا المقال مصادر البروتينات النباتية وكمية البروتين الموجودة في كلّ منها. إليكم وجبة فطور غنية بالبروتين تضمن شعوركم بالشبع لوقتٍ أطول.تعتبر الخضراوات مصدراً...

اكتشفوا طريقة هذا الديتوكس اللذيذ

19-08-2025 07:21 PM

عصير الأناناس والخيار مشروب طبيعي حلو، منعش، ومُنقّي وطارد للسموم، كما أنه مصنوع بدون سكر مضاف أو مكونات صناعية.الأناناس والخيار مزيج مرغوب فيه في عالم المشروبات الصحية. علاوةً على ذلك، يتميز كل من هذه المكونات بفوائده الصحية الخاصة، من مساعدة الهضم إلى تقديم خصائص مضادة للالتهابات. وبينما يُعدّ...

برياني دجاج هندي

19-08-2025 08:48 AM

المقادير- لتتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 500 غراماًأفخاذ الدجاج : 500 غراماًالكركم : نصف ملعقة صغيرةملح : 2 ملعقة صغيرةالفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرةالزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)حبهان : 4 حباتالقرفة : عودالقرنفل : 5 حباتفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالنعناع : عود...

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان

19-08-2025 08:45 AM

سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان ... الفتوش من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، ويتميز بمزيج من الخضروات الطازجة، الخبز المحمص، وتتبيلته الفريدة التي تجمع بين الحموضة والحلاوة بإضافة دبس الرمان مما يعزز النكهة ويجعلها أغنى وألذ. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ السلطات بأبسط...