طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الزبدة الهندية

23-02-2025 06:26 PM

المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مخلي ومقطع مكعبات)- كريمة : كوب (طازجة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- حليب جوز الهند : كوب- الزبدة : 120 غراماً- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس)- صلصة...

ملفيه كاسترد بعجينة بالبف باستري

23-02-2025 09:11 AM

ملفيه كاسترد بعجينة بالبف باستري*المقادير:- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)- حليب : كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- سكر : ربع كوب- صفار البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة*طريقة التحضير:في وعاء، اخفقي صفار البيض والسكر والنشا...

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة والمكسرات

23-02-2025 09:10 AM

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة والمكسرات*المقادير:- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- سكر : 3 ملاعق كبيرة- حليب : ليتر- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة)- الشوكولاتة : كوب (مبشورة)- مكسرات : كوب (مشكّلة)*طريقة التحضير:اخلطي النشا والسكر في قدر عميق، ثم أضيفي كوب من الحليب، واخفقي جيداً حتى تختفي التكتلات، ثم أضيفي...

طبق غني بالفيتامينات والمعادن .. إليك طريقة الشكشوكة اللبنانية للسحور

22-02-2025 07:33 PM

المقادير - البيض : 4 حبات- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (متوسط ومفروم)- طماطم : 3 حبات (كبيرة ومبشورة)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- ملح : رشّة- الكمون : رشّة- كزبرة يابسة : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بودرة البابريكا الحلوة : رشّة- بقدونس : حسب الرغبة...

الدجاج الكرسبي من الأكلات المفضلة لجميع أفراد الأسرة .. تعلمي بالخطوات كيفية إعدادها كالمطاعم

22-02-2025 07:22 PM

المقادير - صدر الدجاج : كيلو (مخلي)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : كوب- بقسماط : كوب (مطحون)- الماء : نصف كوب- مرق دجاج : مكعب (مبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرقطعي...

إليكِ طريقة عمل معروك التمر .. قدميه إلى جانب كوب الشاي وشاركينا رأيك

22-02-2025 08:22 AM

إليكِ طريقة عمل معروك التمر.. قدميه إلى جانب كوب الشاي وشاركينا رأيك*المقادير:- للعجينة :دقيق : 3 اكوابخميرة : ملعقة كبيرةسكر : 3 ملاعق كبيرةملح : رشّةبيكنج بودر : ملعقة صغيرةالزبدة : ثلث كوب (نباتية)البيض : 1 حبةحليب : كوب (دافئ)- للحشوة :التمر : نصف كيلو (مطحون)سمن : 2 ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة...

طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية

22-02-2025 08:21 AM

طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية*المقادير:- صدر الدجاج : 300 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- عصير الطماطم : كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة مكعبات)- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطعة مكعبات)- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقطعة مكعبات)- الزيت...

طريقة تحضير تتبيلة وحشوة اليالنجي

21-02-2025 11:41 AM

المقادير - ورق العنب : نصف كيلو- الكوسا : نصف كيلو (مفرغة من اللب)- الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- بقدونس : حزمة (مفروم)- النعناع : حزمة (مفروم)- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : نصف كوب- دبس الرمان : ربع كوب- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة-...

إليكِ طريقة عمل فطيرة الجبنة والزيتون

21-02-2025 11:40 AM

المقادير - عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- زيتون أسود : كوب (مقطع)- البيض : 1 حبة- جبن فيتا : نصف كوب (أو شيدر مبشور)- زعتر مجفف : حسب الرغبة (للتزيين)- الزبدة : مكعب (صغير لدهن الوجه)طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي جبنة الموزاريلا والزيتون والبيض والحليب وجبن الفيتا...

سهلة وسريعة .. طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم

20-02-2025 08:17 AM

سهلة وسريعة.. طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم*المقادير:- عجينة سمبوسة : 12 قطعة (سمبوسة محشية باللحم المفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو (مطبوخ)- لبن رايب : كوبان ونصف- الطحينية : ربع كوب (مع عصير الليمون)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة...

طريقة عمل كباب الأكي دنيا التركي

20-02-2025 08:15 AM

طريقة عمل كباب الأكي دنيا التركي*المقادير:- للتقديم :الخبز : حسب الرغبة (تركي)طماطم : حسب الرغبة (شرائح)البصل : 1 حبة (شرائح)- اللحم الضاني : كيلو (مفروم)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- بابريكا : ملعقة...

تعرفوا على طريقة عمل حلى السميد والحليب المحموس القديم

19-02-2025 09:58 PM

المقادير - السميد : كوب ونصف- سكر : نصف كوب- جوز الهند : نصف كوب- حليب : كوب- حليب بودرة : نصف كوب- القشطة : علبة- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- مكسرات : حسب الرغبة (وشوكولاتة / للتزيين)طريقة التحضيرضعي السميد والحليب في قدر على النار وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يتحول اللون إلى الذهبي.أضيفي السكر...

سهلة وسريعة .. طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم

19-02-2025 08:00 PM

المقادير - عجينة سمبوسة : 12 قطعة (سمبوسة محشية باللحم المفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو (مطبوخ)- لبن رايب : كوبان ونصف- الطحينية : ربع كوب (مع عصير الليمون)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة (وبقدونس مفروم ورمان / للتزيين)طريقة...

وصفة لذيذة من أقراص البرجر مع الشوفان لوصفة غداء مثالية خفيفة وطيبة

19-02-2025 08:00 PM

المقادير - لحم العجل المفروم : 500 غراماً- البصل : 1 حبة (مبشور)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيراخلطي...

سمبوسة البف المقرمشة .. من الأطباق اللذيذة والمحببة للجميع

19-02-2025 08:14 AM

سمبوسة البف المقرمشة.. من الأطباق اللذيذة والمحببة للجميع*المقادير:- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)- لحم مفروم : 250 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- الكراث : باقة (مقطع صغير)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة-...

خطوات عمل الشعيبيات بأسهل وأسرع طريقة على الأصول

19-02-2025 08:12 AM

خطوات عمل الشعيبيات بأسهل وأسرع طريقة على الأصول*المقادير:- الزيت النباتي : نصف كوب- حليب : نصف كوب- زبادي : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : 3 اكواب- السمنة : ربع كوب (مذابة)- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- مربى زهر الليمون : 2 ملعقة كبيرة- قطر : كوب*طريقة...

خطوات عمل الشعيبيات بأسهل وأسرع طريقة على الأصول

18-02-2025 06:26 PM

المقادير - الزيت النباتي : نصف كوب- حليب : نصف كوب- زبادي : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : 3 اكواب- السمنة : ربع كوب (مذابة)- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- مربى زهر الليمون : 2 ملعقة كبيرة- قطر : كوبطريقة التحضيرلتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الحليب...

أسرار تحضير صينية أجنحة الدجاج مع البطاطس

18-02-2025 06:26 PM

المقادير - جوانح الدجاج : كيلو (مغسول جيداً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- البطاطس : 2 حبة (مقطعة حلقات متوسطة الحجم)- البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مبشورة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة)-...

حشوة لحم بالعجين

18-02-2025 08:21 AM

حشوة لحم بالعجين*المقادير:- الحشوة :لحم مفروم : 500 غراماًالبصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فص (مفروم)بقدونس : نصف كوب (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار اللحم : ملعقة صغيرة- العجينة :دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)الخميرة الفورية : ملعقة صغيرةسكر : ملعقة صغيرةماء دافئ : نصف كوبزيت...

السمك المسكوف بالفرن

18-02-2025 08:19 AM

السمك المسكوف بالفرن*المقادير:- السمك : 750 غرام (سمك الشبوط)- الخل : ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (كبير الحجم ومفروم ناعم)- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومفرومة ناعم)- بقدونس : باقة (طازج ومفروم ناعم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم)-...